Mịn mượt thơm ngon với món trứng hấp giản dị
Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp thêm ít ruốc mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà tuyệt vời, bạn hãy thử nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng hấp:
2 quả trứng (khoảng 100g)
200ml nước ấm
Một ít ruốc (chà bông)
Gia vị: muối, hạt nêm
Đập hai quả trứng vào bát, dùng đũa đánh đều, sau đó thêm muối
và hạt nêm vào, khuấy đều.
Lọc trứng hai lượt qua rây lọc để loại bỏ hết phần lợn cợn.
Dùng khăn ăn để loại bỏ bong bóng khi lọc trứng.
Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín tô trứng rồi lấy tăm xăm vài lỗ
để thoát hơi. Kế đến, bạn đun một nồi nước sôi, đặt bát trứng
vào xửng, hấp với lửa vừa khoảng 8 phút.
Khi dùng bạn tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm và rắc lên ít ruốc
bên trên phần trứng hấp để dùng chung nhé!
Trứng hấp là món ăn khá đơn giản từ việc chuẩn bị đến cả chế biến, dễ làm, nhanh chóng và tiện lợi. Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp thêm ít ruốc mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà tuyệt vời, bạn hãy thử nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động tinh tế khi được khán giả tặng hoa
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 12 phút trước Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ vừa đào được dưới suối 600 triệu, tiếc hùi hụi vì giá trị thực của 'báu vật' lên tới gần 6 tỷ đồng
- 27 phút trước Ngành học đặc biệt có thể sắp được miễn hoàn toàn học phí: Tin vui cho thí sinh trúng tuyển Đại học năm 2025
- 33 phút trước Đối tượng bắt buộc phải đóng BHXH ít nhất 585.000 đồng/tháng, cố tình không đóng bị phạt 75 triệu đồng, là ai?
- 45 phút trước Top ngành học đang “dẫn đầu” Việt Nam, lương trên 50 triệu/tháng, “khát” nhân lực: Ai vừa đỗ thật đáng chúc mừng!
- 52 phút trước Phụ nữ 40+ với nguy cơ gan nhiễm mỡ: Nguyên nhân và cách bảo vệ gan khỏe mạnh
- 57 phút trước Sau ngày 1/7/2025, người lao động sẽ không được rút bảo hiểm xã hội một lần nữa, đúng không?
- 1 giờ, 14 phút trước 5 công việc làm thêm 'hái ra tiền' cho tân sinh viên: Vừa tăng thu nhập, vừa cọ xát thực tế
- 1 giờ, 20 phút trước Lão nông U80 thu 10 tỷ đồng mỗi năm nhờ nuôi loài vật hiền lành thích ăn rơm khô
- 1 giờ, 21 phút trước Khi mua khoai tây, bạn nên chọn củ to hay củ nhỏ? Nông dân trồng cây ăn quả lâu năm tiết lộ: Hương vị rất khác nhau, đừng mua bừa bãi
- 1 giờ, 27 phút trước 5 trường hợp được 'đặc cách' rẽ phải dù vượt đèn đỏ mà không bị phạt tới 20 triệu đồng
- 2 giờ, 34 phút trước Mới nhất: Sẽ tiến hành gắn định danh thửa đất, mỗi thửa chỉ có duy nhất một mã định danh
- 2 giờ, 42 phút trước Loài cá bé như đầu đũa có thân trong suốt: Canxi 'vượt mặt' cá hồi, xưa rẻ như cho nhưng giờ có giá gần nửa triệu/kg
- 2 giờ, 57 phút trước Bác sĩ nội trú: 'Lớp váng' tinh tuý nhất của ngành y, đọc sách tính bằng cân, ôn thi như 'luyện đơn trong lò bát quái'
- 2 giờ, 14 phút trước Loại cây được ví như ‘vàng lỏng lộ thiên’ tại Việt Nam, người trồng thu về hàng tỷ đồng/kg
- 2 giờ, 16 phút trước Microsoft công bố danh sách nghề nghiệp dễ bị AI tác động nhất: Phiên dịch, tiếp viên hàng không lọt top
- 2 giờ, 19 phút trước Cây gỗ quý ở Việt Nam được mệnh danh là 'vàng xanh', khiến Mỹ và nhiều quốc gia lùng mua, từ vỏ đến lá đều 'hái ra tiền'
- 2 giờ, 27 phút trước Nam thanh niên ở Lâm Đồng bất ngờ đổi đời, bỏ túi hàng trăm triệu mỗi năm nhờ 'nuôi' cá treo tường
- 3 giờ, 32 phút trước Loại củ phơi khô rất sẵn ở Việt Nam, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết
- 3 giờ, 41 phút trước Tuyệt đối không nên mua đất nền không có sổ đỏ dù giá rẻ đến đâu, cẩn thận kẻo mất trắng
- 3 giờ, 57 phút trước 4 dấu hiệu chứng tỏ căn hộ chung cư của bạn đang “phát lộc”, thăng hoa cả sự nghiệp lẫn tiền tài
- 3 giờ, 13 phút trước Từ phế phẩm chăn nuôi đến 'mỏ vàng' tỷ đô của thế giới, loại cá này chinh phục thị trường toàn cầu, giá cả triệu đồng/kg
- 3 giờ, 19 phút trước Thuế thu nhập cá nhân 2025: Mức lương phải đóng thuế tương ứng với số lượng người phụ thuộc
- 3 giờ, 22 phút trước Việt Nam lần đầu phát hiện loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh tại một tỉnh phía Bắc, hiện đang có nguy cơ tuyệt chủng cao
- 3 giờ, 27 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ từng theo học Đại học này: Học phí chưa tới 28 triệu/năm, nhiều ngành 15 điểm đã đỗ
- 4 giờ, 33 phút trước Ở độ tuổi nào thì bố mẹ nên cho tiền tiêu vặt?
Sau ngày 1/7/2025, người lao động sẽ không được rút bảo hiểm xã hội một lần nữa, đúng không?
Kiến thức - 57 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, nhiều người lao động lo lắng sẽ không được rút bảo hiểm xã hội (BHXH) một lần nữa. Vật...
5 công việc làm thêm 'hái ra tiền' cho tân sinh viên: Vừa tăng thu nhập, vừa cọ xát thực tế
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Bước vào giảng đường đại học, nhiều tân sinh viên mong muốn tìm một công việc làm thêm để trang trải chi phí và tích lũy kinh nghiệm. Dưới đây là 5 công việc...
Lão nông U80 thu 10 tỷ đồng mỗi năm nhờ nuôi loài vật hiền lành thích ăn rơm khô
Làm sao - 1 giờ, 20 phút trước
Ông Nguyễn Đức Sơn, một lão nông U80 ở Quảng Nam, đã chứng minh rằng chăn nuôi bò không chỉ là một công việc vất vả mà còn là một con đường ngắn nhất...
Khi mua khoai tây, bạn nên chọn củ to hay củ nhỏ? Nông dân trồng cây ăn quả lâu năm tiết lộ:...
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, khoai tây có thể dùng để chế biến...
5 trường hợp được 'đặc cách' rẽ phải dù vượt đèn đỏ mà không bị phạt tới 20 triệu đồng
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Vượt đèn đỏ, chủ phương tiện có thể bị phạt lên tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp được "đặc cách" rẽ phải dù vượt đèn đỏ.
Mới nhất: Sẽ tiến hành gắn định danh thửa đất, mỗi thửa chỉ có duy nhất một mã định danh
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Cục Quản lý đất đai yêu cầu các địa phương có cơ sở dữ liệu địa chính triển khai gắn định danh thửa đất và mỗi thửa chỉ có một mã định danh duy...
Loài cá bé như đầu đũa có thân trong suốt: Canxi 'vượt mặt' cá hồi, xưa rẻ như cho nhưng giờ có...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Từng là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển, loài cá nhỏ bé này nay là đặc sản được săn lùng ở các thành phố lớn với giá bán 400 trăm nghìn...
Bác sĩ nội trú: 'Lớp váng' tinh tuý nhất của ngành y, đọc sách tính bằng cân, ôn thi như 'luyện đơn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Trong mắt nhiều người, Bác sĩ nội trú (BSNT) là niềm mơ ước, là biểu tượng của tri thức và sự tận tâm. Nhưng để chạm tay vào "tấm vé vàng" ấy, các sinh...
Loại cây được ví như ‘vàng lỏng lộ thiên’ tại Việt Nam, người trồng thu về hàng tỷ đồng/kg
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Kỳ Hải Nam, loại cây lâm nghiệp quý, tạo trầm hương tự nhiên, mang lại giá trị kinh tế cao và được ví như “vàng lỏng lộ thiên”.
Microsoft công bố danh sách nghề nghiệp dễ bị AI tác động nhất: Phiên dịch, tiếp viên hàng không lọt top
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Một báo cáo nghiên cứu mới từ Microsoft cho thấy, những nghề nghiệp có mức độ trùng lặp cao với khả năng xử lý của trí tuệ nhân tạo (AI) đang đứng trước nguy...
Cây gỗ quý ở Việt Nam được mệnh danh là 'vàng xanh', khiến Mỹ và nhiều quốc gia lùng mua, từ vỏ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Được xem là loài cây gỗ quý ở nước ta, hiện trở thành mặt hàng xuất khẩu chiến lược, mang về hàng trăm triệu USD mỗi năm.
Nam thanh niên ở Lâm Đồng bất ngờ đổi đời, bỏ túi hàng trăm triệu mỗi năm nhờ 'nuôi' cá treo tường...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 27 phút trước
Từ đam mê phun sơn nghệ thuật và sở thích câu cá, anh Nguyễn Hoàng Hiệp (Lâm Đồng) đã tạo ra một công việc độc đáo: "gây giống" và tái hiện hàng trăm loài...
Loại củ phơi khô rất sẵn ở Việt Nam, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 32 phút trước
Loại củ này là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, ở Việt Nam rất dễ tìm.
Tuyệt đối không nên mua đất nền không có sổ đỏ dù giá rẻ đến đâu, cẩn thận kẻo mất trắng
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Đất nền không có sổ đỏ giá chỉ bằng 1/3 đất có đầy đủ giấy tờ, tuy nhiên kèm theo đó là vô số rủi ro mà người mua có thể mắc phải.
4 dấu hiệu chứng tỏ căn hộ chung cư của bạn đang “phát lộc”, thăng hoa cả sự nghiệp lẫn tiền tài...
Phong thủy - 3 giờ, 57 phút trước
Sống ở chung cư đã trở thành lựa chọn tiện nghi của nhiều gia đình hiện đại. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phong thủy của căn hộ cũng ảnh hưởng lớn đến vận...
Từ phế phẩm chăn nuôi đến 'mỏ vàng' tỷ đô của thế giới, loại cá này chinh phục thị trường toàn cầu,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Thứ từng bị xem là phế phẩm giá trị thấp trong ngành thủy sản Việt Nam, nay đã trở thành nguyên liệu cao cấp, mang về giá trị hàng triệu đồng mỗi kg và...
Thuế thu nhập cá nhân 2025: Mức lương phải đóng thuế tương ứng với số lượng người phụ thuộc
Dòng sự kiện - 3 giờ, 19 phút trước
Người lao động cần nắm rõ quy định về thuế thu nhập cá nhân (TNCN), trong đó mức thu nhập phải nộp thuế được xác định dựa trên các khoản giảm trừ gia cảnh....
Việt Nam lần đầu phát hiện loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh tại một tỉnh phía Bắc, hiện đang có...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Một khám phá khoa học quan trọng đã được ghi nhận tại Việt Nam khi loài cầy rái cá (Cynogale lowei), một loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, lần đầu tiên được...
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ từng theo học Đại học này: Học phí chưa tới 28 triệu/năm, nhiều ngành 15...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Cho đến nay, ngôi trường đã có hành trình 48 năm xây dựng và phát triển.
Ở độ tuổi nào thì bố mẹ nên cho tiền tiêu vặt?
Chăm con - 4 giờ, 33 phút trước
Cho trẻ tiền tiêu vặt giúp trẻ học cách sử dụng tiền, quản lý tiền và kiếm tiền. Điều này có ý nghĩa hơn nhiều so với bản thân đồng tiền. Vậy trẻ ở...