Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được
Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn kèm bún cá đều ngon khó cưỡng. Không cần bột chiên giòn, vẫn có cách giúp cá giòn tan, không ngấm dầu. Bạn đã biết bí quyết này chưa?
Nguyên liệu:
- Cá rô phi
- Bột mì
- Bột canh, hạt tiêu
- Dầu ăn
Không cần bột chiên giòn, bạn vẫn có món cá chiên vàng thơm, giòn ngon.
Cách làm:
- Cá chọn con to, thịt dày, lọc bỏ xương.
- Nửa cân cá phi lê cho 1 thìa với bột mỳ nguyên chất. Có thể thêm 1 xíu bột canh + hạt tiêu nếu ai thích ăn cá đậm 1 chút nhé!
- Tất cả trộn đều lên. Lượng bột rất ít, chỉ đủ bám 1 lớp mỏng lên cá như này thôi nhé!
- Cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng, bạn cho cá vào chiên vàng 2 mặt.
- Cá chiên xong để ráo dầu, ăn cùng nước mắm, bún, rau thơm.
Theo facebook: My Na
Xem thêm
Làm thế nào để làm sạch đáy nồi bị cháy? Chỉ bạn cách dễ dàng khôi phục lại vẻ đẹp như mới cho chiếc nồi của bạn
Đừng dùng tăm để gỡ chỉ tôm nữa. Ông chủ hải sản đã dạy tôi một mẹo. Chỉ mất 2 giây để gỡ một sợi chỉ tôm. Thật tuyệt vời
Muốn làm bún chả ngon, thịt nướng mềm màu đẹp đừng quên thực hiện bước này sau khi ướp thịt
Bí quyết làm món canh cá nấu dưa xua tan cảm giác chán cơm nhà trong ngày oi nóng
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-chien-ca-gion-rum-vang-thom-ma-khong-can-bot-chien-gion-don-gian..
Chi Pu ghi điểm tuyệt đối, khoe sắc vóc đỉnh miễn bàn ở thảm đỏ sự kiện
Khi nấu cá diếc kho, đầu bếp sẽ cho thêm...
Cá diếc rất ngon nhưng lại có nhiều xương, phải làm sao đây? Hãy học...
Món bánh 'xanh mướt' dẻo quẹo đang khiến hội chị em mê đồ Trung tìm mua, tưởng là matcha nhưng không phải...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Loại bánh mạch thanh đậu đỏ là đặc sản nổi tiếng một vùng, gây thiện cảm nhờ hương vị gần gũi với khẩu vị người Việt: dẻo của nếp, bùi của đậu và vị...
Món lạ trong mâm cỗ Hưng Yên không phải ai cũng biết, khách thèm đến mấy cũng khó mà mua được
Địa chỉ ăn ngon - 16.12.2025
Thường xuyên xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món giò lòng tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng lại...
Vượt mặt các món cháo, món ăn chỉ từ 30.000 đồng/phần này mới là đại diện Việt lọt top 6 ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon - 15.12.2025
Theo bảng xếp hạng các món cháo do Taste Atlas công bố cuối tháng 4, cháo lòng của Việt Nam đạt 3,9 điểm, đứng thứ 6 trong tổng số 33 món cháo ngon nhất...
Bánh cuốn Tử Trường là gì mà đang thành chủ đề hot so găng với bánh cuốn Việt Nam?
Địa chỉ ăn ngon - 14.12.2025
Khi đặt bánh cuốn Tử Trường cạnh món bánh cuốn trứ danh của Việt Nam, ta mới thấy sự kỳ diệu của văn hóa ẩm thực: Cùng một hình hài, nhưng lại mang hai...
Thêm chút gia vị này vào nồi, rau luộc xanh mướt, giòn ngon như ngoài hàng
Địa chỉ ăn ngon - 14.12.2025
Rau luộc là một trong những món ăn dễ làm nhất. Tuy nhiên, dù đơn giản ra sao thì món rau luộc cũng cần những bí kíp riêng. Để có đĩa rau luộc tươi...
- 4 giờ, 42 phút trước Phát hiện mỏ vàng khổng lồ, có thể làm rung chuyển thị trường toàn cầu
- 4 giờ, 42 phút trước Vợ Quang Hải lộ khuyết điểm vóc dáng chỉ vì một chiếc váy, dính nghi vấn mang bầu lần 2
- 4 giờ, 43 phút trước Thanh niên dọa đánh bom sân bay Long Thành trên mạng, khai gì tại cơ quan chức năng?
- 4 giờ, 43 phút trước Một người phụ nữ hơi 'hư hỏng' một chút sẽ có cuộc hôn nhân thoải mái hơn
- 4 giờ, 27 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư, ngày 24 tháng 12 (tức mùng 5/11 âm lịch)? Dưới đây là một số điều chỉnh bạn có thể thực hiện
- 5 giờ, 36 phút trước Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?
- 5 giờ, 36 phút trước Trẻ bị cha mẹ quát mắng, cơ thể sẽ xuất hiện 4 biến đổi đáng sợ, đọc hết bạn còn dám hét vào mặt con nữa không?
- 5 giờ, 37 phút trước Tuyển sinh đại học 2026: Trường Đại học Kinh tế dự kiến bỏ xét học bạ nhiều ngành, giảm tổ hợp xét tuyển
- 5 giờ, 37 phút trước Phát hiện 10 tấn cá khoai Trung Quốc ướp chất cấm formol cực độc: Nhập 37.000 đồng, bán ở Sầm Sơn 130.000 đồng/kg
- 6 giờ, 37 phút trước Từ 1/1/2026: Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV... ngừng chấp nhận loại giấy tờ này, chưa cập nhật bị dừng rút tiền/chuyển tiền
- 6 giờ, 37 phút trước Cảnh báo: Người mua nhà ở xã hội 'chui' có nguy cơ mất trắng tiền tỷ và bị thu hồi rất cao
- 6 giờ, 37 phút trước Tài xế Be đạt doanh thu 'khủng' 1,615 tỉ đồng/năm: Tiền đến từ những khoản nào?
- 6 giờ, 37 phút trước Thông báo khẩn từ doanh nghiệp: Người mua vàng tại Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải chú ý!
- 6 giờ, 37 phút trước Sự thật về giới tính 9 con tuần lộc của ông già Noel: Bí mật ít người biết đến
- 7 giờ, 43 phút trước Đã rõ những điểm du lịch HOT nhất Tết này
- 7 giờ, 44 phút trước 40 tuổi không thay đổi 7 điều này thì 10 năm nữa đừng nghĩ đến việc hưởng già, ngay cả tiền chi tiêu cũng không còn
- 7 giờ, 44 phút trước Bãi biển ở 'đảo ngọc' đẹp vào dạng hiếm ở Việt Nam, được vinh danh 'hàng đầu thế giới', dự kiến đón 7 triệu khách năm 2025
- 7 giờ, 44 phút trước Hai loại thịt lợn trông ngon nhưng không nên mua, người bán biết rõ nhưng chẳng bao giờ nói
- 7 giờ, 45 phút trước A dua dạy con theo một câu nói rất hot, tôi suýt phá nát tương lai con trẻ, đẩy gia đình vào bi kịch!
- 8 giờ, 37 phút trước Hồ nước ngọt sở hữu cảnh sắc tuyệt đẹp của Việt Nam, từng được UNESCO vinh danh 'Khu du lịch tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương'
- 8 giờ, 38 phút trước Người nhận lương cao nhất Việt Nam là ai?
- 8 giờ, 38 phút trước Cận cảnh báu vật 400 năm tuổi có gác chuông gỗ cao nhất Việt Nam, đang được đề nghị công nhận Bảo vật Quốc gia
- 8 giờ, 39 phút trước Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui: Quyền lợi cụ thể là gì?
- 8 giờ, 39 phút trước 'Trai đểu' phim giờ vàng VTV: Từng bị liệt 2 chân, 'tổng tài màn ảnh' là có lí do
- 9 giờ, 5 phút trước Từ 1/1/2026: Mức lương tối thiểu ở Hà Nội là 22.700 - 25.500 đồng/giờ
Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng,...
Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước
Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...
Trẻ bị cha mẹ quát mắng, cơ thể sẽ xuất hiện 4 biến đổi đáng sợ, đọc hết bạn còn dám hét...
Chăm con - 5 giờ, 36 phút trước
Từ nhỏ trẻ bị quát mắng, sẽ lớn lên với di chứng chỉ cần ai nói to là run rẩy, dễ hoảng loạn, dễ phát sinh lo âu, mất ngủ cực kỳ nhạy cảm...
Tuyển sinh đại học 2026: Trường Đại học Kinh tế dự kiến bỏ xét học bạ nhiều ngành, giảm tổ hợp xét...
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Ngày 23/12, Trường đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội thông báo thông tin tuyển sinh đại học năm 2026 dự kiến.
Phát hiện 10 tấn cá khoai Trung Quốc ướp chất cấm formol cực độc: Nhập 37.000 đồng, bán ở Sầm Sơn 130.000...
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai nhập khẩu từ Trung Quốc chứa hàm lượng formol đậm đặc - một hợp chất cực độc, bị cấm...
Từ 1/1/2026: Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV... ngừng chấp nhận loại giấy tờ này, chưa cập nhật bị dừng rút tiền/chuyển tiền
Đời sống số - 6 giờ, 37 phút trước
Chỉ còn chưa đầy 10 ngày nữa, quy định mới sẽ chính thức có hiệu lực, các khách hàng chưa cập nhật giấy tờ hợp lệ sẽ bị ngừng các giao dịch rút tiền/chuyển...
Cảnh báo: Người mua nhà ở xã hội 'chui' có nguy cơ mất trắng tiền tỷ và bị thu hồi rất cao...
Tin trong ngày - 6 giờ, 37 phút trước
Trường hợp xảy ra tranh chấp hoặc cơ quan chức năng vào cuộc thanh tra, người mua rất khó chứng minh quyền lợi của mình và nguy cơ mất trắng số tiền đã bỏ...
Tài xế Be đạt doanh thu 'khủng' 1,615 tỉ đồng/năm: Tiền đến từ những khoản nào?
Dòng sự kiện - 6 giờ, 37 phút trước
Tối 22-12, thông tin và hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội về việc một tài xế xe công nghệ đạt doanh thu hơn 1,6 tỉ đồng năm 2025 nhanh chóng thu hút...
Thông báo khẩn từ doanh nghiệp: Người mua vàng tại Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải chú ý!
Doanh nghiệp - 6 giờ, 37 phút trước
Bảo Tín Minh Châu vừa phát đi cảnh báo khẩn về tình trạng lừa đảo thông qua fanpage giả mạo với kịch bản ngày càng tinh vi.
Sự thật về giới tính 9 con tuần lộc của ông già Noel: Bí mật ít người biết đến
Kiến thức - 6 giờ, 37 phút trước
Mới đây, một sự thật được tiết lộ về những “chú tuần lộc biết bay” này đã khiến không ít người bất ngờ và buộc phải nhìn nhận lại hình ảnh vốn được xem...
Đã rõ những điểm du lịch HOT nhất Tết này
Du lịch Việt - 7 giờ, 43 phút trước
Dịp Tết Nguyên đán 2026 ghi nhận sự quan tâm của khách Việt đối với những điểm đến không hề mới lạ, như Đà Lạt, Phú Quốc hoặc Bangkok, Singapore.
40 tuổi không thay đổi 7 điều này thì 10 năm nữa đừng nghĩ đến việc hưởng già, ngay cả tiền chi...
Làm sao - 7 giờ, 44 phút trước
Tuổi 40 là thời điểm quan trọng phải siết lại tài chính. Nếu vẫn giữ 7 thói quen dưới đây, 10 năm nữa bạn rất dễ rơi vào cảnh hụt tiền, hụt sức và...
Bãi biển ở 'đảo ngọc' đẹp vào dạng hiếm ở Việt Nam, được vinh danh 'hàng đầu thế giới', dự kiến đón...
Du lịch Việt - 7 giờ, 44 phút trước
Ở Việt Nam có một điểm đến thuộc dạng hiếm hoi, khi mùa đẹp nhất để khám phá biển lại rơi vào giai đoạn mùa đông - xuân, từ khoảng tháng 11 đến tháng...
Hai loại thịt lợn trông ngon nhưng không nên mua, người bán biết rõ nhưng chẳng bao giờ nói
Kiến thức - 7 giờ, 44 phút trước
Thịt lợn luôn xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày và đặc biệt phổ biến trong dịp lễ Tết với vô số món ngon như lạp sườn, giò xào, thịt kho hay giò thủ....
A dua dạy con theo một câu nói rất hot, tôi suýt phá nát tương lai con trẻ, đẩy gia đình vào...
Làm sao - 7 giờ, 45 phút trước
Tin và áp dụng máy móc câu nói kinh điển trong việc nuôi dạy con, người mẹ đã vô tình đẩy gia đình vào bi kịch khiến con trai tự ti, con gái ỷ...
Hồ nước ngọt sở hữu cảnh sắc tuyệt đẹp của Việt Nam, từng được UNESCO vinh danh 'Khu du lịch tiêu biểu...
Du lịch Việt - 8 giờ, 37 phút trước
Đây là địa điểm đầu tiên của Việt Nam được vinh danh Khu du lịch tiêu biểu châu Á-Thái Bình Dương, đồng thời là đại diện duy nhất của châu Á được vinh danh...
Người nhận lương cao nhất Việt Nam là ai?
Doanh nghiệp - 8 giờ, 38 phút trước
Chân dung nữ Tổng Giám đốc nhận lương cao nhất Việt Nam sẽ được hé lộ trong bài viết dưới đây.
Cận cảnh báu vật 400 năm tuổi có gác chuông gỗ cao nhất Việt Nam, đang được đề nghị công nhận Bảo...
Kiến thức - 8 giờ, 38 phút trước
Bức tượng Tuyết Sơn ở chùa Keo là một trong những pho tượng độc đáo bậc nhất của nghệ thuật điêu khắc cổ Việt Nam.
Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui: Quyền lợi cụ thể là gì?
Kiến thức - 8 giờ, 39 phút trước
Những người lao động đã đóng BHXH trước 1/7/2025, sau 12 tháng nghỉ việc mà không tham gia BHXH nữa và chưa đủ 20 năm đóng BHXH, vẫn được nhận BHXH một lần.
'Trai đểu' phim giờ vàng VTV: Từng bị liệt 2 chân, 'tổng tài màn ảnh' là có lí do
Chuyện làng sao - 8 giờ, 39 phút trước
Lê Hải được khán giả yêu thích bởi ngoại hình điển trai, lịch lãm cùng loạt vai diễn ấn tượng.
Từ 1/1/2026: Mức lương tối thiểu ở Hà Nội là 22.700 - 25.500 đồng/giờ
Tin trong ngày - 9 giờ, 5 phút trước
Theo quy định, từ ngày 1/1/2026, mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động tăng từ 250.000 đồng - 350.000 đồng/tháng. Các xã, phường của Hà...