Mẹ chồng dạy tôi làm món cá chiên này, thơm đến mức không muốn bỏ cả xương đi, một mình tôi có thể ăn được 4 con cá

14:26 14/04/2021

Cá chiên là món ăn yêu thích của các thành viên trong gia đình. Những miếng cá được chiên vàng ươm, giòn tan, bên trong chín mềm và thấm gia vị luôn khiến cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Nhiều người nghĩ rằng, cá chiên là món ăn ngon có cách chế biến đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách chiên, cá sẽ dễ bị nát. Món cá của bạn không chỉ có hình thức không hấp dẫn mà còn mất đi độ vàng giòn thơm ngon đặc trưng của món ăn. Tối hôm đó, tôi đã may mắn được mẹ chồng dạy làm món cá chiên rất độc đáo, hương vị thơm ngon, thậm chí còn không muốn bỏ cả xương đi.

Muốn biết làm sao món cá lại có thể ngon như vậy thì xem cách chế biến mà tôi đề cập dưới đây nhé, chắc chắn hương vị sẽ khiến mọi người phải trầm trồ.

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

Bước 1: Cá được lọc phần da, rửa sạch để ráo nước.

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

Bước 2: Cho muối, tiêu, đường, giấm, nước tương nhạt, rượu gạo vào trộn đều và ướp khoảng 5 - 10 phút. Sau đó thêm bột mì vào, trộn đều.

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

Bước 3: Chuẩn bị chảo dầu sôi đến 80% thì cho lần lượt từng miếng cá vào nồi, vặn lửa vừa và chiên trong khoảng 1 phút.

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

Bước 4: Chiên cá đến khi chuyển màu vàng nâu thì lấy ra khỏi chảo và thưởng thức.

cách chiên cá ngon, chiên cá, ẩm thực gia đình

Như vậy món cá chiên đã hoàn thành rồi, tuy các bước thực hiện đơn giản nhưng mấu chốt của món ăn này chính là kiểm soát được nhiệt độ của dầu, không nên để nhiệt độ dầu quá cao, nếu không cá sẽ bị vỡ và mất vị ngon, thậm chí còn cháy khét.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân món ăn hấp dẫn này nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-chong-day-toi-lam-mon-ca-chien-nay-thom-den-muc-khong.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-chong-day-toi-lam-mon-ca-chien-nay-thom-den-muc-khong-muon-bo-ca-xuong-di-mot-minh-toi-co-the-an-duoc-4-con-ca-78551.html

Nhà có trẻ nhỏ, hãy ăn gà như thế này, không nước và không dầu, giữ lại hoàn toàn dinh dưỡng của gà

Nhà có trẻ nhỏ, hãy ăn gà như thế này, không nước và không dầu, giữ lại hoàn toàn dinh dưỡng của...

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 9 phút trước

Hướng dẫn các bạn cách nướng gà, hoàn toàn giữ nguyên được dinh dưỡng của gà, hương vị nguyên bản, nước gà thơm hơn, toàn bộ quy trình không sử dụng một giọt nước...

Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon

Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 17 phút trước

Trân châu hoàng kim sẽ khiến cho món trà sữa, sữa chua trở nên đẹp và hấp dẫn hơn.

Để làm bánh bông lan hấp bột ngô, bạn cần lưu ý 1 mẹo nhỏ là bánh hấp mềm, không khô, ăn ngon hơn bánh bột mì trắng

Để làm bánh bông lan hấp bột ngô, bạn cần lưu ý 1 mẹo nhỏ là bánh hấp mềm, không khô, ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 40 phút trước

Đời sống của người dân ngày càng tốt hơn, ăn uống ngày càng tinh tế hơn, chỉ ăn những loại ngũ cốc mịn như gạo, mì. Ít người ăn ngũ cốc thô vì chúng...

Không cần dậy sớm làm bữa sáng, dạy bạn một món chỉ mất 5 phút, đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng

Không cần dậy sớm làm bữa sáng, dạy bạn một món chỉ mất 5 phút, đơn giản và nhiều chất dinh dưỡng...

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 35 phút trước

Chỉ cần bỏ ra vài phút cùng những nguyên liệu đơn giản bạn đã có một bữa sáng rất thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh dành tặng cho cả gia đình rồi.

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe

Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng...

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 36 phút trước

Mùa hè là thời điểm cơ thể cần ăn nhiều, đặc biệt là thực phẩm chứa nước nhưng khẩu vị lại mất đi cảm giác thèm ăn. Công thức 3 món chay ngon mùa...

Em gái út lần đầu đi hẹn hò, anh chị lập hội theo dõi cùng những lời bình luận không thể nhịn cười

Em gái út lần đầu đi hẹn hò, anh chị lập hội theo dõi cùng những lời bình luận không thể nhịn...

VIDEO - 30 phút trước

Lần đầu tiên gặp bạn trai mới quen, cô em út tỏ ra khá ngại ngùng nhưng ngược lại, ở phía trên anh chị lại được thể 'bóc phốt' không thương tiếc: "Dễ thương...

Clip bà bật khóc khi đưa tiễn cháu gái lên thành phố học khiến bao người nghẹn ngào

Clip bà bật khóc khi đưa tiễn cháu gái lên thành phố học khiến bao người nghẹn ngào

VIDEO - 35 phút trước

Lời nói dịu dàng của cô cháu gái và cảm xúc đong đầy của người bà đã chạm đến trái tim của nhiều người trẻ, khiến dân mạng rưng rưng nhớ đến ông bà...

Trường Giang bức xúc vì Nhã Phương bị lợi dụng hình ảnh để quảng bá thuốc giảm cân

Trường Giang bức xúc vì Nhã Phương bị lợi dụng hình ảnh để quảng bá thuốc giảm cân

Chuyện làng sao - 39 phút trước

Trên Instagram đã có kẻ xấu tạo tài khoản giả mạo vợ chồng Trường Giang và Nhã Phương để bán hàng trục lợi.

Phương Thanh bất ngờ chia sẻ phương pháp sống của mình: “Đừng để bị phụ thuộc, không bị ai điều khiển”

Phương Thanh bất ngờ chia sẻ phương pháp sống của mình: “Đừng để bị phụ thuộc, không bị ai điều khiển”

Chuyện làng sao - 45 phút trước

Sôi nổi và bốc lửa với chất giọng khàn đặc biệt, ca sĩ Phương Thanh đã trở thành tượng đài giải trí một thời không ai có thể thay thế. Sau khi "biến mất"...

Thanh Hằng gửi lời chúc nhân 'Mother's Day': Fan choáng với style siêu đỉnh của mẹ siêu mẫu

Thanh Hằng gửi lời chúc nhân 'Mother's Day': Fan choáng với style siêu đỉnh của mẹ siêu mẫu

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Nhân "Ngày của mẹ", Thanh Hằng đã đưa mẹ đi du lịch và chụp những tấm ảnh xinh lung linh. Cô đăng tải hình ảnh trên trang cá nhân khiến người hâm mộ choáng...

'Thánh sún' Ngân Thảo tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai

'Thánh sún' Ngân Thảo tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai

Đời sống trẻ - 2 giờ, 49 phút trước

Quán quân 'Thách thức danh hài' Ngân Thảo và bạn trai vừa tổ chức lễ ăn hỏi tại An Giang. Cặp đôi về chung nhà sau hai năm hẹn hò.

Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khoe vóc dáng thon gọn khi diện bikini ở tuổi 50

Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khoe vóc dáng thon gọn khi diện bikini ở tuổi 50

Thời trang sao - 2 giờ, 53 phút trước

Vóc dáng thon gọn và nhan sắc xinh đẹp của Hoa hậu Đền Hùng Giáng My khiến bao người mê mẩn.

Diva Mỹ Linh tiết lộ nhờ mẹ mà cô được gặp bố chồng từ lúc hơn 10 tuổi

Diva Mỹ Linh tiết lộ nhờ mẹ mà cô được gặp bố chồng từ lúc hơn 10 tuổi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Với niềm tin con gái sẽ trở thành ca sĩ nổi tiếng nên mẹ Diva Mỹ Linh đã mời nhạc sĩ Trương Ngọc Ninh (bố nhạc sĩ Anh Quân) đến nhà chỉ để nghe...

Mới kết hôn, người chồng tối đến không dám về nhà vì vợ bắt 'trả bài' quá nhiều

Mới kết hôn, người chồng tối đến không dám về nhà vì vợ bắt 'trả bài' quá nhiều

Đời sống trẻ - 3 giờ, 4 phút trước

Không phải mâu thuẫn trong hôn nhân, người chồng trong câu chuyện dưới đây có lý do riêng khiến bản thân anh sợ về nhà gặp vợ.

Siêu mẫu Ninh Hoàng Ngân đón sinh nhật bên chồng đại gia và bạn bè

Siêu mẫu Ninh Hoàng Ngân đón sinh nhật bên chồng đại gia và bạn bè

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Ninh Hoàng Ngân đã có buổi tiệc sinh nhật đón tuổi 31 vui vẻ bên bạn bè và chồng con.

Mẹ chồng chính là 'bà hàng xóm trong truyền thuyết', trước nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu lại thay đổi 180 độ

Mẹ chồng chính là 'bà hàng xóm trong truyền thuyết', trước nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu lại...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 16 phút trước

Từng nói xấu nhưng đến khi sắp trở thành con dâu, cô gái lại được mẹ chồng tương lai hết lời khen ngợi.

Hà Trúc bị cho 'ra rìa' vì mẹ quá cưng 'con rể tương lai' - cơ trưởng Quang Đạt

Hà Trúc bị cho 'ra rìa' vì mẹ quá cưng 'con rể tương lai' - cơ trưởng Quang Đạt

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 20 phút trước

Hot girl Hà Trúc cho biết, cơ trưởng Quang Đạt rất được lòng mẹ của cô.

Vợ làm ba món này ở nhà đợi, các ông chồng chỉ mong sớm hết giờ làm để về ăn

Vợ làm ba món này ở nhà đợi, các ông chồng chỉ mong sớm hết giờ làm để về ăn

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 24 phút trước

Những món ăn được giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào bởi hương vị và sự thơm ngon của nó.

Con gái út của Angelina Jolie và công chúa nhà Tom Cruise đều lớn phổng, có điểm chung ai nhìn cũng phải tấm tắc khen

Con gái út của Angelina Jolie và công chúa nhà Tom Cruise đều lớn phổng, có điểm chung ai nhìn cũng phải...

Nhí - 3 giờ, 27 phút trước

Vivienne và Suri không chỉ sở hữu gương mặt xinh xắn mà còn có chiều cao nổi bật ở tuổi dậy thì.

Sau ồn ào với Trang Trần, vợ Xuân Bắc nói gì khi bị soi gia thế 'khủng'?

Sau ồn ào với Trang Trần, vợ Xuân Bắc nói gì khi bị soi gia thế 'khủng'?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước

Trước những thông tin về gia thế bị rò rỉ, vợ Xuân Bắc - Hồng Nhung cho biết: 'Mọi thứ dù do mình cố gắng hay tự nhiên có thì đối với tôi đều...

Vụ cháy 8 người tử vong: Hé lộ nguyên nhân từ người thoát nạn

Vụ cháy 8 người tử vong: Hé lộ nguyên nhân từ người thoát nạn

Dòng sự kiện - 4 giờ, 32 phút trước

Bước đầu nguyên nhân vụ cháy khiến 8 người tử vong tại quận 11, TP.HCM xảy ra vào chiều qua (7-5) đã được hé lộ.

Ca sĩ Hồng Ngọc hồi phục nhan sắc sau một năm xảy ra tai nạn nguy kịch

Ca sĩ Hồng Ngọc hồi phục nhan sắc sau một năm xảy ra tai nạn nguy kịch

Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước

Ca sĩ Hồng Ngọc đã đăng tải hình ảnh mới trên trang cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng khi gương mặt cô đã phục hồi hoàn toàn sau vụ tai nạn...

Xinh xắn và có tài năng nghệ thuật, con gái NSƯT Ngọc Huyền còn gây sốt khi tốt nghiệp thủ khoa tại Mỹ

Xinh xắn và có tài năng nghệ thuật, con gái NSƯT Ngọc Huyền còn gây sốt khi tốt nghiệp thủ khoa tại...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước

Bên cạnh sở hữu vẻ ngoài xinh đẹp, tài năng nghệ thuật thừa hưởng từ bà nội và mẹ, con gái của NSƯT Ngọc Huyền còn giành được những thành tích đáng nể trong...

Con gái Xuân Lan mới 8 tuổi đã tạo dáng cool ngầu không thua gì mẹ, hứa hẹn trở thành siêu mẫu tương lai

Con gái Xuân Lan mới 8 tuổi đã tạo dáng cool ngầu không thua gì mẹ, hứa hẹn trở thành siêu mẫu...

Nhí - 6 giờ, 33 phút trước

Từng xuất hiện trong show diễn thời trang đình đám của mẹ, bé Thỏ khiến nhiều người trầm trồ vì khí chất người mẫu của mình. Mới đây, Xuân Lan lại khiến fan thêm...

Người mẫu 26 tuổi Hàn Quốc sở hữu thân hình gập ghềnh, hấp dẫn

Người mẫu 26 tuổi Hàn Quốc sở hữu thân hình gập ghềnh, hấp dẫn

Người mẫu - 6 giờ, 47 phút trước

Một người mẫu 26 tuổi đến từ Hàn Quốc đã khiến tất cả phải trầm trồ, xuýt xoa vì sở hữu thân hình hấp dẫn, gương mặt thanh tú, khả ái.