Món ăn này dù đắt đến đâu chị em cũng nên ăn nhiều, vừa nhiều đạm lại ít mỡ, dưỡng âm, dưỡng huyết

07:13 18/10/2020

Mực là món ăn rất giàu đạm, muối vô cơ, cacbohydrat và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng bổ âm dưỡng huyết, bổ gan thận.

Hơn nữa, nếu phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt và mẹ ít tiết sữa thì có thể ăn một số loại mực phù hợp để cải thiện hiệu quả. Mực nang cũng chứa nhiều canxi cacbonat, ăn mực nang còn có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh viêm loét dạ dày, viêm dạ dày và các bệnh khác. Món ăn này dù đắt đến đâu thì chị em cũng nên ăn nhiều hơn.

Hôm nay chúng tôi đã sưu tầm rất nhiều công thức trên mạng, và kinh nghiệm bản thân để chia sẻ một công thức làm món chả mực rất ngon này.

Mực nhồi thịt:

1. Nguyên liệu: Mực nhỏ 500g, mỡ lợn và thịt nạc 100g, 1 miếng gừng, 2 lá hẹ, 1 quả ớt khô, 1 khúc hành lá, 4 nhánh tỏi, lượng tiêu đen vừa đủ, 2 thìa rượu nấu ăn, lượng muối thích hợp.

Gia vị gồm: Tương ớt 1 thìa, dầu hào 1 thìa, dầu mè 1 chút.

Phương pháp làm món thịt nhồi mực:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, mực mua về bỏ mắt, bóp sạch răng rồi rửa sạch với nước. Cho vào chậu, thêm một lượng rượu nấu ăn thích hợp, đảo đều để khử tanh, ướp 10 phút rồi để ráo, để riêng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

2. Mỡ và nạc heo sau khi làm sạch, cho vào máy xay, thêm vài lát gừng, hành lá, chút muối, xì dầu nhạt, tiêu đen, 1 thìa rượu nấu ăn rồi khởi động máy xay làm nhuyễn thịt, cho đến khi thịt săn lại. Sau đó cho những lát gừng và tép tỏi còn lại vào, băm nhuyễn gừng và tỏi rồi cho vào bát để dùng sau.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

3. Lau khô mực con bằng khăn giấy nhà bếp, sau đó cho phần thịt đã xay nhồi vào bụng mực, đặt tất cả vào đĩa để dùng sau.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

4. Bắc nồi lên, cho một lượng dầu ăn thích hợp rồi cho phần nhân thịt mực vào chiên cho đến khi thịt chín vàng thì để riêng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

5. Dùng phần dầu còn lại trong nồi, cho gừng và tỏi băm vào xào sơ cho dậy mùi thơm, sau đó đổ tương ớt, dầu hào và một chút nước vào, khuấy đều, đun sôi. Đổ mực nhồi thịt vừa chiên vào để mực thấm hết hương vị của nước sốt. Đến khi nước gần cạn thì đổ một ít dầu mè vào, đảo đều rồi bắc chảo ra đĩa.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

6. Rắc một chút hành lá lên trên mực là món mực nhồi thịt cay cay thơm ngon đã sẵn sàng.

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

mực, món ăn cho phụ nữ, con mực, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

Công thức món mực nhồi thịt chia sẻ hôm nay đã xong, đơn giản mà ngon. Nó dưỡng âm, dưỡng huyết, phụ nữ khi gặp phải dù đắt đến đâu cũng nên mua về nhà làm món ăn.

Hồ Yên (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-nay-du-dat-den-dau-chi-em-cung-nen-an-nhieu-vua-n.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-nay-du-dat-den-dau-chi-em-cung-nen-an-nhieu-vua-nhieu-dam-lai-it-mo-duong-am-duong-huyet-58659.html

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm chân gà ngâm ớt không chất bảo quản, cực ngon

Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm chân gà ngâm ớt không chất bảo quản, cực ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Chân gà ngâm ớt là món ăn vặt rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Một đầu bếp nổi tiếng sẽ hướng dẫn bạn cách làm chân gà ngâm...

Công thức bánh dẻo nhân xoài, dai dẻo mịn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi

Công thức bánh dẻo nhân xoài, dai dẻo mịn thơm ngon bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước

Xoài là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, luôn hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị độc đáo của nó.

Khi chiên ruột heo không nên chiên trực tiếp, sai một bước là ruột heo béo không mềm và có mùi hôi

Khi chiên ruột heo không nên chiên trực tiếp, sai một bước là ruột heo béo không mềm và có mùi hôi...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 24 giờ trước

Nhắc đến ruột heo chắc nhiều người thích ăn! Ruột heo được chia thành ruột già và ruột non, hôm nay chúng ta nói đến phần ruột già của lợn, là một loại thực...

 Một cách mới và bổ dưỡng để ăn mì gói, vừa ngon vừa mềm là một món ăn thay thế bữa ăn rất tốt

Một cách mới và bổ dưỡng để ăn mì gói, vừa ngon vừa mềm là một món ăn thay thế bữa ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước

Mì ăn liền là món ăn thay thế bữa ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và đối với món ngon này, thao tác thực hiện rất đơn giản...

Khi chiên cá nên bọc bột hay cho trực tiếp vào chảo? Hướng dẫn bạn cách làm đúng, cá giòn và đặc biệt thơm ngon

Khi chiên cá nên bọc bột hay cho trực tiếp vào chảo? Hướng dẫn bạn cách làm đúng, cá giòn và đặc...

Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2020

Cá là một thành phần thiết yếu trên bàn ăn của chúng ta! Có nhiều loại cá nên cũng có nhiều cách chế biến khác nhau. Tùy theo các loại cá khác nhau, người...

Cư dân mạng rần rần câu chuyện Thuỷ Tiên thương yêu loài kiến qua lời kể Công Vinh

Cư dân mạng rần rần câu chuyện Thuỷ Tiên thương yêu loài kiến qua lời kể Công Vinh

Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước

Thuỷ Tiên lại mang đến nhiều góc nhìn về tấm lòng nhân hậu của mình.

Hình ảnh Trang Trần tranh thủ ngủ trên thuyền khi đi cứu trợ miền Trung gây xúc động

Hình ảnh Trang Trần tranh thủ ngủ trên thuyền khi đi cứu trợ miền Trung gây xúc động

Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước

Nếu như ban ngày đi cứu trợ cho người dân thì đêm, Trang Trần cùng đoàn chuẩn bị rau thịt để nấu cơm cho bà con nên cựu người mẫu luôn trong tình trạng...

Chỉ có đàn bà dại mới đụng vào những 'vùng cấm địa' này của đàn ông, hãy là người phụ nữ thông minh

Chỉ có đàn bà dại mới đụng vào những 'vùng cấm địa' này của đàn ông, hãy là người phụ nữ thông...

Tâm sự - 1 giờ, 7 phút trước

Những 'vùng cấm địa' này của đàn ông, phụ nữ khôn ngoan không bao giờ chạm đến, đàn bà dại lại vô tư đụng vào mỗi ngày.

Vô tình vấp vào chuối của Vũ Khắc Tiệp, hành động sau đó của Ngọc Trinh mới gây bất ngờ

Vô tình vấp vào chuối của Vũ Khắc Tiệp, hành động sau đó của Ngọc Trinh mới gây bất ngờ

VIDEO - 1 giờ, 8 phút trước

Đoạn clip hài hước của Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp khiến dân tình cười không ngớt.

Thêm tình tiết mới về vụ việc đi ăn buffet bị phạt 200 nghìn vì thừa 2,9 lạng rau

Thêm tình tiết mới về vụ việc đi ăn buffet bị phạt 200 nghìn vì thừa 2,9 lạng rau

Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước

Câu chuyện đi ăn buffet và bị phạt 200 nghìn vì thừa 2,9 lạng rau vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chủ nhà hàng nhắn tin nói "Mãi yêu" nhưng dọa kiện thực...

Chở mẹ vợ đi nhà nghỉ bắt quả tang vợ ngoại tình, khi đến nơi mọi việc lại diễn ra ngoài dự tính

Chở mẹ vợ đi nhà nghỉ bắt quả tang vợ ngoại tình, khi đến nơi mọi việc lại diễn ra ngoài dự...

Đàn ông yêu - 1 giờ, 25 phút trước

Ngay lập tức tôi gọi điện cho mẹ vợ cùng đi bắt quả tang cô vợ hư hỏng, để xem bà còn bênh vực được con gái nữa không?

Trương Ngọc Ánh làm Chủ tịch Liên hoan phim hoạt hình Panamanim 2020

Trương Ngọc Ánh làm Chủ tịch Liên hoan phim hoạt hình Panamanim 2020

Toàn cảnh - 1 giờ, 26 phút trước

Trương Ngọc Ánh gây ngưỡng mộ bởi bề dày thành tích, khả năng giao tiếp tiếng Anh điêu luyện.

Nó được gọi là 'chất làm sạch mạch máu'. Nếu không muốn gặp rắc rối với cục máu đông, bạn nên bổ sung

Nó được gọi là 'chất làm sạch mạch máu'. Nếu không muốn gặp rắc rối với cục máu đông, bạn nên bổ...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 29 phút trước

Trong cấu tạo của cơ thể con người, mạch máu chiếm phần lớn, hầu như các bộ phận trên cơ thể con người đều có sự tồn tại của nó và chúng luôn vận...

Nữ ca sĩ bị hươu tấn công khi đang quay video quảng cáo ở công viên và bị thương bầm tím lưng

Nữ ca sĩ bị hươu tấn công khi đang quay video quảng cáo ở công viên và bị thương bầm tím lưng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước

Theo báo "Sun" của Anh ngày 19/10, nữ ca sĩ Gemma Louisianna đã bị một con hươu tấn công khi đang quay một video ca nhạc ở Richmond Park, tây nam London.

Phẫu thuật thu nhỏ 'vùng kín' 5 lần, người phụ nữ hốt hoảng khi đi kiểm tra phụ khoa

Phẫu thuật thu nhỏ 'vùng kín' 5 lần, người phụ nữ hốt hoảng khi đi kiểm tra phụ khoa

Làm đẹp+ - 2 giờ, 49 phút trước

Chồng ngoại tình sau khi chị sinh bé thứ 2, người phụ nữ trong 3 năm đã phẫu thuật thu nhỏ "vùng kín" tới 5 lần. Kết quả cô không giữ được hạnh phúc...

Tình hình 2 chú trâu trên mái nhà sau lũ: Đã được đưa xuống nhờ pha giải cứu hết sức 'cồng kềnh'

Tình hình 2 chú trâu trên mái nhà sau lũ: Đã được đưa xuống nhờ pha giải cứu hết sức 'cồng kềnh'...

Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước

Cuối cùng chủ nhà đã tìm ra giải pháp để đưa hai chú trâu của mình ở trên mái nhà xuống đất sau mưa lũ.

Trác Thúy Miêu lên tiếng việc ném thiệp mời và bỏ về ở show Đỗ Mạnh Cường

Trác Thúy Miêu lên tiếng việc ném thiệp mời và bỏ về ở show Đỗ Mạnh Cường

Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước

Hình ảnh MC Trác Thúy Miêu ném thiệp mời, bỏ về vì không được bảo vệ cho vào tham dự show của NTK Đỗ Mạnh Cường khiến cư dân mạng xôn xao.

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 26/10/2020: Tuổi Dần cực kỳ may mắn, Mão có điềm báo hao tài tốn của

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 26/10/2020: Tuổi Dần cực kỳ may mắn, Mão có điềm báo hao tài tốn...

Đời sống số - 2 giờ, 13 phút trước

Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 2 ngày 26/10/2020.

BTV Tuấn Dương của VTV nghẹn ngào, không nói nên lời trên sóng trực tiếp khi dẫn chương trình về mưa lũ miền Trung

BTV Tuấn Dương của VTV nghẹn ngào, không nói nên lời trên sóng trực tiếp khi dẫn chương trình về mưa lũ...

Truyền hình - 2 giờ, 18 phút trước

MC Tuấn Dương đã lặng người trước những hình ảnh đau thương và mất mát.

Phóng như bay lấn làn, nam thanh niên gây tai nạn kinh hoàng khiến nạn nhân tử vong tại chỗ

Phóng như bay lấn làn, nam thanh niên gây tai nạn kinh hoàng khiến nạn nhân tử vong tại chỗ

VIDEO - 2 giờ, 20 phút trước

Sau cú đâm mạnh, người đàn ông đi ngược chiều ngã văng ra đường, tử vong tại chỗ, hai nam thanh niên gây tai nạn cũng bị thương nặng và được người dân đưa...

'Giận cá chém thớt' khi cãi nhau với bạn gái, nam thanh niên liên tục đấm đá vào chiếc xe máy

'Giận cá chém thớt' khi cãi nhau với bạn gái, nam thanh niên liên tục đấm đá vào chiếc xe máy

VIDEO - 2 giờ, 20 phút trước

Cô gái ngồi trên xe máy dựng bên lề đường. Nam thanh niên đứng cạnh, liên tục chỉ vào cô gái và lớn tiếng: "Tại sao? Tại sao? Tại sao không nói?". Thậm chí,...

Kim Lý bị mắng không đi từ thiện, chỉ lo đi chơi, Hà Hồ làm thơ đáp trả

Kim Lý bị mắng không đi từ thiện, chỉ lo đi chơi, Hà Hồ làm thơ đáp trả

Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước

Dù thơ không mấy xuôi tai nhưng thái độ bênh vực người yêu của Hà Hồ khiến ai nấy phát hờn.

Đông Nhi thèm xôi, tối muộn Ông Cao Thắng vẫn chạy xe đi tìm mua cho bà xã ăn đỡ thèm

Đông Nhi thèm xôi, tối muộn Ông Cao Thắng vẫn chạy xe đi tìm mua cho bà xã ăn đỡ thèm

Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước

Độ cưng chiều bà xã của Ông Cao Thắng khiến ai nấy phải hết lời khen ngợi.

Mặc kệ tin đồn ngoại tình, Triệu Vy bận rộn trên phim trường phim mới, hành động liên tục lấy tay che bụng mới đáng chú ý

Mặc kệ tin đồn ngoại tình, Triệu Vy bận rộn trên phim trường phim mới, hành động liên tục lấy tay che...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước

Triệu Vy xuất hiện trẻ trung và năng động khi xuất hiện trên phim trường bộ phim mới.

Tiệc cưới hoàn hảo tại Aroma Center: Nơi lý tưởng để hiện thực hóa lễ cưới sang trọng trong mơ

Tiệc cưới hoàn hảo tại Aroma Center: Nơi lý tưởng để hiện thực hóa lễ cưới sang trọng trong mơ

Nhà hàng - 3 giờ, 48 phút trước

Được thiết kế sang trọng, âm thanh và ánh sáng hiện đại, Aroma Center sẽ luôn làm hài lòng các khách hàng khó tính nhất.