Thứ năm, 03/07/2025
Thành phần: ngô, tôm
Phụ liệu: cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ, hành lá, gừng
Nêm gia vị: muối, bột nêm, tiêu, dầu mè
Cách làm:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu bên dưới
Chuẩn bị ba cái bắp ngô đồng, trước tiên rửa sạch để loại bỏ phần tơ ngô còn sót lại, sau đó cắt hạt ngô, cho vào nước sạch, rửa sạch, kiểm soát độ ẩm để sử dụng cho lần sau.
Chuẩn bị một lượng tôm tươi vừa đủ, nhặt bỏ chỉ tôm, lấy phần nõn tôm, rửa sạch để sử dụng cho lần sau.
2. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu
Chuẩn bị một miếng cà rốt nhỏ và cắt thành khối vuông.
Chuẩn bị một nửa số ớt xanh và cắt thành từng miếng nhỏ.
Chuẩn bị một nửa số ớt đỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để tạo thêm màu sắc cho món ăn.
Chuẩn bị một phần hành lá, cắt khúc.
Chuẩn bị một miếng gừng nhỏ và băm nhuyễn.
3. Tiếp theo, chần ngô và tôm
Đun sôi nước trong nồi, cho một chút muối và bột nêm vừa ăn, thêm một chút dầu thực vật để ngô không bị mất chất dinh dưỡng, đổ hạt ngô vào nồi, sau khi nước sôi, bạn vớt phần trấu nổi lên trên. Nấu khoảng 2 phút , chắt bỏ nước và vớt ngô ra để riêng.
Cho tiếp nước vào nồi, đổ tôm vào, đun nhanh trong 30 giây, sau khi tôm hơi đỏ thì đổ ra, rửa lại bằng nước sạch, không chần tôm quá lâu, nếu không tôm sẽ mất hương vị và vị sẽ không đủ mềm.
Ngô và tôm được chần trước để nấu chín nhanh hơn và giữ nguyên liệu tươi, mềm.
4. Bắt đầu nấu ăn
Đun sôi dầu trong nồi, sau khi nồi láng đều thì đổ dầu nóng ra, cho dầu nguội vào, trút ớt xanh, đỏ và các nguyên liệu thái nhỏ vào xào cho có mùi thơm.
Thêm cà rốt thái hạt lựu và xào trong 30 giây. Sau khi cà rốt chín tới, đổ tôm và ngô vào và tiếp tục xào trong 1 phút .
Sau khi xào ngô cạn nước, thêm 2 gam muối, 2 g bột nêm, 1 g hạt tiêu, vặn lửa đảo đều gia vị sau đó cho ít dầu mè, có thể đảo đều sau khi xếp ra đĩa.
Chà, một món ngô chiên tôm thơm phức và ngon miệng đã sẵn sàng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-ngo-chien-tom-kieng-ky-nhat-la-cho-truc-tiep-vao-cha..
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Địa chỉ ăn ngon - 25.06.2025
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Thời trang + - 51 phút trước
Ánh nắng mùa hè ấm áp và tươi sáng. Đối với phụ nữ trung niên, cách ăn mặc thanh lịch và hợp thời trang trong mùa này là một nghệ thuật ăn mặc đáng...
Kiến thức - 51 phút trước
Trái Đất, hành tinh xanh này, đã trải qua một hành trình dài 4,6 tỷ năm kể từ khi ra đời. Câu chuyện của nó là một sử thi hùng tráng, từ một quả...
Tóc đẹp - 1 giờ, 3 phút trước
Thời gian gần đây, kiểu tóc Wendy đang trở thành từ khóa được tìm kiếm rầm rộ trong cộng đồng làm đẹp. Không phải tự nhiên mà từ sao Hàn đến sao Hoa ngữ,...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Thời gian qua, nhiều người dân còn băn khoăn về việc liệu các khoản lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) nhận qua tài khoản ngân hàng có phải kê khai và...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Khách hàng bắt buộc phải sử dụng tài khoản rút gọn (tài khoản có độ dài từ 3-8 và 10 số) thay thế cho tài khoản có độ dài 14 số tại BIDV để...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 3 phút trước
Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát, trong khi người khác lại chậm chạp, nặng nề....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Nhiều ý kiến trái chiều về loạt ảnh của Hải Tú bất ngờ được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên nhiều diễn đàn.
Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước
Ngoài khả năng chống oxy hóa ấn tượng, cây này còn giúp giải độc cơ thể, giảm mỡ máu, bảo vệ gan. Đáng tiếc là nhiều người chưa biết đến loại cây này để...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 với nhiều điểm mới đáng chú ý, trong đó có quy định mở rộng đối tượng tham gia bảo...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Trong bối cảnh giao dịch không tiền mặt ngày càng phổ biến, việc hiểu rõ những khoản tiền nhận được vào tài khoản cá nhân có phải chịu thuế thu nhập cá nhân (TNCN)...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Với những hành vi vi phạm này, cảnh sát giao thông không được phép thu tiền phạt tại hiện trường. Người tham gia giao thông ai cũng nên nắm rõ.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Khi đang còn đi học, sinh viên cũng có thể gia nhập đội ngũ freelancer (có nghĩa là làm việc tự do) ở mọi lĩnh vực để kiếm thêm thu nhập. Nếu muốn bỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trong các trường hợp xe ô tô tham gia giao thông, đèn cảnh báo nguy hiểm có rất nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Do đó, tài xế cần sử dụng đúng cách...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Trước những lo ngại ngày càng gia tăng về việc một số sản phẩm mì ăn liền bị phát hiện chứa các chất có hại cho sức khỏe như Sudan đỏ hay ethylene oxide,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành, mang đến những quy định mới quan trọng cho người dân cả nước....
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã thông báo thay đổi hạn mức rút tiền ATM....
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Ngày 29/11/2024, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ 2024 (Luật PCCC và CNCH). Luật có hiệu lực từ 1/72025. Đáng chú ý, Luật...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Với ngành học này, sinh viên mới ra trường thường nhận mức lương trung bình khoảng 15 triệu đồng/tháng. Với kỹ sư đã có từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm, thu nhập dao...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Pháp luật lao động Việt Nam đã đưa ra những quy định chi tiết để bảo vệ quyền lợi của người lao động nói chung và lao động nữ nói riêng. Theo đó, pháp...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Dữ liệu mới nhất từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho thấy khoảng cách giàu - nghèo toàn cầu vẫn rất sâu rộng. nhiều nước Đông Nam Á như Myanmar, Lào, Campuchia có...