Món ăn này được gọi là 'món trường thọ', luộc trong nước sôi, trộn với nước sốt, bổ dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe

06:36 16/09/2022

Món ăn này được gọi là "món ăn trường sinh", được luộc trong nước sôi và trộn với nước sốt, rất bổ dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe.

Khoai lang là món ngon được nhiều người thích ăn, dù dùng để rang, hấp, luộc hay các phương pháp khác thì khoai lang vẫn luôn là “ngôi sao chống ung thư” trong tâm trí mọi người.

Có nhiều người chỉ thích củ khoai lang mà không thích ăn lá khoai lang. Như mọi người đã biết lá khoai lang là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc điểm nổi bật nhất của lá khoai lang là caroten trong đó, thậm chí so với cà rốt thì caroten trong lá khoai lang còn cao hơn cà rốt. So với hai loại trên thì caroten trong lá khoai lang cao hơn cà rốt 1-1,5 lần, dưỡng chất này có tác dụng làm chậm lão hóa, bảo vệ sức khỏe làn da, duy trì chức năng sinh lý bình thường của mắt. Ngày nay, lá khoai lang còn được sử dụng để nấu ăn.

Chuẩn bị các thành phần:

Lá khoai lang, tỏi, ớt, muối, dầu ăn, dầu hào chay, nước tương, nước.

Các phương pháp cụ thể:

1. Rửa sạch lá khoai lang trước.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

2. Sau đó chuẩn bị một ít tỏi băm nhuyễn, ớt đỏ chuẩn bị cắt thành khối vuông nhỏ.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

3. Sau khi nước trong nồi sôi, thêm chút muối và chút dầu ăn, cho lá khoai lang vào nấu chín, vớt ra để ráo nước.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

4. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt đỏ vào, nêm chút muối, dầu hào chay và xì dầu, thêm chút nước sau khi xào cho thơm, sau khi sôi thì tắt bếp.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

5. Đổ lên trên lá khoai lang, đảo đều rồi bày ra đĩa.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

6. Khoai lang làm theo cách này đơn giản, ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt thơm ngon, bạn nào thích thì có thể làm thử tại nhà nhé.

khoai lang, lá khoai lang, dạy nấu ăn

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-an-nay-duoc-goi-la-mon-truong-tho-luoc-trong-nuoc-soi-tron-voi-nuoc-sot-b.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mon-an-nay-duoc-goi-la-mon-truong-tho-luoc-trong-nuoc-soi-tron-voi-nuoc-sot-bo-duong-ngon-va-tot-cho-suc-khoe-32555.html

Cách luộc gà vàng ươm đẹp như ngoài hàng vào ngày rằm và chế biến món cơm gà hấp dẫn

Cách luộc gà vàng ươm đẹp như ngoài hàng vào ngày rằm và chế biến món cơm gà hấp dẫn

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 18 phút trước

Món cơm gà hấp dẫn với thịt gà chắc da vàng ươm cực ngon mắt, dễ làm.

Gợi ý hơn 20 mâm cơm đa dạng, chống ngán sau Tết

Gợi ý hơn 20 mâm cơm đa dạng, chống ngán sau Tết

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 50 phút trước

Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán.

Học làm món lòng xào dưa cực đưa cơm trong trời lạnh, nhìn là muốn ăn liền

Học làm món lòng xào dưa cực đưa cơm trong trời lạnh, nhìn là muốn ăn liền

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 50 phút trước

Lòng xào dưa tuy là món bình dân, có giá thành rẻ nhưng lại được nhiều người yêu thích. Làm món này có hai phiên bản, tùy cách bạn chọn nguyên liệu.

Hội 'mẹ đảm' khoe mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng năm Quý Mão được trang trí đẹp mắt

Hội 'mẹ đảm' khoe mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng năm Quý Mão được trang trí đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Từ ngày 14 âm lịch đến trưa 15 âm lịch tháng Giêng, nhiều 'mẹ đảm' chuẩn bị mâm cơm cúng rằm để dâng lên bàn thờ tổ tiên.

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm thạch da heo trong veo, dai dai, người mới làm lần đầu cũng thành công

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm thạch da heo trong veo, dai dai, người mới làm lần đầu cũng thành công...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Da heo là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức...

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 6/2/2023: Tuổi Thìn sự nghiệp tốt đẹp, Tý dễ mắc bẫy kẻ tiểu nhân

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 6/2/2023: Tuổi Thìn sự nghiệp tốt đẹp, Tý dễ mắc bẫy kẻ tiểu nhân...

Đời sống số - 1 giờ, 3 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 6/2/2023.

Duy Mạnh chia sẻ dòng trạng thái Tuấn Hưng đi chùa, còn bênh vực đàn em về scandal bán đồng hồ giả

Duy Mạnh chia sẻ dòng trạng thái Tuấn Hưng đi chùa, còn bênh vực đàn em về scandal bán đồng hồ giả...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước

Duy Mạnh đã có dòng trạng thái thể hiện rõ tình cảm và sự tin tưởng dành cho Tuấn Hưng.

Đạt G hiếm hoi khoe ảnh bố mẹ, ra dáng người con hiếu thảo của gia đình

Đạt G hiếm hoi khoe ảnh bố mẹ, ra dáng người con hiếu thảo của gia đình

Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước

Bố mẹ của nam ca sĩ Đạt G được nhận xét trẻ trung, hiện đại so với tuổi thật.

10 sai lầm khiến ngôi nhà trông bừa bộn và cách tránh

10 sai lầm khiến ngôi nhà trông bừa bộn và cách tránh

Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước

Bạn dành nhiều giờ để giữ cho không gian chung sạch sẽ và tươm tất? Nhưng ngôi nhà vẫn trông quá tải và bẩn thỉu. Đó là do bạn mắc những sai lầm trong...

Vẫn còn thịt gà sau Tết, làm ngay món phở gà siêu ngon với công thức nấu nước dùng ngọt thơm

Vẫn còn thịt gà sau Tết, làm ngay món phở gà siêu ngon với công thức nấu nước dùng ngọt thơm

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 34 phút trước

Cuối tuần, học làm món phở gà thơm ngon để đãi cả nhà.

Dàn nam vương 6 múi gây 'u mê' với vũ điệu See Tình của Hoàng Thùy Linh...

Trắc nghiệm tâm lý: Bức tranh nào có phong cảnh đẹp nhất? Kiểm tra vận may trong tương lai của bạn

Trắc nghiệm tâm lý: Bức tranh nào có phong cảnh đẹp nhất? Kiểm tra vận may trong tương lai của bạn

Đời sống số - 5 giờ, 1 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức tranh dưới đây và lựa chọn phong cảnh mà bạn cho là đẹp nhất? Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Khoa học giải thích điều gì có thể xảy ra nếu chúng ta hôn lên miệng con cái

Khoa học giải thích điều gì có thể xảy ra nếu chúng ta hôn lên miệng con cái

Chăm con - 5 giờ, 3 phút trước

Có thể chúng ta gần như không thể cưỡng lại việc dành cho con mình tình yêu thương, nhưng hôn lên môi chúng không phải là cách lành mạnh nhất để thể hiện chúng...

Tiểu thư Hàn Quốc 21 tuổi đã trở thành nữ thần trong mộng của vô số đấng mày râu, thân hình này bắt mắt và cuốn hút, khó ai có thể cưỡng lại!

Tiểu thư Hàn Quốc 21 tuổi đã trở thành nữ thần trong mộng của vô số đấng mày râu, thân hình này...

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 3 phút trước

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một cô gái trẻ đến từ Hàn Quốc có nghệ danh là Candyseul, năm nay mới 21 tuổi và là một người mẫu nổi...

Sau ngày mẹ mất, bố bất ngờ quay trở về để nhận lại tôi

Sau ngày mẹ mất, bố bất ngờ quay trở về để nhận lại tôi

Tâm sự - 5 giờ, 4 phút trước

Sau khi mẹ tôi mất một tuần, có một người đàn ông và người phụ nữ lạ đến nhà tôi chơi. Ông ấy nói là bố của tôi, còn người đi bên cạnh là...

Ngoài chức năng lau kính, cần gạt nước còn có 3 chức năng ẩn mà tài xế già có thể chưa biết

Ngoài chức năng lau kính, cần gạt nước còn có 3 chức năng ẩn mà tài xế già có thể chưa biết...

Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước

Cần gạt nước hay còn gọi là cần gạt nước kính chắn gió là thiết bị dùng để gạt những hạt mưa, bụi bám trên kính chắn gió của xe nhằm cải thiện tầm...

Hoàng Bách đưa vợ đi du lịch sau khi tiết lộ bị 'thao túng tâm lý', hội ngộ dàn diễn viên trẻ của Táo Quân

Hoàng Bách đưa vợ đi du lịch sau khi tiết lộ bị 'thao túng tâm lý', hội ngộ dàn diễn viên trẻ...

Sao giải trí - 5 giờ, 4 phút trước

Chuyến du xuân đầu năm của vợ chồng Hoàng Bách là đặt chân đến Hà Giang để ngắm hoa mơ, hoa mận nở trắng xóa.

Tiết lộ về mối quan hệ giữa Kim Tae Hee và cô em dâu là tay golf chuyên nghiệp

Tiết lộ về mối quan hệ giữa Kim Tae Hee và cô em dâu là tay golf chuyên nghiệp

Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước

Mặc dù chênh lệch nhau gần chục tuổi nhưng giữa nữ diễn viên Kim Tae Hee và vợ của em trai Lee Wan lại không có rào cản.

Phillip Nguyễn du hành đầu xuân cùng Linh Rin, đăng tải dòng trạng thái gây chú ý

Phillip Nguyễn du hành đầu xuân cùng Linh Rin, đăng tải dòng trạng thái gây chú ý

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 4 phút trước

Dòng chia sẻ mới nhất của Phillip Nguyễn cho thấy tình cảm mặn nồng với Linh Rin trước thềm đám cưới.

'Thánh hack tuổi' Jang Nara lộ gương mặt phúng phính sau nghi vấn mang thai con đầu lòng

'Thánh hack tuổi' Jang Nara lộ gương mặt phúng phính sau nghi vấn mang thai con đầu lòng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước

Nữ diễn viên Jang Nara xuất hiện với hình ảnh mũm mĩm khiến cho không ít cư dân mạng thêm nghi ngờ chuyện cô có tin vui bầu bí.

Dàn nam vương 6 múi gây 'u mê' với vũ điệu See Tình của Hoàng Thùy Linh

Dàn nam vương 6 múi gây 'u mê' với vũ điệu See Tình của Hoàng Thùy Linh

VIDEO - 5 giờ, 9 phút trước

Đoạn clip ghi lại hình ảnh hàng chục nam vương nước ngoài đã cùng nhau thực hiện vũ đạo See Tình của Hoàng Thùy Linh trong một chương trình khiến dân mạng vô cùng...

Những lần mẹ chồng trên màn ảnh ra tay 'xử đẹp' tiểu tam thay con dâu: Người dọa từ mặt con trai, người 'dằn mặt' khiến fans hả hê

Những lần mẹ chồng trên màn ảnh ra tay 'xử đẹp' tiểu tam thay con dâu: Người dọa từ mặt con trai,...

Toàn cảnh - 6 giờ, 14 phút trước

Trong phim Việt, không ít lần những 'mẹ chồng quốc dân' đã ra mặt thay con dâu để 'xử đẹp' những nàng tiểu tam chen chân vào cuộc sống hôn nhân của gia đình...

Đi làm nhớ con, bố đơn thân xem camera đau lòng vì nhìn thấy cảnh này

Đi làm nhớ con, bố đơn thân xem camera đau lòng vì nhìn thấy cảnh này

Đời sống trẻ - 6 giờ, 17 phút trước

Nhìn thấy cảnh con trai 3 tuổi phải cõng em gái trên lưng để chơi cùng, người bố đơn thân cảm thấy đau lòng.

Đầy tháng con, Phan Mạnh Quỳnh thắc mắc sao bé: 'Chưa nói được câu nào trọn vẹn', bình luận của bà xã còn 'bá đạo' hơn

Đầy tháng con, Phan Mạnh Quỳnh thắc mắc sao bé: 'Chưa nói được câu nào trọn vẹn', bình luận của bà xã...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 18 phút trước

Dòng tâm sự của vợ chồng Phan Mạnh Quỳnh trong lần đầu làm cha mẹ khiến dân tình 'cười rớt hàm'.

Em trai Đăng Khôi tổ chức sinh nhật cho vợ khi đi du lịch

Em trai Đăng Khôi tổ chức sinh nhật cho vợ khi đi du lịch

Đời sống trẻ - 6 giờ, 20 phút trước

Nhân chuyến đi du lịch ở Đà Lạt cùng Đăng Khôi - Thủy Anh, Dương Khắc Linh - Sara Lưu, Đăng Nguyên đã tổ chức sinh nhật cho vợ.

Biết người mẫu Dianka Zakhidova mang bầu trước cưới, phản ứng của thủ môn Bùi Tiến Dũng thế nào?

Biết người mẫu Dianka Zakhidova mang bầu trước cưới, phản ứng của thủ môn Bùi Tiến Dũng thế nào?

Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 20 phút trước

Khi có người hỏi, Dianka Zakhidova mới tung clip cô 'ém hàng' từ rất lâu, hé lộ phản ứng của Bùi Tiến Dũng khi biết sắp lên chức bố.