'Mẹ đảm' chia sẻ những mâm cơm bình dân ngon mắt, sáng tác luôn thơ về bữa ăn

15:41 01/02/2023

Mỗi bữa ăn là một câu chuyện về gia đình mà 'mẹ đảm' tự nghĩ và sáng tác ra những đoạn thơ hay.

Mâm cơm gia đình là nơi những người mẹ, người vợ gửi gắm tình yêu của mình dành cho người thân yêu. Mới đây, một "mẹ đảm" đã chia sẻ những mâm cơm gia đình của mình. Bên cạnh đó, chị còn ngẫu hứng viết những đoạn thơ kể về món ăn, mâm cơm của gia đình mình.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mâm cơm ngon của mẹ đảm với cá rán chiên xù, canh cá, rau muống xào, nấm xào củ quả. Bên cạnh đó, mẹ đảm còn chia sẻ bài thơ về mâm cơm này: "Hôm nay về muộn quá/Quên khuấy mua cà chua/Thế là nấu canh cá/Chỉ dấm bỗng, thì là/Dạo này hay đãng trí/Nói trước rồi quên sau/Nấu cơm quên nhấn nút/Xào cải thiếu lát gừng/Tối mùa đông giá rét/Ăn cơm nhà vẫn ngon/Dù thường xuyên thiếu sót/Vẫn ấm hơn cơm hàng".

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cuối tuần mẹ băm thịt
Con trộn với nấm rừng
Nặn viên mọc nhỏ nhắn
Dùng cho canh cả tuần
Hôm thì canh bí mọc
Hôm canh mọc măng cay.


Viên mọc cho vào miến
Hay mọc rim tương cà
Thịt rang tôm mặn ngọt
Chan canh mọc thơm thơm
Cơm đơn giản mà ngon.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Trưa qua chợ phố cổ
Thấy hàng giò rất ngon
Thịt thăn xay dẻo quánh
Sụn tai heo rất nhiều.


Mua một khoanh 3 lạng
Tối về chấm mắm tiêu
Cơm hôm nay canh bí
Mực xào cần tỏi tây.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Định ra ngoài ăn phở
Khỏi nấu nướng lằng nhằng
Ngoài trời mưa lất phất
Nên loay hoay trong nhà.

Xì dầu om cá trắm
Luộc qua súp lơ xanh
Cà chua rim đậu phụ
Canh chua cá với hành.

Nấu cơm nhà rất rẻ
Chỉ khoảng hơn trăm nghìn
Chồng bảo tiết kiệm thế
Chẳng mấy nhà giàu to.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mẹ băm thịt với nấm
Trộn mắm muối với hành
Cho vào lá bắp cải
Cuộn, hấp, sốt với cà.

Tôm thịt rang ngòn ngọt
Bí đỏ xào chín hơi
Cải cúc nêm gia vị
Bát canh ngọt đưa cơm.

Thấy mẹ bận trong bếp
Nồi chảo đĩa ngổn ngang
Bố nhận mình rửa bát
Mẹ hát vang khắp nhà.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Hồi bà ngoại còn sống
Thường xào củ cải khô
Với thịt heo phần dọi
Ăn cơm trắng cả mùa.

Mẹ hôm nay cũng thế
Nấu theo cách của bà
Đĩa củ cải thơm nực
Đúng hương vị ngày xưa.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Món ăn Tom Jen thích
Là cá sốt xì dầu
Cá hồi xắt miếng nhỏ
Sốt Nhật đậm đà ngon.

Chả rươi mẹ rán chín
Với vỏ quýt, thịt xay
Bí xanh cậu Dũng gửi
Bát canh xé gà tươi.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Gà cà ri húng quế
Bò cuộn lá xương sông
Rau cần phi nhánh tỏi
Canh bí xanh thêm gừng.

Thế là xong bữa tối
Mẹ nấu cho cả nhà
Giờ mẹ đi uống rượu
Với mấy bà bạn thân.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đùi gà om với nấm
Rắc thêm ít hạt tiêu
Củ quả luộc thanh đạm
Chấm với mắm ớt đường.

Thịt bằm canh rau cải
Xoài cắt miếng nhỏ xinh
Cơm trắng đong bò gạo
Xong bữa tối ngọt ngào.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Hôm nay không đi chợ
Lấy đồ tủ lạnh ra
Thịt heo nướng ngũ vị
Canh bí đỏ, giá xào.

Thêm một bát nho nhỏ
Ruốc cá hồi rang bông
Thế là cơm đủ chất
Chẳng phải đi chợ nào.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Chiều về qua siêu thị
Mua mấy lạng thịt bò
Thái xào nhanh với tỏi
Bắc xuống rắc hạt tiêu.

Súp lơ om với nấm
Canh thịt mọc kim chi
Bữa tối làm nhanh gọn
Không bày biện cầu kỳ.

Một ngày tuy mệt mỏi
Nhưng về nhà là vui
Bỏ muộn phiền ngoài cửa
Ăn cơm xong, ngủ khì.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Nhà có con mực ống
Tẩm bột chiên vàng giòn
Nhộng rang mằn mặn ngọt
Thơm mùi lá chanh non.

Người lớn thích bắp cải
Luộc cho thêm lát gừng
Trời mùa đông lạnh lẽo
Mùi vị gừng xuýt xoa.

Nhìn mâm cơm khói nóng
Không khí ấm trong nhà
Ánh đèn khuya thắp đỏ
Kể câu chuyện ngày qua.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Tôm mua về bóc vỏ
Chưng mắm tép với hành
Nêm đường tiêu tỏi ớt
Hợp ăn cơm vô cùng.

Thêm một món mặn nữa
Bò xào hạt ngô non
Rau củ luộc nhanh gọn
Chấm vừng lạc giã giòn.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mẹ mua má đùi gà
Chia làm nhiều phần nhỏ
Ướp tỏi, tiêu, mắm, ớt
Lăn qua bột chiên mềm.

Quả đậu xanh xào thịt
Rán đậu phụ vàng ươm
Bát mồng tơi xanh ngắt
Bữa tối nấu nhanh vèo.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Bố bảo có món quà
Treo ở xe, cửa phụ
Mẹ hồi hộp lấy xuống
Mớ măng tây xanh rì.

Ốc móng tay làm sạch
Xào măng tây, tiêu nồng
Cá tẩm bột chiên chín
Vàng ươm một góc bàn.

Mẹ phụng phịu trong bếp
Măng tây mà là quà
Lần sau không nhận nhá
Làm mừng hụt, hết hơi.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Nhà còn một quả bí
Chia làm 2 món ăn
Canh bí gà nóng hổi
Đĩa bí luộc xanh rì.

Thịt heo xào với nấm
Trứng rán với hành tây
Bữa hôm nay bố nấu
Mẹ họp báo chưa về.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mình làm nghề báo chí
Về khuya những ngày này
Cơm tối đậu phụ trắng
Thịt heo xào tỏi băm.

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cơm hôm nay đơn giản
Chỉ đậu phụ, rau xào
Thêm bát canh chua nhỏ
Nhẹ nhàng xong bữa cơm.

Ti vi đang thời sự
Nói kinh tế khó khăn
Nhưng mẹ sẽ cố gắng
Để cơm nhà vẫn vui .

mâm cơm, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cơm nhà mình đơn giản
Những buổi tối sum vầy
Bỏ ưu phiền ngoài cửa
Bữa tối chỉ nụ cười.

Chẳng có gì cho con
Chỉ ánh nhìn ấm áp
Chỉ bàn tay gom nhặt

Từ những bữa cơm nhà.

Theo facebook: Giang Oanh

Thùy Dương (Theo Bảo Vệ Công Lý)
Dưa muối không cần phơi, thêm nguyên liệu này vừa giòn ngon lại cho màu vàng đẹp

Dưa muối không cần phơi, thêm nguyên liệu này vừa giòn ngon lại cho màu vàng đẹp

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Việc sử dụng mật ong khi muối dưa đảm bảo dưa vừa ngon giòn, có màu vàng lại không cần phơi nắng.

Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt

Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Món cơm rang tôm cà chua thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn lại có màu đẹp và làm siêu đơn giản.

Làm món trứng kho, khi ướp trứng, ngoài hoa hồi quế cho thêm một nguyên liệu nữa, món trứng sẽ thơm và ngon hơn

Làm món trứng kho, khi ướp trứng, ngoài hoa hồi quế cho thêm một nguyên liệu nữa, món trứng sẽ thơm và...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước

Trứng kho hẳn là món ăn mà nhiều người thường xuyên ăn, trứng kho có vị mặn, thơm ngon, bùi bùi, có hương vị đậm đà hơn trứng luộc, cách làm tương đối đơn...

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước

Nghe có vẻ lạ nhưng khi thêm chanh vào món trứng chiên, hương vị của món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp nhiều lần.

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước

Công thức pha cà phê kiểu mới đang “làm mưa làm gió” trên MXH ở Nhật Bản và nhiều nước trên thế giới nhờ hương vị mới mẻ, thơm ngon so với cách pha...

Chưa từng dám 'bật' lại vợ, ngoại hình của Shark Hưng trước và sau khi kết hôn thay đổi ra sao?

Chưa từng dám 'bật' lại vợ, ngoại hình của Shark Hưng trước và sau khi kết hôn thay đổi ra sao?

Đời sống trẻ - 6 giờ, 20 phút trước

Trong khi Á hậu Thu Trang được khen ngày càng đẹp mặn mà thì Shark Hương lại có phần "xuống sắc" khi xuất hiện tóc bạc trên đầu.

Một lần nữa đụng mặt Quỳnh Thư, Diệp Lâm Anh có ngay hành động dứt khoát đáng nể

Một lần nữa đụng mặt Quỳnh Thư, Diệp Lâm Anh có ngay hành động dứt khoát đáng nể

Chuyện làng sao - 7 giờ, 33 phút trước

Diệp Lâm Anh đã quay mặt đi đầy lạnh lùng khi đụng độ Quỳnh Thư tại sự kiện.

Lương Thùy Linh và Đỗ Thị Hà lần lượt ghi điểm với một hành động, tinh tế thế này bảo sao ai cũng mến!

Lương Thùy Linh và Đỗ Thị Hà lần lượt ghi điểm với một hành động, tinh tế thế này bảo sao ai...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Hành động đầy tinh tế của Đỗ Thị Hà và Lương Thùy Linh đã nhận được rất nhiều lời khen từ dân tình.

Ngô Thanh Vân đính chính thông tin mang thai với Huy Trần sau hơn nửa năm kết hôn

Ngô Thanh Vân đính chính thông tin mang thai với Huy Trần sau hơn nửa năm kết hôn

Chuyện làng sao - 7 giờ, 36 phút trước

Chia sẻ mới đây của Ngô Thanh Vân đã nhận được nhiều sự quan tâm từ dân tình.

Tham gia khóa học hâm nóng chuyện chăn gối với vợ, chồng thực hành luôn với cô tư vấn

Tham gia khóa học hâm nóng chuyện chăn gối với vợ, chồng thực hành luôn với cô tư vấn

Đời sống trẻ - 8 giờ, 1 phút trước

Những tưởng chồng thay đổi nhờ khóa học hâm nóng tình cảm, ai ngờ vợ phát hiện sự thật đau lòng.

Quyền Linh 'bất lực' phải xuống tóc vì nước đi ngỡ ngàng của Ngọc Lan

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/4/2023: Tuổi Ngọ được quý nhân soi đường, Dậu có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 2/4/2023: Tuổi Ngọ được quý nhân soi đường, Dậu có nguy cơ mất tiền...

Đời sống số - 8 giờ, 3 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 2/4/2023.

Song Hye Kyo được cổ vũ đến với Song Seung Hun vì những lý do đặc biệt này

Song Hye Kyo được cổ vũ đến với Song Seung Hun vì những lý do đặc biệt này

Chuyện làng sao - 8 giờ, 3 phút trước

Nhiều người cho rằng ở tuổi U50 Song Hye Kyo và Song Seung Hun đến với nhau vẫn còn chưa muộn.

Người đàn ông ở Australia 2 lần tiếp cận con trăn để chụp ảnh và bị cắn 'không thể chịu nổi'

Người đàn ông ở Australia 2 lần tiếp cận con trăn để chụp ảnh và bị cắn 'không thể chịu nổi'

Tin trong ngày - 8 giờ, 28 phút trước

Sau khi quay cận cảnh con trăn, Joey Zayne đã bị trăn cắn, để lại vết răng nanh trên một bên hộp sọ.

Con cái sinh vào tháng này sẽ hiếu thảo với cha mẹ, cả đời hưởng phú quý không ngừng, có thể gọi là tiểu phúc tinh của gia đình!

Con cái sinh vào tháng này sẽ hiếu thảo với cha mẹ, cả đời hưởng phú quý không ngừng, có thể gọi...

Đời sống số - 9 giờ, 39 phút trước

Phụ nữ sinh vào những tháng này âm lịch, đều có phúc, cả đời hiếu thuận, không thiếu tiền!

Cách làm cơm nắm rau củ siêu ngon, thích hợp cho những ngày cuối tuần đi dã ngoại

Cách làm cơm nắm rau củ siêu ngon, thích hợp cho những ngày cuối tuần đi dã ngoại

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 18 phút trước

Nếu đi dã ngoại vào cuối tuần, đừng bỏ lỡ món cơm nắm rau củ ngon lành mà cả người lớn và trẻ con đều thích mê.

Xe ô tô bị dán băng vệ sinh kín mít khi đỗ ven đường tại TP. Bắc Giang

Xe ô tô bị dán băng vệ sinh kín mít khi đỗ ven đường tại TP. Bắc Giang

Kiến thức - 9 giờ, 22 phút trước

Một chiếc ô tô con đỗ ven đường tại Bắc Giang đã bị dán kín băng vệ sinh thu hút sự chú ý của nhiều người.

Đi bộ là liều thuốc kéo dài tuổi thọ tốt nhất, nhưng đi bộ thế này chẳng khác nào tự sát từ từ, bạn có thể đang làm điều đó mỗi ngày

Đi bộ là liều thuốc kéo dài tuổi thọ tốt nhất, nhưng đi bộ thế này chẳng khác nào tự sát từ...

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 32 phút trước

Hiện nay, với điều kiện sống của con người được cải thiện, nhu cầu về cơ thể cũng không ngừng tăng lên, chẳng hạn như tuổi thọ ngắn ngủi là điều mà ai cũng...

Điều tinh tế Đàm Thu Trang làm cho Subeo khi công khai bầu bí lần 2

Điều tinh tế Đàm Thu Trang làm cho Subeo khi công khai bầu bí lần 2

Chuyện làng sao - 10 giờ, 33 phút trước

Cách nói chuyện cẩn trọng tinh tế từng câu chữ và cả việc chọn thời điểm công khai bầu bí của Đàm Thu Trang cũng khiến dân tình phải nể phục.

Nhật Kim Anh đưa con trai đi chơi ngày cuối tuần: Quý tử hào hứng ra mặt, được nhận xét ngày càng giống mẹ

Nhật Kim Anh đưa con trai đi chơi ngày cuối tuần: Quý tử hào hứng ra mặt, được nhận xét ngày càng...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 34 phút trước

Loạt khoảnh khắc đáng yêu của mẹ con Nhật Kim Anh đang nhận được nhiều sự chú ý.

Em trai Sơn Tùng gây mê với visual qua camera thường, còn tinh tế làm điều này với khán giả khi đang nói lại ho

Em trai Sơn Tùng gây mê với visual qua camera thường, còn tinh tế làm điều này với khán giả khi đang...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 40 phút trước

Em trai Sơn Tùng lại một lần nữa ghi điểm đậm vì sự đẹp trai và tinh tế của mình.

Các vết cáu cặn trên kính lau nước mãi không sạch, sử dụng vài thủ thuật nhỏ, vết bẩn sẽ tự bong ra, sạch bóng

Các vết cáu cặn trên kính lau nước mãi không sạch, sử dụng vài thủ thuật nhỏ, vết bẩn sẽ tự bong...

Kiến thức - 10 giờ, 57 phút trước

Nhiều người có thói quen xịt nước để lau kính, tuy nhiên cách này vẫn khiến kính bị bẩn, đặc biệt vết cáu cặn khó ra.

Con gái Trương Ngọc Ánh đụng hàng với Hoa hậu Tiểu Vy, nhan sắc qua camera thường liệu có xinh?

Con gái Trương Ngọc Ánh đụng hàng với Hoa hậu Tiểu Vy, nhan sắc qua camera thường liệu có xinh?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước

Hình ảnh con gái Trương Ngọc Ánh lên đồ dự show thời trang cùng mẹ khiến dân tình phải trầm trồ.

Hà Trí Quang cùng Thanh Đoàn hé lộ cơ ngơi đang xây dựng: Quy mô hoành tráng, còn có cả hồ bơi

Hà Trí Quang cùng Thanh Đoàn hé lộ cơ ngơi đang xây dựng: Quy mô hoành tráng, còn có cả hồ bơi...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước

Độ giàu có của Hà Trí Quang và Thanh Đoàn lại khiến khán giả phải choáng ngợp.

Ca sĩ Khánh Đơn dành 10 tiếng để xăm thêm hình con trai lên người

Ca sĩ Khánh Đơn dành 10 tiếng để xăm thêm hình con trai lên người

Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước

Sau khi vợ sinh con trai, ca sĩ Khánh Đơn tiếp tục đi xăm hình lên cơ thể của mình.

Quyền Linh 'bất lực' phải xuống tóc vì nước đi ngỡ ngàng của Ngọc Lan

Quyền Linh 'bất lực' phải xuống tóc vì nước đi ngỡ ngàng của Ngọc Lan

VIDEO - 11 giờ, 3 phút trước

Ngọc Lan ơi là Ngọc Lan, Quyền Linh chỉ biết nuốt nước mắt vào trong!