Mì xào thịt bò, món ngon đổi bữa cho ngày mát trời, người lớn hay trẻ nhỏ đều mê
Những ngày thời tiết ẩm ương, nếu quá chán cơm, bạn có thể làm một đĩa mì xào bò nhanh - gọn - lẹ để cả nhà thưởng thức.
Món mì xào bò với người lớn dễ ăn, trẻ nhỏ cũng vô cùng thích. Chỉ hai bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món này rồi.
Món mì xào bò thơm ngon cho những ngày bận rộn.
Nguyên liệu:
200 gr thịt bò.
Mì hoặc nui khô.
2/3 muỗng canh bột bắp.
2 tép tỏi + 1 củ hành tím + 1/2 củ hành tây +2 nhánh hành lá.
1củ cà rốt + 1 bó cải bok choy hay cải xanh,cải rổ + 1/2 trái ớt chuông.
Gia vị: 1 muiỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê nước mắm +1muỗng canh sốt cà chua + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột nêm + 2/3 muỗng cà phê đường.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với 1/3 gia vị cùng bột bắp (bột bắp sẽ làm thịt bò mềm hơn).
Cà rốt bào vỏ, thái cọng. Hành + tỏi băm nhỏ. Hành lá thái khúc, hành tây thái múi mỏng. Ớt chuông thái cọng
Mì trần qua nước sôi. Nếu không thích mì có thể dùng nui luộc chín với chút muối, đổ ra rổ để ráo.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím + hành tây và tỏi vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào săn với lửa hơi lớn.
Tiếp đến cho rau cải và gia vị vào xào chung khoảng 5-6 phút. Khi rau cải vửa chín thì cho nui/mì vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Theo Facebook: Lam Anh Dao
Xem thêm
Hướng dẫn bạn cách làm món sườn xào tỏi, bí quyết đậm đà hương vị tỏi, ăn mãi không chán
Đổi vị với món nem tai thính giòn sần sật: Cách làm đơn giản nhưng vô cùng bắt miệng
Đừng nấu canh ngao thông thường, chế biến theo công thức mới toanh này ngon hết sảy, nước ngọt nhẹ lại bổ dưỡng, thanh nhiệt
Mẹo để làm tai heo ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị nhớt, để được lâu
Nguồn: http://baove.congly.vn/mi-xao-thit-bo-mon-ngon-doi-bua-cho-ngay-mat-troi-nguoi-lon-hay-tre-nho-deu-m..
Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường
4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất...
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
- 11 phút trước Lưu ý đối với hàng triệu xe ô tô khi qua trạm thu phí sau 01/10
- 25 phút trước Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?
- 55 phút trước Kể từ bây giờ, hành khách khi đi xe khách có thể bị phạt tới 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
- 1 giờ, 25 phút trước Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 2 giờ, 55 phút trước Tài sản tăng gấp 2,3 lần chỉ sau gần 9 tháng, mỗi ngày tỷ phú Phạm Nhật Vượng kiếm hơn 800 tỷ đồng
- 2 giờ, 25 phút trước Theo quy định mới nhất, trường hợp nào được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng?
- 3 giờ, 55 phút trước Thêm trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Tài chính - Ngân hàng năm 2025
- 3 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch?
- 3 giờ, 20 phút trước Văn khấn mùng 1 tháng 8 âm lịch năm 2025 chuẩn nhất
- 3 giờ, 25 phút trước Kể từ bây giờ, đi xe đạp thiếu bộ phận này sẽ bị xử phạt lên đến 400.000 đồng
- 3 giờ, 25 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một trang viên dựa trên trực giác của bạn và xem vận may tiềm ẩn của bạn là gì?
- 4 giờ, 40 phút trước Hồ nước ngọt nổi tiếng miền Bắc rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm, gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt
- 4 giờ, 55 phút trước Hai 'báu vật sống' hơn 200 năm tuổi, trị giá trăm tỷ ở Hà Tĩnh chính thức trở thành Di sản Việt Nam
- 4 giờ, 58 phút trước Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025: 4 việc nên làm để gia đạo bình an, tài lộc, cả tháng may mắn
- 4 giờ, 10 phút trước Phát hiện mỏ vàng lớn nhất vũ trụ trị giá lên tới 700 triệu tỷ USD
- 4 giờ, 20 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức mùng 1 tháng 8 âm lịch?
- 4 giờ, 25 phút trước Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đáng chú ý nhất là nghề này
- 5 giờ, 40 phút trước Chỉ hơn 3 tháng nữa, hàng nghìn giáo viên mầm non sẽ nhận một đặc quyền lớn chưa từng có
- 5 giờ, 45 phút trước Á hậu 1 của Miss International Queen 2025 tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 bắt nạt
- 5 giờ, 55 phút trước Trường hợp đang ly thân hoặc ly hôn, vợ có được hưởng thừa kế từ chồng?
- 5 giờ, 10 phút trước Người dùng VNeID sẽ được tích hợp thêm 2 loại giấy tờ quan trọng
- 5 giờ, 25 phút trước Theo Quy định mới nhất: Từ nay, xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
- 6 giờ, 40 phút trước Người dân lưu ý trường hợp đất nông nghiệp không được cấp sổ đỏ năm 2025
- 6 giờ, 56 phút trước Hồ sơ, thủ tục để miễn, giảm học phí năm học 2025-2026, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ
- 6 giờ, 10 phút trước Người cao tuổi ở thành phố giàu nhất Việt Nam đón tin vui lớn, nhận ngay 1 loại trợ cấp mới gấp 1,3 lần quy định
Theo quy định mới nhất, trường hợp nào được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng?
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025 sẽ có thêm nhiều trường hợp hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng.
Thêm trường đại học thông báo xét tuyển bổ sung ngành Tài chính - Ngân hàng năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 55 phút trước
Thí sinh có thêm cơ hội trúng tuyển Tài chính - Ngân hàng khi một số trường đại học xét tuyển bổ sung ngành này.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch?...
Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước
Thứ Hai, ngày 22 tháng 9, ngày đầu tiên của tháng 8 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Giáp Ngọ. Trong môi trường này, con giáp nào cần...
Văn khấn mùng 1 tháng 8 âm lịch năm 2025 chuẩn nhất
Đời sống số - 3 giờ, 20 phút trước
Vào ngày mùng 1, hầu như gia đình người Việt nào cũng bày biện hương hoa phẩm vật dâng lên gia tiên và đọc bài văn khấn sau để được chứng giám lòng thành....
Kể từ bây giờ, đi xe đạp thiếu bộ phận này sẽ bị xử phạt lên đến 400.000 đồng
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường bộ; trừ điểm,...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một trang viên dựa trên trực giác của bạn và xem vận may tiềm ẩn của bạn...
Đời sống số - 3 giờ, 25 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý kiểu trực giác: bạn chọn trang viên (biệt thự/căn dinh thự) mà bạn cảm thấy bị thu hút nhất, rồi mình sẽ giải mã xem vận may...
Hồ nước ngọt nổi tiếng miền Bắc rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm, gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về thảm thực vật, tài nguyên lớn vẫn chưa được...
Hai 'báu vật sống' hơn 200 năm tuổi, trị giá trăm tỷ ở Hà Tĩnh chính thức trở thành Di sản Việt...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Ẩn mình hơn hai thế kỷ trong một ngôi làng ở miền Trung, hai cây trầm hương cổ thụ với giá trị ước tính lên đến hàng trăm tỷ đồng đã chính thức được...
Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025: 4 việc nên làm để gia đạo bình an, tài lộc, cả tháng...
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Trong ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch, mọi người nên làm 4 điều sau để gia đạo bình an, cả tháng may mắn.
Phát hiện mỏ vàng lớn nhất vũ trụ trị giá lên tới 700 triệu tỷ USD
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Các cơ quan vũ trụ đang để mắt tới các mỏ khoáng sản khổng lồ trên các tiểu hành tinh.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức mùng 1 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 20 phút trước
Thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày đầu tiên của tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Giáp Ngọ. Với sự kết hợp này, con giáp...
Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đáng chú ý nhất là...
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Dự báo của ông không chỉ là lời cảnh báo, mà còn là cơ hội để mỗi người nhìn lại và nâng cấp bản thân.
Chỉ hơn 3 tháng nữa, hàng nghìn giáo viên mầm non sẽ nhận một đặc quyền lớn chưa từng có
Tin trong ngày - 5 giờ, 40 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo năm 2025 chính thức có hiệu lực. Một trong những nội dung đáng chú ý trong Luật mới là quy định liên quan đến tuổi nghỉ...
Á hậu 1 của Miss International Queen 2025 tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 bắt nạt
Hoa Hậu - 5 giờ, 45 phút trước
Á hậu 1 người Cuba tố bị Hoa hậu và Á hậu 2 của cuộc thi Hoa hậu Chuyển giới quốc tế 2025 bắt nạt.
Trường hợp đang ly thân hoặc ly hôn, vợ có được hưởng thừa kế từ chồng?
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Trong trường hợp vợ chồng đã ly thân với nhau, nếu chồng chết thì vợ có được thừa kế di sản không?
Người dùng VNeID sẽ được tích hợp thêm 2 loại giấy tờ quan trọng
Tin trong ngày - 5 giờ, 10 phút trước
Sắp tới, người học có thể tra cứu thông tin học bạ và văn bằng ngay trên VNeID. Toàn bộ dữ liệu học bạ số và văn bằng số đã phát hành sẽ có...
Theo Quy định mới nhất: Từ nay, xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không...
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn giao thông,...
Người dân lưu ý trường hợp đất nông nghiệp không được cấp sổ đỏ năm 2025
Tin trong ngày - 6 giờ, 40 phút trước
Theo quy định của Luật Đất đai 2024 có những trường hợp đất nông nghiệp sẽ không được cấp sổ đỏ.
Hồ sơ, thủ tục để miễn, giảm học phí năm học 2025-2026, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ
Tin trong ngày - 6 giờ, 56 phút trước
Điều 18 Nghị định 238/2025/NĐ-CP quy định rõ về hồ sơ thủ tục, trình tự thực hiện miễn, giảm học phí trong cơ sở giáo dục nghề nghiệp và giáo dục đại học công...
Người cao tuổi ở thành phố giàu nhất Việt Nam đón tin vui lớn, nhận ngay 1 loại trợ cấp mới gấp...
Kiến thức - 6 giờ, 10 phút trước
Thành phố này đã nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên gấp 1,3 lần so với quy định chung của Chính phủ hiện nay.