Mận lắc bò khô: Món ăn vặt ngon khó cưỡng trong mùa hè, bạn đã thử chưa?
Đang là mùa mận, bạn có thể làm nhiều món hấp dẫn từ mứt mận, trà mận hay món mận lắc bò khô cực bắt miệng.
Nguyên liệu:
- 500gr mận (lựa quả cứng ăn giòn ngon)
- 20gr đường cát vàng
- 3gr muối tôm Tây Ninh
- 5gr bột ớt Việt Nam
- 100gr bò khô xé sợi nhỏ
- 30gr rau răm (ăn kẹp rau răm hương vị cuốn hơn nhiều)
Món mận lắc bò khô vừa chua chua, ngọt ngọt lại dai dai, cực hấp dẫn.
Cách làm:
- Mận mua về rửa sạch, cắt đôi hoặc 4 tùy ý miếng vừa ăn.
- Bò khô xé sợi nhỏ hoặc to tùy sở thích.
- Cho mận đã cắt vào bát, lần lượt cho muối tôm tây ninh, đường vàng, bột ớt, bò khô vào trộn nhanh tay. Cuối cùng cho thêm rau răm thái rối vào trộn đều.
- Khi ăn kẹp 1 miếng mận, 1 miếng bò khô chút rau răm.
Chúc mọi người thành công với món mận lắc bò khô này nhé!
Theo facebook: Cao Giang
Xem thêm
Mận đang vào mùa, làm ngay trà mận ngon ngọt, thức uống mát lạnh cho mùa hè
Mận đầu mùa: Mẹo chọn quả giòn ngọt, không quá chua và chát
Loại quả mà ai nhìn lần đầu cũng tưởng là roi nhưng thơm ngon và đắt đỏ hơn nhiều
Loại quả nhìn bên ngoài giống đào tiên, bên trong ngọt lịm pha lẫn vị xoài, giá không hề rẻ
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/man-lac-bo-kho-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-trong-mua-he-ban-da-thu-chu..
'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê
Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội...
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà...
Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 12 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
