Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được
Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn kèm bún cá đều ngon khó cưỡng. Không cần bột chiên giòn, vẫn có cách giúp cá giòn tan, không ngấm dầu. Bạn đã biết bí quyết này chưa?
Nguyên liệu:
- Cá rô phi
- Bột mì
- Bột canh, hạt tiêu
- Dầu ăn
Không cần bột chiên giòn, bạn vẫn có món cá chiên vàng thơm, giòn ngon.
Cách làm:
- Cá chọn con to, thịt dày, lọc bỏ xương.
- Nửa cân cá phi lê cho 1 thìa với bột mỳ nguyên chất. Có thể thêm 1 xíu bột canh + hạt tiêu nếu ai thích ăn cá đậm 1 chút nhé!
- Tất cả trộn đều lên. Lượng bột rất ít, chỉ đủ bám 1 lớp mỏng lên cá như này thôi nhé!
- Cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng, bạn cho cá vào chiên vàng 2 mặt.
- Cá chiên xong để ráo dầu, ăn cùng nước mắm, bún, rau thơm.
Theo facebook: My Na
Xem thêm
Làm thế nào để làm sạch đáy nồi bị cháy? Chỉ bạn cách dễ dàng khôi phục lại vẻ đẹp như mới cho chiếc nồi của bạn
Đừng dùng tăm để gỡ chỉ tôm nữa. Ông chủ hải sản đã dạy tôi một mẹo. Chỉ mất 2 giây để gỡ một sợi chỉ tôm. Thật tuyệt vời
Muốn làm bún chả ngon, thịt nướng mềm màu đẹp đừng quên thực hiện bước này sau khi ướp thịt
Bí quyết làm món canh cá nấu dưa xua tan cảm giác chán cơm nhà trong ngày oi nóng
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-chien-ca-gion-rum-vang-thom-ma-khong-can-bot-chien-gion-don-gian..
'Quay lén' Tùng Dương bằng camera thường, giọng hát đỉnh cỡ nào mà ai cũng phải xuýt xoa?
Thường xuyên ăn món chiên nhưng nhiều người không biết...
Để món chiên khi ăn giòn rụm mà ít dầu mỡ, hãy cùng tham khảo...
Không nhai được thịt bò? Chỉ cần thêm 2g thứ này cho 2,5kg thịt, bò sẽ mềm và không dắt răng, càng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Khi hầm thịt bò, nhiều người gặp phải vấn đề thịt dai, khó nhai, dễ mắc răng. Trên thực tế, nếu biết cách chế biến đúng và sử dụng một số mẹo nhỏ, bạn...
Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình, có thể giúp những con tôm...
Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách để đáp ứng khẩu vị của mọi người.
Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo đầu bếp khách sạn, có 2 mẹo đơn giản...
Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm bát canh măng ngon.
- 40 giây trước Khi Căn cước công dân còn hạn có được đổi sang Căn cước không? Bị thu hồi hay được dùng cả hai?
- 10 phút trước 4 kiểu phụ nữ thu hút đàn ông thành đạt, giàu có, khiến họ chết mê chết mệt
- 11 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 23 tháng 3, tức ngày 24 tháng 2 âm lịch?
- 11 phút trước Chở hành lý trên nóc ô tô có bị phạt không? Lưu ý ngay kẻo có thể bị phạt đến 10 triệu đồng
- 17 phút trước Tỉnh có dân số đông thứ 3 Việt Nam vừa trải qua đợt sáp nhập xã quy mô lớn chưa từng có
- 17 phút trước Một hãng xe 'đi trước đón đầu' xây dựng trạm sạc toàn quốc trước khi ra mắt xe điện tại Việt Nam
- 23 phút trước Bạn có để ý không? Những gia đình có cha mẹ hưởng lương hưu thường không thoát khỏi '3 luật' này
- 29 phút trước Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
- 29 phút trước Xúc động khoảnh khắc Quang Lê hát trước di ảnh cố NSƯT Quý Bình
- 32 phút trước 'Ni cô' đẹp nhất màn ảnh Việt có cuộc sống và nhan sắc ở tuổi 74 gây bất ngờ
- 2 giờ, 48 phút trước Xây dựng hai nhà máy tại tỉnh nhỏ nhất Đông Nam Bộ, ‘ông lớn’ Hàn Quốc sẽ đầu tư vào Việt Nam thêm 1,5 tỷ USD
- 2 giờ, 48 phút trước Ăn ba món này thay cơm tối, vừa giúp no bụng, cơ thể ngày một thon gọn lại tăng tốc độ giảm mỡ thừa
- 2 giờ, 49 phút trước Một ngân hàng lớn lập quỹ công nghệ 1200 tỷ đồng, 5 tháng sau cắt giảm 1000 nhân sự vì AI làm tốt hơn
- 2 giờ, 49 phút trước “Siêu trái cây” cực nhiều ở chợ Việt, vừa ngon miệng, vừa bổ, tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết
- 2 giờ, 49 phút trước Chàng trai 23 tuổi lập kỷ lục, trở thành người hưởng lương hưu trẻ nhất thế giới
- 3 giờ, 21 phút trước Đề xuất miễn thuế thu nhập cá nhân cho nhiều nhóm đặc thù
- 3 giờ, 21 phút trước Đây là 3 tỉnh từng có 4 lần 'tách ra, nhập vào'
- 3 giờ, 21 phút trước Bảo hiểm thất nghiệp: Những ai được hưởng và làm thủ tục như thế nào?
- 3 giờ, 21 phút trước Ngành học ‘siêu hot’ ở Việt Nam chỉ 1 trường đào tạo, mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng
- 3 giờ, 22 phút trước Năm nay, một cách mặc bỗng trở nên phổ biến vào mùa xuân được gọi là: áo + váy, vừa retro vừa thời trang
- 3 giờ, 22 phút trước 4 con giáp được quý nhân phù hộ cả đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
- 4 giờ, 1 phút trước Kể từ bây giờ, ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được hưởng 14 triệu trợ cấp/lần, đúng không?
- 4 giờ, 1 phút trước Loại gỗ quý hiếm có lõi chảy ra 'vàng lỏng', được bán với giá 160 triệu đồng/kg, đắt nhất nhì thế giới
- 4 giờ, 2 phút trước Cán bộ, công chức, viên chức, người lao động huyện, xã được hưởng chính sách hỗ trợ thêm khi thôi việc trong trường hợp này
- 4 giờ, 2 phút trước Tại sao Phó Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai lại khuyên người dân nên đi khám vào ngày Rằm, mùng 1, tránh thứ 3
Một hãng xe 'đi trước đón đầu' xây dựng trạm sạc toàn quốc trước khi ra mắt xe điện tại Việt Nam...
Đi gì - 17 phút trước
Trước khi chính thức bước chân vào thị trường xe điện Việt Nam, Omoda & Jaecoo (O&J) đã thể hiện tham vọng lớn bằng việc công bố kế hoạch xây dựng một mạng lưới...
Bạn có để ý không? Những gia đình có cha mẹ hưởng lương hưu thường không thoát khỏi '3 luật' này
Kiến thức - 23 phút trước
Trong cuộc sống của chúng ta, có một kiểu gia đình đặc biệt đáng mơ ước, đó là gia đình mà bố mẹ có lương hưu. Kiểu gia đình này thường có vẻ hòa...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 29 phút trước
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
Xúc động khoảnh khắc Quang Lê hát trước di ảnh cố NSƯT Quý Bình
VIDEO - 29 phút trước
Quang Lê khiến nhiều người xúc động khi hát ca khúc 'Về đâu mái tóc người thương' trước di ảnh Quý Bình. Điều đặc biệt hơn, đây chính là ca khúc mà hai anh...
'Ni cô' đẹp nhất màn ảnh Việt có cuộc sống và nhan sắc ở tuổi 74 gây bất ngờ
Chuyện làng sao - 32 phút trước
Ở tuổi 74, NSƯT Thanh Loan thủ vai ni cô xinh đẹp bậc nhất màn ảnh Việt trong Biệt động Sài Gòn vẫn giữ được nét hiền hậu và thanh lịch của mỹ nhân...
Xây dựng hai nhà máy tại tỉnh nhỏ nhất Đông Nam Bộ, ‘ông lớn’ Hàn Quốc sẽ đầu tư vào Việt Nam...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Tập đoàn Hyosung, một trong những tập đoàn hàng đầu Hàn Quốc, vừa công bố kế hoạch đầu tư thêm 1,5 tỷ USD vào Việt Nam, nhằm xây dựng hai nhà máy công nghệ...
Ăn ba món này thay cơm tối, vừa giúp no bụng, cơ thể ngày một thon gọn lại tăng tốc độ giảm...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Những bạn muốn giảm cân, không muốn ăn cơm trắng vào buổi tối thì hãy cùng tham khảo 3 món ăn sau đây, vừa giúp no bụng lại giảm mỡ thừa.
Một ngân hàng lớn lập quỹ công nghệ 1200 tỷ đồng, 5 tháng sau cắt giảm 1000 nhân sự vì AI làm...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều lĩnh vực, trong đó có ngành ngân hàng có thể triển khai các biện pháp liên quan đến tài chính số, trí tuệ nhân tạo (AI). Một ngân hàng lớn đã đầu tư...
“Siêu trái cây” cực nhiều ở chợ Việt, vừa ngon miệng, vừa bổ, tốt cho sức khỏe mà bạn có thể chưa...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Xoài, với hương vị ngọt ngào quyến rũ và màu sắc tươi tắn, từ lâu đã là loại trái cây được yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau...
Chàng trai 23 tuổi lập kỷ lục, trở thành người hưởng lương hưu trẻ nhất thế giới
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Pavel Stepchenko, 23 tuổi, đã gây xôn xao khi trở thành người hưởng lương hưu trẻ nhất thế giới, một thành tích bất thường được ghi nhận cả trong nước và quốc tế.
Đề xuất miễn thuế thu nhập cá nhân cho nhiều nhóm đặc thù
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Trong quá trình sửa đổi Luật Thuế Thu nhập Cá nhân (TNCN), nhiều bộ, ngành và địa phương đã đưa ra những đề xuất quan trọng nhằm điều chỉnh chính sách thuế phù hợp...
Đây là 3 tỉnh từng có 4 lần 'tách ra, nhập vào'
Dòng sự kiện - 3 giờ, 21 phút trước
Các tỉnh Ninh Bình, Hà Nam, Nam Định ngày nay được tách ra từ tỉnh Hà Nam Ninh trước kia. Các tỉnh này đều có chung điều đặc biệt là đã nhiều lần được...
Bảo hiểm thất nghiệp: Những ai được hưởng và làm thủ tục như thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Nếu chẳng may mất việc làm trong năm 2025, bảo hiểm thất nghiệp sẽ là 'phao cứu sinh' giúp bạn vượt qua giai đoạn khó khăn.
Ngành học ‘siêu hot’ ở Việt Nam chỉ 1 trường đào tạo, mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Muốn có một công việc ổn định, lương cao ngay sau khi ra trường? Ngành học này sẽ giúp bạn hiện thực hóa ước mơ.
Năm nay, một cách mặc bỗng trở nên phổ biến vào mùa xuân được gọi là: áo + váy, vừa retro vừa...
Thời trang + - 3 giờ, 22 phút trước
Cách mặc "áo + váy" đang trở thành một xu hướng rất phổ biến trong mùa xuân năm nay, đặc biệt khi được kết hợp một cách khéo léo để vừa mang đậm phong...
4 con giáp được quý nhân phù hộ cả đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
Đời sống số - 3 giờ, 22 phút trước
Người ta thường nói, ai được quý nhân giúp đỡ thì mọi việc đều thành công, còn ai không được quý nhân giúp đỡ thì mọi việc đều gặp trở ngại.
Kể từ bây giờ, ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được hưởng 14 triệu trợ cấp/lần, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Từ năm 2025, người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được hưởng quyền lợi gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Loại gỗ quý hiếm có lõi chảy ra 'vàng lỏng', được bán với giá 160 triệu đồng/kg, đắt nhất nhì thế giới...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Không phải ai cũng biết loại gỗ này sản xuất ra những chai nước hoa xa xỉ trên thế giới.
Cán bộ, công chức, viên chức, người lao động huyện, xã được hưởng chính sách hỗ trợ thêm khi thôi việc trong...
Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước
Nghị quyết 35/2023/UBTVQH quy định rõ về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp...
Tại sao Phó Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai lại khuyên người dân nên đi khám vào ngày Rằm, mùng 1, tránh...
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Để việc khám chữa bệnh thoải mái và nhanh chóng hơn, bệnh viện Bạch Mai khuyến khích người dân lựa chọn đi khám vào những ngày Rằm, mùng 1, hay những ngày Tam nương,...