Chủ nhật, 10/08/2025
Sườn nướng một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị quyến rũ thơm ngon kích thích vị giác của món này.
Nguyên liệu:
1 kg sườn heo.
1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối.
1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt ngò, 4 tép tỏi, 1 củ hành tím, 3 phần gốc ngò.
Gia vị: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh dầu hào, 5 muỗng canh sữa tươi không đường, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu.
Cách làm:
Bước 1: Hạt tiêu, hạt ngò giã nhuyễn, sau đó cho ngò, tỏi, hành tím vào giã chung. Trộn hỗn hợp này cùng với gia vị.
Bước 2: Sườn rửa sạch, luộc 10-15 phút cùng muối và nước mắm. Sau đó vớt ra rửa qua nước lạnh. Ướp 1/2 gia vị vào thịt sườn. Để khoảng 2 tiếng hoặc qua 1 đêm. Trước khi nướng xếp sườn ra khay có lót giấy bạc.
Bước 3: Lò nướng làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 190-200 độ C. Cho khay sườn vào lò nướng 20 phút mỗi mặt. Sau đó quét thêm 1 lớp gia vị (bước1) lên mặt thịt, nướng thêm mỗi bên 10 phút để sườn có màu đẹp trước khi tắt lò.
Cho sườn nướng ra đĩa, có xà lách và khoai tây chiên. Món này ăn chơi hoặc ăn cùng cơm rất tuyệt. Sườn rất mềm và thấm vị.
Theo Facebook: Lam Anh Dao
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/meo-uop-suon-nuong-tham-vi-mem-ngon-ong-a-ma-khong-lo-chay-38468.html..
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 44 phút trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá phức tạp, nhiều người vẫn gặp tình trạng lạc...
Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2025
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Theo quy định, những trường hợp đất lấn chiếm này sẽ vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 12 phút trước
Khi thị trường có dấu hiệu khởi sắc, tâm lý FOMO (sợ bỏ lỡ) thôi thúc nhiều người dồn tiền đầu tư. Tuy nhiên, theo chuyên gia, yếu tố quyết định sự thành bại...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Tập đoàn hàng đầu của Hàn Quốc đang nghiên cứu đầu tư vào lĩnh vực xe điện hai bánh tại Việt Nam.
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025, người điều khiển xe máy mắc phải lỗi này sẽ bị phạt tiền từ 10-14 triệu đồng và trừ 10 điểm GPLX.
Tin trong ngày - 1 giờ, 25 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ về mức phạt các lỗi vi phạm giao thông trên đường cao tốc.
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Theo quy định chỉ có 2 trường hợp này mua bán giấy tờ viết tay được cấp sổ đỏ, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Theo quy định mới, nếu đi xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nặng.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 16 phút trước
Áp theo quy định mới, sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe không? là thắc mắc của nhiều người.
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Ngày 8/8 vừa qua, Sở Xây dựng Hà Nội thông báo điều chỉnh tổ chức giao thông trên đường Nguyễn Hoàng Tôn, đoạn từ Lạc Long Quân đến Võ Chí Công, để phục vụ...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một kho tàng ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá nghéo bao tử nổi lên như một...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Theo quy định, cấp Giấy phép xây dựng cho nhà cấp 4 sẽ có nhiều thay đổi, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Bộ GD&ĐT vừa có quyết định xử phạt hành chính với trường Đại học Kinh Bắc, đình chỉ 12 ngành đào tạo trong 9 tháng.
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Theo kế hoạch đã được cấp phép, các chuyến bay kiểm tra xuất phát từ sân bay Tân Sơn Nhất, thực hiện đánh giá trong vùng trời Long Thành, sau đó quay lại hạ...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Dự án có quy mô và vốn đầu tư lớn lên tới hơn 13.276 tỷ đồng của Vingroup sắp được khởi công tại quê nhà của tỷ phú Phạm Nhật Vượng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Đường kết nối sân bay Gia Bình (Bắc Ninh) với Hà Nội dự kiến dài 35 km, rộng 120 m, tổng mức đầu tư 71.150 tỷ đồng. Đây sẽ là tin vui với hàng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Công an phường Phương Liệt đã triệu tập nghi phạm hành hung cô gái 28 tuổi tại chung cư Sky Central. Lãnh đạo Công an TP Hà Nội chỉ đạo xử lý nghiêm vụ...
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng.
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Với quỹ học bổng lên đến hàng trăm tỷ đồng, các trường đại học tư thục và có vốn đầu tư nước ngoài đang tạo ra lợi thế lớn trong cuộc đua tuyển sinh...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 4 phút trước
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức đủ loại trái cây tươi ngon. Tuy nhiên, có một phần lỡ nuốt nhầm thì cực độc cho sức khỏe.
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Theo Nghị định 168, người điều khiển xe máy sử dụng điện thoại sẽ bị phạt nặng.