Mách chị 4 cách làm mứt vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, long đờm ngày lạnh

21:16 21/01/2022

Những loại mứt sau đây sẽ giúp bạn giảm ho long đờm trong ngày đông chẳng may bị nhiễm lạnh.

Mứt quất

Nguyên liệu chính: 3 quả quất, đường phèn lượng thích hợp.

Quy trình sản xuất: Đầu tiên, bạn rửa sạch quất. Sau đó ngâm quất trong nước muối ấm khoảng vài phút cho quất khô ráo.

Thứ hai, cắt quả quất còn vỏ thành nhiều lát nhỏ. Sau khi cắt xong, tùy theo khẩu vị cá nhân, đổ một lượng đường phèn thích hợp vào trộn đều, cho vào tủ lạnh ướp một đêm.

Thứ ba, quất đã ướp hơn mười tiếng đồng hồ lúc này sẽ có chất pectin. Sau đó cho quất vào nồi hấp cách thủy 1 tiếng rồi đổ ra chảo, xào trên lửa nhỏ, để quất từ ​​từ mềm ra, thành mứt đặc sệt, chuyển sang màu vàng, lúc này có thể tắt bếp.

Thứ tư, sau khi xong, cho vào lọ đậy kín để bảo quản. Có thể bảo quản mứt này trực tiếp ở nhiệt độ phòng vào mùa đông. Khi thời tiết ấm hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh. Chỉ cần chú ý, khi ăn phải dùng thìa lấy riêng ra để tránh bị mốc hoặc có lẫn tạp chất.

cách làm mứt lê, cách làm mứt quất, món ngon mỗi ngày

cách làm mứt lê, cách làm mứt quất, món ngon mỗi ngày

Mứt tắc (mứt quất) là một trong những loại mứt thơm ngon không thể thiếu trong những ngày Tết.

Mứt cam

Nguyên liệu chính: vỏ cam, một ít mật ong, đường phèn vừa đủ.

Đầu tiên, rửa sạch bỏ cam.

Thứ hai, đun nước sôi, cho vỏ cam vàm đun trong một hoặc hai giờ. Trong quá trình đun, bạn chú ý cho đường phèn khuấy đều.

Thứ ba, đun cho đến khi thấy vỏ cam mềm và thành hỗn hợp sệt thì tắt bếp. Sau khi nguội cho một lượng mật ong vào và đậy kín.

cách làm mứt lê, cách làm mứt quất, món ngon mỗi ngày

Mứt sung

Nguyên liệu chính: quả sung, lượng đường phèn vàng vừa đủ, một ít mật ong, dầu mè.

Đầu tiên, rửa sạch quả sung với nước và đểu ráo. Cho sung vào nồi cùng chút nước và đun sôi, cho lượng đường phèn thích hợp vào. Bản thân quả sung có vị ngọt, vì vậy hãy sử dụng một lượng nhỏ đường phèn.

Thứ hai, vặn lửa vừa, đun cho đến khi sệt lại. Sau đó, cho một chút dầu mè vào nồi, rồi tắt bếp.

Thứ ba, sau khi mứt nguội, bạn cho mật ong vào trộn đều rồi cất vào lọ. Thông thường nếu ho lâu ngày không khỏi, bạn có thể ăn 2-3 thìa mứt này vào buổi sáng và tối, hoặc có thể uống nước ấm pha nước uống.

cách làm mứt lê, cách làm mứt quất, món ngon mỗi ngày

Mứt lê

Nguyên liệu chính: quả lê, một lượng đường phèn thích hợp, nửa quả chanh và một lượng mật ong thích hợp.

Đầu tiên, thái lê thành từng miếng nhỏ.

Thứ hai, vắt nước cốt chanh vào bát sứ để sử dụng sau.

Thứ ba, trộn lê với một lượng đường phèn và nước cốt chanh thích hợp, đổ vào nồi, đun sôi trên lửa nhỏ. Khi thấy nước sệt lại thì lấy ra để nguội, cho mật ong rồi bảo quản trong lọ.

cách làm mứt lê, cách làm mứt quất, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mach-chi-4-cach-lam-mut-vua-ngon-lai-co-tac-dung-giam-ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mach-chi-4-cach-lam-mut-vua-ngon-lai-co-tac-dung-giam-ho-long-dom-ngay-lanh-107277.html

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 9 phút trước

Thời tiết này, chẳng gì hợp hơn khi ăn bát cơm canh cua với cà muối ngon. Cà và các nguyên liệu làm món này đang được bày bán khá nhiều, giá thành rẻ,...

Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà: Đem đi làm hay cho con nhỏ uống đều ngon

Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà: Đem đi làm hay cho con nhỏ uống đều ngon

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 51 phút trước

Sữa ngô là thức uống ngon, quen thuộc và khá rẻ. Tuy nhiên nó lại cực kỳ chiều lòng thực khách vì thơm, ngon, béo, ngậy, dễ uống và tính giải khát cao.

Mì tôm úp ăn hoài cũng chán, thử xào theo cách này đảm bảo cả nhà gắp không dừng đũa

Mì tôm úp ăn hoài cũng chán, thử xào theo cách này đảm bảo cả nhà gắp không dừng đũa

Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 32 phút trước

Chỉ bỏ khoảng 15 phút là bạn đã chế biến thành công món mì xào thơm ngon. Món này dành cho những ngày bận rộn thì quá hợp vì cần ít thời gian đứng...

Cánh gà chế biến theo cách này ngon 'quên lối về', trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Cánh gà chế biến theo cách này ngon 'quên lối về', trẻ con khoái khẩu, gặm đến tận xương

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 18 phút trước

Khác với món gà chiên ngập dầu chóng ngấy, cánh gà nướng dưới đây rất mềm mọng, da săn, hương vị ngọt ngọt chua chua vô cùng bắt miệng.

Hướng dẫn bạn làm món canh mướp nấu trứng, thanh nhiệt giải nhiệt mùa hè, làm trắng da

Hướng dẫn bạn làm món canh mướp nấu trứng, thanh nhiệt giải nhiệt mùa hè, làm trắng da

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 41 phút trước

Món canh nấm mướp và trứng đơn giản mà siêu ngon. Mướp và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt, tươi mềm, ăn cũng có thể xua được nắng...

Lần đầu Từ Hi thấy bóng đèn của người phương Tây tặng, bà đã hét lên 1 câu khi đèn phát sáng và trở thành trò cười cho cả thế giới

Lần đầu Từ Hi thấy bóng đèn của người phương Tây tặng, bà đã hét lên 1 câu khi đèn phát sáng...

Hồ sơ tư liệu - 1 giờ, 6 phút trước

Từ Hi Thái hậu là một trong những người phụ nữ quyền lực nhất trong lịch sử Trung Quốc. Nhưng mọi người lại không ngờ được rằng Từ Hi Thái Hậu lại khiến nhiều...

Món tôm xào mướp này vừa thanh vừa mát, đủ màu sắc và hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho mùa hè

Món tôm xào mướp này vừa thanh vừa mát, đủ màu sắc và hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho mùa...

Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 7 phút trước

Món tôm xào mướp này không chỉ bổ dưỡng mà còn cực thích hợp trong ngày hè nắng nóng.

Nếu một người đàn ông đối xử với bạn theo 3 cách trên, điều đó có nghĩa là anh ta không còn yêu bạn nữa

Nếu một người đàn ông đối xử với bạn theo 3 cách trên, điều đó có nghĩa là anh ta không còn...

Yêu - 1 giờ, 7 phút trước

Người đàn ông khi thay lòng sẽ có một số biểu hiện mà bạn không khó để nhận biết. Nếu một người đàn ông đối xử với bạn theo 3 cách này, điều đó...

Những sai lầm cần tránh khi giặt vỏ gối và đệm lót

Những sai lầm cần tránh khi giặt vỏ gối và đệm lót

Làm sao - 1 giờ, 7 phút trước

Khi chúng ta sử dụng gối và đệm lót trong một thời gian dài nên giặt và làm sạch. Điều này sẽ làm cho đệm sạch sẽ và vệ sinh hơn. Nhưng vì miếng...

Anh Thư khoe vòng eo siêu nhỏ cùng cơ bụng săn chắc vạn người mê, hóa nàng thơ trên sàn catwalk cực ngoạn mục

Anh Thư khoe vòng eo siêu nhỏ cùng cơ bụng săn chắc vạn người mê, hóa nàng thơ trên sàn catwalk cực...

Thời trang sao - 1 giờ, 7 phút trước

Chỉ trong một ngày, Anh Thư gây bất ngờ khi mang đến hai hình ảnh hoàn toàn đối lập nhau trên sân khấu và trong đời thực.

Trổ tài hát hit ZOOM phiên bản tiếng Việt, dân tình lập tức khuyên Tiểu Vy nên...

Lão Quyết 'Thương ngày nắng về' và đời thực đa tài, viên mãn ít người biết

Lão Quyết 'Thương ngày nắng về' và đời thực đa tài, viên mãn ít người biết

Toàn cảnh - 1 giờ, 9 phút trước

Thoát khỏi màn ảnh nhỏ, nghệ sĩ Tạ Vũ Thu có đời thực đa tài khi ông còn là diễn viên tuồng, biên đạo múa và thường xuyên tham gia tổ chức nghệ thuật...

Trường Giang ghi điểm đậm khi 'đi bão' vẫn mở kính xe để bắt tay cùng khán giả

Trường Giang ghi điểm đậm khi 'đi bão' vẫn mở kính xe để bắt tay cùng khán giả

Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước

Sự thân thiện và bình dân của Trường Giang nhận được sự yêu mến từ công chúng lẫn truyền thông.

Mạng xã hội rần rần lại clip Cường Đô La hát hit của Hà Hồ tại sự kiện, nữ ca sĩ nhắc bài cho chồng cũ cực dễ thương

Mạng xã hội rần rần lại clip Cường Đô La hát hit của Hà Hồ tại sự kiện, nữ ca sĩ nhắc...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước

Đoạn clip cũ của Cường Đô La và Hà Hồ nay lại rần rần trở lại mạng xã hội.

Hoa hậu Tiểu Vy suýt té khi catwalk, Á hậu Tường San khoe nhan sắc rực rỡ hậu sinh con

Hoa hậu Tiểu Vy suýt té khi catwalk, Á hậu Tường San khoe nhan sắc rực rỡ hậu sinh con

Người mẫu - 2 giờ, 46 phút trước

Trong khi Tiểu Vy có cách xử lí sự cố khá cao tay thì Tường San ghi điểm với nhan sắc và thần thái quá đỉnh trong lần trở lại sàn catwalk lần này....

Ca sĩ Thủy Bi là ai? Nhan sắc đời thường ra sao?

Ca sĩ Thủy Bi là ai? Nhan sắc đời thường ra sao?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước

Liên quan đến ồn ào gần đây, thông tin và hình ảnh của ca sĩ Thủy Bi gây chú ý.

Làm thế nào để cân bằng tâm lý nơi công sở? Ba phương pháp giảm stress rất hữu ích

Làm thế nào để cân bằng tâm lý nơi công sở? Ba phương pháp giảm stress rất hữu ích

Đời sống trẻ - 2 giờ, 3 phút trước

Trong nhịp sống hiện đại đầy bận rộn, nhiều khi các công việc căng thẳng và áp lực khiến bạn mệt mỏi, chán nản. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn đang mắc kẹt trong...

Hai kỳ nhân thời cổ đại Trung Quốc: Một người cao hơn 3 mét, một người sống thọ hơn 400 tuổi

Hai kỳ nhân thời cổ đại Trung Quốc: Một người cao hơn 3 mét, một người sống thọ hơn 400 tuổi

Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 9 phút trước

Trong lịch sử ghi chép Trung Quốc từng xuất hiện hai con người kỳ lạ mà đến nay có lẽ vẫn chưa ai vượt qua được kỷ lục của họ.

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo

Cách làm món cà muối ngon, không hỏng hay nổi váng, đây là công thức bà nội trợ có thể tham khảo...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 9 phút trước

Thời tiết này, chẳng gì hợp hơn khi ăn bát cơm canh cua với cà muối ngon. Cà và các nguyên liệu làm món này đang được bày bán khá nhiều, giá thành rẻ,...

Tại sao máy tính chạy chậm? Mách bạn 16 mẹo hữu ích giúp tăng tốc máy tính ngay tức thì

Tại sao máy tính chạy chậm? Mách bạn 16 mẹo hữu ích giúp tăng tốc máy tính ngay tức thì

Xài gì - 2 giờ, 9 phút trước

Máy tính của bạn có vấn đề về hiệu suất? Hãy áp dụng nhanh các mẹo dưới đây để tăng tốc cho máy tính.

Sau khi phụ nữ bước qua tuổi 45, khoảng cách về khí chất giữa các đồng nghiệp trở nên rõ ràng, chủ yếu là do 4 điểm này

Sau khi phụ nữ bước qua tuổi 45, khoảng cách về khí chất giữa các đồng nghiệp trở nên rõ ràng, chủ...

Thời trang + - 2 giờ, 10 phút trước

Bản chất của phụ nữ là yêu cái đẹp, dù đó là một cô bé ngây thơ và đáng yêu, một cô gái trẻ trung đầy sức sống hay một người phụ nữ trưởng...

Cách đơn giản để khử mùi mồ hôi và vết nước tiểu trên đệm mà không cần giặt: Nhà có trẻ nhỏ nhất định nên biết!

Cách đơn giản để khử mùi mồ hôi và vết nước tiểu trên đệm mà không cần giặt: Nhà có trẻ nhỏ...

Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước

Nhà có trẻ nhỏ mà nhỡ tè dầm ra ga đệm sẽ để lại mùi nồng nặc và khó chịu. Bằng cách đơn giản, bạn có thể loại bỏ mùi mồ hôi và vết...

Những người dễ bị đau ruột thừa thường không thực hiện tốt 4 điều trên, chế độ ăn uống rất quan trọng

Những người dễ bị đau ruột thừa thường không thực hiện tốt 4 điều trên, chế độ ăn uống rất quan trọng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước

Đau ruột thừa là một bệnh đường ruột phổ biến, nếu không được can thiệp kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng và ảnh hưởng sức khỏe sau này.

Đi công tác về tôi tái mặt khi phát hiện chiếc két sắt không khóa, mọi chuyện diễn ra sau đó khiến tôi hối hận khôn nguôi

Đi công tác về tôi tái mặt khi phát hiện chiếc két sắt không khóa, mọi chuyện diễn ra sau đó khiến...

Tâm sự - 2 giờ, 10 phút trước

Ngày hôm qua, cô con gái lớn của chị An đến chơi, tôi phát hiện ra trên cổ của em ấy có đeo một chiếc vòng rất giống với đồ của tôi. Đã lâu...

Lưu Diệc Phi được khen hết lời với nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ' trong phim cổ trang mới

Lưu Diệc Phi được khen hết lời với nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ' trong phim cổ trang mới

Truyền hình - 2 giờ, 11 phút trước

Loạt hình ảnh của Lưu Diệc Phi trong bộ phim truyền hình cổ trang "Mộng hoa lục" đang thu hút sự quan tâm của công chúng.

Angelababy lẻ bóng đưa quý tử đi chơi giữa lúc ồn ào chồng cũ Huỳnh Hiểu Minh hẹn hò hot girl 2 con

Angelababy lẻ bóng đưa quý tử đi chơi giữa lúc ồn ào chồng cũ Huỳnh Hiểu Minh hẹn hò hot girl 2...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Mới đây, cư dân mạng đã bắt gặp Angelababy đưa con trai đi chơi giữa lúc chồng cũ Huỳnh Hiểu Minh dính nghi vấn đã có tình mới.