Thứ hai, 29/04/2024
Trước hết, chúng ta sẽ liệt kê những nguyên liệu cần chuẩn bị:
4 chén cơm trắng , 2 quả trứng, thịt, cà rốt cắt nhỏ, nửa củ hành tây băm nhỏ, các loại rau như: ngô, đỗ,.. và các loại gia vị như bơ, hành khô, muối, hạt tiêu, dầu mè…
Thực hiện:
Sau khi nấu chín cơm, các bạn đặt cơm vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng vài giờ hoặc cho đến khi cơm lạnh hẳn.
Trong lúc chờ đợi cơm thì chúng ta sẽ làm tiếp những phần tiếp theo nhé.
Cắt nhỏ các loại rau. Vì cơm chín nhanh ở nhiệt độ cao nên cần chuẩn bị trước rau. Phân loại rau trong các bát khác nhau và nấu chúng trong khoảng thời gian cần thiết. Ví dụ, cho hành tây, tỏi và cà rốt vào bát, đậu Hà Lan và đậu xanh vào bát, gia vị và nước sốt cho vào bát.
Rán hai quả trứng trên chảo ở lửa vừa cho đến khi vàng cả 2 mặt. Chờ cho đến khi trứng nguội, thì cắt nhỏ trứng.
Nấu chín thịt bạn muốn cho vào cơm rang. Thịt gà, thịt thăn, thịt bò và tôm đều là những nguồn cung cấp protein dồi dào. Thái nhỏ thịt vào cho vào chảo phi thơm, đảo thịt nhanh tay cho thịt tơi đều chứ không vón cục lại. Không cần đun đến khi thịt chín mà chỉ cần cho thịt săn lại cũng như có mùi thơm là được.
Và giờ là lúc hoàn thiện món cơm chiên
Ẩm thực Nhật Bản hầu hết sử dụng bơ. So với các loại dầu khác, bơ có nhiều khả năng mang lại hương vị nguyên bản của nguyên liệu hơn. Đun bơ đến khi tan chảy, không bị cháy.
Xào hành, tỏi và cà rốt rồi thêm đỗ, ngô và các loại rau khác. Bạn cũng có thể chọn ớt, nấm, súp lơ, bí xanh, bí đỏ, bắp cải, rau bina, ...và chiên trong vài phút cho đến khi rau mềm.
Tiếp theo, các bạn cho cơm vào chảo rau củ, các bạn đảo đều lên cho cơm lạnh và rau củ quện đều vào nhau.
Dùng lửa vừa để chiên cơm và rau cho đến khi chín vàng. Các bạn đảo cơm theo quy trình, để yên cơm trong chảo khoảng 2-3 phút là lại tiếp tục đảo. Các bạn cứ lặp lại động tác như vậy cho đến khi cơm có màu vàng nhé. Khi cơm đều màu, thêm muối, tiêu, gia vị, trứng và thịt vào.
Tiếp tục xào để trộn đều hương vị của tất cả các nguyên liệu. Sau đó, các bạn cho dầu mè cùng với nước tương hoặc dầu hào vào chảo cơm.
Các bạn đảo thật đều lần cuối cùng và có thể tắt bếp. Và đây sẽ là thành phẩm.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-com-chien-kieu-nhat-tuong-chung-don-gian-nhung-huong..
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 3 giờ, 34 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 3 giờ, 34 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 4 giờ, 35 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 5 giờ, 32 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 3 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 5 giờ, 5 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 50 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.