Mì xào bò cho bữa sáng ngon miệng

13:54 29/08/2014

Mì xào thịt bò chẳng phải món ăn sáng 'sang chảnh', nhưng không phải ai cũng biết cách làm một đĩa mì xào ngon và hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp để làm thử món ngon này.

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt bò

- 2 gói mì (đủ cho 2 người)

- Rau cải xanh đã rửa sạch và thái thành từng khúc dài 5 cm

- Cà rốt để trang trí

- Tỏi, muối, tiêu, xì dầu, tương ớt, dầu ăn

Thực hiện:

- Thái thịt bò thành miếng mỏng rồi cho vào chén ướp cùng với các gia vị. Đợi 15 phút cho thịt bò được ngấm gia vị.

Ads

- Trong khi đợi thịt bò, cho mì vào nồi nước sôi chần sơ qua một lượt, để mì mềm và tơi ra từng sợi. Vớt mì ra để ráo nước. Cho thêm vài giọt dầu ăn vào trộn để các sợi mì không bị dính vào nhau.

- Đun chảo nóng rồi cho dầu vào. Cho một ít tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ tiếp thịt bò vào xào nhanh đến khi bò chín tái thì cho ra đĩa.

- Tiếp tục phi thơm tỏi băm. Cho mì và các gia vị vào xào đến khi thấm đều rồi thêm rau vào xào nhanh.

- Cuối cùng, bỏ mì ra đĩa, để thịt bò lên trên và trang trí. Bây giờ, bạn đã có một đĩa mì thơm ngon và đẹp mắt.

Để ngon hơn bạn có thể dùng chung với tương ớt và nước tương. Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng!

Theo Ihay
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Những con giáp nữ may mắn trong tình yêu năm 2026

Những con giáp nữ may mắn trong tình yêu năm 2026

Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước

Một mối quan hệ lãng mạn bền chặt là điều ai cũng mong muốn, đặc biệt là những cô nàng độc thân, những người luôn khao khát gặp được người bạn đời định mệnh...

Tin vui: Người dân lắp điện mặt trời mái nhà sắp được hỗ trợ đến 3 triệu đồng/hộ

Tin vui: Người dân lắp điện mặt trời mái nhà sắp được hỗ trợ đến 3 triệu đồng/hộ

Dòng sự kiện - 2 giờ, 33 phút trước

Ngoài khoản tiền hỗ trợ trực tiếp tối đa 3 triệu đồng, Bộ Công Thương còn đề xuất hộ gia đình lắp đặt hệ thống điện mặt trời mái nhà được vay vốn với...

Nông dân tại tỉnh từng rộng nhất Việt Nam trồng thành công giống nho 'quý tộc': Giá hơn 1 triệu đồng/kg, rẻ hơn nhập khẩu

Nông dân tại tỉnh từng rộng nhất Việt Nam trồng thành công giống nho 'quý tộc': Giá hơn 1 triệu đồng/kg, rẻ...

Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước

Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du lịch nông nghiệp.

Đề xuất nhà giáo khi kiêm nhiệm được hưởng tối đa 02 phụ cấp trách nhiệm

Đề xuất nhà giáo khi kiêm nhiệm được hưởng tối đa 02 phụ cấp trách nhiệm

Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước

Theo Điều 6 dự thảo Nghị định nhà giáo khi được giao kiêm nhiệm nhiều công việc có gắn với chế độ phụ cấp trách nhiệm sẽ được hưởng tổng cộng tối đa 02...

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với chồng cũ

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với chồng cũ

VIDEO - 2 giờ, 59 phút trước

Diễn viên Lan Phương bất ngờ chia sẻ hình ảnh đời thường cùng hai con nhỏ. Trong clip, cô xuất hiện giản dị nhưng liên tục nở nụ cười tươi, tràn đầy năng lượng....

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với...

Loại củ được đánh giá là chứa nhiều chất vi nhựa nhất, không ít gia đình Việt vẫn đang ăn mỗi ngày

Loại củ được đánh giá là chứa nhiều chất vi nhựa nhất, không ít gia đình Việt vẫn đang ăn mỗi ngày...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 3 phút trước

Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu còn tìm ra có khá nhiều hạt vi nhựa...

4 'bí mật' của nồi cơm điện mà rất nhiều người dùng cả đời có khi còn không biết, thật đáng tiếc!

4 'bí mật' của nồi cơm điện mà rất nhiều người dùng cả đời có khi còn không biết, thật đáng tiếc!...

Làm sao - 2 giờ, 4 phút trước

Công dụng của nồi cơm điện đôi khi không chỉ dừng lại ở việc nấu cơm.

Lũ ngập gây thiệt hại 600 triệu đồng, chủ tiệm thời trang khóc nghẹn: 'Mất hết rồi!'

Lũ ngập gây thiệt hại 600 triệu đồng, chủ tiệm thời trang khóc nghẹn: 'Mất hết rồi!'

Dòng sự kiện - 2 giờ, 5 phút trước

Những hình ảnh xót xa về cửa hàng ngập ngụa trong bùn đất, hàng hóa vừa nhập về để chuẩn bị bán mùa Tết hư hỏng hết khiến ai nhìn cũng không khỏi nghẹn...

Người thay Shark Bình làm Tổng giám đốc Tập đoàn NextTech là ai?

Người thay Shark Bình làm Tổng giám đốc Tập đoàn NextTech là ai?

Doanh nghiệp - 2 giờ, 25 phút trước

Gắn với sự nghiệp và tên tuổi của Shark Bình (tên thật là Nguyễn Hoà Bình, sinh năm 1981) chính là tập đoàn công nghệ do doanh nhân này sáng lập - NextTech.

Địa phương đặc biệt ở Bắc Ninh nằm giữa sông Cầu và sông Thương sẽ vươn lên thành điểm sáng đô thị mới, cực tăng trưởng sau sáp nhập

Địa phương đặc biệt ở Bắc Ninh nằm giữa sông Cầu và sông Thương sẽ vươn lên thành điểm sáng đô thị...

Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước

Với vị trí địa lý đặc biệt bao bọc bởi sông Thương và sông Cầu, nơi này có điều kiện thuận lợi kết nối với Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Lạng Sơn và...

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam: 'Cung điện' ngầm ẩn sâu 600m trong lòng núi

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam: 'Cung điện' ngầm ẩn sâu 600m trong lòng núi

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày 27/4/2002 và đến tháng 6/2021 được khởi công mở...

Nhiều đàn ông thông minh vẫn có cuộc đời thất bại hóa ra vì 4 thói quen này

Nhiều đàn ông thông minh vẫn có cuộc đời thất bại hóa ra vì 4 thói quen này

Sự nghiệp - 3 giờ, 45 phút trước

4 thói quen xấu nhiều người cho là nhỏ bé nhưng lại là nguyên nhân chính cản trở đàn ông vươn tới thành công.

Ngày nhập trạch gặp mưa có phải điềm báo may mắn? Những ngày nên tránh nhập trạch, ai cũng cần lưu ý!

Ngày nhập trạch gặp mưa có phải điềm báo may mắn? Những ngày nên tránh nhập trạch, ai cũng cần lưu ý!...

Phong thủy - 3 giờ, 45 phút trước

Mưa được xem là điềm lành, báo hiệu sự khởi đầu tốt đẹp, đất trời giao hòa và vạn vật sinh sôi. Vậy ngày nhập trạch gặp mưa có phải là điềm báo may...

Khoảnh khắc hàng trăm người xuyên đêm hộ đê với tinh thần 'cứu đê là cứu mình'

Khoảnh khắc hàng trăm người xuyên đêm hộ đê với tinh thần 'cứu đê là cứu mình'

Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước

Chiều 10/10, nước sông dâng nhanh, đê Chi Lễ, xã Mỹ Thái (tỉnh Bắc Ninh) có nguy cơ tràn và uy hiếp an toàn đê. Từ chiều đến xuyên đêm 10-10, chính quyền địa...

Cháy nhà ở Hà Nội khiến 5 người tử vong

Cháy nhà ở Hà Nội khiến 5 người tử vong

Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước

Vụ hỏa hoạn vào sáng 11/10 tại ngôi nhà bốn tầng một tum nằm sâu trong ngõ 180 phố Kim Hoa, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội, bốc cháy làm cả...

Khi rán cá nhỏ, cho bột mì và bột năng đều sai! Tôi chỉ bạn 1 mẹo, xương cá vừa giòn rụm vừa thơm ngon, không ngán, để nguội cũng không bị mềm

Khi rán cá nhỏ, cho bột mì và bột năng đều sai! Tôi chỉ bạn 1 mẹo, xương cá vừa giòn rụm...

Làm sao - 4 giờ, 47 phút trước

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn cách chiên cá giòn rụm thơm phức, bên trong tươi ngon đậm đà, và để lâu cũng không bị mềm.

Vì sao sân vận động Mỹ Đình hiện tại ít tổ chức các giải bóng đá quốc tế?

Vì sao sân vận động Mỹ Đình hiện tại ít tổ chức các giải bóng đá quốc tế?

Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước

Thời gian qua, tuyển Việt Nam thi đấu một số giải bóng đá quốc tế như ASEAN Cup 2024 hay vòng loại cuối Asian Cup 2027. Tuy nhiên, thầy trò huấn luyện viên Kim...

Siết tín dụng cho vay mua nhà ở thứ hai trở lên: Thị trường bất động sản nguy cơ bị 'đóng băng'

Siết tín dụng cho vay mua nhà ở thứ hai trở lên: Thị trường bất động sản nguy cơ bị 'đóng băng'...

Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước

Mới đây, Bộ Xây dựng đề xuất áp dụng hạn mức cho vay đối với các khoản vay mua nhà ở (trừ nhà ở xã hội) là không quá 50% giá trị của hợp...

Tôi sụp đổ khi cho 5 đứa cháu ở nhờ 3 năm: Thề, từ nay không giúp họ hàng nữa!

Tôi sụp đổ khi cho 5 đứa cháu ở nhờ 3 năm: Thề, từ nay không giúp họ hàng nữa!

Tâm sự - 4 giờ, 48 phút trước

'Càng gần máu mủ, càng dễ đau lòng', điều mà tôi thực sự chỉ nhận ra sau khi cho các cháu ở nhờ.

Điều gì xảy ra với người đàn ông được ghép gan lợn?

Điều gì xảy ra với người đàn ông được ghép gan lợn?

Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước

Lần đầu tiên trong y học, một người đàn ông Trung Quốc sống được thêm gần nửa năm sau khi trải qua ca ghép gan lợn đã chỉnh sửa gene.