Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ rang dứa ngon 'tuyệt cú mèo'
Vào ngày cuối tuần, bạn hãy đi chợ chọn miếng ba chỉ tươi ngon, cùng một quả dứa về làm món thịt rang xém cạnh với dứa đổi món cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon: 500 g (chọn ba chỉ không quá mỡ và liền khối)
- 1 quả dứa
- 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường
Cách làm:
Thịt ba chỉ sau khi mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa nước mắm cho thịt ngấm gia vị đậm đà.
Dứa sau khi cắt vỏ, chia làm 2 phần, 1 nửa ép nguyên lấy nước dứa để rim cùng thịt. Phần còn lại các thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn để rang cùng thịt.
Thịt ba chỉ sau khi ướp khoảng 20 phút cho vào chảo rang cho đến khi thịt ba chỉ xém vàng
(Để lửa vừa, đảo liên tục để miếng thịt được xém vàng đều). Khi miếng thịt xém vàng thì
cho phần nước ép dứa vào rim cùng với thịt, rim đến khi nước có độ sệt (rim lửa nhỏ)
Khi nước có độ sệt thì cho dứa đã thái vào đảo đều rang cùng với thịt ba chỉ cháy cạnh.
Nêm vào trong chảo 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường, đảo đều liên tục
trên lửa hơi nhỏ cho gia vị được ngấm sâu vào miếng thịt.
Vậy là, chỉ với ba bước đơn giản bạn đã có món thịt ba chỉ rang dứa thơm ngon, hấp dẫn để cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng rồi!
Thịt ba chỉ được rang xém quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vừa dễ ăn lại rất đưa cơm.
Ngoài món thịt ba chỉ rang dứa, bạn có thể bổ sung thêm bát canh cua và cà pháo, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích với bữa cơm ngày hè vừa đơn giản vừa ngon miệng này.
Chúc bạn thành công!
Chu Thanh Huyền lộ diện sau tin đồn thẩm mỹ, nhan sắc so với ảnh tự đăng khác biệt thế nào?
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo...
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 06.05.2025
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
- 26 phút trước Những con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 17 tháng 5, tức là 20 tháng 4 âm lịch
- 39 phút trước Trẻ em và học sinh chưa có căn cước công dân, VNeID thì sử dụng thẻ bảo hiểm y tế thế nào?
- 39 phút trước 'Cô dâu U70' Thu Sao vừa mới livestream, nhan sắc gây bất ngờ khi so với ảnh tự đăng
- 40 phút trước Gương mặt cứng đờ của Bích Phương hậu phẫu thuật thẩm mỹ
- 40 phút trước Yêu cầu phá dỡ dinh thự 3.500 tỷ của đại gia xây trên đất chiếm dụng trong hơn 40 ngày nữa
- 40 phút trước Phản ứng của mẹ chồng và mẹ ruột Ngô Thanh Vân khi cô mang thai gây chú ý
- 1 giờ, 19 phút trước Tại sao cha mẹ lại thích cằn nhằn nhiều hơn khi họ già đi? Sau khi biết được lý do đằng sau, nó khiến mọi người phải khóc
- 1 giờ, 19 phút trước Nhà vệ sinh có mùi hôi, đây là 3 mẹo giải quyết vấn đề mà không tốn một xu
- 1 giờ, 20 phút trước 4 ngôi chùa được tôn trí xá lợi Phật tại Việt Nam có gì đặc biệt?
- 1 giờ, 20 phút trước Bộ Nội vụ phản hồi về kiến nghị xem xét tăng lương cơ sở năm 2025
- 1 giờ, 20 phút trước 7 loại quả dễ 'tắm' thuốc sâu nhất, không cảnh giác sẽ rước đầy hóa chất vào người
- 2 giờ, 58 phút trước Trường đại học nào nhận hồ sơ xét học bạ từ tháng 5?
- 2 giờ, 58 phút trước Siêu trung tâm triển lãm 90ha tại Việt Nam thuộc top lớn nhất thế giới sắp về đích
- 2 giờ, 58 phút trước 5 việc làm thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng, đang rất cần nhân sự tay nghề cao
- 2 giờ, 58 phút trước Loại cây dại ven đường ở Việt Nam rất tốt cho người tiểu đường nhưng rất ít người biết ăn, xuất khẩu sang nước ngoài thành đặc sản đắt đỏ
- 2 giờ, 58 phút trước Nơi nào đánh 'thuế độc thân' 600 triệu đồng/năm, nhiều người không dám chia tay vì sợ mất tiền?
- 2 giờ, 28 phút trước Trong 20 năm tới, chung cư cao tầng có trở thành 'khu ổ chuột' không? 4 khuyết điểm lớn của chung cư thực sự khó chấp nhận
- 2 giờ, 28 phút trước Số tiền phụ huynh được giảm trừ mỗi tháng là bao nhiêu sau khi miễn học phí?
- 2 giờ, 28 phút trước Cách xác định thời điểm hưởng lương hưu khi tham gia BHXH tự nguyện theo quy định mới nhất
- 2 giờ, 28 phút trước Nhà rất nghèo nhưng tôi chưa bao giờ thấy thiếu thốn, đến năm 30 tuổi mới hiểu: Tiền cũng không quan trọng bằng thứ này!
- 2 giờ, 29 phút trước Chất lỏng dính và mát được bôi lên cơ thể trước khi siêu âm là gì? Nó có gây hại cho cơ thể không?
- 4 giờ, 30 phút trước Đừng mua quá nhiều quần áo vào đầu mùa hè. Chỉ cần chuẩn bị '1 áo khoác, 1 váy, 2 quần'. Chúng thời trang, thoải mái và thể hiện khí chất của bạn
- 4 giờ, 30 phút trước Đây là những điều 'đại kị' nhất khi xuất hiện trước của nhà, khiến gia chủ xui xẻo và sớm suy vong!
- 4 giờ, 31 phút trước 34 Chủ tịch tỉnh sau khi sáp nhập đang được lựa chọn, cụ thể quyền hạn và nhiệm vụ như thế nào?
- 4 giờ, 31 phút trước Facebook mới mở đợt quét tài khoản diện rộng, nhiều người dùng Việt bị khóa vì lý do này
Phản ứng của mẹ chồng và mẹ ruột Ngô Thanh Vân khi cô mang thai gây chú ý
Chuyện làng sao - 40 phút trước
Ngô Thanh Vân hé lộ tên thân mật con gái đầu lòng, phản ứng gia đình nội ngoại gây sốt.
Tại sao cha mẹ lại thích cằn nhằn nhiều hơn khi họ già đi? Sau khi biết được lý do đằng sau,...
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Thực tế, trong cuộc sống, rất nhiều người trẻ chúng ta đã từng bộc lộ những cảm xúc như sau: Tại sao cha mẹ trở nên hay cằn nhằn hơn khi họ già đi?...
Nhà vệ sinh có mùi hôi, đây là 3 mẹo giải quyết vấn đề mà không tốn một xu
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Phòng tắm là nơi chúng ta cần sử dụng hằng ngày, nhưng vì có hệ thống cống thoát nước, diện tích không lớn, lại thường không được thông gió nên nếu không cẩn thận...
4 ngôi chùa được tôn trí xá lợi Phật tại Việt Nam có gì đặc biệt?
Du lịch Việt - 1 giờ, 20 phút trước
Sự kiện xá lợi Phật - bảo vật quốc gia của Ấn Độ được tôn trí tại Việt Nam trong thời gian qua đã trở thành tâm điểm chú ý của đông đảo tăng...
Bộ Nội vụ phản hồi về kiến nghị xem xét tăng lương cơ sở năm 2025
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Theo Bộ Nội vụ đang trình cấp có thẩm quyền sửa đổi, bổ sung Luật Cán bộ, công chức và Luật Viên chức, trong đó có nội dung về chế độ nâng bậc lương...
7 loại quả dễ 'tắm' thuốc sâu nhất, không cảnh giác sẽ rước đầy hóa chất vào người
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Hoa quả là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng an toàn tuyệt đối, một số loại có thể mang dư lượng thuốc trừ sâu...
Trường đại học nào nhận hồ sơ xét học bạ từ tháng 5?
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Ngay từ giữa tháng 5, nhiều trường đại học uy tín như Học viện Ngân hàng, Đại học Thương mại, Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã đồng loạt thông báo bắt đầu...
Siêu trung tâm triển lãm 90ha tại Việt Nam thuộc top lớn nhất thế giới sắp về đích
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia đang trong giai đoạn hoàn thiện cuối cùng tại Đông Anh, Hà Nội, hứa hẹn sẽ trở thành một trong những trung tâm triển lãm lớn...
5 việc làm thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng, đang rất cần nhân sự tay nghề cao
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Các chuyên gia dự đoán rằng vào năm 2025, 5 nhóm ngành nổi bật sẽ thu hút nhiều nhân lực nhất với mức lương vô cùng hấp dẫn.
Loại cây dại ven đường ở Việt Nam rất tốt cho người tiểu đường nhưng rất ít người biết ăn, xuất khẩu...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 58 phút trước
Ngày xưa, người dân nghèo thường dùng loại rau này để ăn cứu đói nhưng ngày nay rất ít người biết dùng.
Nơi nào đánh 'thuế độc thân' 600 triệu đồng/năm, nhiều người không dám chia tay vì sợ mất tiền?
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trong bối cảnh lạm phát leo thang và chi phí sinh hoạt ngày càng đắt đỏ, nhiều người Mỹ cảm thấy “quá nghèo để chia tay”. Theo một báo cáo của công ty tài...
Trong 20 năm tới, chung cư cao tầng có trở thành 'khu ổ chuột' không? 4 khuyết điểm lớn của chung cư...
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Trong vài năm trở lại đây, nhà ở chung cư cao tầng được săn đón nồng nhiệt. Nhiều người tin rằng sống ở tầng cao không chỉ có tầm nhìn thoáng đãng, ánh sáng...
Số tiền phụ huynh được giảm trừ mỗi tháng là bao nhiêu sau khi miễn học phí?
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Từ tháng 9 năm nay, nếu chính sách miễn học phí cho học sinh công lập cả nước được áp dụng, phụ huynh học sinh sẽ không phải đóng khoản tiền dưới đây.
Cách xác định thời điểm hưởng lương hưu khi tham gia BHXH tự nguyện theo quy định mới nhất
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Gần đây, Bộ Nội vụ đã xây dựng dự thảo thông tư quy định chi tiết thời điểm hưởng lương hưu, việc tính, việc xác định điều kiện hưởng đối với từng trường hợp...
Nhà rất nghèo nhưng tôi chưa bao giờ thấy thiếu thốn, đến năm 30 tuổi mới hiểu: Tiền cũng không quan trọng...
Sự nghiệp - 2 giờ, 28 phút trước
Chỉ khi đã tự lập và có cuộc sống riêng, tôi mới thực sự thấm thía những bài học chi tiêu cũng như thái độ với đồng tiền của mẹ mình.
Chất lỏng dính và mát được bôi lên cơ thể trước khi siêu âm là gì? Nó có gây hại cho cơ...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Nhiều người đã có trải nghiệm tương tự: trước khi đến bệnh viện để siêu âm, bác sĩ siêu âm sẽ bôi một lớp chất lỏng dính và mát lên cơ thể họ rồi...
Đừng mua quá nhiều quần áo vào đầu mùa hè. Chỉ cần chuẩn bị '1 áo khoác, 1 váy, 2 quần'. Chúng...
Thời trang + - 4 giờ, 30 phút trước
Khi mùa thay đổi, tôi luôn muốn mua quần áo. Trên thực tế, mọi người đều hiểu rằng điều quan trọng không phải là số lượng quần áo mà là chất lượng. Tuy nhiên,...
Đây là những điều 'đại kị' nhất khi xuất hiện trước của nhà, khiến gia chủ xui xẻo và sớm suy vong!...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Cửa chính không chỉ là lối đi ra vào của các thành viên trong gia đình mà còn là nút thắt quan trọng cho sự lưu thông của hào quang.
34 Chủ tịch tỉnh sau khi sáp nhập đang được lựa chọn, cụ thể quyền hạn và nhiệm vụ như thế nào?...
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Nhiệm vụ, quyền hạn của chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh mới đã được ghi rõ theo khoản 1 Điều 17 Luật Tổ chức chính quyền địa phương 2025.
Facebook mới mở đợt quét tài khoản diện rộng, nhiều người dùng Việt bị khóa vì lý do này
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Rất nhiều người dùng ở Việt Nam bất ngờ nhận được thông báo rằng tài khoản của họ trên Facebook và Instagram đã bị vô hiệu hóa do 'vi phạm tiêu chuẩn cộng đồng'....