Món cá này dù đắt đến đâu thì trẻ cũng nên ăn, nếu ăn thường xuyên sẽ giúp trẻ nhỏ ngày càng thông minh
Món cá đù hấp rất thơm ngon, nhẹ bụng, không béo mà lại nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng DHA cao, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh, lanh lợi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để xem cách chế biến món cá đù hấp thơm ngon, hấp dẫn này nhé.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá đù có nhiều thịt và ít xương, phần thân sau của cá nhiều mỡ nên rất béo. Thịt của cá khi chế biến có vị ngọt dịu, béo ngậy và bùi. Nếu bổ sung đều đặn hàm lượng cá cần thiết cho cơ thể, trẻ sẽ nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp trẻ thông minh, lanh lợi, hoạt bát hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá đù, hành lá, gừng, xì dầu, dầu ăn, dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm sạch cá đù trước, cạo sạch vảy, loại bỏ nội tạng, dùng dao khứa lên da của cá để dễ dàng ngấm gia vị hơn.
Bước 2: Hành lá và gừng được rửa sạch, thái sợi, để xuống bên dưới đĩa cũng như nhồi vào bụng, hai bên sườn của cá. Sau đó cho vào nồi hấp khoảng 10 phút, hấp tiếp trên lửa nhỏ khoảng 3 phút nữa thì cho ra ngoài.
Bước 3: Cho dầu ăn, dầu mè, xì dầu vào chảo, thêm chút hành lá phi thơm, tưới hỗn hợp nước sốt này lên cá và thưởng thức.
Như vậy chúng ta đã có một món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng dành tặng cho các bé rồi. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân món ăn hấp dẫn này nhé.
Xem thêm
Xào thịt bò để không bị khô, không dính chảo, giữ được hương vị thơm ngon... hóa ra là có bí quyết cả
Khi xào bắp cải, “hai nguyên liệu” này không được ít, nếu không bắp cải sẽ không giòn, không thơm
Lạc luộc, những gia vị này không thể thiếu, nghe kinh nghiệm của đầu bếp 30 năm mà học hỏi
Bắp cải xào bún, không nên xào trực tiếp, với bước này, bắp cải giòn và bún rất ngon!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-ca-nay-du-dat-den-dau-thi-tre-cung-nen-an-neu-an-thu..
Vướng nghi vấn sửa mũi, con gái út Quyền Linh lên tiếng đính chính
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ'...
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
- 30 phút trước Chính thức từ 1/7: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên
- 60 phút trước Năm 2025, có 11 khoản phụ cấp, trợ cấp được miễn thuế thu nhập cá nhân, đó là?
- 1 giờ, 30 phút trước Hành vi này khi dùng thẻ BHYT bị cấm: Mức phạt năm 2025 có thể lên tới 5 triệu đồng
- 2 giờ trước Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên có bị CSGT thu hồi đăng ký xe không?
- 2 giờ, 29 phút trước Sao Việt 10/5: Ca sĩ Phan Đinh Tùng bị thủng màng nhĩ phải phẫu thuật; Cảnh báo liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên
- 2 giờ, 30 phút trước Người muốn mua nhà đất nhất định không được bỏ qua: 3 quy định 'vàng' cần nắm rõ để tránh gặp rủi ro
- 3 giờ, 54 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Loài hoa nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem khía cạnh nào của bạn thu hút trái tim đàn ông
- 3 giờ, 54 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 11/5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?
- 3 giờ, 60 phút trước Sau khi kết nối với wifi trên điện thoại, liệu có cần phải tắt dữ liệu di động nữa không? Câu trả lời sẽ khiến bạn thay đổi cách sử dụng
- 3 giờ, 10 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?
- 3 giờ, 30 phút trước Người hay chiều chuộng người khác sẽ chỉ khổ trong hôn nhân, không có ngoại lệ
- 4 giờ, 59 phút trước Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm, người lao động cần làm gì để đảm bảo quyền lợi tối ưu?
- 4 giờ, 9 phút trước “Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention
- 4 giờ, 15 phút trước Từ nay: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ quan
- 4 giờ, 23 phút trước Loại gỗ có tuổi thọ 300-350 năm, cứng nhất thế giới, gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được
- 4 giờ, 23 phút trước Loại cây từ quả đến rễ đều kịch độc nhưng người Việt vẫn dùng làm thực phẩm, giá bán cao chót vót
- 4 giờ, 24 phút trước Từ ngày 15/9, tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu cao nguyên đẹp nhất cả nước cùng một đặc khu ngoài biển Đông
- 4 giờ, 24 phút trước Tin vui: Phụ nữ dưới 35 tuổi sinh đủ 2 con được nhận trợ cấp
- 4 giờ, 30 phút trước Loại cây chỉ xuất hiện ở Việt Nam có giá kỷ lục gần 900 triệu đồng/củ: Chứa dược chất quý vượt trội so với hàng ngoại
- 5 giờ, 44 phút trước Sau sáp nhập tỉnh, thành, những loại giấy tờ nào cần đổi, giấy tờ nào vẫn sử dụng bình thường?
- 5 giờ, 60 phút trước Từ 1/7, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Đây là người được nhận 140 triệu/tháng?
- 5 giờ, 15 phút trước Nhà có loại cây này bảo sao rắn hay thường xuyên xuất hiện, dù đẹp đến mấy cũng phải nhổ bỏ ngay
- 5 giờ, 30 phút trước Việt Nam sắp có khu liên hợp thể thao hoành tráng gần 300 tỷ đồng
- 6 giờ, 59 phút trước Khi xuất hóa đơn từ ngày 01/6/2025, doanh nghiệp cần lưu ý gì?
- 6 giờ, 15 phút trước Không phải sầu riêng, loại quả này của Việt Nam khiến Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Mỹ tấm tắc khen ngon, sản lượng hơn 900 nghìn tấn/năm
Người muốn mua nhà đất nhất định không được bỏ qua: 3 quy định 'vàng' cần nắm rõ để tránh gặp rủi...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Việc chuyển nhượng quyền sử dụng đất sẽ gặp nhiều rủi ro nếu bạn không biết những quy định này.
Trắc nghiệm tâm lý: Loài hoa nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem khía cạnh nào của bạn thu hút trái tim...
Đời sống số - 3 giờ, 54 phút trước
Bạn chọn loài hoa nào là quyến rũ nhất?”. Và từ lựa chọn đó, bài kiểm tra sẽ tiết lộ một khía cạnh quyến rũ tiềm ẩn trong con người bạn – điều khiến...
Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 11/5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 54 phút trước
Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên không chỉ là hệ thống lý thuyết truyền thống mà còn có ý nghĩa thực tiễn. Ngày 11 tháng 5, Chủ Nhật, ngày 14 tháng...
Sau khi kết nối với wifi trên điện thoại, liệu có cần phải tắt dữ liệu di động nữa không? Câu trả...
Xài gì - 3 giờ, 60 phút trước
Sau khi kết nối wifi trên điện thoại, liệu bạn có cần tắt dữ liệu di động? Đây là câu hỏi mà không ít người vẫn chưa hiểu rõ. Bài viết này sẽ giải...
Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 11 tháng 5, tức ngày 14 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 10 phút trước
Dựa trên sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, người xưa đã xây dựng nên lịch truyền thống. Ngày 11 tháng 5 là Chủ Nhật, ngày mười bốn tháng tư âm lịch....
Người hay chiều chuộng người khác sẽ chỉ khổ trong hôn nhân, không có ngoại lệ
Yêu - 3 giờ, 30 phút trước
Hãy xây dựng lại hệ thống đánh giá của bạn, đừng thần thánh hóa người khác và ngừng hạ thấp bản thân mình.
Đóng bảo hiểm xã hội chưa đủ 15 năm, người lao động cần làm gì để đảm bảo quyền lợi tối ưu?...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những thay đổi quan trọng về điều kiện hưởng lương hưu. Vậy, người lao động đóng...
“Tấm khiên” bảo vệ da ngày hè của kem chống nắng Exosome Imageskincare Daily Prevention
Làm đẹp+ - 4 giờ, 9 phút trước
Thời tiết đang vào hè với những đợt nắng gay gắt, tác động lên làn da của phái đẹp. Giữa muôn loại kem chống nắng bảo vệ làn da trên thị trường, sản phẩm...
Từ nay: Xe máy vi phạm lỗi này có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, rất nhiều tài xế vẫn chủ...
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025, người điều khiển xe máy mắc phải lỗi này sẽ bị phạt tiền từ 10-14 triệu đồng và trừ 10 điểm GPLX.
Loại gỗ có tuổi thọ 300-350 năm, cứng nhất thế giới, gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Nó còn được gọi là 'Vua của gỗ' vì độ bền và ứng dụng cao trong cuộc sống hàng ngày.
Loại cây từ quả đến rễ đều kịch độc nhưng người Việt vẫn dùng làm thực phẩm, giá bán cao chót vót...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 23 phút trước
Bạn tuyệt đối không nên hái quả trên cây và ăn trực tiếp nếu không muốn gặp rủi ro về tính mạng.
Từ ngày 15/9, tỉnh rộng nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu cao nguyên đẹp nhất cả nước cùng một...
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Sau ngày 15/9/2025, Việt Nam sẽ chứng kiến sự ra đời của một tỉnh mới với quy mô và tiềm năng chưa từng có, hứa hẹn một tương lai phát triển rực rỡ, đặc...
Tin vui: Phụ nữ dưới 35 tuổi sinh đủ 2 con được nhận trợ cấp
Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước
TP.HCM ra văn bản thông báo lập danh sách phụ nữ sinh 2 con dưới 35 tuổi để hưởng trợ cấp (mức 3 triệu đồng/người) theo Nghị quyết 40 của HĐND TP. HCM ban...
Loại cây chỉ xuất hiện ở Việt Nam có giá kỷ lục gần 900 triệu đồng/củ: Chứa dược chất quý vượt trội...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Ẩn mình dưới tán rừng rậm rạp nơi dãy núi Ngọc Linh, sâm Ngọc Linh có giá trị y học và mang theo kỳ vọng lớn về một ngành công nghiệp tỷ đô.
Sau sáp nhập tỉnh, thành, những loại giấy tờ nào cần đổi, giấy tờ nào vẫn sử dụng bình thường?
Tin trong ngày - 5 giờ, 44 phút trước
Một trong những câu hỏi khiến nhiều người quan tâm chính là việc sáp nhập có bắt buộc phải làm lại giấy tờ tùy thân hay không?
Từ 1/7, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Đây là người được nhận 140 triệu/tháng?
Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, quy định sẽ thực hiện điều chỉnh tăng lương hưu.
Nhà có loại cây này bảo sao rắn hay thường xuyên xuất hiện, dù đẹp đến mấy cũng phải nhổ bỏ ngay...
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Những loại cây này là 'nam châm' dẫn dụ rắn đến nhà, hãy chú ý để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình nhé.
Việt Nam sắp có khu liên hợp thể thao hoành tráng gần 300 tỷ đồng
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Khu liên hợp này với tổng mức đầu tư 290 tỷ đồng có kiến trúc đặc biệt được xây dựng tại tỉnh nằm ở nơi hẹp nhất theo chiều Đông - Tây của dải...
Khi xuất hóa đơn từ ngày 01/6/2025, doanh nghiệp cần lưu ý gì?
Doanh nghiệp - 6 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 01/06/2025, các doanh nghiệp sẽ phải tuân thủ những quy định mới về hóa đơn theo Nghị định 70/2025/Đ-CP. Việc nắm vững những thay đổi này là vô cùng quan trọng để...
Không phải sầu riêng, loại quả này của Việt Nam khiến Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Mỹ tấm tắc khen ngon, sản...
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Quả bưởi đang nổi lên như một điểm sáng, đặc biệt tại thị trường Mỹ. Sự đón nhận nồng nhiệt của người tiêu dùng và những đánh giá tích cực từ các quan chức...