Thứ bảy, 21/06/2025
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bắp cải tím loại nhỏ, nước tương nhạt, tinh chất gà, dầu mè, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên thái bắp cải tím thành những sợi mỏng, thái càng mỏng càng ngon, không nên thái quá dầy, rửa sạch rồi cho vào bát lớn.
Bước 2: Rắc một thìa muối vào bắp cải tím, trộn đều và ướp trong vòng 10 phút, nếu muốn có các món ăn kèm khác, bạn có thể chuẩn bị một chút dưa chuột hoặc cà rốt bào sợi, nếu có nấm thì phải chần qua. Dưa chuột và cà rốt bào sợi cũng rất ngon khi ngâm với muối.
Bước 3: Sau khi ngâm, bạn dùng tay vắt kiệt nước trong bắp cải tím, dưa chuột, cà rốt rồi cho vào tô lớn, mục đích của việc ướp muối bắp cải tím không chỉ giúp bắp cải giòn, ngon, hương vị thơm hơn mà còn giúp loại bỏ chất bẩn bám trên bề mặt của bắp cải.
Bước 4: Tiếp theo chúng ta làm nước sốt, cho một chút muối, nước tương nhạt, tinh chất gà, đường, dầu mè vào một chiếc bát và khuấy đều.
Bước 5: Đổ trực tiếp phần nước sốt này lên bắp cải tím, trộn đều để khoảng 15 phút cho bắp cải ngấm gia vị là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã có món nộm bắp cải tím rất ngon rồi, hương vị độc đáo, giòn, thơm, ăn mỗi ngày một ít có thể giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe, bà bầu ăn món này sẽ sinh con khỏe mạnh, thông minh, lanh lợi.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-rat-giau-axit-folic-tot-cho-thai-nhi-va-phu-nu-ma..
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Kiến thức - 55 phút trước
Một bài kiểm tra môn Tiếng Việt dành cho học sinh lớp 3 gần đây đã thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội bởi một câu đố tưởng chừng đơn giản...
Đàn ông yêu - 1 giờ, 4 phút trước
Trong quan niệm truyền thống, hình mẫu lý tưởng của đàn ông thường là người phụ nữ dịu dàng, nhu mì, biết lắng nghe và sẵn sàng hi sinh vì gia đình. Tuy nhiên,...
Làm sao - 1 giờ, 28 phút trước
Khi còn là một “lính mới” bước chân vào môi trường làm việc, tôi từng có một trải nghiệm khiến tôi nhớ mãi. Hôm đó, tôi đi phỏng vấn cùng một cô bạn mới...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 32 phút trước
Người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện có mức hưởng bảo hiểm xã hội một lần được tính theo số năm đã đóng và căn cứ đóng bảo hiểm xã hội.
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Với quy định mới nhất, nhiều cán bộ, công chức băn khoăn khi nghỉ hưu trước tuổi theo Nghị định 178 có được nâng lương không?
Phong thủy - 2 giờ, 52 phút trước
Nhiều người khi mua nhà mang nặng tâm lý e ngại với các tầng có số không may mắn như tầng 4,8 hay 18. Tuy nhiên, theo giới chuyên môn bất động sản và...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 56 phút trước
Ít ai ngờ rằng, rau diếp cá mọc khắp nơi trong vườn nhà, quen thuộc với mùi tanh đặc trưng lại ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng vừa giàu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Câu chuyện về Nguyễn Nam Long, cậu bé 13 tuổi đang giữ vị trí Giám đốc Tăng trưởng tại một công ty công nghệ, đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội....
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Bắt đầu từ 1/7, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, nêu rõ hành vi trốn đóng bảo hiểm xã hội sẽ bị xử lý nghiêm, trong đó có truy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Ngày 20/6, Bộ Giáo dục và Đào tạo giới thiệu dự thảo Nghị định chính sách học bổng cho người học ở các lĩnh vực trên, với một số đại học khu vực phía...
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu chúng xuất hiện những dấu hiệu sau hay nhanh chóng vứt đi, vì chúng đã ‘tắm đẫm’ hóa chất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 58 phút trước
Kinh tế dần phục hồi, lĩnh vực "công nghiệp không khói" bắt đầu có tín hiệu khởi sắc. Thế nhưng những doanh nghiệp trong lĩnh vực này lại gặp thách thức khi thiếu nhân...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Hình thức xử lý đối với hành vi không lắp đặt hệ thống chống sét cho nhà, công trình thuộc diện phải lắp đặt hệ thống chống sét được quy định rõ tại Nghị...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Sau sáp nhập, đường bờ biển cực dài của địa phương này sẽ mở ra không gian phát triển rộng lớn mà ít tỉnh nào có được.
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Tỷ phú từng giàu nhất Trung Quốc cho rằng, nếu muốn thành công thì hãy học hỏi từ sai lầm của người khác, chứ đừng học từ những câu chuyện thành công.
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Việc tự ý xây nhà vượt quá diện tích đất ở trên sổ đỏ là hành vi vi phạm pháp luật, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất nếu muốn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 154 ngày 15/6 quy định về tinh giản biên chế, có hiệu lực thi hành từ ngày 16/6.
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Hàng triệu người được tăng 38,9% trợ cấp xã hội từ 1/7/2025, đối tượng được hưởng cụ thể là ai?