Mẹo rút xương chân gà siêu dễ, ai cũng làm được chỉ với que tăm, 5 phút xong 10 cái

09:21 27/12/2024

Rút xương chân gà hóa ra đơn giản hơn bạn tưởng! Chỉ cần một que tăm nhỏ, bạn có thể rút sạch xương của 10 chân gà chỉ trong vòng 5 phút. Phương pháp này không chỉ nhanh chóng, tiện lợi mà còn giúp bạn chuẩn bị các món ăn hấp dẫn một cách dễ dàng ngay tại nhà.

Với các bước rút chân gà nhanh gọn chỉ trong một nốt nhạc này, bạn sẽ háo hức muốn thực hành ngay tại nhà đấy:

Trước hết, mua chân gà về chúng ta cần cắt phần móng sau đó rửa sạch bằng nước. Cho chân gà vào nồi, cho lượng gừng, hành lá và rượu nấu ăn vào nồi vừa đủ, đun lửa lớn khoảng 5 phút. Khi thấy bọt, chúng ta sẽ dùng thìa múc những bọt này ra, như vậy không những loại bỏ tanh mà còn không còn mùi đặc trưng khác.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Vớt chân gà ra bỏ vào thau đựng nước đá để chân gà không bị chín nhũn, phần da và gân se lại, tạo độ giòn cho món ăn sau khi chế biến.

Ngâm chân gà trong nước đá khoảng 20 phút thì vớt ra, để ráo, bỏ vào hộp, đặt lên ngăn đá tủ lạnh trong 20 phút. Bước để chân gà lên ngăn đá cũng rất quan trọng, bởi nó quyết định việc bạn có thể dễ dàng lột bỏ phần xương hay không.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Nếu nhà không có đá viên hoặc túi chườm đá, bạn cũng có thể lấy chân gà trực tiếp ra, để ráo nước, dùng khăn giấy lau sạch rồi cho vào tủ lạnh để đông trong 20 phút.

Trong quá trình ngâm chân gà, chúng ta có thể sơ chế các nguyên liệu khác. Băm tỏi và cắt vài lát chanh. Nếu có hành tây hoặc dưa chuột, bạn cũng có thể thêm một ít. Dưa chuột nhớ bỏ hạt bên trong để dưa chuột giòn hơn.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Điều quan trọng nhất là loại bỏ xương của chân gà

Trước hết, chúng ta cần sử dụng một con dao khóa nhỏ từng ngón chân gà và giữa phần chân. Khi sử dụng dao, bạn bè phải chú ý đến sự an toàn.

Ads

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Chỉ cần một que tăm nhỏ, bạn có thể rút sạch xương của 10 chân gà chỉ trong vòng 5 phút.

Sau đó dùng tăm để rạch phần thịt ra khỏi xương. Sau khi rạch bằng tăm, phần thịt chân gà có thể được bóc ra hoàn toàn, rất tiện lợi. Bạn có thể dùng tay bẻ nhẹ ra là có thể rút xương gà ra một cách dễ dàng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Sau khi đã rút xương gà xong, cho tỏi tươi cắt nhỏ, chanh, dưa chuột và một lượng nước tương, muối ăn, giấm và hạt tiêu thích hợp vào, dùng đũa khuấy đều. Nếu bạn có thể ăn cay thì thêm một chút ớt để ngon hơn.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Sau khi trộn đều, chúng ta có thể bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút hoặc một đến hai tiếng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-rut-xuong-chan-ga-sieu-de-ai-cung-lam-duoc-chi-voi-que-tam-5-phu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-rut-xuong-chan-ga-sieu-de-ai-cung-lam-duoc-chi-voi-que-tam-5-phut-xong-10-cai-vz110013.html

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...

Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước

Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...

Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên thơm hơn khi hầm

Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước

Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng đúng không?

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng...

Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước

Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ ngày 1/8/2024 có quy định không cấp sổ đỏ cho hộ gia đình (xóa bỏ sổ đỏ hộ gia đình). Vậy có phải đi xin cấp...

'Bà trùm showbiz Hồng Kông' từng chê Lưu Diệc Phi 'quá đáng sợ', tiết lộ lý do cô từ chối ký hợp đồng với nữ diễn viên năm 14 tuổi, ám chỉ tính cách tiểu thư từ sớm

'Bà trùm showbiz Hồng Kông' từng chê Lưu Diệc Phi 'quá đáng sợ', tiết lộ lý do cô từ chối ký hợp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Giới giải trí Hoa ngữ chưa bao giờ thiếu những câu chuyện hậu trường ly kỳ, nhưng hiếm có giai thoại nào vẫn được nhắc lại sau hàng chục năm như mối duyên lỡ...

Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau

Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện...

Doanh nghiệp - 3 giờ, 34 phút trước

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Đây là hoạt động thường niên thể hiện...

Tỉnh cách Hà Nội chỉ 40 km sắp có thêm 9 khu công nghiệp, tổng vốn trên 700 triệu USD

Tỉnh cách Hà Nội chỉ 40 km sắp có thêm 9 khu công nghiệp, tổng vốn trên 700 triệu USD

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Nơi này được mệnh danh là "siêu thủ phủ công nghiệp" ở phía Bắc. Toàn tỉnh hiện có 33 khu công nghiệp với tổng diện tích hơn 10.100 ha, tỷ lệ lấp đầy đạt...

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390...

Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.

Hoa hậu Yến Nhi gây thất vọng tại Miss Grand International 2025

Dự báo miền Bắc tiếp tục mưa dông đến sáng 8.10, có nơi mưa rất to trên 120mm

Dự báo miền Bắc tiếp tục mưa dông đến sáng 8.10, có nơi mưa rất to trên 120mm

Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày 8/10/2025 tại Hà Nội và các vùng trên cả nước. Theo đó, thời tiết...

Sao Việt 7/10: Trấn Thành tiết lộ mắc căn bệnh mù màu; Hoàng Touliver đáp trả phũ phàng với Tóc Tiên?

Sao Việt 7/10: Trấn Thành tiết lộ mắc căn bệnh mù màu; Hoàng Touliver đáp trả phũ phàng với Tóc Tiên?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước

Tin sao Việt 7/10/2025: Căn bệnh mù màu gây khó cho Trấn Thành trong cuộc sống và công việc. Touliver và Tóc Tiên đã lâu không còn xuất hiện cùng nhau và cũng hiếm...

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức, cụ thể là?

Tin vui: Từ nay đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên...

Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước

Nghị quyết 09/2025/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ điều kiện đi lại và làm việc cho cán bộ công chức viên chức và người lao động trong các cơ quan, tổ chức trên...

Người bệnh tiểu đường ăn thịt: Không nên ăn 2 loại thịt, có thể ăn thêm 3 loại thịt, đường huyết vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon!

Người bệnh tiểu đường ăn thịt: Không nên ăn 2 loại thịt, có thể ăn thêm 3 loại thịt, đường huyết vẫn...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 42 phút trước

Nhiều bệnh nhân tiểu đường nghĩ đến chất béo, cholesterol và lượng đường trong máu tăng đột biến khi nghĩ đến thịt, nhưng không phải lúc nào cũng vậy.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 8 tháng 10, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 8 tháng 10, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước

Ngày 8 tháng 10, thứ Tư, tức ngày 17 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Tuất. Trong môi trường này, cung hoàng đạo nào nên...

Shark Bình và 21 câu nói ‘sắc như dao’ khiến dân tình dậy sóng

Shark Bình và 21 câu nói ‘sắc như dao’ khiến dân tình dậy sóng

Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước

Những câu nói của Shark Bình từng không ít lần khiến dân tình dậy sóng.

Kể từ nay hàng triệu người đang hưởng lương hưu: Tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai được hưởng?

Kể từ nay hàng triệu người đang hưởng lương hưu: Tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai được hưởng?

Dòng sự kiện - 4 giờ, 28 phút trước

Đối tượng dưới đây sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ 3, biết để hưởng đủ quyền lợi.

Đào lớp đất 30cm, người đàn ông bỗng chốc đổi đời khi tìm thấy cục vàng 4,1 kg

Đào lớp đất 30cm, người đàn ông bỗng chốc đổi đời khi tìm thấy cục vàng 4,1 kg

Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước

Trong lần đi tìm vàng vào cuối tuần, một người đàn ông may mắn đã nhặt được khối vàng nặng hơn 4,1kg.

Một vùng đất 45 km2 gần Hà Nội sẽ trở thành 'mũi nhọn' phát triển phía Nam của Thái Nguyên sau sáp nhập

Một vùng đất 45 km2 gần Hà Nội sẽ trở thành 'mũi nhọn' phát triển phía Nam của Thái Nguyên sau sáp...

Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước

Sau sáp nhập, nơi này có diện tích khoảng 45,6 km² với dân số gần 60.000 người, trở thành một trong những địa bàn trọng điểm của tỉnh Thái Nguyên.

Công an cảnh báo: Thủ đoạn lừa đảo đằng sau cuộc gọi nhỡ từ các đầu số 022, 024, 028

Công an cảnh báo: Thủ đoạn lừa đảo đằng sau cuộc gọi nhỡ từ các đầu số 022, 024, 028

Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước

Các cuộc gọi thường xuất phát từ các đầu số như 024xxx, 022xxx, 028xxx..., chỉ kéo dài chừng 3 giây khiến người dân thấy cuộc gọi nhỡ.

Quiz: Chọn một món đồ yêu thích để kiểm tra xem bạn có yêu nhầm người không

Quiz: Chọn một món đồ yêu thích để kiểm tra xem bạn có yêu nhầm người không

Đời sống số - 5 giờ, 33 phút trước

Hãy chọn ngay món khiến bạn bị thu hút nhất (đừng nghĩ quá nhiều) – để xem bạn có đang yêu nhầm người hay không nhé.

Lý giải nguyên nhân Hà Nội 1 tuần hứng 2 đợt mưa to dữ dội, dự báo khi nào hết mưa?

Lý giải nguyên nhân Hà Nội 1 tuần hứng 2 đợt mưa to dữ dội, dự báo khi nào hết mưa?

Dòng sự kiện - 5 giờ, 36 phút trước

Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, Cục Khí tượng Thủy văn đã đưa ra những nhận định về hiện tượng mưa lớn gây ngập diện rộng ở Hà...

Có ba lý do chính khiến đàn ông không thể sống thiếu phụ nữ, một trong số đó phụ nữ cũng cần

Có ba lý do chính khiến đàn ông không thể sống thiếu phụ nữ, một trong số đó phụ nữ cũng cần...

Đàn ông yêu - 5 giờ, 21 phút trước

Tình yêu là gì, hôn nhân là gì, hương vị hạnh phúc là gì, chúng ta không cách nào biết trước được tương lai, không cách nào biết được nhiều hơn. Điều quan trọng...

3 ngày nữa, chính thức khởi công 'siêu cầu' hơn 7.300 tỷ bắc qua sông Hồng, rộng 8 làn xe

3 ngày nữa, chính thức khởi công 'siêu cầu' hơn 7.300 tỷ bắc qua sông Hồng, rộng 8 làn xe

Dòng sự kiện - 6 giờ, 31 phút trước

Cầu có tổng mức đầu tư 7.303 tỷ đồng, sử dụng nguồn vốn ngân sách thành phố Hà Nội. Cầu được thiết kế với 8 làn xe (6 làn xe cơ giới và 2...

Loại đặc sản độc lạ, có cái tên 'nghe rùng mình', bề ngoài nhìn cũng 'phát khiếp' nhưng lại cực bổ dưỡng

Loại đặc sản độc lạ, có cái tên 'nghe rùng mình', bề ngoài nhìn cũng 'phát khiếp' nhưng lại cực bổ dưỡng...

Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước

Không ít người khi lần đầu nhìn thấy loại trùng biển này đều rùng mình, nhưng ai từng nếm thử rồi lại gật gù công nhận: món đặc sản này đúng là "kỳ lạ...