Thứ năm, 07/08/2025
Nguyên liệu làm sốt Hoisin:
- 4 thìa canh nước tương
- 2 thìa canh bơ đậu phộng
- 1 thìa canh mật ong
- 2 thìa cà phê dấm gạo
- 1 nhánh tỏi, xay nhỏ
- 2 thìa cà phê dầu vừng
- 1 thìa cà phê tương ớt
- 1/8 thìa cà phê tiêu xay
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và quện.
- Bắc chảo hoặc nồi nhỏ (không dính), bật bếp nhỏ lửa, đổ hỗn hợp sốt vào đun, khuấy liên tục trong 3-4 phút cho hỗn hợp sôi kĩ thì tắt bếp. Để nguội và đổ vào lọ. giữ trong tủ lạnh và dùng dần.
Nguyên liệu chế biến đùi gà nướng tẩm sốt Hoisin:
- 3 thìa canh sốt Hoisin
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1/4 thìa cà phê tương ớt
- 8 cái đùi gà (bỏ da)
- Gia vị vừa đủ
Cách chế biến:
- Trộn nước sốt: đổ sốt Hoisin, nước cốt chanh, tương ớt và gia vị vào một bát nhỏ, trộn đều.
- Đùi gà rửa sạch, khứa nhẹ trên các miếng đùi rồi cho vào một bát to vừa. Rưới đều 2 thìa canh nước sốt vào thịt gà cho gà ngấm.
- Trút gà và nước sốt trong bát to vào khay nướng, rưới nốt phần sốt đã chuẩn bị vào. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Nếu chiên gà, bạn chỉ cần chiên với lửa vừa, đậy vung để gà chín mềm và kĩ là được.
- Đến khi đùi gà có màu vàng cánh gián đều các mặt và nước sốt quánh lại bao banh miếng đùi là được. Gắp đùi gà ra đĩa, Ăn nóng với cơm trắng.
Chúc bạn thành công với món ăn này!
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột"...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Địa chỉ ăn ngon - 29.07.2025
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước
Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.
Doanh nghiệp - 1 giờ, 27 phút trước
Trong bối cảnh TTCK sôi động, khối tài sản của các "ông lớn" luôn là tâm điểm chú ý của công chúng. Một trong những cái tên nổi bật là Nguyễn Đức Anh, sinh...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 27 phút trước
Một trào lưu kỳ lạ đang gây chú ý tại Trung Quốc khi những người trẻ thất nghiệp hoặc làm việc tự do sẵn sàng chi tiền mỗi ngày để được trải nghiệm một...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Tại Việt Nam, ngành học này được đào tạo ở nhiều trường như Bách khoa Hà Nội, Bách khoa Đà Nẵng, Công nghệ - ĐHQG Hà Nội, Công nghiệp TP.HCM, Học viện Bưu chính...
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Chính phủ quy định hành vi không chấp hành quyết định gọi kiểm tra, khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, nghĩa vụ tham gia Công an Nhân dân bị phạt 50-75 triệu đồng....
Đời sống số - 1 giờ, 28 phút trước
Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt tiền.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 28 phút trước
Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh, Lạng Sơn còn gây bất ngờ với một đặc sản dân dã, ít người biết tới là tôm rừng. Từng là món ăn không ai ngó ngàng,...
Tâm sự - 3 giờ, 1 phút trước
Sau khi kết hôn, nhà cha mẹ trở thành chốn nương náu vĩnh viễn trong trái tim người phụ nữ. Trở về đó là một trải nghiệm ấm áp và đáng mong đợi. Nơi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã làm rõ các quy định của Luật Đất đai 2024 liên quan đến việc công nhận quyền sử dụng đất nông nghiệp cho cá nhân không trực...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Người ta thường nói "bệnh từ miệng mà ra", nên giờ đây ai cũng chú trọng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Đời sống số - 3 giờ, 23 phút trước
"Hôn nhân không phải là 1 + 1 = 2, mà là 0,5 + 0,5 = 1". Đó là một câu nói rất hay - cả hai bên đều phải hoàn thiện bản thân...
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Vào ngày 8/8 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch nhuận 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp nhất trong bài viết dưới đây.
Phong thủy - 3 giờ, 28 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, có những loại cây nên trồng quanh nhà, điều này không chỉ giúp tạo bóng râm xanh mát mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn dùng căn cước công dân không?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước
Kể từ ngày làm dâu, diễn viên Phương Oanh được khen khéo léo, là hậu phương vững chắc cho chồng con. Mối quan hệ của cô với mẹ chồng ra sao?
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Theo thống kê, mật đố dân số phường này đạt 88.324 người/km2. Trong khi đó, Singapore là quốc gia có mật độ dân số cao nhất Đông Nam Á, cũng chỉ có mật độ...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Mặc dù có ngoại hình kỳ dị, nhưng hương vị thịt cá này lại được xếp vào hàng thượng hạng. Thịt cá trắng muốt, săn chắc, vị ngọt thanh, ngậy béo mà không tanh....
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 2 phút trước
Thời điểm nào là tốt nhất để tập thể dục giảm cân? Gần đây, một số nghiên cứu đã phân tích và báo cáo về vấn đề này, và đều đi đến kết luận...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Tin sao Việt 6/8/2025: Kiều Trinh tiết lộ bạn trai luôn ở bên, chăm sóc mỗi khi thấy cô mệt mỏi, ốm đau. Nữ diễn viên hạnh phúc khi được người yêu quan tâm,...