Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á

08:58 19/05/2025

Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.

Cháo lòng Việt Nam vừa được Taste Atlas xếp thứ 6 trong danh sách 33 món cháo ngon nhất châu Á, với số điểm 3,9/5, theo bảng xếp hạng công bố cuối tháng 4. Ngoài cháo lòng, Việt Nam còn góp mặt thêm ba món khác: cháo bò (hạng 17), cháo vịt (21) và cháo gà (24).

Cháo lòng, Top 3 món cháo ngon nhất châu Á

Cháo lòng Việt Nam vừa được Taste Atlas xếp thứ 6 trong danh sách 33 món cháo ngon nhất châu Á

Taste Atlas mô tả, cháo lòng là món ăn được nấu từ gạo tẻ, nước hầm xương và kết hợp nhiều loại nội tạng heo như gan, thận, tim, lòng non… cùng tiết luộc. Món ăn này luôn được dọn lên khi còn nóng, đôi khi ăn kèm với lòng luộc để thêm phần đậm đà.
Không thể thiếu trong bữa cháo lòng là các món ăn kèm như quẩy, hành lá, rau thơm, nước chấm, cùng một chút tiêu hoặc ớt bột để dậy mùi. Dù đơn sơ, đây là món ăn giàu dinh dưỡng, gần gũi và phổ biến ở nhiều vùng miền trên cả nước.

Không chỉ được vinh danh ở châu Á, cháo lòng còn giữ vị trí thứ 19 trong danh sách 127 món cháo ngon nhất thế giới. Trước đó, vào tháng 3/2024, món ăn này từng gây tranh cãi khi bị Taste Atlas liệt kê trong nhóm danh sách những món Việt tệ nhất.

Taste Atlas là một chuyên trang ẩm thực của Croatia, thành lập năm 2015. Được xem là "bản đồ ẩm thực toàn cầu", nền tảng này giới thiệu hàng nghìn món ăn truyền thống, nguyên liệu bản địa và nhà hàng nổi bật. Hiện Taste Atlas sở hữu dữ liệu về khoảng 10.000 món ăn và hơn 9.000 nhà hàng, với bảng xếp hạng dựa trên đánh giá của người dùng toàn cầu và một số chuyên gia ẩm thực.

H.Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...

Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...

Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua

Du lịch thảnh thơi, vi vu trọn vẹn cùng bộ ba bí quyết không thể bỏ qua

ĐIỂM ĐẾN - 1 giờ, 11 phút trước

Làm thế nào để chuyến du lịch vừa thoải mái, vừa ý nghĩa và không bỏ lỡ những nét đặc sắc riêng của điểm đến? Câu trả lời nằm trong 3 mẹo hay dưới...

Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?

Loạt ngành học nào dù đạt 9,5 điểm/môn vẫn rớt thẳng?

Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước

Mùa tuyển sinh năm 2024 với mức điểm chuẩn cao kỷ lục vẫn là chủ đề được nhiều thí sinh và phụ huynh quan tâm để chuẩn bị cho kỳ xét tuyển năm nay....

Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng không?

Kể từ bây giờ: Xin cấp lại Căn cước, người dân được làm online, không cần tới cơ quan công an đúng...

Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước

Quá trình cấp, cấp đổi, cấp lại căn cước cần được thực hiện đúng theo quy định của pháp luật nên người dân cần chú ý.

Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?

Trong tháng 8/2025, những chính sách mới nổi bật nào có hiệu lực?

Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước

Trong tháng 8 năm 2025, nhiều chính sách quan trọng sẽ chính thức có hiệu lực, tác động đến các lĩnh vực như bảo hiểm y tế (BHYT), giáo dục, chế độ cho lực...

Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên - Touliver rao bán biệt thự giá hơn 24 tỷ đồng?

Sao Việt 30/7: Lan Phương gửi nụ hôn đến 'người này' trong lúc làm thủ tục ly hôn chồng Tây; Tóc Tiên...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước

Tin sao Việt 30/7/2025: Khi đang làm thủ tục ly hôn, diễn viên Lan Phương vẫn giữ được tinh thần lạc quan. Trên một page bán nhà đăng tải hình ảnh gần giống với...

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về ồn ào chai nước

U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á 2025, HLV Kim Sang-sik hé lộ thủ thuật đặc biệt và lên tiếng về...

Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước

Sau trận đấu, HLV Kim Sang-sik trả lời câu hỏi của phóng viên, nói về việc liệu có phải ban huấn luyện U23 Việt Nam chủ động xếp chai nước ở dọc đường pitch...

Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?

Đâu là ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 6 tháng cao nhất thị trường?

Đời sống số - 1 giờ, 14 phút trước

Theo khảo sát mới nhất, lãi suất huy động kỳ hạn 6 tháng đang có sự phân hóa rõ rệt giữa các ngân hàng, dao động từ 2,9%/năm đến 5,65%/năm. Các ngân hàng nhỏ...

Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025

Học phí loạt trường đại học Kinh tế top đầu năm 2025

Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước

Dưới đây là thông tin về học phí các trường đại học kinh tế top đầu trên cả nước năm học 2025-2026 để học sinh, phụ huynh tham khảo.

4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua

4 loại cá khó nuôi nhân tạo, thịt bổ không tanh, thấy đừng tiếc tiền mua

Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước

Cá luôn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có thể nuôi nhân tạo. Một số loài chỉ...

Người phụ nữ nhập viện sau khi ăn dưa hấu trong tủ lạnh: Cảnh báo một kiểu bảo quản dưa hấu khiến nguy cơ nhiễm khuẩn gấp 3000 lần

Người phụ nữ nhập viện sau khi ăn dưa hấu trong tủ lạnh: Cảnh báo một kiểu bảo quản dưa hấu khiến...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 8 phút trước

Dưa hấu là món giải nhiệt mùa hè quen thuộc, nhưng một thói quen bảo quản trong tủ lạnh có thể biến nó thành "ổ vi khuẩn". Mới đây, một phụ nữ Trung Quốc...

Điểm chuẩn trong đợt tuyển sinh ĐH 2025 khác với những năm trước ra sao?

Điểm chuẩn trong đợt tuyển sinh ĐH 2025 khác với những năm trước ra sao?

Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước

Ngoài quan tâm đến điểm chuẩn, thí sinh cũng cần nắm chắc những mốc thời gian quan trọng để tránh trượt nguyện vọng đã đăng ký xét tuyển.

Vượt Landmark 81 gần 200m, siêu tháp tài chính 108 tầng cao nhất Việt Nam, trên đỉnh sở hữu quả cầu mô phỏng chu kỳ mặt trăng thay đổi theo từng giờ

Vượt Landmark 81 gần 200m, siêu tháp tài chính 108 tầng cao nhất Việt Nam, trên đỉnh sở hữu quả cầu mô...

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Dự án Thành phố Thông minh Bắc Hà Nội hứa hẹn mang đến một công trình biểu tượng mới cho thủ đô với tòa tháp tài chính 108 tầng. Khi hoàn thành, đây sẽ...

4 loại cây 'âm thịnh dương suy': Đừng dại rước vào nhà kẻo quanh năm nghèo túng, vận xui đeo bám

4 loại cây 'âm thịnh dương suy': Đừng dại rước vào nhà kẻo quanh năm nghèo túng, vận xui đeo bám

Phong thủy - 2 giờ, 9 phút trước

Dẫu sở hữu ngoại hình bắt mắt thì 4 loại cây này vẫn không thích hợp để trồng trong nhà.

Chính thức từ năm 2026: KOL/KOC livestream phải học điều này mới được lên sóng bán hàng

Chính thức từ năm 2026: KOL/KOC livestream phải học điều này mới được lên sóng bán hàng

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

KOL, KOC muốn livestream bán hàng từ năm 2026 sẽ phải học luật và có chứng chỉ hành nghề.

Phụ nữ có 4 đặc điểm này trên khuôn mặt thường xuất chúng và dễ dàng đạt được những thành tựu to lớn

Phụ nữ có 4 đặc điểm này trên khuôn mặt thường xuất chúng và dễ dàng đạt được những thành tựu to...

Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta luôn gặp những người phụ nữ rất tài năng. Họ không trốn tránh hay né tránh khi gặp khó khăn. Họ dựa vào năng lực của bản thân để...

Đồng tiền của 1 quốc gia châu Á nổi lên là 'thiên đường trú ẩn mới' cho nhà đầu tư

Đồng tiền của 1 quốc gia châu Á nổi lên là 'thiên đường trú ẩn mới' cho nhà đầu tư

Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước

Trong khi tiền USD, yên Nhật hay franc Thụy Sĩ mất dần sức hấp dẫn... thì tiền của quốc gia này nổi lên như một kênh trú ẩn an toàn cho nhà đầu tư....

Cách tự làm 'nước diệt côn trùng' trong chậu cây cảnh rất đơn giản

Cách tự làm 'nước diệt côn trùng' trong chậu cây cảnh rất đơn giản

Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước

Sau khi thời tiết ấm dần lên, hoa và cây cảnh trong nhà dần bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhiều loại côn trùng nhỏ bắt đầu sinh sôi trong...

Các bác sĩ nhắc nhở: Có hai thời điểm trong ngày để đo huyết áp chính xác nhất. Bạn đã chọn đúng thời điểm chưa?

Các bác sĩ nhắc nhở: Có hai thời điểm trong ngày để đo huyết áp chính xác nhất. Bạn đã chọn đúng...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 4 phút trước

Bác sĩ nhắc nhở: Thời điểm này trong ngày là thời điểm đo huyết áp chính xác nhất! Bạn đã chọn đúng?

Chính thức từ tháng 7/2025: Ai được tăng lương hưu 15%?

Chính thức từ tháng 7/2025: Ai được tăng lương hưu 15%?

Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước

Một tin vui lớn dành cho người nghỉ hưu, khi chính sách tăng lương hưu 15% vẫn tiếp tục được áp dụng trong năm 2025.

Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân kể từ bây giờ, đúng không?

Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân kể từ bây giờ, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước

Theo quy định thì hiện nay những ai có căn cước công dân còn hiệu lực và không thuộc các trường hợp tại điều 24 Luật Căn cước thì sẽ vẫn được dùng không...