Mẹo nấu cơm dẻo bóng như ngọc

13:03 28/09/2019

Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng đều có thể làm được. Tuy nhiên để nấu ra được một nồi cơm ngon, mềm dẻo, không bị quá khô hay quá nhão là điều không hề dễ dàng.

Mọi người thường nghĩ rằng việc nấu cơm rất đơn giản và cơm có ngon hay không và do loại nồi. Vì vậy, nhiều người thường bỏ cả chục triệu đồng để sắm những chiếc nồi nhập ngoại đắt đỏ. Nhưng thực tế cho thấy việc nấu cơm ngon hay không không phụ thuộc nhiều vào loại nồi mà nó nằm ở quá trình sơ chế và nấu.

Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một bí quyết đảm bảo bạn có thể nấu được một nồi cơm dẻo mềm, bóng như ngọc.

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Chuẩn bị số lượng gạo vừa đủ cho gia đình, vo gạo để loại bỏ sạch bụi bẩn. Lúc vo gạo cần nhẹ nhàng, không chà xát quá mạnh hạt gạo.

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Trước khi nấu, gạo được ngâm qua 4 lần nước, mỗi lần 10 phút để làm mịn hạt gạo

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Cho một lượng nước vừa đủ, điều này rất quan trọng. Nước được cho ngập trên phần gạo, dùng ngón tay chạm vào gạo thì nước sẽ ngập 3/4 đốt ngón tay

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Bên trong nước máy có chứa kiềm nên nếu có thể bạn nên sử dụng nước lọc thì hạt gạo sẽ mịn và mềm dẻo hơn

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Cho một vài giọt dầu ô liu + giấm gạo để tăng hương vị cũng như giúp hạt cơm trắng hơn sau khi nấu

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Cho gạo và lượng nước vừa đủ như hướng dẫn vào một chiếc bát. Đặt vào nồi cơm điện đã có nước sẵn và ấn nút nấu như bình thường.

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Cơm này sẽ được nấu chín theo phương pháp hấp rất độc đáo

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Những hạt cơm trắng và sáng bóng rất hấp dẫn

món ngon mỗi ngày, cách nấu cơm ngon, nấu cơm dẻo bóng như ngọc

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè càng đông khách

Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 2 phút trước

Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...

Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?

Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước

Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...

Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững 3 mẹo này để thịt cá không bị tanh và da cá không bị rách

Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước

Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...

Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu

Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước

Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...

Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3 mẹo này để thịt cá không bị tanh, vàng giòn, không rách da hay sát chảo

Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước

Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...

Gần 1 tháng nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Gần 1 tháng nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Kiến thức - 52 phút trước

Thông tin từ 15/5/2025 người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn đổi thì được cấp đổi, còn nếu căn cước...

Mua xe gầm cao nào tầm giá 500 triệu đồng?

Mua xe gầm cao nào tầm giá 500 triệu đồng?

Đi gì - 1 giờ, 14 phút trước

Bài toán lựa chọn xe gầm cao với ngân sách 500 triệu đồng đang ngày càng trở nên hấp dẫn người tiêu dùng Việt. Trong phân khúc này, các mẫu xe như Hyundai Venue,...

Đăng ký nguyện vọng lớp 10 ở Hà Nội năm 2025: 6 lưu ý quan trọng giúp tăng cơ hội đỗ

Đăng ký nguyện vọng lớp 10 ở Hà Nội năm 2025: 6 lưu ý quan trọng giúp tăng cơ hội đỗ

Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước

Năm nay, Hà Nội vẫn chia các trường THPT thành 12 khu vực tuyển sinh. Thí sinh có hộ khẩu thường trú ở khu vực tuyển sinh nào sẽ đăng ký nguyện vọng theo...

Thiều Bảo Trâm đi thử váy cưới, chuyện thật hay đùa?

Thiều Bảo Trâm đi thử váy cưới, chuyện thật hay đùa?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước

Thiều Bảo Trâm đã để lại dòng chia sẻ đầy lấp lửng "I'm ready" khiến netizen không khỏi tò mò.

Mẹo hay: Làm theo cách này sẽ biết ngay tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không

Mẹo hay: Làm theo cách này sẽ biết ngay tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không...

Làm sao - 3 giờ, 58 phút trước

Thử kiểm tra xem Zalo của bạn có bị đọc trộm tin nhắn không bằng những cách sau.

Hiếm hoi xuất hiện cạnh nhau, thái độ 'khác thường' của Hoa hậu Ý Nhi dành cho...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 18/4, tức ngày 21 tháng 3 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 18/4, tức ngày 21 tháng 3 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước

Con người là sản phẩm của thiên nhiên và cũng chịu ảnh hưởng của thời điểm, địa điểm mà con người thích hợp. Ngày 18 tháng 4, thứ sáu, ngày 21 tháng 3 âm...

Kể từ bây giờ: Trường hợp nào đi xe máy lên vỉa hè không bị phạt 6 triệu đồng?

Kể từ bây giờ: Trường hợp nào đi xe máy lên vỉa hè không bị phạt 6 triệu đồng?

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Theo Nghị định 168/2024 của Chính phủ, mức phạt đối với hành vi điều khiển xe máy lên vỉa hè đã tăng nặng so với trước.

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một trong bốn bức ảnh và xem Chúa đã ban cho bạn cuộc sống như thế nào?

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một trong bốn bức ảnh và xem Chúa đã ban cho bạn cuộc sống như thế nào?...

Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước

Xem bốn bức ảnh bạn muốn chọn ảnh nào – sau đó bài viết sẽ “giải mã” xem số phận (theo Chúa hoặc vũ trụ) đã ban cho bạn cuộc sống ra sao.

Nếu sáp nhập theo dự kiến, địa phương nào thay thế Bắc Kạn trở thành tỉnh có dân số ít nhất Việt Nam?

Nếu sáp nhập theo dự kiến, địa phương nào thay thế Bắc Kạn trở thành tỉnh có dân số ít nhất Việt...

Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước

Nếu theo danh sách dự kiến sáp nhập Bắc Kạn và Thái Nguyên thì Lai Châu sẽ là tỉnh có quy mô dân số ít nhất cả nước.

Từ xưa đến nay, lý do đàn ông bỏ rơi phụ nữ chỉ gói gọn trong một chữ, ít có ngoại lệ

Từ xưa đến nay, lý do đàn ông bỏ rơi phụ nữ chỉ gói gọn trong một chữ, ít có ngoại lệ...

Đàn ông yêu - 5 giờ, 10 phút trước

Từ trước đến nay, chuyện đàn ông rời bỏ phụ nữ tưởng chừng có muôn vàn lý do, nhưng suy cho cùng chỉ gói gọn trong một chữ. Không phải vì người phụ nữ...

Việt Nam có 1 'ngành nghề vàng' với mức lương 115 triệu đồng/tháng và 21.000 cơ hội việc làm mỗi năm

Việt Nam có 1 'ngành nghề vàng' với mức lương 115 triệu đồng/tháng và 21.000 cơ hội việc làm mỗi năm

Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước

Ngành Marketing, đặc biệt là Digital Marketing và Content Marketing, đang nổi lên như những lĩnh vực hấp dẫn với tiềm năng thu nhập cao và nhu cầu nhân lực lớn.

Năm 2025, tỉnh nào của Việt Nam mà phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi sẽ được trợ cấp 3 triệu đồng/tháng?

Năm 2025, tỉnh nào của Việt Nam mà phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi sẽ được trợ cấp 3...

Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước

TP.HCM thông qua Nghị quyết 40/2024/NĐ-HĐND, trong đó quy định mức hỗ trợ một lần bằng tiền là 3.000.000 đồng cho phụ nữ sinh đủ hai con trước tuổi 35. Đây được xem là...

'Xá xị cà lem' là gì mà gây sốt mạng xã hội trong những tuần qua?

'Xá xị cà lem' là gì mà gây sốt mạng xã hội trong những tuần qua?

Đời sống trẻ - 5 giờ, 11 phút trước

Trào lưu nhảy trên nền nhạc "xá xị cà lem" đang càn quét mạng xã hội TikTok, thu hút hàng triệu lượt xem và tạo nên một làn sóng hưởng ứng mạnh mẽ từ...

Thông tin sáp nhập tỉnh thành mới nhất: Dự kiến TP. Hà Nội giữ nguyên hiện trạng, TP. Hồ Chí Minh sẽ sáp nhập với tỉnh nào?

Thông tin sáp nhập tỉnh thành mới nhất: Dự kiến TP. Hà Nội giữ nguyên hiện trạng, TP. Hồ Chí Minh sẽ...

Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước

Ngoài TP. Hà Nội, còn một thành phố nữa dự kiến không thực hiện sáp nhập, tiếp tục giữ nguyên hiện trạng. Trong khi đó, các thành phố khác sẽ mở rộng đáng kể...

Những con giáp nào may mắn vào Thứ sáu ngày 18 tháng 4, tức là ngày 21 tháng 3 âm lịch

Những con giáp nào may mắn vào Thứ sáu ngày 18 tháng 4, tức là ngày 21 tháng 3 âm lịch

Đời sống số - 6 giờ, 59 phút trước

Vào cuối mùa xuân, Thần Thổ nắm quyền lực và là hạt nhân của năng lượng. Ngày 18 tháng 4, thứ sáu, ngày 21 tháng 3 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can...

Đâu là nơi tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất Việt Nam?

Đâu là nơi tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất Việt Nam?

Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước

Việt Nam sở hữu nhiều tỉnh thành có vị trí địa lý đặc biệt. Trong đó, câu hỏi về địa phương nào tiếp giáp với nhiều tỉnh thành nhất luôn khơi gợi sự tò...

Người làm hộ chiếu (passport) sẽ không được hưởng quyền lợi này sau ngày 31/12/2025

Người làm hộ chiếu (passport) sẽ không được hưởng quyền lợi này sau ngày 31/12/2025

Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, người dân làm hộ chiếu sẽ không còn được hưởng ưu đãi giảm lệ phí khi nộp hồ sơ trực tuyến. Đây là thông tin quan trọng mà người dân có...

Bất kể bạn đang dùng điện thoại gì chỉ cần bật đúng tính năng này là máy sẽ mượt hơn và xóa sạch bộ nhớ rác

Bất kể bạn đang dùng điện thoại gì chỉ cần bật đúng tính năng này là máy sẽ mượt hơn và xóa...

Xài gì - 6 giờ, 14 phút trước

Điện thoại dùng lâu thường bị chậm do đầy bộ nhớ rác, nhưng ít ai biết chỉ cần bật một nút đơn giản là có thể xóa sạch rác hệ thống, giúp thiết bị...

Sau sáp nhập: Cán bộ bị kỷ luật trong nhiệm kỳ 2020-2025 sẽ không được giữ chức vụ cao hơn khi sắp xếp đơn vị hành chính

Sau sáp nhập: Cán bộ bị kỷ luật trong nhiệm kỳ 2020-2025 sẽ không được giữ chức vụ cao hơn khi sắp...

Kiến thức - 6 giờ, 14 phút trước

Bộ Chính trị đã đưa ra các nguyên tắc, trong đó cán bộ đã bị thi hành kỷ luật trong nhiệm kỳ 2020 - 2025 hoặc có vi phạm, khuyết điểm theo kết luận...

Người xưa ví: 'Đàn ông vô dục như sắt, đàn bà vô dục như gai', câu nói này có hàm ý gì khiến nhiều người phải suy ngẫm?

Người xưa ví: 'Đàn ông vô dục như sắt, đàn bà vô dục như gai', câu nói này có hàm ý gì...

Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước

Người xưa từng ví đàn ông vô dục như sắt lạnh, đàn bà vô dục như gai nhọn để nói lên bản chất và sức mạnh của ham muốn trong mỗi con người. Câu...