Mách bạn cách làm gà kho hạt dẻ ngon mê ly, vừa miệng, cả nhà 'ăn bay' cả nồi cơm
Khi đã chán với món gà luộc thì chị em hãy đổi khẩu vị với món gà kho hạt dẻ ngon mê ly này nhé.
Nguyên liệu: 500g đùi gà, 200g hạt dẻ, 10 quả táo khô đỏ
Phụ liệu: hành lá 20g, gừng 20g
Gia vị: 15ml dầu lạc, 1g muối, 10ml rượu nấu ăn, 10ml xì dầu nhạt, 5ml xì dầu đậm, 1g hương nhu.
Khác: 800ml nước uống
1. Trước tiên bạn làm sạch gà, để ráo nước rồi chặt thành miếng nhỏ.
2. Hạt dẻ bỏ sạch vỏ, táo đỏ rửa sạch, hành lá cắt khúc, gừng cắt lát mỏng. Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi canh rồi đun sôi, sau khi nước sôi thì cho đùi gà đã chặt vào chần qua nước để loại bỏ máu, sau khi chần thì vớt bọt và vớt ra để dùng.
3. Đun lửa vừa cho đến nóng thì đổ 15ml dầu lạc vào, vặn lửa to đến khi dầu nóng thì cho hành lá và gừng băm nhỏ vào, cho gà vào xào.
4. Xào cho đến khi miếng gà chuyển màu, thêm 10ml rượu nấu ăn để khử tanh, sau đó thêm 10ml xì dầu nhạt, 5ml xì dầu đậm, 1g hương nhu.
5. Xào cho đến khi miếng gà có màu và ngon.
6. Cho hạt dẻ vào nồi xào chín đều.
7. Thêm quả táo đỏ đã rửa sạch vào.
8. Cho gà đã xào nhừ vào tiếp tục hầm và nhớ thêm khoảng 800ml nước.
9. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
10. Thêm 1g muối cho vừa ăn, sau đó điều chỉnh lửa lớn để nồi đến khi sệt lại là có thể ăn được.
* Chúc bạn thành công
Xem thêm
Tại sao 4 món ăn vặt nổi tiếng này lại khiến nhiều người đặc biệt 'sợ'?
Tôm chế biến kiểu này cực ngon miệng, ăn trôi cơm lại giúp bé xương chắc khỏe, bảo vệ mắt hiệu quả
Học cách nấu cà ri khoai tây và thịt bò ngon như ngoài tiệm, vừa túi tiền và tốt cho sức khỏe! Trẻ rất thích ăn
Những món ăn mà trẻ thích, chỉ cần thao tác trong vài phút! Các bà mẹ có thể học theo
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mach-ban-cach-lam-ga-kho-hat-de-ngon-me-ly-vua-mieng-ca-..
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng...
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
- 3 phút trước Có phải mua bán đất giá rẻ bằng giấy viết tay, giờ được đòi lại khi giá tăng?
- 7 phút trước Theo chính sách mới, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng, cụ thể là?
- 39 phút trước Tại sao bàn thờ Thần Tài phải đặt dưới đất? Chuyên gia phong thủy tiết lộ điều bất ngờ
- 40 phút trước 'Siêu' bão Kalmaegi cực mạnh sắp đổ bộ trực tiếp vào Việt Nam, 8 tỉnh được lệnh ứng phó khẩn cấp
- 40 phút trước Sập tường Hoàng thành Huế do mưa lũ
- 48 phút trước Viện kiểm sát đề nghị hình phạt với ca sĩ Vũ Hà về hành vi đánh bạc
- 3 giờ, 43 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 5 tháng 11 (tức 16 tháng 9 âm lịch)?
- 3 giờ, 2 phút trước Bất ngờ với một dòng xe máy điện có thể chạy một mạch Hà Nội - Nghệ An, không cần cắm sạc vẫn có điện chạy tiếp
- 3 giờ, 3 phút trước Hãy làm bài kiểm tra tâm lý cực kỳ chính xác này: Chọn loài hoa yêu thích để tìm hiểu ấn xem bạn tạo tượng gì cho người khác?
- 3 giờ, 16 phút trước Người xưa có câu: 'Nếu ngày 15 tháng 9 mà trời nắng thì ngay cả góa phụ cũng lo lắng'. Vậy hôm nay, ngày 15 tháng 9 trời nắng thì có nghĩa là gì?
- 4 giờ, 37 phút trước Đặng Lê Nguyên Vũ nhấn mạnh: 3 điều một người đàn ông phải làm cho con, dù 'không có thời gian ôm ấp'
- 4 giờ, 37 phút trước Làm cùng lúc 2-3 công ty, đóng BHXH ra sao để không bị thiệt thòi?
- 4 giờ, 37 phút trước Sở hữu IQ cao hơn cả Albert Einstein, cậu bé thiên tài từng bị cho thôi học vì quá thông minh giờ sống ra sao?
- 4 giờ, 38 phút trước Vợ mẫu Tây của Bùi Tiến Dũng 'gây sốt' với visual nữ thần trên sàn catwalk
- 4 giờ, 38 phút trước Mỗi người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026, có đúng không?
- 4 giờ, 38 phút trước 6 nghề được dự đoán sẽ 'hốt bạc' trong 10 năm tới, ngành số 1 phải hơn 9 điểm/môn mới đỗ
- 4 giờ, 18 phút trước 'Sau khi cho con bú, chồng có nên uống sữa thừa không?'
- 4 giờ, 19 phút trước Danh sách 9 tỉnh, thành phố sẽ được chiếu miễn phí phim 'Mưa đỏ' từ ngày 15/11 đến 20/11/2025
- 4 giờ, 19 phút trước Loại cá mang đến sự trường thọ: Người Nhật rất thích ăn, biển Việt Nam nhiều vô kể, giá lại rẻ
- 4 giờ, 21 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 5 tháng 11 (tức 16 tháng 9 âm lịch)?
- 5 giờ, 47 phút trước Cách đổi CCCD hết hạn trên VNeID khi đủ 14, 25, 40 và 60 tuổi mới nhất: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết
- 5 giờ, 12 phút trước Bộ GD-ĐT đẩy lịch xét tuyển đại học năm 2026 lên sớm nửa tháng: Đây là các mốc thời gian thí sinh cần lưu ý
- 5 giờ, 12 phút trước Xây nhà trên đất mượn, khi bị đòi lại có được bồi thường không?
- 5 giờ, 13 phút trước Tại sao một số công ty lại sử dụng nhân viên bảo vệ từ các công ty bảo vệ? Chẳng phải tự thuê sẽ tốt hơn sao?
- 5 giờ, 13 phút trước Vương Tinh tiết lộ bí mật của Châu Tinh Trì: Anh không phải không muốn kết hôn, mà đang giấu một người phụ nữ trong lòng suốt 33 năm
Viện kiểm sát đề nghị hình phạt với ca sĩ Vũ Hà về hành vi đánh bạc
Chuyện làng sao - 48 phút trước
VKSND đề nghị cựu phó chủ tịch tỉnh Phú Thọ cũ 4 năm đến 4 năm 6 tháng tù, riêng ca sĩ Vũ Hà bị đề nghị phạt tiền.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 5 tháng 11 (tức 16 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 3 giờ, 43 phút trước
Thứ tư, ngày 5 tháng 11, ngày 16 tháng 9 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Mậu Dần. Trong hào quang này, những con giáp nào cần đặc biệt thận...
Bất ngờ với một dòng xe máy điện có thể chạy một mạch Hà Nội - Nghệ An, không cần cắm sạc...
Sản phẩm hot - 3 giờ, 2 phút trước
Với khả năng di chuyển quãng đường lên đến 325 km sau mỗi lần đổ đầy bình xăng 3 lít, SYM PE3 hứa hẹn sẽ giải quyết bài toán về quãng đường và nỗi...
Hãy làm bài kiểm tra tâm lý cực kỳ chính xác này: Chọn loài hoa yêu thích để tìm hiểu ấn xem...
Đời sống số - 3 giờ, 3 phút trước
Có một bài kiểm tra tâm lý cho phép bạn phản ánh nội tâm của mình bằng cách chọn loài hoa yêu thích. Hãy xem người khác đánh giá bạn như thế nào và...
Người xưa có câu: 'Nếu ngày 15 tháng 9 mà trời nắng thì ngay cả góa phụ cũng lo lắng'. Vậy hôm...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
"Hôm nay, ngày 15 tháng 9, bầu trời trong xanh có phải là dấu hiệu của một mùa đông ấm áp đang đến gần? Một câu tục ngữ cổ đã cảnh báo: 'Bầu trời...
Đặng Lê Nguyên Vũ nhấn mạnh: 3 điều một người đàn ông phải làm cho con, dù 'không có thời gian ôm...
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
"Vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ từng có chia sẻ sâu sắc về trách nhiệm và ba điều quan trọng nhất ông muốn làm cho các con của mình.
Làm cùng lúc 2-3 công ty, đóng BHXH ra sao để không bị thiệt thòi?
Doanh nghiệp - 4 giờ, 37 phút trước
Người lao động khi ký hợp đồng lao động có thời hạn từ đủ 01 tháng sẽ phải trích một phần tiền lương để đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) thông qua công ty...
Sở hữu IQ cao hơn cả Albert Einstein, cậu bé thiên tài từng bị cho thôi học vì quá thông minh giờ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Từng được mệnh danh là "thiên tài của các thiên tài", Đào Triết Hiên là một cái tên huyền thoại trong giới toán học. Với chỉ số IQ 230 cao hơn cả Albert Einstein,...
Vợ mẫu Tây của Bùi Tiến Dũng 'gây sốt' với visual nữ thần trên sàn catwalk
VIDEO - 4 giờ, 38 phút trước
Trở lại trên sàn diễn thời trang sau một thời gian dài vắng bóng, Dianka Zakhidova - bà xã người mẫu Tây của thủ môn Bùi Tiến Dũng khiến tất cả phải trầm trồ...
Mỗi người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026, có đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
6 nghề được dự đoán sẽ 'hốt bạc' trong 10 năm tới, ngành số 1 phải hơn 9 điểm/môn mới đỗ
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Cập nhật xu hướng nghề nghiệp tiềm năng không chỉ giúp định vị bản thân đúng hướng mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững trong thị trường lao động cạnh tranh....
'Sau khi cho con bú, chồng có nên uống sữa thừa không?'
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Mọi người đều công nhận rằng sữa mẹ rất bổ dưỡng, nhưng một số phụ nữ có rất nhiều sữa mẹ, đôi khi thậm chí còn dư lại sau khi cho con bú.
Danh sách 9 tỉnh, thành phố sẽ được chiếu miễn phí phim 'Mưa đỏ' từ ngày 15/11 đến 20/11/2025
Toàn cảnh - 4 giờ, 19 phút trước
Nhân dịp Liên hoan Phim Việt Nam lần thứ XXIV, bộ phim điện ảnh 'Mưa đỏ' sẽ được trình chiếu miễn phí tại 9 tỉnh, thành phố từ ngày 15/11 đến 20/11/2025, cụ thể...
Loại cá mang đến sự trường thọ: Người Nhật rất thích ăn, biển Việt Nam nhiều vô kể, giá lại rẻ
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 19 phút trước
Nhiều người không thể ngờ loại cá này lại mang “chìa khóa” của sự trường thọ.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 5 tháng 11 (tức 16 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 4 giờ, 21 phút trước
Thứ Tư, ngày 5 tháng 11, ngày 16 tháng 9 âm lịch, là sự kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Mậu Dần. Dưới sự kết...
Cách đổi CCCD hết hạn trên VNeID khi đủ 14, 25, 40 và 60 tuổi mới nhất: Dưới đây là hướng dẫn...
Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước
Người dân có để thực hiện đổi Căn cước công dân hết hạn hoàn toàn trực tuyến qua ứng dụng VNeID.
Bộ GD-ĐT đẩy lịch xét tuyển đại học năm 2026 lên sớm nửa tháng: Đây là các mốc thời gian thí sinh...
Kiến thức - 5 giờ, 12 phút trước
So với năm 2025, lịch xét tuyển đại học năm 2026 sẽ được đẩy lên sớm nửa tháng. Để tránh bị động, thí sinh sắp thi cần nắm rõ những mốc thời gian quan...
Xây nhà trên đất mượn, khi bị đòi lại có được bồi thường không?
Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước
Nhiều người vì tình cảm gia đình, họ hàng đã mượn đất để xây nhà chỉ qua thỏa thuận miệng. Tuy nhiên, hành động này tiềm ẩn nhiều rủi ro pháp lý, đặc biệt...
Tại sao một số công ty lại sử dụng nhân viên bảo vệ từ các công ty bảo vệ? Chẳng phải tự...
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Không ít người thắc mắc: "Tại sao nhiều đơn vị phải thông qua công ty bảo vệ, trong khi tự tuyển người có vẻ tiết kiệm hơn?". Thực tế, phía sau quyết định này...
Vương Tinh tiết lộ bí mật của Châu Tinh Trì: Anh không phải không muốn kết hôn, mà đang giấu một người...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Đối với những người quen thuộc với điện ảnh Hong Kong, nhắc đến "Vua hài kịch" Châu Tinh Trì, ít nhiều đều có chút tiếc nuối. Những bộ phim của ông đã đồng hành...