Món cháo này có tác dụng thanh nhiệt giải cảm, bổ tỳ vị, ăn vào là biết ngay hiệu quả
Với những người bụng yếu và muốn bồi bổ sức khỏe ngày đông thì hãy cùng thưởng thức món cháo đậu như dưới đây.
Thành phần: Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, táo đỏ, hạt sen, đậu phộng, hạt óc chó, gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, ngô hạt, gạo lứt, bí ngô, đường phèn.
Cách làm:
1. Chuẩn bị hỗn hợp các nguyên liệu.
2. Bạn cũng cần chuẩn bị một ít gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, hạt ngô và gạo lứt, một miếng bí ngô nhỏ và một miếng đường phèn.
3. Đối với những loại đậu cứng không dễ nấu này, bạn nên ngâm trước trong nước qua đêm để rút ngắn thời gian nấu, vị rất mềm.
4. Gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì vo sạch ngâm nước 3 tiếng. Táo đỏ, hạt óc chó, đậu phộng rửa sạch, bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
5. Cho các nguyên liệu đậu vào nồi, thêm nước vừa đủ, sau khi đun sôi hạ lửa nhỏ nấu khoảng 40 phút, đậu chín nhừ là được.
6. Cho gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì, táo đỏ, đậu phộng và hạt óc chó vào nồi nấu cùng.
7. Trong thời gian đun khuấy nhiều lần để chống dính chảo, tiếp tục nấu 20 phút thì cho bí ngô vào nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi hạt gạo dẻo mềm, đậu nhừ, cháo đặc.
8. Cho đường phèn vào lúc này để tận dụng nhiệt dư trong nồi đun thêm 10 phút nữa là món cháo ngọt mềm, dẻo, thơm ngon đã sẵn sàng.
9. Những ngày đông lạnh, nấu nồi cháo này rất giàu dinh dưỡng, thường xuyên dùng rất tốt cho sức khỏe.
Xem thêm
Đang giảm cân, đừng bỏ qua món chả ức gà rau củ, vừa dễ làm lại tuyệt ngon
Làm bánh quy đãi khách dịp Tết không ngờ lại đơn giản thế, team mê bánh ngọt đừng bỏ lỡ!
Bí quyết làm kiệu lá ngâm chua ngọt, cực hợp ăn với thịt luộc ngày Tết
Không nên cho nguyên liệu này vào món thịt heo kho. Nhiều người thích, thảo nào thịt có mùi rất nồng
Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-chao-nay-co-tac-dung-thanh-nhiet-giai-cam-bo-ty-vi-an-vao-la-biet-ngay-hi..
Diệu Nhi lỡ tay khoe con gái đầu lòng với Anh Tú?
Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ...
Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng...
“Ba nguyên liệu” này ghép thành cháo thì bổ mà rẻ hơn thịt rất nhiều
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Nhiều người yêu thích chăm sóc sức muốn uống cháo để tăng cường sức khỏe. Cháo có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa, hấp thụ vào cơ thể con người. Hôm...
Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Một đĩa tôm luộc mỗi tuần không chỉ giúp bổ sung đạm, canxi, sắt, kẽm, selen… mà còn góp phần tăng...
4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá tốt nhất cho não bộ của trẻ, vừa dễ...
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
Địa chỉ ăn ngon - 04.04.2025
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 03.04.2025
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
- 6 phút trước Quy định mới nhất về hưởng trợ cấp thất nghiệp từ tháng 4/2025
- 6 phút trước Để trở thành khách hàng VIP của ngân hàng cần đáp ứng tiêu chí và điều kiện gì, số dư bao nhiêu tỷ?
- 6 phút trước Hầm xuyên núi dài nhất Việt Nam: Nắm giữ kỷ lục Đông Nam Á suốt 20 năm, chi phí hơn 3.000 tỷ đồng
- 11 phút trước Sao Việt 12/4: Mai Phương Thúy bức xúc với tin đồn 'lãi 1,5 tỷ sau 1 đêm'; Diễn viên Việt Trinh bất ngờ lên tiếng đính chính về đời tư
- 15 phút trước Theo Bộ luật Hình sự, lừa dối khách hàng thu lợi bất chính 50 triệu đồng trở lên bị phạt bao nhiêu?
- 34 phút trước Trái Đất được hình thành như thế nào
- 1 giờ, 6 phút trước Cách xử lý nấm mốc trên tường nhà
- 1 giờ, 8 phút trước Thông tin mới về sắp xếp, sáp nhập cấp xã của tỉnh cách Hà Nội 77 km
- 2 giờ, 43 phút trước Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ quan
- 2 giờ, 60 phút trước Không cần mua phân bón để bón cây cảnh, chỉ cần rắc một ít này vào chậu, cây hết vàng lá và không bị thối rễ, hiệu quả hơn cả phân bón
- 2 giờ, 16 phút trước Mức phạt đối với người vừa đi xe đạp vừa nghe điện thoại là bao nhiêu tiền? Đừng chủ quan!
- 3 giờ, 31 phút trước Năm 2025 'Sao tướng' sẽ nở rộ, 4 con giáp sẽ được thăng chức, tăng lương
- 3 giờ, 46 phút trước Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm, dẻo và ngọt
- 3 giờ, 52 phút trước Việt Nam có 3 loại “rau trường thọ, giá rẻ bèo” bán đầy ngoài chợ: Hạ đường huyết tốt ngang “insulin tự nhiên” lại dưỡng xương, bổ máu cực hiệu quả
- 10 giờ, 37 phút trước Bạn cùng lớp của Lưu Diệc Phi tại Học viện Điện ảnh Bắc Kinh năm 2002: Khóa học 'toàn sao' gọi tên Chu Á Văn, Giang Nhất Yến, Hoàng Bột
- 10 giờ, 42 phút trước 'Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh' Ông Mỹ Linh: Cả đời điên cuồng vì tình, chết thảm tại nhà ở tuổi 26, sự thật cái chết của cô được bác sĩ pháp y phơi bày
- 10 giờ, 43 phút trước Khi đốt nhang, số 3, 6 và 9 nén tương ứng tượng trưng cho điều gì? Tại sao việc đốt hương gãy lại là điều cấm kỵ?
- 10 giờ, 5 phút trước Người sinh năm 1965, 1985, 2000, 2011 cấp đổi thẻ căn cước năm 2025 được hưởng một quyền lợi đặc biệt
- 10 giờ, 29 phút trước Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ, giúp tống ẩm, trục ứ, giúp cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn
- 11 giờ, 41 phút trước Trứng gà vỏ trắng hay vỏ đỏ bổ dưỡng hơn, 10 người thì đến 8 người trả lời sai
- 11 giờ, 50 phút trước Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài
- 11 giờ, 57 phút trước Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?
- 11 giờ, 4 phút trước Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'
- 11 giờ, 7 phút trước Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ
- 11 giờ, 9 phút trước Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng
Trái Đất được hình thành như thế nào
Kiến thức - 34 phút trước
Sự hình thành của Trái Đất là một quá trình dài và phức tạp liên quan đến sự tiến hóa của hệ mặt trời, sự tập hợp và phân tầng của vật chất, và...
Cách xử lý nấm mốc trên tường nhà
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Để xử lý tình trạng tường bị mốc trong nhà, bạn cần giải quyết từng bước vấn đề về nấm mốc trên bề mặt và độ ẩm của rễ cây.
Thông tin mới về sắp xếp, sáp nhập cấp xã của tỉnh cách Hà Nội 77 km
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Tỉnh này dự kiến giảm 50% đơn vị cấp xã sau sắp xếp. Trong đó, dự kiến đơn vị hành chính mới chính thức hoạt động từ 1/7.
Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025, người điều khiển xe máy mắc phải lỗi này sẽ bị phạt tiền từ 10-14 triệu đồng và trừ 10 điểm GPLX.
Không cần mua phân bón để bón cây cảnh, chỉ cần rắc một ít này vào chậu, cây hết vàng lá và...
Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước
Không cần phải chi tiền mua phân bón hóa học, trong nhà bếp của bạn cũng có “thần dược” cho cây cảnh, giúp lá hết vàng, rễ khỏe, cây xanh tốt, chỉ với những...
Mức phạt đối với người vừa đi xe đạp vừa nghe điện thoại là bao nhiêu tiền? Đừng chủ quan!
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Theo Nghị định 168, người điều khiển xe đạp mà dùng tay cầm và sử dụng điện thoại hoặc các thiết bị điện tử khác, sẽ bị phạt tiền từ 100.000 đồng đến 200.000...
Năm 2025 'Sao tướng' sẽ nở rộ, 4 con giáp sẽ được thăng chức, tăng lương
Đời sống số - 3 giờ, 31 phút trước
Bốn con giáp Dậu, Mão, Tỵ và Sửu có thể được hưởng lợi từ sao chiếu mệnh, có thể cải thiện hiệu quả sự nghiệp và tài vận của mình.
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 46 phút trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Việt Nam có 3 loại “rau trường thọ, giá rẻ bèo” bán đầy ngoài chợ: Hạ đường huyết tốt ngang “insulin tự...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 52 phút trước
Tại Việt Nam, có ba loại rau được gọi là "rau trường thọ" nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe vượt trội. Những loại rau này không chỉ phổ...
Bạn cùng lớp của Lưu Diệc Phi tại Học viện Điện ảnh Bắc Kinh năm 2002: Khóa học 'toàn sao' gọi tên...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 37 phút trước
Lưu Diệc Phi không chỉ gây ấn tượng bởi nhan sắc và diễn xuất, mà còn khiến nhiều người bất ngờ khi biết cô là sinh viên nhỏ tuổi nhất khóa 2002 của Học...
'Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh' Ông Mỹ Linh: Cả đời điên cuồng vì tình, chết thảm tại nhà ở tuổi 26,...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Từng được mệnh danh là "Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh", Ông Mỹ Linh không chỉ chinh phục khán giả bằng nhan sắc kiều diễm và diễn xuất tinh tế, mà còn để lại...
Khi đốt nhang, số 3, 6 và 9 nén tương ứng tượng trưng cho điều gì? Tại sao việc đốt hương gãy...
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Phong tục thắp hương tưởng chừng đơn giản này thực chất lại ẩn chứa "siêu hình học kỹ thuật số" đã được tổ tiên chúng ta truyền lại qua hàng ngàn năm.
Người sinh năm 1965, 1985, 2000, 2011 cấp đổi thẻ căn cước năm 2025 được hưởng một quyền lợi đặc biệt
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Năm 2025, công dân Việt Nam đã được cấp thẻ căn cước phải thực hiện thủ tục cấp đổi thẻ căn cước khi đủ 14 tuổi, 25 tuổi, 40 tuổi và 60 tuổi. Những...
Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ,...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 29 phút trước
Được xem là nỗi lo phổ biến của nhiều phụ nữ, u xơ tử cung khiến không ít người hoang mang khi mắc phải. Tuy nhiên, thay vì lo lắng quá mức, bạn hoàn...
Trứng gà vỏ trắng hay vỏ đỏ bổ dưỡng hơn, 10 người thì đến 8 người trả lời sai
Kiến thức - 11 giờ, 41 phút trước
Màu vỏ trứng gà liệu có quyết định chất lượng dinh dưỡng hay độ ngon của trứng?
Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam,...
Kiến thức - 11 giờ, 50 phút trước
Cảng hàng không Chu Lai sắp chuyển mình, hướng tới mục tiêu trở thành một trong ba cảng hàng không lớn nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài. Thông tin này...
Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?
Kiến thức - 11 giờ, 57 phút trước
Nhiều người lao động xa nhà rơi vào tình huống trớ trêu khi phát hiện người bạn đời tự ý định đoạt tài sản chung trong thời kỳ hôn nhân, đặc biệt là bất...
Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'
Chuyện làng sao - 11 giờ, 4 phút trước
Diễn viên Việt Trinh nhận ý kiến trái chiều khi đăng tải những đoạn clip nhảy nhót, hát hò trên trang cá nhân.
Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ
Chuyện làng sao - 11 giờ, 7 phút trước
Nữ diễn viên Lý Nhã Kỳ thể hiện rõ sự bức xúc khi có một tài khoản TikTok đặt nghi vấn cô đã can thiệp hút mỡ mặt
Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng
Chuyện làng sao - 11 giờ, 9 phút trước
Hoa hậu Khánh Vân không ngại thể hiện tình cảm với ông xã mọi lúc mọi nơi.