Chủ nhật, 21/09/2025
Đậu phụ khá rẻ và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như đậu hũ kho tiêu, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ chiên giòn,... Hãy bỏ túi thêm món đậu phụ sốt kiểu mới dưới đây.
Nguyên liệu:
4 - 5 miếng đậu hũ.
Gia vị: nước tương, dầu hào, ớt xay hoặc tương ớt, đường...
1/2 muỗng canh bột chiên giòn.
Cách làm:
Trước tiên, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi tẩm bột chiên giòn.
Chiên đậu đến khi vàng giòn hai mặt.
Tỏi, hành lá cắt nhỏ, vừng và bột ớt xào trong dầu nóng.
Làm nước sốt: Cho vào tô các nguyên liệu đã chuẩn bị lần lượt từ nước tương, dầu hào, đường, ớt xay (bạn cho tùy ý theo mức độ ăn cay), bột năng và nước lọc. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được tan đều.
Món đậu phụ sau khi chiên, rưới nước sốt lên trên, đảo đều rồi ăn với cơm. Món này cách làm đơn giản nhưng hương vị sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Nguồn: TH
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/mon-dau-sot-kieu-moi-ngon-xoan-luoi-ban-se-tiec-neu-chua-tung-thu-qua-40987...
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Chăm con - 41 phút trước
Trong gia đình, vai trò của người bố, dù ít được nhắc đến trong việc đồng hành hàng ngày, lại trở nên vô cùng quan trọng ở những thời điểm đặc biệt. Có những...
Làm sao - 57 phút trước
Trong những ngày mưa ẩm kéo dài, việc phơi quần áo trở thành nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một giải pháp hiệu quả và tiết kiệm lại nằm ngay trên...
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Luật Nhà giáo đã được Quốc hội thông qua, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2026. Trong đó, luật dành riêng một chương để quy định về chính sách tiền lương và đãi...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 23 phút trước
Hàng nghìn lao động thu nhập dưới 3 triệu/tháng sẽ được hỗ trợ đào tạo nghề từ Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 24 phút trước
Nhiều loại cốc đẹp mắt, rẻ tiền hay đang được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ khiến “nước sôi biến thành nước độc”. Nếu không...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Có thời điểm gỗ này “hot” tới mức được các thương lái Trung Quốc thu mua với mức giá từ hàng trăm cho đến cả tỷ đồng một khối gỗ.
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Luật Giao thông đường bộ có quy định rõ về quy tắc giao thông, trong đó quy định về dừng đỗ xe.
Phong thủy - 2 giờ, 57 phút trước
Những loại cây này vừa đẹp, dễ trồng lại mang ý nghĩa cát tường.
Doanh nghiệp - 2 giờ, 12 phút trước
Trong bối cảnh chuyển đổi số, phát triển kinh tế xanh và xu hướng bền vững, công nghệ sinh học đang trở thành ngành học “hot”.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Ở Việt Nam, nghể răm bị coi là loài cỏ dại gây ảnh hưởng tới cây trồng. Tuy nhiên thực tế, loài cỏ dại này lại có vô vàn công dụng giá trị.
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Luật Đất đai 2024 đã quy định rõ ràng về quy trình sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) đối với tài sản là di sản thừa kế. Quy trình...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Đây là điểm đến duy nhất của Việt Nam được xếp thứ ba trong danh sách “Best Islands” khu vực, trong Top 10 các hòn đảo hàng đầu.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Theo quy định hiện hành, trường hợp nào mua bán nhà bắt buộc phải chuyển khoản, trường hợp nào mua bán nhà không bắt buộc phải chuyển khoản?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt 21/9/2025: Vào năm 2022, Hồ Quang Hiếu và nữ diễn viên giàu có từng vướng nghi vấn tình cảm. Sự xuất hiện của Hồ Thái Thiên Minh - con trai nam...
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Theo đề xuất mới nhất của Bộ Tài chính, người có thu nhập từ tiền lương, tiền công ở mức 15 triệu đồng/tháng (sau khi trừ các khoản bảo hiểm bắt buộc) sẽ không...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Nhắc đến đặc sản Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến phở, bún chả hay bánh mì. Thế nhưng, ẩm thực Việt còn có những món khiến du khách quốc tế 'hết hồn'...
Đời sống số - 4 giờ, 9 phút trước
Khi nói đến Phong thủy, phản ứng đầu tiên của nhiều người là "Lăng mộ tổ tiên đã được chọn tốt chưa?" và "Bố trí nhà ở có đúng không?" Thậm chí có người...
Đời sống số - 4 giờ, 10 phút trước
Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói về mối quan hệ giữa anh chị em, nhiều...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng, đúng không?