Chủ nhật, 26/06/2022
Mừng đội tuyển bóng đá nam và nữ vô địch SEA Games cùng thành tích của đoàn thể thao nước nhà, thì ăn món lẩu nấm tại nhà là lựa chọn vô cùng hợp lý. Hơn nữa, với thời tiết mưa mát như thế này cùng gia đình thưởng thức nước lẩu ấm nóng, thịt gà ngọt dai thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- Gà ngon, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tách đầu cổ cánh chân để lát hầm lấy nước dùng. Phần còn lại bày ra đĩa.
- 3 con gà ác, cũng rửa thật sạch rồi chặt làm 4 thôi, bày ra đĩa.
- Chuẩn bị các loại rau, nấm ăn kèm như: nấm hương, ngọc châm, hải sản, kim châm, đông trùng hạ thảo, rau ngải cứu, mồng tơi, đậu phụ…
- Gia vị chấm: muối tiêu chanh ớt.
Mẹo nấu nước dùng nấu cực đơn giản mà ngon:
- Cho toàn bộ cổ cánh chân gà vào hầm cùng với 1 đoạn mía khoảng 10-12cm. Mía thì gọt vỏ sạch, chẻ làm 4. Thêm 1 bắp ngô ngọt nữa hầm 30-40 phút cho ngọt nước. Có thể thêm củ hành tây hầm cùng, sau đó vớt ra.
- Hầm xong thêm vài quả táo đỏ, kỷ tử, nấm hương khô rồi cho gói gia vị lẩu nấm đông trùng hạ thảo. Nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.
- Nếu như không mua được gói gia vị lẩu nấm, mọi người có thể mua gói gia vị thuốc bắc. Hầm xong cho gói gia vị vào, nêm nếm như bình thường.
Nước lẩu thơm và ngọt, ăn cùng bún hay mì miến ngon quên lối về.
Theo Facebook: Châu Ngọc
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mat-troi-lam-ngay-mon-lau-ga-nam-ngon-dai-gia-dinh-goi-y..
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon được chế...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 3 phút trước
Vẫn là những món gà thông thường như: Cơm gà, gà khìa nước dừa, trứng non xào hành, gỏi gà... nhưng khi được bày ra mẹt trông hấp dẫn hơn rất nhiều.
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 57 phút trước
Trời nắng nóng mà có mẹt bún đậu với một ly nước tắc đá thì còn gì bằng. Món này cũng đơn giản, nhanh gọn, loáng một cái là xong bữa trưa cho cả...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 44 phút trước
Khi rán cá, bạn cần phải ghi nhớ mẹo nhỏ này, cá sẽ không bị vỡ và dính chảo, ai cũng khen khéo tay.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Vào ngày nghỉ, nhiều người thích kho cá để đổi món cho cả gia đình. Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn một phương pháp cá diếc kho tiêu, ăn thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Sơ chế ngao theo cách này vừa sạch, nấu canh còn ngọt nước hơn bình thường.
Hoa Hậu - 8 giờ, 55 phút trước
Vương miện Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 chính thức tìm được chủ nhân xứng đáng chính là Ngọc Châu.
Hoa Hậu - 8 giờ, 56 phút trước
Sau những nỗ lực và cố gắng của mình, Thảo Nhi Lê đã chính thức trở thành Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022.
Đời sống số - 8 giờ, 4 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 26/6/2022.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 29 phút trước
Hình ảnh tại sự kiện của siêu mẫu Hà Anh đang khiến fans sắc đẹp lắc đầu ngán ngẩm.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 30 phút trước
Sau khi rộ tin bị xóa tên khỏi phim vì 'đụng chạm' với nền tảng phát sóng và không còn Huỳnh Hiểu Minh hậu thuẫn, Angelababy xuất hiện tại show Running Man với tạo...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 30 phút trước
Việc Đỗ Nhật Hà phải dừng chân ở Top 16 đã khiến cư dân mạng không khỏi tiếc nuối.
Thời trang sao - 9 giờ, 15 phút trước
Pha diện đồ của Á hậu Kim Duyên đang gây ra nhiều tranh cãi.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
"Hoàng tử một mí xứ Hàn" có chia sẻ về bà xã Kim Tae Hee trong cuộc trò chuyện mới đây trên truyền hình.
Nhí - 10 giờ, 10 phút trước
Con gái của nam tài tử Tom Cruise được nhận xét ra dáng thiếu nữ xinh đẹp và cuốn hút chẳng kém cạnh mẹ ruột.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin tòa án thông báo gỡ phong tỏa một phần tài sản của vợ chồng Trương Đình - Lâm Thoại Dương.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 11 phút trước
Loạt khung ảnh siêu dễ thương của gia đình Cường Đô La đang khiến dân tình u mê không lối thoát.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 56 phút trước
Động thái mới đây của Á hậu Thúy Vân đã khiến fans sắc đẹp lập tức rần rần.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước
Mẩu chuyện vừa hài hước vừa đáng yêu của gia đình Phương Vy đang khiến cư dân mạng thích thú.
Xài gì - 12 giờ, 52 phút trước
Điện thoại iPhone vốn nổi tiếng với khả năng bảo mật cao, thế nhưng, nó vẫn có nguy cơ bị theo dõi ngay cả khi đã tắt nguồn.
Đời sống số - 12 giờ, 9 phút trước
Theo nhân tướng học, lông và tóc của phụ nữ ở một số bộ phận này càng dày thì cuộc đời càng sung sướng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 11 phút trước
Dân mạng cho rằng, Lee Min Ho quả thật là người đàn ông may mắn vì những phụ nữ mà anh chọn đều sở hữu nhan sắc tuyệt phẩm.
Kiến thức - 12 giờ, 15 phút trước
Khi tin vui hay những điều may mắn sắp đến, sẽ có một số dấu hiệu báo trước với bạn.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 18 phút trước
Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia...
Hoa Hậu - 12 giờ, 21 phút trước
Những chia sẻ từ Hoàng Thùy, Kim Duyên đang nhận được sự quan tâm lớn từ fans sắc đẹp.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 29 phút trước
Do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên mãi đến tận hôm nay, MC Thành Trung mới lần đầu có dịp đưa 3 con về thăm quê nội ở Quảng Ngãi.