Mẹo chữa cay cho món ăn không phải chị em nào cũng biết
Với những mẹo nhỏ sau đây các bà nội trợ có thể 'chữa cháy' hiệu quả khi cho gia vị quá cay.
Thêm sữa
Nếu bạn lỡ tay cho cả chén ớt vào nồi canh, đừng hốt hoảng. Hãy tìm xem trong nhà có hộp sữa tươi nào không nhé. Bởi sữa chính là "vị cứu tinh" làm dịu vị cay ngay tức thì.
Mẹo chữa cay cho món ăn.
Thêm rau củ
Rau xanh có chất xơ và một lượng đường đáng kể sẽ giúp giảm vị cay của đồ ăn. Ngoài ra, có thể cho thêm các loại củ vào món ăn cay như cà rốt, khoai tây, đậu cô ve...
Thêm vị chua
Việc thêm vị chua từ chanh, giấm hay khế để làm giảm độ cay chỉ thực hiện đối với nồi lẩu hay nồi canh chua.
Thêm vị ngọt
Đường giúp trung hòa vị cay. Do vậy, nếu lỡ tay cho quá nhiều ớt, có thể “chữa cháy” bằng cách cho chút đường vào. Tuy nhiên, chỉ nên cho vừa đủ tránh trường hợp món ăn bị ngọt, không vừa miệng.
Thêm nước
Trong trường hợp trong nhà bạn chẳng có nguyên liệu nào như trên thì hãy cứu vãn tình thế bằng cách cho thêm chút nước vào món ăn.
Xem thêm : Hướng dẫn sử dụng lò nướng hafele
>> Những món cháo bổ dưỡng cho bà bầu
Xem thêm
Uyên Linh gây sốc khi công bố cô là mẹ đơn thân của 2 đứa con, sự thật là gì?
Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này...
"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ...
Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước
Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng luôn á! Không chỉ ngon đâu, món này còn...
Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 23.04.2025
Để chế biến mực khô, bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo khi ăn vừa thơm ngon vừa ngậy.
Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 23.04.2025
Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất là khoai lang hấp và nướng.
Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 22.04.2025
ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
- 48 phút trước Hơn 2 tháng nữa, 3 trường hợp này sẽ bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH
- 1 giờ, 18 phút trước Kể từ bây giờ: Đáp ứng điều kiện này, người dân sẽ được chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp
- 2 giờ, 48 phút trước Chú ý: Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn
- 2 giờ, 19 phút trước Mức xử phạt đối với lái xe vi phạm nồng độ cồn cao nhất hiện nay là bao nhiêu?
- 3 giờ, 44 phút trước Sao Việt 30/4: Hòa Minzy vay tiền khán giả trên sân khấu; Nhã Phương thanh minh về khoảnh khắc lộ rõ dấu hiệu lão hoá
- 3 giờ, 49 phút trước Loại nông sản xuất khẩu sang Mỹ thu về hơn 10.000 tỷ/năm là vị thuốc quý, bị người Việt lãng quên, thậm chí dùng ít hơn cả mì chính
- 3 giờ, 10 phút trước Người hot nhất Vbiz là ai?
- 3 giờ, 18 phút trước Theo quy định, giáo viên được phép dạy thêm trước chương trình học?
- 4 giờ, 48 phút trước Những đối tượng nào được áp dụng chế độ tiền thưởng theo Nghị định 73?
- 4 giờ, 18 phút trước Theo quy định mới nhất, phẫu thuật thẩm mỹ có được bảo hiểm y tế chi trả không?
- 5 giờ, 38 phút trước Em gái Trấn Thành hẹn hò một sao nam từng đóng chung?
- 5 giờ, 40 phút trước Hoa hậu Thanh Thủy và màn 'biến hình' không thể ấn tượng hơn với áo dài đỏ
- 5 giờ, 44 phút trước Từ 1/7, một số điểm mới về các hình thức nhận lương hưu, chế độ BHXH, người dân cần biết
- 5 giờ, 44 phút trước Thế nào là vạch kẻ đường mắt võng? Không phải ai cũng nắm rõ ý nghĩa
- 5 giờ, 49 phút trước Kêu gọi ủng hộ bằng tài khoản cá nhân có vi phạm pháp luật không?
- 5 giờ, 16 phút trước Kể từ nay, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới
- 5 giờ, 16 phút trước Ai có đường chỉ tay này, không sớm thì muộn cũng thành đạt, giàu sang phú quý
- 5 giờ, 16 phút trước Người lao động 49 tuổi, nghỉ việc có được nhận lương hưu không?
- 5 giờ, 17 phút trước 10 lỗi vi phạm giao thông đối với xe máy bị phạt tới 10 triệu đồng, số 2 rất nhiều người hay mắc phải
- 5 giờ, 17 phút trước Hà Nội sắp có Khu công nghệ cao Sinh học rộng gần 200 ha
- 5 giờ, 19 phút trước Top 9 nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì khả năng thất nghiệp cao
- 6 giờ, 48 phút trước Trung Quốc gây bất ngờ với máy ATM vàng đầu tiên, quy trình đổi vàng rất nhanh chóng
- 6 giờ, 18 phút trước Kể từ 1/8: Cán bộ không chuyên trách sẽ được bố trí sang vị trí việc làm mới khi không làm việc ở cấp xã
- 6 giờ, 21 phút trước Từ ngày 1/7/2025: Theo luật mới, ai phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc?
- 6 giờ, 22 phút trước Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới
Loại nông sản xuất khẩu sang Mỹ thu về hơn 10.000 tỷ/năm là vị thuốc quý, bị người Việt lãng quên, thậm...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 49 phút trước
Trong khi hồ tiêu Việt Nam thống trị thị trường xuất khẩu toàn cầu, mang về hàng tỷ đô la mỗi năm, ít ai biết rằng gia vị quen thuộc này còn là một...
Người hot nhất Vbiz là ai?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước
Với mức độ thảo luận vượt trội trong thời gian qua, đây là cái tên hot nhất làng giải trí.
Theo quy định, giáo viên được phép dạy thêm trước chương trình học?
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Sau khi Thông tư 29/2024 chính thức có hiệu lực, các trung tâm cũng như cơ sở dạy thêm dần hoàn tất thủ tục đăng ký kinh doanh để tiếp tục hoạt động. Cũng...
Những đối tượng nào được áp dụng chế độ tiền thưởng theo Nghị định 73?
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Những đối tượng sau đây được áp dụng chế độ tiền thưởng theo Nghị định 73/2024/NĐ-CP của Chính phủ.
Theo quy định mới nhất, phẫu thuật thẩm mỹ có được bảo hiểm y tế chi trả không?
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Trong bối cảnh phẫu thuật thẩm mỹ ngày càng trở nên phổ biến, câu hỏi liệu dịch vụ này có được bảo hiểm y tế (BHYT) chi trả hay không ngày càng được nhiều...
Em gái Trấn Thành hẹn hò một sao nam từng đóng chung?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 38 phút trước
Em gái Trấn Thành từng nêu rõ quan điểm sẽ không công khai nhưng cũng không giấu giếm chuyện tình cảm cá nhân của mình.
Hoa hậu Thanh Thủy và màn 'biến hình' không thể ấn tượng hơn với áo dài đỏ
VIDEO - 5 giờ, 40 phút trước
Là một thành viên của khối văn nghệ sĩ tiêu biểu, góp mặt trong màn diễu hành tại lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Hoa hậu...
Từ 1/7, một số điểm mới về các hình thức nhận lương hưu, chế độ BHXH, người dân cần biết
Tin trong ngày - 5 giờ, 44 phút trước
Luật bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 quy định một số điểm mới về các hình thức nhận lương hưu, chế độ BHXH được áp dụng từ ngày 1/7 tới đây.
Thế nào là vạch kẻ đường mắt võng? Không phải ai cũng nắm rõ ý nghĩa
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Vạch kẻ đường mắt võng là một dạng báo hiệu quen thuộc trên đường phố, tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về ý nghĩa và cách tuân thủ.
Kêu gọi ủng hộ bằng tài khoản cá nhân có vi phạm pháp luật không?
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Kêu gọi quyên góp từ thiện là hành động nhân văn được pháp luật cho phép, nhưng cá nhân kêu gọi cần tuân thủ nghiêm ngặt quy định để đảm bảo minh bạch, đúng...
Kể từ nay, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Theo như quy định hiện hành, sẽ có 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh rắc rối.
Ai có đường chỉ tay này, không sớm thì muộn cũng thành đạt, giàu sang phú quý
Đời sống số - 5 giờ, 16 phút trước
Những đường chỉ tay chằng chịt đan xen, mỗi đường nét, hình dạng lại mang một ý nghĩa riêng, hé lộ những bí mật về tương lai. Giữa vô vàn những đường chỉ tay...
Người lao động 49 tuổi, nghỉ việc có được nhận lương hưu không?
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Một độc giả nữ, sinh tháng 11/1976, hiện là công chức nhà nước, đang băn khoăn về khả năng hưởng lương hưu nếu quyết định nghỉ việc sớm.
10 lỗi vi phạm giao thông đối với xe máy bị phạt tới 10 triệu đồng, số 2 rất nhiều người hay...
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Theo nghị định 168/2024/NĐ-CP, từ tháng 1/2025, nhiều hành vi vi phạm giao thông sẽ bị tăng mức xử phạt hành chính đáng kể, trong đó có 10 hành vi liên quan đến xe...
Hà Nội sắp có Khu công nghệ cao Sinh học rộng gần 200 ha
Tin trong ngày - 5 giờ, 17 phút trước
Tại kỳ họp thứ 22, HĐND TP. Hà Nội thông qua Nghị quyết về Nhiệm vụ và Đồ án quy hoạch phân khu xây dựng Khu công nghệ cao Sinh học Hà Nội.
Top 9 nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 19 phút trước
Trong thời đại công nghệ số như hiện nay, chúng ta nhận thấy xã hội thay đổi ngày càng chóng mặt. Có những ngành nghề có thể hiện tại đang kiếm ra rất nhiều...
Trung Quốc gây bất ngờ với máy ATM vàng đầu tiên, quy trình đổi vàng rất nhanh chóng
Tin trong ngày - 6 giờ, 48 phút trước
Thượng Hải đã giới thiệu máy ATM vàng đầu tiên, giữa lúc giá vàng tăng vọt, thu hút sự chú ý của nhiều người, đặc biệt là khách hàng cao tuổi muốn đổi đồ...
Kể từ 1/8: Cán bộ không chuyên trách sẽ được bố trí sang vị trí việc làm mới khi không làm việc...
Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước
Theo Công văn số 03/CV-BCĐ năm 2025, từ ngày 01/8/2025, việc sử dụng người hoạt động không chuyên trách tại cấp xã (gồm xã, phường, đặc khu) sẽ chính thức kết thúc.
Từ ngày 1/7/2025: Theo luật mới, ai phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc?
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, trong đó có quy định đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc.
Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định...
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.