Chủ nhật, 28/02/2021
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon: 500 g (chọn ba chỉ không quá mỡ và liền khối)
- 1 quả dứa
- 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường
Cách làm:
Thịt ba chỉ sau khi mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa nước mắm cho thịt ngấm gia vị đậm đà.
Dứa sau khi cắt vỏ, chia làm 2 phần, 1 nửa ép nguyên lấy nước dứa để rim cùng thịt. Phần còn lại các thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn để rang cùng thịt.
Thịt ba chỉ sau khi ướp khoảng 20 phút cho vào chảo rang cho đến khi thịt ba chỉ xém vàng
(Để lửa vừa, đảo liên tục để miếng thịt được xém vàng đều). Khi miếng thịt xém vàng thì
cho phần nước ép dứa vào rim cùng với thịt, rim đến khi nước có độ sệt (rim lửa nhỏ)
Khi nước có độ sệt thì cho dứa đã thái vào đảo đều rang cùng với thịt ba chỉ cháy cạnh.
Nêm vào trong chảo 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa dấm, 2 thìa đường, đảo đều liên tục
trên lửa hơi nhỏ cho gia vị được ngấm sâu vào miếng thịt.
Vậy là, chỉ với ba bước đơn giản bạn đã có món thịt ba chỉ rang dứa thơm ngon, hấp dẫn để cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng rồi!
Ngoài món thịt ba chỉ rang dứa, bạn có thể bổ sung thêm bát canh cua và cà pháo, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích với bữa cơm ngày hè vừa đơn giản vừa ngon miệng này.
Chúc bạn thành công!
Theo các chuyên gia nghiên cứu, lạc là một trong những loại đậu dồi dào...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Với một số bí kíp nhỏ dưới đây, bạn có thể làm thành công món cá hấp không chút mùi tanh để chiêu đãi cả nhà.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon, không có mùi hôi.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào.
Sao ăn gì? - 4 ngày, 4 giờ trước
Mùa dịch, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được mẹ yêu "cứu trợ" thực phẩm sạch, gửi từ quê nhà lên ê hề trứng gà ta và rau củ quả các loai. Nàng Hậu liền...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Bé N.P.H. (2 tuổi) ở tầng 12A của tòa nhà 60B Nguyễn Huy Tưởng (Hà Nội) bò từ trong nhà, trèo ra lan can. Sau đó, bé treo mình lơ lửng ở tầng 12...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Sau khi kết hôn cô và chồng rất tình cảm, còn có một cặp sinh đôi, cuộc sống rất hạnh phúc. Có ông xã là một doanh nhân giàu có, vì vậy cô không...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Đại gia bất động sản đình đám của showbiz Việt này thậm chí còn không nhớ nổi mình có tổng cộng bao nhiêu căn nhà!
Đời sống trẻ - 2 giờ, 49 phút trước
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện bài đăng của 1 'con sen', than thở về chú thú cưng bất hảo nhà mình trông thì rất hổ báo, hung dữ lại ăn thì...
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Ngày 28/2, những clip và hình ảnh ghi lại cảnh tượng đông đúc, chen chúc đến ngộp thở tại khu vực chờ cáp treo lên núi Bà Đen đã được một số du khách...
Album ảnh sao - 2 giờ, 54 phút trước
Ngọc Trinh cùng Diệu Nhi một lần nữa khiến cư dân mạng trầm trồ vì tung ra bộ ảnh chất chơi tại căn biệt thự riêng của mình. Trong bộ ảnh mới nhất, vẻ...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Những cung hoàng đạo này sẽ có vận đào hoa, may mắn gặp được ý trung nhân vào năm 2021 này.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 6 phút trước
Mới đây, một nữ người mẫu Đài Loan tên là Anita trở thành tâm điểm chỉ trích vì màn mix đồ với áo dài táo bạo. Hàng loạt netizen Việt Nam đều bày tỏ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Mới đây, 2 bức ảnh ghi lại màn trú mưa của 3 người đàn ông được ghi lại tại hiện trường vụ tai nạn giao thông xe khách khiến người đi đường và cư...
VIDEO - 2 giờ, 10 phút trước
Đang lưu thông trên đường Hoàng Quốc Việt, quận Kiến An, TP Hải Phòng, chiếc ô tô hiệu Ford đã chạy với tốc độ khá nhanh đã lao lên vỉa hè rồi đâm trúng...
Chăm con - 2 giờ, 11 phút trước
Một thí nghiệm từ Trường y khoa Harvard cho thấy trẻ hay bị quát mắng có IQ trung bình thấp hơn 12 điểm so với trẻ không phải chịu bạo lực ngôn từ.
VIDEO - 2 giờ, 11 phút trước
Đang lưu thông trên đường, cặp đôi đi xe máy bị giật mình phanh gấp khi thấy ô tô tải phía trước xi nhan nhập làn. Pha xử lý bất ngờ này đã khiến...
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Gặp tình huống bất ngờ, tài xế đã lập tức đánh lái sang trái để tránh xảy ra va chạm. May mắn là nhờ pha xử lý kịp thời, bé trai đã thoát chết...
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Chiếc xe ô tô bị ủn đi suốt một chặng đường dài và chiếc xe tải gần như không có dấu hiệu phanh lại. Hai chiếc xe chỉ dừng lại khi đâm vào chướng...
VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước
Một người phụ nữ dẫn theo bé gái - được cho là con, vào cửa hàng tạp hoá mua đồ. Người này cố tình đánh lạc hướng chủ quán để bé gái đi cùng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Gan là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể con người, có vai trò chủ yếu là chuyển hóa và oxy hóa. Ngoài ra, gan có các chức năng dự trữ máu, tiết...
Chăm con - 2 giờ, 27 phút trước
Nói đến sự phát triển cao lớn, các bậc cha mẹ luôn nghĩ đến một từ khóa phổ biến, đó là “bổ sung canxi”.
Đời sống số - 6 giờ, 45 phút trước
Nếu may mắn sở hữu những nốt ruồi này, hãy vui mừng rằng bạn sẽ có cuộc sống sung túc, luôn luôn có cơ hội thành công và giàu có hơn người.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 46 phút trước
Hầu hết đàn ông không nghĩ đến tuyến tiền liệt cho đến khi họ gặp phải những vấn đề với nó.
Đàn ông yêu - 6 giờ, 46 phút trước
Dấu hiệu dễ nhận biết người đàn ông đang dành nhiều tình cảm cho người mình thương thông qua những cử chỉ sau.