Mách bạn cách đơn giản nhất để làm mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết

15:17 03/12/2016

Trong rất nhiều các loại mứt tết, mứt cam được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngọt thơm mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe mà bạn có thể tự tay chế biến được.

Cam là loại trái cây được yêu thích bởi giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với nhan sắc của chị em phụ nữa. Không chỉ vậy, vỏ cam cũng được coi là nguyên liệu lý tưởng để làm mứt đấy. Mứt vỏ cam có vị the mát cay cay, ngọt ngọt và có khả năng trị ho rất tốt cho cả gia đình. Cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm mứt vỏ cam như hướng dẫn dưới đây nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị mứt vỏ cam

- Vỏ cam vàng: 4-5 quả, nên chọn loại cam vỏ dày sẽ ngon hơn.

- Nước cam vắt: 1 quả

- Chút muối

- Đường: 350-400 gr

- 2/3 muỗng canh mật ong.

2. Cách thực hiện làm mứt vỏ cam

Bước 1: Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

Làm mứt vỏ cam không quá khó và phức tạp

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

Bạn có thể thái nhỏ như thế này hoặc thái miếng to hơn cũng được

Bước 2: Bỏ vỏ cam vào nồi, đổ nước ngập mặt, đun sôi 2-3 phút. Bước làm này có tác dụng làm giảm bớt độ hăng vốn có của vỏ cam Đổ bỏ nước đi, đun thêm 2 lần nữa cho đến khi nếm thử vỏ không còn he nữa là được.

Bước 3: Ướp vỏ cam với toàn bộ lượng đường, muối, nước cốt cam và mật ong khoảng 2-3 tiếng cho thật ngấm và đảm bảo đường tan hoàn toàn.

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

Bước 4: Bạn cho vỏ cam cùng hỗn hợp đường lên bếp, để lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu sôi lên thì bạn giảm lửa nhỏ, để nước đường sôi liu riu thật nhỏ. Khi gần cạn nước đường bạn sẽ thấy cảm giác đảo nặng đũa, khi vỏ cam trong trong thì đảo đều, nhẹ tay thôi kẻo vỏ cam bị nát nhé. Cứ đảo như vậy cho đến khi vỏ cam khô, đường keo lại thì tắt bếp.

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

Bước 5: Bạn gắp từng miếng vỏ cam ra khay, để cho nguội. Nếu có lò nướng, bạn cho mứt vỏ cam vào sấy khô khoảng 10 phút cho khô hoàn toàn nhé! Để mứt nguội rồi lăn mứt vỏ cam với đường bột bám ngoài cho đẹp mắt.

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

3. Lưu ý bảo quản mứt vỏ cam

Bảo quản mứt vỏ cam giống cũng giống như mứt dừa. Tốt nhất, bạn nên cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp, ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu để mứt không bị chảy nước nhé!

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

mứt vỏ cam, cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam tại nhà, cách làm mứt từ vỏ cam

>> Mách bạn cách làm mứt mận ngon miễn chê

D.H (Theo Giadinhvietnam.com)

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Loading...
Ở đất Mỹ, Diệu Hương khoe bữa ăn Tất niên vào dịp Tết nguyên đán

Ở đất Mỹ, Diệu Hương khoe bữa ăn Tất niên...

Dù đang ở nước ngoài nhưng diễn viên Diệu Hương cũng không quên làm những...

Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Địa chỉ ăn ngon - 17.01.2020

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong...

Cách làm món soup gà sầu riêng ngon quên sầu

Cách làm món soup gà sầu riêng ngon quên sầu

Địa chỉ ăn ngon - 14.01.2020

Soup là một món ăn rất bổ dưỡng, dễ ăn và được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như soup bò, soup heo... Để thay đổi khẩu vị, bài viết dưới đây...

Học hỏi diễn viên Hà Anh chuẩn bị mâm cúng thôi nôi cho con

Học hỏi diễn viên Hà Anh chuẩn bị mâm cúng thôi nôi cho con

Sao ăn gì? - 14.01.2020

Trong ngày con gái tròn một tuổi, diễn viên 'Bánh đúc có xương' - Hà Anh và gia đình đã tự chuẩn bị mâm cúng đẹp mắt.

Công thức làm mứt bí tại nhà, không chất phụ gia cho các mẹ tha hồ trổ tài đón Tết

Công thức làm mứt bí tại nhà, không chất phụ gia cho các mẹ tha hồ trổ tài đón Tết

Địa chỉ ăn ngon - 09.01.2020

Tương tự như các loại mứt khác, mứt bí là một trong những món mứt ngon và rất đặc trưng trong những dịp Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Tết đang đến...

Diễn viên 'Bánh đúc có xương' gợi ý mâm cơm cúng rằm tháng Chạp cực đẹp mắt

Diễn viên 'Bánh đúc có xương' gợi ý mâm cơm cúng rằm tháng Chạp cực đẹp mắt

Sao ăn gì? - 08.01.2020

Nếu chưa biết chuẩn bị gì cúng rằm tháng Chạp, hãy tham khảo thực đơn mâm cỗ chay của diễn viên 'Bánh đúc có xương' - Hà Anh dưới đây.

Mâm cổ Tết chuẩn chất người Hà Nội xưa của gia đình NSƯT - NTK Đức Hùng

Mâm cổ Tết chuẩn chất người Hà Nội xưa của gia đình NSƯT - NTK Đức Hùng

Nhà Sao - 7 giờ, 44 phút trước

Nhìn cỗ bàn được gia đình NSƯT Đức Hùng sắp xếp để cúng tổ tiên khiến bất cứ người Hà Nội nào hiện tại cũng rưng rưng nhớ về những cái Tết của thuở...

HLV Park Hang-seo cùng vợ và con trai đón năm mới ở Nhật Bản

HLV Park Hang-seo cùng vợ và con trai đón năm mới ở Nhật Bản

Tin trong ngày - 10 giờ, 6 phút trước

Sau khi trở về từ U23 châu Á 2020, huấn luyện viên Park Hang-seo cùng vợ nghỉ ngơi vài ngày ở Việt Nam rồi lên đường về Hàn Quốc. Vợ chồng ông Park tiếp...

Hoa hậu Ngô Phương Lan bật mí kế hoạch đón cái Tết đầu tiên bên con gái

Hoa hậu Ngô Phương Lan bật mí kế hoạch đón cái Tết đầu tiên bên con gái

Hoa Hậu - 11 giờ, 34 phút trước

Năm nay là năm đầu tiên Hoa hậu Ngô Phương Lan đón Tết cùng đại gia đình tại nhà mới và có em bé, nên cô dự định sẽ không muốn đi đâu.

Dã tâm lớn như Meghan: Muốn lấn sân chính trị và tham gia bầu cử Tổng thống Mỹ sau khi rời Hoàng gia Anh?

Dã tâm lớn như Meghan: Muốn lấn sân chính trị và tham gia bầu cử Tổng thống Mỹ sau khi rời Hoàng...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước

Vốn là người có quan điểm chính trị mạnh mẽ, Meghan được cho sẽ dấn thân vào con đường này sau khi thoát khỏi sự bó buộc của Hoàng gia Anh.

Danh hài Hoài Linh: 'Từ khi làm nghệ thuật đến nay tôi không có khái niệm đi chơi Tết'

Danh hài Hoài Linh: 'Từ khi làm nghệ thuật đến nay tôi không có khái niệm đi chơi Tết'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 43 phút trước

Nam danh hài tiết lộ sẽ trở lại trong năm tết Canh Tí với nhiều dự án. Đồng thời cũng lần đầu tiết lộ lí do không đỡ đầu cho người thân trong nhà...

Sao Việt 25/1/2020: Jack lên sóng truyền hình tiết lộ từng bị rối loạn tâm lý nặng; Hoa hậu Thu Hoài diện váy ngắn cũn, suýt hớ hênh vòng ba

Sao Việt 25/1/2020: Jack lên sóng truyền hình tiết lộ từng bị rối loạn tâm lý nặng; Hoa hậu Thu Hoài diện...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 45 phút trước

Sao Việt 25/1/2020: Phần trình diễn đánh dấu cột mốc comeback của Jack đang là tâm điểm của sự quan tâm ngay tối 30 Tết; Ở hình ảnh mới nhất, Hoa hậu Thu Hoài...

Mùng 1 Tết Canh Tý 2020 mặc màu gì để đem lại may mắn cả năm?

Mùng 1 Tết Canh Tý 2020 mặc màu gì để đem lại may mắn cả năm?

Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước

Vào dịp Tết, người ta rất chú trọng đến việc lựa chọn màu sắc trang phục. Vậy mùng 1 Tết - ngày đầu tiên của một năm mới nên mặc màu gì để đem...

Hoa hậu Huỳnh Thúy Anh đẹp xuất thần trong bộ ảnh đón xuân Canh Tý

Hoa hậu Huỳnh Thúy Anh đẹp xuất thần trong bộ ảnh đón xuân Canh Tý

Chuyện làng sao - 11 giờ, 21 phút trước

Hoa hậu Huỳnh Thúy Anh khoe nét đẹp rực rỡ sắc đỏ, mang đậm không khí rộn ràng của ngày tết cổ truyền Canh Tý.

Tan chảy với cách chúc Tết 'có một không hai' của vợ chồng Đông Nhi và Ông Cao Thắng

Tan chảy với cách chúc Tết 'có một không hai' của vợ chồng Đông Nhi và Ông Cao Thắng

Chuyện làng sao - 13 giờ, 41 phút trước

Hoà vào không khí vui xuân đón Tết, vợ chồng Đông Nhi và Ông Cao Thắng cũng gửi lời chúc Tết đến mọi người bằng cách rất riêng.

Hai tay ôm hay quý tử cực bụ bẫm, Trương Nam Thành vui vẻ chúc Tết sau thời gian kín kẽ

Hai tay ôm hay quý tử cực bụ bẫm, Trương Nam Thành vui vẻ chúc Tết sau thời gian kín kẽ

Chuyện làng sao - 13 giờ, 43 phút trước

Tết này, nam diễn viên đã chủ động chúc Tết mọi người thay vì "ẩn mình" như năm trước.

Hội bạn thân nổi tiếng của Trấn Thành tụ hội mừng năm mới thay vì tất bật chạy show

Hội bạn thân nổi tiếng của Trấn Thành tụ hội mừng năm mới thay vì tất bật chạy show

Chuyện làng sao - 13 giờ, 46 phút trước

Không chú trọng chuyện kiếm tiền, đêm giao thừa, hội bạn của Trấn Thành đã tụ tập tại nhà hoa hậu Thu Hoài chờ đón thời khắc chuyển năm.

Con trai Á hậu Tú Anh diện đồ quê đón giao thừa nhưng khoảnh khắc khóc 'thả ga' mới là đáng yêu nhất

Con trai Á hậu Tú Anh diện đồ quê đón giao thừa nhưng khoảnh khắc khóc 'thả ga' mới là đáng yêu...

Hoa Hậu - 13 giờ, 50 phút trước

Khoảnh khắc cực nhắng nhít của con trai nàng Á hậu lại đốn tim bao người.

Song Hye Kyo đón cái Tết đầu tiên sau khi ly hôn Song Joong Ki với nhân vật đặc biệt

Song Hye Kyo đón cái Tết đầu tiên sau khi ly hôn Song Joong Ki với nhân vật đặc biệt

Chuyện làng sao - 13 giờ, 54 phút trước

Nữ diễn viên Song Hye Kyo đăng tải hình ảnh ở bên nhân vật này trong dịp Tết Nguyên đán.

Dàn sao Việt hạnh phúc bên gia đình, ngắm pháo hoa vào đêm giao thừa 2020

Dàn sao Việt hạnh phúc bên gia đình, ngắm pháo hoa vào đêm giao thừa 2020

Chuyện làng sao - 13 giờ, 55 phút trước

Nhiều sao Việt như Kỳ Duyên, Tiểu Vy, Sơn Tùng M-TP đã cùng nhau đón giao thừa 2020 bên gia đình.

30 Tết, Lynk Lee khẳng định chưa có mối tình đầu, không come out để PR tên tuổi

30 Tết, Lynk Lee khẳng định chưa có mối tình đầu, không come out để PR tên tuổi

Chuyện làng sao - 13 giờ, 57 phút trước

Trong khi nhà nhà đang lo đón Tết nguyên đán 2020 thì Lynk Lee vẫn phải dành thời gian đi giải thích về những tin đồn sai sự thật.

Năm hết Tết đến, 'Mỹ nhân không tuổi' Jang Nara bắt tay vào chuẩn bị cho vai gái ế

Năm hết Tết đến, 'Mỹ nhân không tuổi' Jang Nara bắt tay vào chuẩn bị cho vai gái ế

Toàn cảnh - 13 giờ, 58 phút trước

Nữ diễn viên Jang Nara đang rậm rịch chuẩn bị cho dự án phim mới “Oh My Baby” dù mới gặt hái được nhiều thành công từ tác phẩm “VIP”.

Về thăm gia đình ngày cuối năm, Khả Như vẫn tranh thủ phụ bạn học bán gà ở chợ

Về thăm gia đình ngày cuối năm, Khả Như vẫn tranh thủ phụ bạn học bán gà ở chợ

Chuyện làng sao - 13 giờ, 59 phút trước

Nữ diễn viên khiến nhiều người ủng hộ khi ra chợ bán gà phụ bạn học. Khả Như cũng đáp trả khi bạn học bị chê bai nhan sắc.

Tham quan căn nhà hơn 5 tỷ Thuỷ Tiên mua tặng mẹ ở quê

Tham quan căn nhà hơn 5 tỷ Thuỷ Tiên mua tặng mẹ ở quê

Nhà Sao - 13 giờ, 2 phút trước

Nhân dịp về thăm mẹ vào Tết Canh Tý 2020, vợ chồng Công Vinh - Thủy Tiên có dịp giới thiệu căn nhà bề thế với người hâm mộ.

Hồng Nhung gọi hai con là 'mùa xuân của mẹ', chồng cũ đón sinh nhật bên vợ mới

Hồng Nhung gọi hai con là 'mùa xuân của mẹ', chồng cũ đón sinh nhật bên vợ mới

Chuyện làng sao - 13 giờ, 3 phút trước

Vợ mới gửi lời chúc sinh nhật đến chồng cũ Hồng Nhung. Trong khi đó, Diva hạnh phúc đón Tết nguyên đán 2020 bên các con.

Đã là Hoa hậu, Khánh Vân vẫn tất bật dọn nhà cùng bố mẹ để đón Tết nguyên đán 2020

Đã là Hoa hậu, Khánh Vân vẫn tất bật dọn nhà cùng bố mẹ để đón Tết nguyên đán 2020

Nhà Sao - 13 giờ, 3 phút trước

Không gian nhà của Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 Khánh Vân ngập tràn sắc hoa vào dịp Tết nguyên đán 2020.