Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ rang dứa ngon 'tuyệt cú mèo'
Vào ngày cuối tuần, bạn hãy đi chợ chọn miếng ba chỉ tươi ngon, cùng một quả dứa về làm món thịt rang xém cạnh với dứa đổi món cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon: 500 g (chọn ba chỉ không quá mỡ và liền khối)
- 1 quả dứa
- 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường
Cách làm:
Thịt ba chỉ sau khi mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa nước mắm cho thịt ngấm gia vị đậm đà.
Dứa sau khi cắt vỏ, chia làm 2 phần, 1 nửa ép nguyên lấy nước dứa để rim cùng thịt. Phần còn lại các thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn để rang cùng thịt.
Thịt ba chỉ sau khi ướp khoảng 20 phút cho vào chảo rang cho đến khi thịt ba chỉ xém vàng
(Để lửa vừa, đảo liên tục để miếng thịt được xém vàng đều). Khi miếng thịt xém vàng thì
cho phần nước ép dứa vào rim cùng với thịt, rim đến khi nước có độ sệt (rim lửa nhỏ)
Khi nước có độ sệt thì cho dứa đã thái vào đảo đều rang cùng với thịt ba chỉ cháy cạnh.
Nêm vào trong chảo 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường, đảo đều liên tục
trên lửa hơi nhỏ cho gia vị được ngấm sâu vào miếng thịt.
Vậy là, chỉ với ba bước đơn giản bạn đã có món thịt ba chỉ rang dứa thơm ngon, hấp dẫn để cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng rồi!
Thịt ba chỉ được rang xém quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vừa dễ ăn lại rất đưa cơm.
Ngoài món thịt ba chỉ rang dứa, bạn có thể bổ sung thêm bát canh cua và cà pháo, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích với bữa cơm ngày hè vừa đơn giản vừa ngon miệng này.
Chúc bạn thành công!
Xót xa với nhan sắc hiện tại của bà xã Lê Dương Bảo Lâm sau 2 lần 'vượt cạn'
Cách ăn lạc mới 3 ngày một lần để làm...
Theo các chuyên gia nghiên cứu, lạc là một trong những loại đậu dồi dào...
Công thức chuẩn làm món cá hấp xì dầu và mẹo khử sạch mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hơn
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Với một số bí kíp nhỏ dưới đây, bạn có thể làm thành công món cá hấp không chút mùi tanh để chiêu đãi cả nhà.
Xào gan ai cũng biết nhưng làm sao để không bị khô và hôi thì đây là một số mẹo nhỏ nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon, không có mùi hôi.
Làm món canh rong biển và trứng, không nên cho nước trực tiếp vào để nấu canh, nên nhớ hai mẹo, canh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở...
Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào.
Hoa hậu 'nông dân' Đỗ Thị Hà lại 'đốn tim' người hâm mộ khi khoe tài bếp núc đạt chuẩn 'vợ đảm...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 4 giờ trước
Mùa dịch, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được mẹ yêu "cứu trợ" thực phẩm sạch, gửi từ quê nhà lên ê hề trứng gà ta và rau củ quả các loai. Nàng Hậu liền...
- 33 phút trước 6 đại mỹ nhân Hoa ngữ gây sốt với màn chụp ảnh theo nhóm, Dương Mịch thể hiện EQ cực cao khi cứu MC khỏi tình huống khó xử
- 34 phút trước Anh trai qua đời chưa được 7 tháng, Trà Ngọc Hằng lại đau lòng khi em trai mất
- 1 giờ, 12 phút trước Vợ cũ tìm ra nguyên nhân bị ế, Việt Anh liền vào bình luận: 'Dở hơi gọi bằng cụ'
- 1 giờ, 13 phút trước 11 lần Justin Timberlake công khai hạ nhục Britney Spears đến nỗi bị mắng 'không đáng mặt đàn ông'
- 1 giờ, 15 phút trước Vợ chồng Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy hiếm hoi chung một khung hình nhưng sao lại xa cách như thế này
- 1 giờ, 15 phút trước Đứng tim cảnh bé gái ở Hà Nội rơi từ tầng 12 xuống đất, được nam thanh niên cứu sống thần kỳ
- 2 giờ, 44 phút trước Cô là 'ngôi sao bị lãng quên của Hong Kong', xuất hiện với hình ảnh nhạy cảm để nổi đình nổi đám, giờ cô đã 56 tuổi và trở thành phu nhân nhà giàu
- 2 giờ, 47 phút trước Vbiz có một nam ca sĩ là đại gia bất động sản 'ngầm', biệt thự ở Sài Gòn, Đà Lạt, Đà Nẵng nhiều đếm không xuể
- 2 giờ, 49 phút trước Chú hổ vằn 'pha ke' gây bão mạng khi bị chủ nhân tố ăn như thuồng luồng, ngủ như lợn
- 2 giờ, 51 phút trước Cảnh tượng biển người chen chúc chờ cáp treo lên núi Bà Đen khiến dân tình choáng ngợp
- 2 giờ, 54 phút trước Ngọc Trinh rủ Diệu Nhi tái ngộ bộ ảnh thời trang, 'sống ảo' trong biệt thự 50 tỷ
- 2 giờ, 57 phút trước 4 cung hoàng đạo thoát ế ngoạn mục trong năm 2021, hôn nhân gõ cửa, hạnh phúc tràn đầy
- 2 giờ, 6 phút trước Nữ người mẫu mặc áo dài cách tân quên quần phản cảm khiến dư luận phẫn nộ
- 2 giờ, 9 phút trước Màn trú mưa hãi hùng của 3 người đàn ông khiến tất cả 'toát mồ lạnh'
- 2 giờ, 10 phút trước Tài xế xe Ford lao lên vỉa hè đâm trúng đuôi 2 ô tô đang dừng đỗ rồi nhấn ga bỏ đi gây bức xúc
- 2 giờ, 11 phút trước Nghiên cứu cho thấy trẻ hay bị quát mắng có chỉ số IQ thấp hơn
- 2 giờ, 11 phút trước Thót tim khoảnh khắc cặp đôi bỗng ngã văng trước đầu ô tô
- 2 giờ, 12 phút trước Đánh lái xuất thần, tài xế ô tô cứu mạng bé trai qua đường bất cẩn trong gang tấc
- 2 giờ, 12 phút trước Tai nạn kinh hoàng, xe tải ủi xe con đi hàng chục mét rồi bốc cháy, 5 người tử vong
- 2 giờ, 12 phút trước Người phụ nữ dẫn bé gái vào cửa hàng tạp hóa, dàn cảnh đánh lạc hướng rồi trộm tiền
- 2 giờ, 26 phút trước Ung thư gan, tiên tri răng? Nếu có 4 loại “bất thường” răng miệng này thì nên đề phòng ung thư
- 2 giờ, 27 phút trước 4 loại thực phẩm mà cha mẹ thường cho con ăn thực chất là 'kẻ ăn cắp canxi', thảo nào con không cao
- 6 giờ, 45 phút trước Có 5 nốt ruồi may mắn này trên cơ thể, bạn dễ thành công hơn những người khác
- 6 giờ, 46 phút trước Tuyến tiền liệt là tuyến sống còn của đàn ông, chúng ta không được làm 4 điều này!
- 6 giờ, 46 phút trước Một người đàn ông đối xử với bạn theo 3 cách này, không phải vì anh ta ghét bạn, mà vì anh ta yêu bạn rất nhiều
Đứng tim cảnh bé gái ở Hà Nội rơi từ tầng 12 xuống đất, được nam thanh niên cứu sống thần kỳ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Bé N.P.H. (2 tuổi) ở tầng 12A của tòa nhà 60B Nguyễn Huy Tưởng (Hà Nội) bò từ trong nhà, trèo ra lan can. Sau đó, bé treo mình lơ lửng ở tầng 12...
Cô là 'ngôi sao bị lãng quên của Hong Kong', xuất hiện với hình ảnh nhạy cảm để nổi đình nổi đám,...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Sau khi kết hôn cô và chồng rất tình cảm, còn có một cặp sinh đôi, cuộc sống rất hạnh phúc. Có ông xã là một doanh nhân giàu có, vì vậy cô không...
Vbiz có một nam ca sĩ là đại gia bất động sản 'ngầm', biệt thự ở Sài Gòn, Đà Lạt, Đà Nẵng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Đại gia bất động sản đình đám của showbiz Việt này thậm chí còn không nhớ nổi mình có tổng cộng bao nhiêu căn nhà!
Chú hổ vằn 'pha ke' gây bão mạng khi bị chủ nhân tố ăn như thuồng luồng, ngủ như lợn
Đời sống trẻ - 2 giờ, 49 phút trước
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện bài đăng của 1 'con sen', than thở về chú thú cưng bất hảo nhà mình trông thì rất hổ báo, hung dữ lại ăn thì...
Cảnh tượng biển người chen chúc chờ cáp treo lên núi Bà Đen khiến dân tình choáng ngợp
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Ngày 28/2, những clip và hình ảnh ghi lại cảnh tượng đông đúc, chen chúc đến ngộp thở tại khu vực chờ cáp treo lên núi Bà Đen đã được một số du khách...
Ngọc Trinh rủ Diệu Nhi tái ngộ bộ ảnh thời trang, 'sống ảo' trong biệt thự 50 tỷ
Album ảnh sao - 2 giờ, 54 phút trước
Ngọc Trinh cùng Diệu Nhi một lần nữa khiến cư dân mạng trầm trồ vì tung ra bộ ảnh chất chơi tại căn biệt thự riêng của mình. Trong bộ ảnh mới nhất, vẻ...
4 cung hoàng đạo thoát ế ngoạn mục trong năm 2021, hôn nhân gõ cửa, hạnh phúc tràn đầy
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Những cung hoàng đạo này sẽ có vận đào hoa, may mắn gặp được ý trung nhân vào năm 2021 này.
Nữ người mẫu mặc áo dài cách tân quên quần phản cảm khiến dư luận phẫn nộ
Đời sống trẻ - 2 giờ, 6 phút trước
Mới đây, một nữ người mẫu Đài Loan tên là Anita trở thành tâm điểm chỉ trích vì màn mix đồ với áo dài táo bạo. Hàng loạt netizen Việt Nam đều bày tỏ...
Màn trú mưa hãi hùng của 3 người đàn ông khiến tất cả 'toát mồ lạnh'
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Mới đây, 2 bức ảnh ghi lại màn trú mưa của 3 người đàn ông được ghi lại tại hiện trường vụ tai nạn giao thông xe khách khiến người đi đường và cư...
Tài xế xe Ford lao lên vỉa hè đâm trúng đuôi 2 ô tô đang dừng đỗ rồi nhấn ga bỏ đi...
VIDEO - 2 giờ, 10 phút trước
Đang lưu thông trên đường Hoàng Quốc Việt, quận Kiến An, TP Hải Phòng, chiếc ô tô hiệu Ford đã chạy với tốc độ khá nhanh đã lao lên vỉa hè rồi đâm trúng...
Nghiên cứu cho thấy trẻ hay bị quát mắng có chỉ số IQ thấp hơn
Chăm con - 2 giờ, 11 phút trước
Một thí nghiệm từ Trường y khoa Harvard cho thấy trẻ hay bị quát mắng có IQ trung bình thấp hơn 12 điểm so với trẻ không phải chịu bạo lực ngôn từ.
Thót tim khoảnh khắc cặp đôi bỗng ngã văng trước đầu ô tô
VIDEO - 2 giờ, 11 phút trước
Đang lưu thông trên đường, cặp đôi đi xe máy bị giật mình phanh gấp khi thấy ô tô tải phía trước xi nhan nhập làn. Pha xử lý bất ngờ này đã khiến...
Đánh lái xuất thần, tài xế ô tô cứu mạng bé trai qua đường bất cẩn trong gang tấc
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Gặp tình huống bất ngờ, tài xế đã lập tức đánh lái sang trái để tránh xảy ra va chạm. May mắn là nhờ pha xử lý kịp thời, bé trai đã thoát chết...
Tai nạn kinh hoàng, xe tải ủi xe con đi hàng chục mét rồi bốc cháy, 5 người tử vong
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Chiếc xe ô tô bị ủn đi suốt một chặng đường dài và chiếc xe tải gần như không có dấu hiệu phanh lại. Hai chiếc xe chỉ dừng lại khi đâm vào chướng...
Người phụ nữ dẫn bé gái vào cửa hàng tạp hóa, dàn cảnh đánh lạc hướng rồi trộm tiền
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Một người phụ nữ dẫn theo bé gái - được cho là con, vào cửa hàng tạp hoá mua đồ. Người này cố tình đánh lạc hướng chủ quán để bé gái đi cùng...
Ung thư gan, tiên tri răng? Nếu có 4 loại “bất thường” răng miệng này thì nên đề phòng ung thư
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Gan là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể con người, có vai trò chủ yếu là chuyển hóa và oxy hóa. Ngoài ra, gan có các chức năng dự trữ máu, tiết...
4 loại thực phẩm mà cha mẹ thường cho con ăn thực chất là 'kẻ ăn cắp canxi', thảo nào con không...
Chăm con - 2 giờ, 27 phút trước
Nói đến sự phát triển cao lớn, các bậc cha mẹ luôn nghĩ đến một từ khóa phổ biến, đó là “bổ sung canxi”.
Có 5 nốt ruồi may mắn này trên cơ thể, bạn dễ thành công hơn những người khác
Đời sống số - 6 giờ, 45 phút trước
Nếu may mắn sở hữu những nốt ruồi này, hãy vui mừng rằng bạn sẽ có cuộc sống sung túc, luôn luôn có cơ hội thành công và giàu có hơn người.
Tuyến tiền liệt là tuyến sống còn của đàn ông, chúng ta không được làm 4 điều này!
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 46 phút trước
Hầu hết đàn ông không nghĩ đến tuyến tiền liệt cho đến khi họ gặp phải những vấn đề với nó.
Một người đàn ông đối xử với bạn theo 3 cách này, không phải vì anh ta ghét bạn, mà vì anh...
Đàn ông yêu - 6 giờ, 46 phút trước
Dấu hiệu dễ nhận biết người đàn ông đang dành nhiều tình cảm cho người mình thương thông qua những cử chỉ sau.