Mẹ chồng dạy tôi làm món cá chiên này, thơm đến mức không muốn bỏ cả xương đi, một mình tôi có thể ăn được 4 con cá
Cá chiên là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình. Những miếng cá được chiên vàng ươm, giòn tan, bên trong chín mềm và thấm gia vị luôn khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Nhiều người nghĩ rằng, cá chiên là món ăn ngon có cách chế biến đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách chiên, cá sẽ dễ bị nát. Món cá của bạn không chỉ có hình thức không hấp dẫn mà còn mất đi độ vàng giòn thơm ngon đặc trưng của món ăn. Tối hôm đó, tôi đã may mắn được mẹ chồng dạy làm món cá chiên rất độc đáo, hương vị thơm ngon, thậm chí còn không muốn bỏ cả xương đi.
Muốn biết làm sao món cá lại có thể ngon như vậy thì xem cách chế biến mà tôi đề cập dưới đây nhé, chắc chắn hương vị sẽ khiến mọi người phải trầm trồ.
Bước 1: Cá được lọc phần da, rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Cho muối, tiêu, đường, giấm, nước tương nhạt, rượu gạo vào trộn đều và ướp khoảng 5 - 10 phút. Sau đó thêm bột mì vào, trộn đều.
Bước 3: Chuẩn bị chảo dầu sôi đến 80% thì cho lần lượt từng miếng cá vào nồi, vặn lửa vừa và chiên trong khoảng 1 phút.
Bước 4: Chiên cá đến khi chuyển màu vàng nâu thì lấy ra khỏi chảo và thưởng thức.
Như vậy món cá chiên đã hoàn thành rồi, tuy các bước thực hiện đơn giản nhưng mấu chốt của món ăn này chính là kiểm soát được nhiệt độ của dầu, không nên để nhiệt độ dầu quá cao, nếu không cá sẽ bị vỡ và mất vị ngon, thậm chí còn cháy khét.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân món ăn hấp dẫn này nhé.
Xem thêm
Rang tôm to muốn lên màu đẹp, ngoài việc chọn hàng tươi thì đừng bỏ qua bước này khi chế biến
Nhiều người thường ăn cá hồi sống, dạy bạn 3 cách ăn mới và nhận ra rằng cá hồi nấu chín cũng có thể ngon không kém
Mùa xuân, làm món bí ngòi chiên trứng vàng giòn, thơm ngon, nhà tôi ăn 2 lần trong 3 ngày
Mùa Xuân là mùa trẻ cao lớn nên nhất định phải cho trẻ ăn thêm bát canh này, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe lại bổ sung canxi
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-chong-day-toi-lam-mon-ca-chien-nay-thom-den-muc-khong..
Đi đám cưới bạn thân, nhóm nam nữ quẩy hết mình trong bãi sình lầy
Bắp ngô xào với thực phẩm này, trẻ em ăn...
Ngô là món ăn rất quen thuộc với nhiều người và xuất hiện rất nhiều...
Nhà có trẻ nhỏ, hãy ăn gà như thế này, không nước và không dầu, giữ lại hoàn toàn dinh dưỡng của...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 9 phút trước
Hướng dẫn các bạn cách nướng gà, hoàn toàn giữ nguyên được dinh dưỡng của gà, hương vị nguyên bản, nước gà thơm hơn, toàn bộ quy trình không sử dụng một giọt nước...
Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 17 phút trước
Trân châu hoàng kim sẽ khiến cho món trà sữa, sữa chua trở nên đẹp và hấp dẫn hơn.
Để làm bánh bông lan hấp bột ngô, bạn cần lưu ý 1 mẹo nhỏ là bánh hấp mềm, không khô, ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 40 phút trước
Đời sống của người dân ngày càng tốt hơn, ăn uống ngày càng tinh tế hơn, chỉ ăn những loại ngũ cốc mịn như gạo, mì. Ít người ăn ngũ cốc thô vì chúng...
Không cần dậy sớm làm bữa sáng, dạy bạn một món chỉ mất 5 phút, đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 35 phút trước
Chỉ cần bỏ ra vài phút cùng những nguyên liệu đơn giản bạn đã có một bữa sáng rất thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh dành tặng cho cả gia đình rồi.
Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 36 phút trước
Mùa hè là thời điểm cơ thể cần ăn nhiều, đặc biệt là thực phẩm chứa nước nhưng khẩu vị lại mất đi cảm giác thèm ăn. Công thức 3 món chay ngon mùa...
- 21 phút trước Sao nữ 74 tuổi đoạt giải Oscar xuất hiện tại sân bay, phong cách ăn mặc khiến dân mạng ngỡ ngàng
- 23 phút trước Hoa hậu Diễm Hương đến thăm nghệ sĩ Mạc Can
- 24 phút trước Cách ăn mới nguyên con tôm thịt, thêm thìa sốt cà chua chua ngọt, tôm mềm ngon hơn, cả nhà đều thích
- 25 phút trước Vũ Khắc Tiệp vừa đăng clip về quê Nam Định, nơi đây ghi nhận ca nhiễm đầu tiên
- 28 phút trước Lần đầu lộ diện sau khi sinh con, nhan sắc hiện tại của tình cũ Hyun Bin như thế nào?
- 30 phút trước Em gái út lần đầu đi hẹn hò, anh chị lập hội theo dõi cùng những lời bình luận không thể nhịn cười
- 35 phút trước Clip bà bật khóc khi đưa tiễn cháu gái lên thành phố học khiến bao người nghẹn ngào
- 39 phút trước Trường Giang bức xúc vì Nhã Phương bị lợi dụng hình ảnh để quảng bá thuốc giảm cân
- 45 phút trước Phương Thanh bất ngờ chia sẻ phương pháp sống của mình: “Đừng để bị phụ thuộc, không bị ai điều khiển”
- 50 phút trước Thanh Hằng gửi lời chúc nhân 'Mother's Day': Fan choáng với style siêu đỉnh của mẹ siêu mẫu
- 2 giờ, 49 phút trước 'Thánh sún' Ngân Thảo tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai
- 2 giờ, 53 phút trước Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khoe vóc dáng thon gọn khi diện bikini ở tuổi 50
- 2 giờ, 56 phút trước Diva Mỹ Linh tiết lộ nhờ mẹ mà cô được gặp bố chồng từ lúc hơn 10 tuổi
- 3 giờ, 4 phút trước Mới kết hôn, người chồng tối đến không dám về nhà vì vợ bắt 'trả bài' quá nhiều
- 3 giờ, 11 phút trước Siêu mẫu Ninh Hoàng Ngân đón sinh nhật bên chồng đại gia và bạn bè
- 3 giờ, 16 phút trước Mẹ chồng chính là 'bà hàng xóm trong truyền thuyết', trước nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu lại thay đổi 180 độ
- 3 giờ, 20 phút trước Hà Trúc bị cho 'ra rìa' vì mẹ quá cưng 'con rể tương lai' - cơ trưởng Quang Đạt
- 3 giờ, 24 phút trước Vợ làm ba món này ở nhà đợi, các ông chồng chỉ mong sớm hết giờ làm để về ăn
- 3 giờ, 27 phút trước Con gái út của Angelina Jolie và công chúa nhà Tom Cruise đều lớn phổng, có điểm chung ai nhìn cũng phải tấm tắc khen
- 3 giờ, 29 phút trước Sau ồn ào với Trang Trần, vợ Xuân Bắc nói gì khi bị soi gia thế 'khủng'?
- 4 giờ, 32 phút trước Vụ cháy 8 người tử vong: Hé lộ nguyên nhân từ người thoát nạn
- 4 giờ, 34 phút trước Ca sĩ Hồng Ngọc hồi phục nhan sắc sau một năm xảy ra tai nạn nguy kịch
- 5 giờ, 26 phút trước Xinh xắn và có tài năng nghệ thuật, con gái NSƯT Ngọc Huyền còn gây sốt khi tốt nghiệp thủ khoa tại Mỹ
- 6 giờ, 33 phút trước Con gái Xuân Lan mới 8 tuổi đã tạo dáng cool ngầu không thua gì mẹ, hứa hẹn trở thành siêu mẫu tương lai
- 6 giờ, 47 phút trước Người mẫu 26 tuổi Hàn Quốc sở hữu thân hình gập ghềnh, hấp dẫn
Em gái út lần đầu đi hẹn hò, anh chị lập hội theo dõi cùng những lời bình luận không thể nhịn...
VIDEO - 30 phút trước
Lần đầu tiên gặp bạn trai mới quen, cô em út tỏ ra khá ngại ngùng nhưng ngược lại, ở phía trên anh chị lại được thể 'bóc phốt' không thương tiếc: "Dễ thương...
Clip bà bật khóc khi đưa tiễn cháu gái lên thành phố học khiến bao người nghẹn ngào
VIDEO - 35 phút trước
Lời nói dịu dàng của cô cháu gái và cảm xúc đong đầy của người bà đã chạm đến trái tim của nhiều người trẻ, khiến dân mạng rưng rưng nhớ đến ông bà...
Trường Giang bức xúc vì Nhã Phương bị lợi dụng hình ảnh để quảng bá thuốc giảm cân
Chuyện làng sao - 39 phút trước
Trên Instagram đã có kẻ xấu tạo tài khoản giả mạo vợ chồng Trường Giang và Nhã Phương để bán hàng trục lợi.
Phương Thanh bất ngờ chia sẻ phương pháp sống của mình: “Đừng để bị phụ thuộc, không bị ai điều khiển”
Chuyện làng sao - 45 phút trước
Sôi nổi và bốc lửa với chất giọng khàn đặc biệt, ca sĩ Phương Thanh đã trở thành tượng đài giải trí một thời không ai có thể thay thế. Sau khi "biến mất"...
Thanh Hằng gửi lời chúc nhân 'Mother's Day': Fan choáng với style siêu đỉnh của mẹ siêu mẫu
Chuyện làng sao - 50 phút trước
Nhân "Ngày của mẹ", Thanh Hằng đã đưa mẹ đi du lịch và chụp những tấm ảnh xinh lung linh. Cô đăng tải hình ảnh trên trang cá nhân khiến người hâm mộ choáng...
'Thánh sún' Ngân Thảo tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai
Đời sống trẻ - 2 giờ, 49 phút trước
Quán quân 'Thách thức danh hài' Ngân Thảo và bạn trai vừa tổ chức lễ ăn hỏi tại An Giang. Cặp đôi về chung nhà sau hai năm hẹn hò.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khoe vóc dáng thon gọn khi diện bikini ở tuổi 50
Thời trang sao - 2 giờ, 53 phút trước
Vóc dáng thon gọn và nhan sắc xinh đẹp của Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khiến bao người mê mẩn.
Diva Mỹ Linh tiết lộ nhờ mẹ mà cô được gặp bố chồng từ lúc hơn 10 tuổi
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Với niềm tin con gái sẽ trở thành ca sĩ nổi tiếng nên mẹ Diva Mỹ Linh đã mời nhạc sĩ Trương Ngọc Ninh (bố nhạc sĩ Anh Quân) đến nhà chỉ để nghe...
Mới kết hôn, người chồng tối đến không dám về nhà vì vợ bắt 'trả bài' quá nhiều
Đời sống trẻ - 3 giờ, 4 phút trước
Không phải mâu thuẫn trong hôn nhân, người chồng trong câu chuyện dưới đây có lý do riêng khiến bản thân anh sợ về nhà gặp vợ.
Siêu mẫu Ninh Hoàng Ngân đón sinh nhật bên chồng đại gia và bạn bè
Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước
Ninh Hoàng Ngân đã có buổi tiệc sinh nhật đón tuổi 31 vui vẻ bên bạn bè và chồng con.
Mẹ chồng chính là 'bà hàng xóm trong truyền thuyết', trước nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu lại...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 16 phút trước
Từng nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu, cô gái lại được mẹ chồng tương lai hết lời khen ngợi.
Hà Trúc bị cho 'ra rìa' vì mẹ quá cưng 'con rể tương lai' - cơ trưởng Quang Đạt
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 20 phút trước
Hot girl Hà Trúc cho biết, cơ trưởng Quang Đạt rất được lòng mẹ của cô.
Vợ làm ba món này ở nhà đợi, các ông chồng chỉ mong sớm hết giờ làm để về ăn
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 24 phút trước
Những món ăn được giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào bởi hương vị và sự thơm ngon của nó.
Con gái út của Angelina Jolie và công chúa nhà Tom Cruise đều lớn phổng, có điểm chung ai nhìn cũng phải...
Nhí - 3 giờ, 27 phút trước
Vivienne và Suri không chỉ sở hữu gương mặt xinh xắn mà còn có chiều cao nổi bật ở tuổi dậy thì.
Sau ồn ào với Trang Trần, vợ Xuân Bắc nói gì khi bị soi gia thế 'khủng'?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Trước những thông tin về gia thế bị rò rỉ, vợ Xuân Bắc - Hồng Nhung cho biết: 'Mọi thứ dù do mình cố gắng hay tự nhiên có thì đối với tôi đều...
Vụ cháy 8 người tử vong: Hé lộ nguyên nhân từ người thoát nạn
Dòng sự kiện - 4 giờ, 32 phút trước
Bước đầu nguyên nhân vụ cháy khiến 8 người tử vong tại quận 11, TP.HCM xảy ra vào chiều qua (7-5) đã được hé lộ.
Ca sĩ Hồng Ngọc hồi phục nhan sắc sau một năm xảy ra tai nạn nguy kịch
Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước
Ca sĩ Hồng Ngọc đã đăng tải hình ảnh mới trên trang cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng khi gương mặt cô đã phục hồi hoàn toàn sau vụ tai nạn...
Xinh xắn và có tài năng nghệ thuật, con gái NSƯT Ngọc Huyền còn gây sốt khi tốt nghiệp thủ khoa tại...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước
Bên cạnh sở hữu vẻ ngoài xinh đẹp, tài năng nghệ thuật thừa hưởng từ bà nội và mẹ, con gái của NSƯT Ngọc Huyền còn giành được những thành tích đáng nể trong...
Con gái Xuân Lan mới 8 tuổi đã tạo dáng cool ngầu không thua gì mẹ, hứa hẹn trở thành siêu mẫu...
Nhí - 6 giờ, 33 phút trước
Từng xuất hiện trong show diễn thời trang đình đám của mẹ, bé Thỏ khiến nhiều người trầm trồ vì khí chất người mẫu của mình. Mới đây, Xuân Lan lại khiến fan thêm...
Người mẫu 26 tuổi Hàn Quốc sở hữu thân hình gập ghềnh, hấp dẫn
Người mẫu - 6 giờ, 47 phút trước
Một người mẫu 26 tuổi đến từ Hàn Quốc đã khiến tất cả phải trầm trồ, xuýt xoa vì sở hữu thân hình hấp dẫn, gương mặt thanh tú, khả ái.