Món ăn này giá thành rẻ, từ người già đến trẻ em đều nên ăn, bổ sung sắt, canxi và tăng cường miễn dịch
Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách làm đậu sốt tỏi tây. Món ngon này không cần nhiều nguyên liệu, rất tiện lợi và bổ dưỡng với cả người già lẫn trẻ em.
Nguyên liệu: Đậu phụ, tỏi tây, trứng, tỏi, ớt, xì dầu, dầu hào, muối, tiêu, đường.
Cách làm:
1. Đầu tiên bạn chuẩn bị đậu phụ rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ, cho nước vào nồi, sau khi nước sôi thì cho muối vào, cho đậu phụ vào chần khoảng 1 phút thì vớt ra để riêng.
2. Chuẩn bị một nắm tỏi tây, rửa sạch, cắt thành từng miếng dài để dùng sau. Đập 2 quả trứng vào tô nhỏ rồi trộn đều. Đổ trứng vào đậu phụ cắt miếng, lắc bát đều.
3. Đổ thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho đậu phụ vào chiên giòn, lật 2 mặt và chiên cho đến khi mỗi mặt đều vàng rồi vớt ra.
4. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt cắt thành từng miếng. Đổ 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, một ít muối, tiêu, đường trắng và một ít nước vào tô nhỏ và khuấy đều.
5: Đổ dầu ăn vào nồi, cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào xào cho đến khi có mùi thơm thì cho đậu hũ đã chiên vào xào khoảng 1-2 phút, rồi đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, đợi nước sốt sôi thì thêm tỏi tây vào xào trong một phút là có thể thưởng thức.
Xem thêm
Người bán hàng lâu năm chỉ mẹo muối dưa cải: Dùng bằng nước này dưa giòn, vàng ươm, không lo bị khú
Luộc rau muống đừng vội vớt ra ngay, thêm thứ gia vị có sẵn trong bếp, rau xanh mướt, căng bóng, không bị chát
Lá chanh xưa rồi, rang thịt gà thêm một nắm lá này vào, thơm nức mũi, ăm cực cuốn
Cách làm món cá thơm ngon đúng điệu, dạy bạn một số mẹo để cá có màu vàng, giòn và không tanh
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-nay-gia-thanh-re-tu-nguoi-gia-den-tre-em-deu-nen-an-bo-sung-s..
Băng giá xuất hiện tại Lào Cai
Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn...
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
- 37 phút trước Bảo hiểm xã hội có thông báo quan trọng tới người dân cả nước
- 37 phút trước Phát hiện nhiều mẫu trang sức chứa chất gây ung thư vượt chuẩn 9.000 lần, bất ngờ nơi bán được nhiều người lựa chọn
- 1 giờ, 7 phút trước Tin vui: Thêm một đối tượng tại TP HCM được hỗ trợ 100% mức đóng BHYT, BHXH
- 1 giờ, 7 phút trước Người dân cần chú ý: Công an Hà Nội vừa phát thông báo về sổ hộ khẩu, thẻ Căn cước, CMND
- 1 giờ, 8 phút trước Vụ nữ nghi phạm đưa súng giúp nhóm phạm nhân bỏ trốn ở Campuchia: Bộ Ngoại giao thông tin nóng
- 1 giờ, 8 phút trước Con trai Cường Đô La - Hồ Ngọc Hà hỗ trợ bà con vùng lũ, điều đặc biệt khiến ai cũng chú ý
- 1 giờ, 8 phút trước Sao Việt 28/11: Xót xa một nam ca sĩ Việt vừa qua đời vì suy thận; Hoa hậu Kiều Duy xin lỗi vì trượt Top 20 Miss International
- 1 giờ, 26 phút trước Tin vui: Việt Nam được tạp chí Mỹ vinh danh là nơi tốt nhất cho người đi du lịch một mình
- 2 giờ, 6 phút trước Một địa phương của Việt Nam khiến khách Tây tưởng mình lạc sang thế giới khác, đi một lần nhớ tới già
- 2 giờ, 27 phút trước MC Mù Tạt được cựu tuyển thủ quốc gia Đức Huy quỳ gối cầu hôn ở Hàn Quốc
- 3 giờ, 32 phút trước 4 câu nói 'chết người' cha mẹ tuyệt đối không nên dùng nếu không muốn dạy con tính vô ơn
- 3 giờ, 37 phút trước Vụ đầu độc 4 người thân bằng xyanua ở Đồng Nai: Hé lộ số tiền bị cáo nhận được từ bảo hiểm nhân thọ sau cái chết của chồng
- 3 giờ, 39 phút trước Đừng chủ quan: 3 dấu hiệu cho thấy một người đang âm thầm nghèo đi, sự nghiệp xuống dốc, không phải ai cũng nhận ra
- 3 giờ, 44 phút trước Toàn bộ hệ thống Thẩm mỹ viện Mailisa tạm dừng hoạt động
- 3 giờ, 53 phút trước Giá vàng hôm nay 28/11: Vàng miếng và vàng nhẫn neo ở mức rất cao
- 3 giờ, 56 phút trước Có nên rửa hậu môn bằng nước sau khi đi đại tiện không? Việc rửa hậu môn thường xuyên có tốt cho sức khỏe không?
- 3 giờ, 58 phút trước Quốc gia duy nhất thế giới không có nhà tù: Diện tích chỉ bằng 1/10 Hồ Tây, toàn lãnh thổ được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa
- 3 giờ, 5 phút trước Cảnh báo cuối năm 2025: Ba cung hoàng đạo sẽ trải qua bước ngoặt trong cuộc đời vào tháng 12; Nếu bỏ lỡ, bạn sẽ phải đợi thêm 10 nữa
- 3 giờ, 26 phút trước Tổ tiên có câu: 'Giàu đừng đi đến ba nơi, và nghèo đừng kết giao với hai loại người'. Câu nói này thực tế nhưng lại rất có lý
- 11 giờ, 33 phút trước Tử vi ngày 28/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận trình thăng cấp, Ngọ rơi vào cảnh lao đao
- 11 giờ, 20 phút trước Tại sao cây chuối lại bị chặt bỏ sau khi thu hoạch quả?
- 12 giờ trước 'Bà trùm' thẩm mỹ viện Mailisa dính nghi vấn về học vấn giữa lúc vướng vòng lao lý: Hé lộ hành trình 'đổi đời' đầy sóng gió
- 12 giờ, 12 phút trước Tại sao hàng nghìn con chim én đậu chằng chịt trên dây điện ở Cần Thơ?
- 13 giờ, 38 phút trước Triệu phú Trung Quốc bị tình cũ tố có 300 đứa con, tuyển bạn gái với yêu cầu kỳ quặc
- 13 giờ, 25 phút trước Nhân chứng kể lại khoảnh khắc loạt tòa chung cư ở Hồng Kông chìm dần trong 'biển lửa'
Con trai Cường Đô La - Hồ Ngọc Hà hỗ trợ bà con vùng lũ, điều đặc biệt khiến ai cũng chú...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Cường Đô La đã chia sẻ hình ảnh cậu cả Subeo tích cực làm từ thiện, hỗ trợ bà con vùng lũ.
Sao Việt 28/11: Xót xa một nam ca sĩ Việt vừa qua đời vì suy thận; Hoa hậu Kiều Duy xin lỗi...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt 28/11/2025: Trước đó, nam ca sĩ từng nhập viện điều trị trong tình trạng nguy kịch. Kiều Duy tranh tài ở Miss International 2025 diễn ra tại Nhật Bản nhưng chưa...
Tin vui: Việt Nam được tạp chí Mỹ vinh danh là nơi tốt nhất cho người đi du lịch một mình
Du lịch Việt - 1 giờ, 26 phút trước
Tạp chí du lịch uy tín Travel + Leisure của Mỹ vừa công bố danh sách 25 quốc gia tốt nhất dành cho du khách du lịch một mình, trong đó Việt Nam được...
Một địa phương của Việt Nam khiến khách Tây tưởng mình lạc sang thế giới khác, đi một lần nhớ tới già...
Du lịch Việt - 2 giờ, 6 phút trước
Một địa phương ở Việt Nam đã để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách nước ngoài Derek M. Norman, khiến anh phải thốt lên: “Cảm giác như lạc vào thế giới khác”....
MC Mù Tạt được cựu tuyển thủ quốc gia Đức Huy quỳ gối cầu hôn ở Hàn Quốc
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
Tối 27/11, cầu thủ Đức Huy đăng ảnh cầu hôn thành công MC Mù Tạt.
4 câu nói 'chết người' cha mẹ tuyệt đối không nên dùng nếu không muốn dạy con tính vô ơn
Làm sao - 3 giờ, 32 phút trước
Ngôn ngữ của cha mẹ chính là kim chỉ nam đầu tiên định hình cảm xúc và giá trị đạo đức của con cái. Tuy nhiên, trong nỗ lực nuôi dạy con nên người,...
Vụ đầu độc 4 người thân bằng xyanua ở Đồng Nai: Hé lộ số tiền bị cáo nhận được từ bảo hiểm...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 37 phút trước
Tại phiên xử vụ án Đồng Nai liên quan Nguyễn Thị Hồng Bích, bị cáo khai từng mua nhiều gói bảo hiểm nhân thọ cho chồng và con. Sau khi họ qua đời, Bích...
Đừng chủ quan: 3 dấu hiệu cho thấy một người đang âm thầm nghèo đi, sự nghiệp xuống dốc, không phải ai...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Những dấu hiệu này cho thấy một người đang ngừng nỗ lực hiệu quả, thay vào đó là tìm kiếm lối tắt để thành công. Điều này dẫn đến sự nghèo đi cả về...
Toàn bộ hệ thống Thẩm mỹ viện Mailisa tạm dừng hoạt động
Dòng sự kiện - 3 giờ, 44 phút trước
Tối 27/11, tài khoản Thẩm mỹ viện Mailisa với 2,8 triệu người theo dõi bất ngờ đưa ra thông báo tạm dừng hoạt động toàn hệ thống từ ngày - 28/11. Bài đăng không...
Giá vàng hôm nay 28/11: Vàng miếng và vàng nhẫn neo ở mức rất cao
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Tại thị trường trong nước, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn hôm nay có xu hướng chững lại, nhưng duy trì ở ngưỡng cao.
Có nên rửa hậu môn bằng nước sau khi đi đại tiện không? Việc rửa hậu môn thường xuyên có tốt cho...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 56 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, thói quen vệ sinh cá nhân là một khía cạnh quan trọng mà chúng ta không thể bỏ qua. Trong số rất nhiều thói quen vệ sinh, việc có...
Quốc gia duy nhất thế giới không có nhà tù: Diện tích chỉ bằng 1/10 Hồ Tây, toàn lãnh thổ được UNESCO...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Du khách có thể đi dạo quanh toàn bộ quốc gia này chỉ trong chưa đầy 1 giờ đồng hồ.
Cảnh báo cuối năm 2025: Ba cung hoàng đạo sẽ trải qua bước ngoặt trong cuộc đời vào tháng 12; Nếu bỏ...
Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước
Thời gian trôi nhanh, và năm 2025 sắp kết thúc. Vào cuối năm đầy bất định này, một sự chuyển dịch năng lượng đáng kể đang âm thầm diễn ra trên bầu trời.
Tổ tiên có câu: 'Giàu đừng đi đến ba nơi, và nghèo đừng kết giao với hai loại người'. Câu nói này...
Đời sống số - 3 giờ, 26 phút trước
Đất nước ta ngày càng phát triển, văn hóa truyền thống ngày càng thể hiện rõ nét sức hấp dẫn của nó. Tổ tiên chúng ta, bằng sự lao động cần cù và trải...
Tử vi ngày 28/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận trình thăng cấp, Ngọ rơi vào cảnh lao đao
Đời sống số - 11 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/11/2025.
Tại sao cây chuối lại bị chặt bỏ sau khi thu hoạch quả?
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Chuối là một loại trái cây rất ngon. Nhiều người ăn loại quả này vì nó rất bổ dưỡng. Dù già hay trẻ, ăn chuối đều tốt cho sức khỏe.
'Bà trùm' thẩm mỹ viện Mailisa dính nghi vấn về học vấn giữa lúc vướng vòng lao lý: Hé lộ hành trình...
Dòng sự kiện - 12 giờ trước
Trong nhiều lần chia sẻ trước truyền thông, Mailisa không ngần ngại nhắc đến xuất thân và trình độ học vấn của mình.
Tại sao hàng nghìn con chim én đậu chằng chịt trên dây điện ở Cần Thơ?
Tin trong ngày - 12 giờ, 12 phút trước
Những ngày qua, mạng xã hội lan truyền clip hàng ngàn con chim én đậu kín trên dây điện dọc đường Hai Bà Trưng (phường Phú Lợi, TP Cần Thơ), gây bất ngờ và...
Triệu phú Trung Quốc bị tình cũ tố có 300 đứa con, tuyển bạn gái với yêu cầu kỳ quặc
Kiến thức - 13 giờ, 38 phút trước
Tại Trung Quốc, Xu Bo từ lâu đã là nhân vật gây tranh cãi khi từng công khai tuyển bạn gái trên mạng xã hội, tuyên bố rõ ràng mục tiêu là 'sinh ít...
Nhân chứng kể lại khoảnh khắc loạt tòa chung cư ở Hồng Kông chìm dần trong 'biển lửa'
Tin trong ngày - 13 giờ, 25 phút trước
Vụ cháy kéo dài sang giờ thứ 16 tại Wang Fuk Court ở Hồng Kông (Trung Quốc) khiến 44 người chết, 279 người mất tích. Lực lượng cứu hỏa chật vật tiếp cận các...