Món cháo này có tác dụng thanh nhiệt giải cảm, bổ tỳ vị, ăn vào là biết ngay hiệu quả
Với những người bụng yếu và muốn bồi bổ sức khỏe ngày đông thì hãy cùng thưởng thức món cháo đậu như dưới đây.
Thành phần: Đậu nành, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, táo đỏ, hạt sen, đậu phộng, hạt óc chó, gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, ngô hạt, gạo lứt, bí ngô, đường phèn.
Cách làm:
1. Chuẩn bị hỗn hợp các nguyên liệu.
2. Bạn cũng cần chuẩn bị một ít gạo nếp, gạo tẻ, hạt lúa mì, hạt ngô và gạo lứt, một miếng bí ngô nhỏ và một miếng đường phèn.
3. Đối với những loại đậu cứng không dễ nấu này, bạn nên ngâm trước trong nước qua đêm để rút ngắn thời gian nấu, vị rất mềm.
4. Gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì vo sạch ngâm nước 3 tiếng. Táo đỏ, hạt óc chó, đậu phộng rửa sạch, bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
5. Cho các nguyên liệu đậu vào nồi, thêm nước vừa đủ, sau khi đun sôi hạ lửa nhỏ nấu khoảng 40 phút, đậu chín nhừ là được.
6. Cho gạo tẻ, gạo nếp, ngô, gạo lứt, hạt lúa mì, táo đỏ, đậu phộng và hạt óc chó vào nồi nấu cùng.
7. Trong thời gian đun khuấy nhiều lần để chống dính chảo, tiếp tục nấu 20 phút thì cho bí ngô vào nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi hạt gạo dẻo mềm, đậu nhừ, cháo đặc.
8. Cho đường phèn vào lúc này để tận dụng nhiệt dư trong nồi đun thêm 10 phút nữa là món cháo ngọt mềm, dẻo, thơm ngon đã sẵn sàng.
9. Những ngày đông lạnh, nấu nồi cháo này rất giàu dinh dưỡng, thường xuyên dùng rất tốt cho sức khỏe.
Xem thêm
Đang giảm cân, đừng bỏ qua món chả ức gà rau củ, vừa dễ làm lại tuyệt ngon
Làm bánh quy đãi khách dịp Tết không ngờ lại đơn giản thế, team mê bánh ngọt đừng bỏ lỡ!
Bí quyết làm kiệu lá ngâm chua ngọt, cực hợp ăn với thịt luộc ngày Tết
Không nên cho nguyên liệu này vào món thịt heo kho. Nhiều người thích, thảo nào thịt có mùi rất nồng
Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-chao-nay-co-tac-dung-thanh-nhiet-giai-cam-bo-ty-vi-an-vao-la-biet-ngay-hi..
Hoa hậu Đỗ Thị Hà hiếm hoi hé lộ cơ ngơi sang chảnh
Khi nấu mì ăn liền bạn cho gói gia vị...
Nhiều người cho rằng mì tôm rất dễ nấu, chỉ cần xé gói mì ra...
Điều cấm kỵ nhất là chỉ rửa gan lợn bằng nước, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để gan...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Mẹo rửa gan lợn sau đây sẽ giúp bạn có làm ra nhiều món ăn ngon từ gan.
Làm bánh ngô theo cách này vừa mềm vừa dẻo thơm, vitamin gấp 10 lần lúa mì
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Hãy tìm kiếm phương pháp làm bánh ngô mới, bạn sẽ có thể làm được những chiếc bánh ngô thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình!
Bật mí bí quyết luộc ngô: Mất bao nhiêu phút để ngô đạt độ mềm dẻo và thơm? Hầu hết mọi người...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Trong ký ức tuổi thơ của tôi, ngô luộc là món ngon không thể cưỡng lại. Vào thời điểm đó, mọi gia đình ở nông thôn đều trồng một lượng lớn ngô. Khi ngô...
Bà nội phát minh cách ăn khoai lang mới bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài giòn bên trong dẻo dai và...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Tôi yêu thích khoai lang từ khi còn nhỏ, dù là khoai lang nướng hay cháo khoai lang, tôi đều có thể ăn một cách thích thú. Bà biết tôi thích khoai lang và...
Ăn nhiều hành hơn vào mùa đông rất tốt. Dạy bạn một cách ăn hành kỳ diệu, vừa đơn giản vừa thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Vào mùa đông lạnh giá, chế độ ăn uống của người dân có xu hướng thiên về những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
- 57 phút trước Bảy năm sau hào quang 'Thanh Xuân', ba mỹ nhân được Phùng Tiểu Cương chọn giờ ra sao?
- 58 phút trước 3 cài đặt nguy hiểm nhất trên điện thoại, cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản
- 58 phút trước Một người đàn ông trong đời sẽ thích ba kiểu phụ nữ
- 59 phút trước Loạt sao Việt bị chỉ trích bởi những trò đùa kém duyên của mình: Trương Thế Vinh có lời lẽ thiếu tế nhị, Trấn Thành vẫn không rút kinh nghiệm
- 59 phút trước Từ giờ, những lỗi giao thông này khiến bạn bị tước giấy phép lái xe ngay lập tức!
- 59 phút trước Những quy luật bất thành văn của xã hội sẽ giúp bạn tránh khỏi sự mất mát cả đời: Thứ nhất, khi tan sở, bạn phải về muộn 5 phút...
- 60 phút trước Con lợn có một bộ phận chỉ nặng 2 lạng nhưng quý vô cùng, bổ như nhân sâm, ăn một miếng bằng cả cân tổ yến
- 3 giờ, 27 phút trước Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ: Một năm trước khi chết, những cảm giác này sẽ xuất hiện
- 4 giờ, 49 phút trước 3.000 năm trước, tại sao đồ trang sức quý giá của người Ai Cập cổ lại có hình dạng “bọ phân”?
- 4 giờ, 59 phút trước Khi mua xương heo, các chuyên gia chọn hai phần này nhiều thịt và ngọt nước, giá thành rẻ hơn một nửa
- 4 giờ, 3 phút trước Sau 50 năm, có phát hiện mới về nguyên nhân cái chết của Lý Tiểu Long, chuyên gia: Ông uống rất nhiều nước trước khi chết
- 4 giờ, 6 phút trước Có bao nhiêu vàng trên trái đất? Tại sao tất cả các nền văn minh cổ đại đều nhất trí công nhận vàng?
- 11 giờ, 16 phút trước Tại sao không nên thay đổi bảo mẫu thường xuyên? Nó sẽ có ảnh hưởng gì đến em bé?
- 13 giờ, 52 phút trước 'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
- 13 giờ, 52 phút trước Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
- 13 giờ, 52 phút trước Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
- 13 giờ, 54 phút trước Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
- 16 giờ, 52 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
- 16 giờ, 2 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
- 17 giờ, 7 phút trước NSƯT Chí Trung tiết lộ tính gia trưởng của bạn gái Ý Lan
- 17 giờ, 8 phút trước Bắt đầu từ ngày mai 30/11, hạnh phúc sẽ đến và thu nhập của bốn con giáp sẽ bứt tốc
- 17 giờ, 8 phút trước Táo có giòn, ngọt hay không, nhìn thoáng qua bạn có thể biết, đây là cách người trồng trái cây có kinh nghiệm chia sẻ
- 17 giờ, 8 phút trước Ngọc Trinh hiếm hoi khoe lối sống sang chảnh sau biến cố, ở khách sạn cả trăm triệu/đêm
- 18 giờ, 33 phút trước Chế độ nghỉ phép năm của người lao động là bao nhiêu ngày, có tính thứ 7 và Chủ nhật không?
- 18 giờ, 33 phút trước Trong mối quan hệ, hầu hết phụ nữ khiến đàn ông nghiện mãi đều sở hữu 5 đặc điểm này
Những quy luật bất thành văn của xã hội sẽ giúp bạn tránh khỏi sự mất mát cả đời: Thứ nhất, khi...
Đời sống trẻ - 59 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, không phải lúc nào lý thuyết cũng có thể áp dụng một cách chính xác. Đôi khi, những bài học đắt giá không đến từ sách vở hay trường...
Con lợn có một bộ phận chỉ nặng 2 lạng nhưng quý vô cùng, bổ như nhân sâm, ăn một miếng bằng...
Kiến thức - 60 phút trước
Thường thì phần này của con lợn dân buôn sẽ để lại ăn hoặc bán cho khách quen, bạn sẽ rất khó để mua nếu ra chợ.
Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ: Một năm trước khi chết, những cảm...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Có người dường như đã có linh cảm trước khi chết, nói những lời cuối cùng với người thân, bạn bè, hoặc đột ngột thay đổi những thói quen, thái độ lâu đời. Nhiều...
3.000 năm trước, tại sao đồ trang sức quý giá của người Ai Cập cổ lại có hình dạng “bọ phân”?
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Người Ai Cập cổ đại nghĩ gì 3.000 năm trước? Tại sao đồ trang sức quý giá của họ lại có hình dạng giống bọ phân?
Khi mua xương heo, các chuyên gia chọn hai phần này nhiều thịt và ngọt nước, giá thành rẻ hơn một nửa...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta và các phần khác nhau đều có hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng.
Sau 50 năm, có phát hiện mới về nguyên nhân cái chết của Lý Tiểu Long, chuyên gia: Ông uống rất nhiều...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước
Phát hiện của các nhà nghiên cứu khác xa với những gì người ta từng đồn đoán về cái chết của ngôi sao võ thuật Lý Tiểu Long.
Có bao nhiêu vàng trên trái đất? Tại sao tất cả các nền văn minh cổ đại đều nhất trí công nhận...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Trong đại gia tộc của trái đất, có rất nhiều anh em kim loại, nhưng khi nói đến thứ được con người yêu quý nhất thì đó phải là vàng!
Tại sao không nên thay đổi bảo mẫu thường xuyên? Nó sẽ có ảnh hưởng gì đến em bé?
Kiến thức - 11 giờ, 16 phút trước
Bảo mẫu là nghề chuyên chăm sóc sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Nhiều gia đình thuê bảo mẫu để chăm sóc trẻ sau khi chào đời.
'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
VIDEO - 13 giờ, 52 phút trước
Tạo hình lần này của Bảo Anh quả thực rất sáng. Layout makeup nhẹ nhàng cũng giúp nữ ca sĩ thêm phần rạng rỡ, xinh đẹp ngay cả qua ống kính cam thường.
Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
Đời sống số - 13 giờ, 52 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/11/2024.
Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
Chuyện làng sao - 13 giờ, 52 phút trước
Loạt ảnh xuất sắc của Diệp Lâm Anh đang gây chú ý hơn cả.
Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
Chuyện làng sao - 13 giờ, 54 phút trước
Phương Oanh cho biết cô nhiễm cúm A và hiện phải cách ly dù rất nhớ con.
BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
Chuyện làng sao - 16 giờ, 52 phút trước
Quang Hùng MasterD, Lê Dương Bảo Lâm và HIEUTHUHAI lần lượt lọt vào BXH lần này.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
Đời sống số - 16 giờ, 2 phút trước
Cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc lược chải đầu mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
NSƯT Chí Trung tiết lộ tính gia trưởng của bạn gái Ý Lan
VIDEO - 17 giờ, 7 phút trước
Nam nghệ sĩ thẳng thắn cho biết, bạn gái "gia trưởng nặng". NSƯT Chí Trung chia sẻ: "Gia trưởng không chỉ là thuộc tính chỉ có ở đàn ông. Ngay trong gia đình, bạn...
Bắt đầu từ ngày mai 30/11, hạnh phúc sẽ đến và thu nhập của bốn con giáp sẽ bứt tốc
Đời sống số - 17 giờ, 8 phút trước
Sau ngày 30 tháng 11, bốn con giáp sẽ tràn đầy năng lượng, nhận được sự hỗ trợ từ những người quý tộc, hiệu quả kiếm tiền tăng gấp đôi.
Táo có giòn, ngọt hay không, nhìn thoáng qua bạn có thể biết, đây là cách người trồng trái cây có kinh...
Kiến thức - 17 giờ, 8 phút trước
Táo có thể được mua quanh năm, đặc biệt là sau mùa thu, mùa thu hoạch táo. Táo vào mùa thu có vị ngọt, giòn và mọng nước, thịt mềm và rất ngon.
Ngọc Trinh hiếm hoi khoe lối sống sang chảnh sau biến cố, ở khách sạn cả trăm triệu/đêm
VIDEO - 17 giờ, 8 phút trước
Được biệt, khu khách sạn mà Ngọc Trinh chọn lưu trú được mệnh danh “Khu nghỉ số 1 châu Á và top 7 thế giới". Căn biệt thự mà Ngọc Trinh chọn thuê có...
Chế độ nghỉ phép năm của người lao động là bao nhiêu ngày, có tính thứ 7 và Chủ nhật không?
Kiến thức - 18 giờ, 33 phút trước
Nghỉ phép (hay nghỉ phép năm hoặc số ngày nghỉ hàng năm) là một trong những quyền lợi cơ bản mà người lao động được hưởng trong một năm khi làm việc cho một...
Trong mối quan hệ, hầu hết phụ nữ khiến đàn ông nghiện mãi đều sở hữu 5 đặc điểm này
Đàn ông yêu - 18 giờ, 33 phút trước
Ngoài những người phụ nữ vô tình đẩy đàn ông ra xa, còn có rất nhiều người đã và đang thành công trong việc giữ gìn hạnh phúc gia đình, khiến người đàn ông...