Chủ nhật, 05/02/2023
Khoai lang là món ngon được nhiều người thích ăn, dù dùng để rang, hấp, luộc hay các phương pháp khác thì khoai lang vẫn luôn là “ngôi sao chống ung thư” trong tâm trí mọi người.
Có nhiều người chỉ thích củ khoai lang mà không thích ăn lá khoai lang. Như mọi người đã biết lá khoai lang là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc điểm nổi bật nhất của lá khoai lang là caroten trong đó, thậm chí so với cà rốt thì caroten trong lá khoai lang còn cao hơn cà rốt. So với hai loại trên thì caroten trong lá khoai lang cao hơn cà rốt 1-1,5 lần, dưỡng chất này có tác dụng làm chậm lão hóa, bảo vệ sức khỏe làn da, duy trì chức năng sinh lý bình thường của mắt. Ngày nay, lá khoai lang còn được sử dụng để nấu ăn.
Chuẩn bị các thành phần:
Lá khoai lang, tỏi, ớt, muối, dầu ăn, dầu hào chay, nước tương, nước.
Các phương pháp cụ thể:
1. Rửa sạch lá khoai lang trước.
2. Sau đó chuẩn bị một ít tỏi băm nhuyễn, ớt đỏ chuẩn bị cắt thành khối vuông nhỏ.
3. Sau khi nước trong nồi sôi, thêm chút muối và chút dầu ăn, cho lá khoai lang vào nấu chín, vớt ra để ráo nước.
4. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt đỏ vào, nêm chút muối, dầu hào chay và xì dầu, thêm chút nước sau khi xào cho thơm, sau khi sôi thì tắt bếp.
5. Đổ lên trên lá khoai lang, đảo đều rồi bày ra đĩa.
6. Khoai lang làm theo cách này đơn giản, ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt thơm ngon, bạn nào thích thì có thể làm thử tại nhà nhé.
Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-an-nay-duoc-goi-la-mon-truong-tho-luoc-trong-nuoc-soi-tron-voi-nuoc-sot-b..
Bánh có vị ngọt vừa phải, thơm ngon ăn không hề ngấy và được làm...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 18 phút trước
Món cơm gà hấp dẫn với thịt gà chắc da vàng ươm cực ngon mắt, dễ làm.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 50 phút trước
Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 50 phút trước
Lòng xào dưa tuy là món bình dân, có giá thành rẻ nhưng lại được nhiều người yêu thích. Làm món này có hai phiên bản, tùy cách bạn chọn nguyên liệu.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Từ ngày 14 âm lịch đến trưa 15 âm lịch tháng Giêng, nhiều 'mẹ đảm' chuẩn bị mâm cơm cúng rằm để dâng lên bàn thờ tổ tiên.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Da heo là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức...
Đời sống số - 1 giờ, 3 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 6/2/2023.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước
Duy Mạnh đã có dòng trạng thái thể hiện rõ tình cảm và sự tin tưởng dành cho Tuấn Hưng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Bố mẹ của nam ca sĩ Đạt G được nhận xét trẻ trung, hiện đại so với tuổi thật.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Bạn dành nhiều giờ để giữ cho không gian chung sạch sẽ và tươm tất? Nhưng ngôi nhà vẫn trông quá tải và bẩn thỉu. Đó là do bạn mắc những sai lầm trong...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 34 phút trước
Cuối tuần, học làm món phở gà thơm ngon để đãi cả nhà.
Đời sống số - 5 giờ, 1 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức tranh dưới đây và lựa chọn phong cảnh mà bạn cho là đẹp nhất? Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chăm con - 5 giờ, 3 phút trước
Có thể chúng ta gần như không thể cưỡng lại việc dành cho con mình tình yêu thương, nhưng hôn lên môi chúng không phải là cách lành mạnh nhất để thể hiện chúng...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 3 phút trước
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một cô gái trẻ đến từ Hàn Quốc có nghệ danh là Candyseul, năm nay mới 21 tuổi và là một người mẫu nổi...
Tâm sự - 5 giờ, 4 phút trước
Sau khi mẹ tôi mất một tuần, có một người đàn ông và người phụ nữ lạ đến nhà tôi chơi. Ông ấy nói là bố của tôi, còn người đi bên cạnh là...
Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước
Cần gạt nước hay còn gọi là cần gạt nước kính chắn gió là thiết bị dùng để gạt những hạt mưa, bụi bám trên kính chắn gió của xe nhằm cải thiện tầm...
Sao giải trí - 5 giờ, 4 phút trước
Chuyến du xuân đầu năm của vợ chồng Hoàng Bách là đặt chân đến Hà Giang để ngắm hoa mơ, hoa mận nở trắng xóa.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước
Mặc dù chênh lệch nhau gần chục tuổi nhưng giữa nữ diễn viên Kim Tae Hee và vợ của em trai Lee Wan lại không có rào cản.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 4 phút trước
Dòng chia sẻ mới nhất của Phillip Nguyễn cho thấy tình cảm mặn nồng với Linh Rin trước thềm đám cưới.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara xuất hiện với hình ảnh mũm mĩm khiến cho không ít cư dân mạng thêm nghi ngờ chuyện cô có tin vui bầu bí.
VIDEO - 5 giờ, 9 phút trước
Đoạn clip ghi lại hình ảnh hàng chục nam vương nước ngoài đã cùng nhau thực hiện vũ đạo See Tình của Hoàng Thùy Linh trong một chương trình khiến dân mạng vô cùng...
Toàn cảnh - 6 giờ, 14 phút trước
Trong phim Việt, không ít lần những 'mẹ chồng quốc dân' đã ra mặt thay con dâu để 'xử đẹp' những nàng tiểu tam chen chân vào cuộc sống hôn nhân của gia đình...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 17 phút trước
Nhìn thấy cảnh con trai 3 tuổi phải cõng em gái trên lưng để chơi cùng, người bố đơn thân cảm thấy đau lòng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 18 phút trước
Dòng tâm sự của vợ chồng Phan Mạnh Quỳnh trong lần đầu làm cha mẹ khiến dân tình 'cười rớt hàm'.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 20 phút trước
Nhân chuyến đi du lịch ở Đà Lạt cùng Đăng Khôi - Thủy Anh, Dương Khắc Linh - Sara Lưu, Đăng Nguyên đã tổ chức sinh nhật cho vợ.
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 20 phút trước
Khi có người hỏi, Dianka Zakhidova mới tung clip cô 'ém hàng' từ rất lâu, hé lộ phản ứng của Bùi Tiến Dũng khi biết sắp lên chức bố.