Lợi ích sức khỏe của việc ăn khoai môn là gì? Ai không phù hợp với khoai môn? Một bài báo sẽ cho bạn biết câu trả lời

18:56 25/11/2021

Khoai môn hay còn gọi là khoai môn hay khoai sọ, là loại củ dưới đất của thực vật họ araceae, hình dạng và chất lượng thịt khác nhau tùy từng loài, và chúng ta thường ăn khoai môn nhỏ.

Nhắc đến khoai môn thì tôi tin rằng ai cũng quen thuộc và nó cũng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về chủ đề này: Giá trị dinh dưỡng của khoai môn là gì? Những người nào không thích hợp ăn khoai môn?

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Giá trị dinh dưỡng, lợi ích của khoai môn là gì?

1. Khoai môn rất giàu protein, canxi, phốt pho, sắt, kali, magiê, natri, caroten, niacin, vitamin C, vitamin B, saponin và các thành phần khác.Trong số các khoáng chất có chứa hàm lượng flo tương đối cao, nó có chức năng làm sạch răng, chống sâu răng và bảo vệ răng;

2. Giá trị dinh dưỡng phong phú của nó có thể nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể con người, có vai trò bổ trợ trong quá trình phẫu thuật ung thư hoặc xạ trị sau phẫu thuật, hóa trị và phục hồi chức năng;

3. Khoai môn có chứa một loại protein chất nhầy, có thể tạo ra immunoglobulin hay còn gọi là globulin kháng thể, sau khi được cơ thể hấp thụ, có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể;

4. Khoai môn là một loại thực phẩm có tính kiềm, có thể trung hòa các chất chua tích tụ trong cơ thể, điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể con người, sản sinh sắc đẹp và làm đen tóc, còn có thể dùng để phòng và điều trị chứng tăng tiết;

5. Khoai môn rất giàu chất nhầy saponin và nhiều nguyên tố vi lượng, có thể giúp cơ thể điều chỉnh các bất thường về sinh lý do thiếu các nguyên tố vi lượng, đồng thời có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn, giúp tiêu hóa tốt nên y học cho rằng khoai môn có thể dưỡng trung và dưỡng khí.

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Những người không thích hợp ăn khoai môn (sọ)?

1. Những người có đờm, hen suyễn và những người mắc các bệnh về đường hô hấp, tốt nhất không nên ăn khoai sọ.

2. Bị dị ứng, chẳng hạn như chàm và mày đay. Những người bị ẩm nặng và viêm mũi dị ứng nên ăn khoai môn càng ít càng tốt, vì khoai môn có chứa nhiều thành phần tự nhiên dễ gây dị ứng, ăn quá nhiều sẽ làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng và gây khủng hoảng cho sức khỏe.

3. Khoai môn không thích hợp cho trẻ em, một số người có khả năng hấp thụ tiêu hóa yếu và một số bệnh nhân tiểu đường, khoai môn rất giàu đường và tinh bột, sau khi tinh bột vào cơ thể được tiêu hóa qua đường tiêu hóa amylase.

4. Một số người bị dị ứng thì nên ăn ít khoai môn. Khoai môn có chứa một lượng đường nhất định, vì vậy bệnh nhân tiểu đường nên ăn ít khoai môn. Hơn nữa, trong khoai môn sống có một số chất độc nhất định, nên nấu chín khoai môn trước khi ăn để khoai môn hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng.

khoai môn, khoai sọ, lợi ích của khoai môn, ai không nên ăn khoai môn

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-an-khoai-mon-la-gi-ai-khong-ph.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-an-khoai-mon-la-gi-ai-khong-phu-hop-voi-khoai-mon-mot-bai-bao-se-cho-ban-biet-cau-tra-loi-101747.html

Món đùi gà chiên mật ong bên ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt, cách làm cực nhanh và dễ dàng

Món đùi gà chiên mật ong bên ngoài giòn rụm bên trong mềm ngọt, cách làm cực nhanh và dễ dàng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Đùi gà chiên mật ong là món ăn ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.

Nấu bún bò Huế đơn giản nhưng làm sao để nước dùng trong, ngọt thanh mà không cần cho đường hay mì chính thì đây là bí quyết

Nấu bún bò Huế đơn giản nhưng làm sao để nước dùng trong, ngọt thanh mà không cần cho đường hay mì...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Với món bún nói chung và món bún bò Huế nói riêng thì nước dùng đóng vai trò quan trọng quyết định độ thơm ngon. Làm sao để nước dùng trong, ngọt thanh mà...

Mùa đông, nên ăn chân giò heo vì nó rất giàu collagen, tốt da đẹp tóc nếu ăn thường xuyên theo kiểu này

Mùa đông, nên ăn chân giò heo vì nó rất giàu collagen, tốt da đẹp tóc nếu ăn thường xuyên theo kiểu...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Món canh này không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn giúp đẹp da, đẹp tóc.

Giá đỗ được xào cùng với thực phẩm này có tác dụng đào thải độc tố, tiêu mỡ, thông thoáng mạch máu, gan ngày càng khỏe mạnh

Giá đỗ được xào cùng với thực phẩm này có tác dụng đào thải độc tố, tiêu mỡ, thông thoáng mạch máu,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bạn công dụng không ngờ của việc xào giá đỗ với miến.

Bạn nên ăn nhiều món canh ngải cứu nấu trứng này, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ

Bạn nên ăn nhiều món canh ngải cứu nấu trứng này, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Theo nghiên cứu, trong ngải cứu có chứa protein, vitamin A, B2,… có thể chế biến thành các món ăn khác nhau để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh...

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lọt top Bán kết phần thi tài năng tại Miss World 2021

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lọt top Bán kết phần thi tài năng tại Miss World 2021

Hoa Hậu - 1 giờ, 26 phút trước

Đại diện Việt Nam - Hoa hậu Đỗ Hà với tiết mục chơi đàn T'rưng đã xuất sắc ghi tên vào top 27 tại Miss World 2021.

LIOPA – Chuyên cung cấp mặt nạ cà phê, nước hoa hồng chính hãng, giá tốt

LIOPA – Chuyên cung cấp mặt nạ cà phê, nước hoa hồng chính hãng, giá tốt

Làm đẹp+ - 2 giờ, 35 phút trước

Đối với những bạn trẻ yêu thích dòng mỹ phẩm của Nhật Bản thì chắc hẳn cái tên LIOPA không còn quá xa lạ. Nơi đây được đánh giá là một trong những shop...

Hóa ra làm sạch lông trên phần bì lợn đơn giản như vậy, không cần dùng nhíp hay hơ lửa mà vẫn sạch nhanh chóng

Hóa ra làm sạch lông trên phần bì lợn đơn giản như vậy, không cần dùng nhíp hay hơ lửa mà vẫn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 52 phút trước

Nhiều chị em nội trợ hay than phiền rằng bì lợn khi mua về không tránh được tình trạng vẫn còn sót lại một ít lông. Do đó, đầu bếp mách mẹo vặt này,...

Hung họa bủa vây, 3 con giáp đối mặt cùng lúc nguy cơ mất tiền mất của và họa tiểu nhân cuối tuần này (27-28/11)

Hung họa bủa vây, 3 con giáp đối mặt cùng lúc nguy cơ mất tiền mất của và họa tiểu nhân cuối...

Đời sống số - 2 giờ, 11 phút trước

Nếu nằm trong số 3 con giáp xui xẻo cuối tuần này (27-28/11), bạn phải thật sự thận trọng với mỗi hành động của mình kẻo vướng rắc rối không đáng.

Xe tải chạy sai làn rồi gây tai nạn, cán nát chân người phụ nữ đi xe máy

Xe tải chạy sai làn rồi gây tai nạn, cán nát chân người phụ nữ đi xe máy

VIDEO - 2 giờ, 12 phút trước

Xe tải dừng đèn đỏ ở làn dành cho các phương tiện đi thẳng rồi chuyển hướng rẽ phải thì va chạm với xe máy do người phụ nữ điều khiển đi thẳng bên...

Thót tim khoảnh khắc nữ tài xế lái ô tô suýt cán trúng bé trai đang chơi...

Việt Hương lần đầu tiết lộ sự 'nâng đỡ' đầy bất ngờ cho Mạc Văn Khoa và Lê Dương Bảo Lâm khi mới vào nghề

Việt Hương lần đầu tiết lộ sự 'nâng đỡ' đầy bất ngờ cho Mạc Văn Khoa và Lê Dương Bảo Lâm khi...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Mạc Văn Khoa và Lê Dương Bảo Lâm từng dự thi một chương trình hài và đều được Việt Hương chấm đậu.

Kim Hiền để khung ảnh mẹ quá cố trong điện thoại, nỗi nhớ day dứt khó quên khiến ai nấy xót xa

Kim Hiền để khung ảnh mẹ quá cố trong điện thoại, nỗi nhớ day dứt khó quên khiến ai nấy xót xa...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước

Sự ra đi của mẹ ruột khiến Kim Hiền đau lòng khó nguôi ngoai. Mỗi lần "Út Ráng" - Hương phù sa chia sẻ về phụ huynh quá cố khiến ai cũng xúc động....

Bật mí cách treo tranh chuẩn giúp 'lột xác' không gian nhà bạn! Tại sao nên treo tranh theo quy tắc 57 inch?

Bật mí cách treo tranh chuẩn giúp 'lột xác' không gian nhà bạn! Tại sao nên treo tranh theo quy tắc 57...

Phong thủy - 3 giờ, 35 phút trước

Bạn có biết một bức tranh đẹp nhưng nếu treo không đúng cách hay treo ở vị trí không phù hợp sẽ làm giảm vẻ đẹp của bức tranh đó. Để tranh được định...

Bé 1 tuổi nghịch ổ điện, bố 'nhập vai' biểu diễn hậu quả của việc giật điện khiến con hoảng hồn, không dám chạm vào nữa

Bé 1 tuổi nghịch ổ điện, bố 'nhập vai' biểu diễn hậu quả của việc giật điện khiến con hoảng hồn, không...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 35 phút trước

Chiêu thức này tuy đơn giản nhưng lại hiệu quả không ngờ, các cha mẹ khác có thể áp dụng dễ dàng.

Sau 50 tuổi, chỗ dựa tốt nhất là ba người sau đây

Sau 50 tuổi, chỗ dựa tốt nhất là ba người sau đây

Tiêu khiển - 3 giờ, 36 phút trước

Đối với một người, 50 tuổi là quãng thời gian đủ để “nhìn thấu” cuộc đời, cảm nhận được sự ấm áp, hạnh phúc và cả sự lạnh lẽo, cô đơn trong cuộc đời....

Được mạnh thường quân đề nghị chăm sóc đến cuối đời, Thương Tín phản ứng thế nào?

Được mạnh thường quân đề nghị chăm sóc đến cuối đời, Thương Tín phản ứng thế nào?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Thương Tín cho biết, ông vẫn chưa quyết định sẽ rời khỏi chỗ ở hiện tại và có thể sẽ từ chối lời đề nghị này từ mạnh thường quân.

Lại thêm một nghệ sĩ từ đoàn tuồng cổ Huỳnh Long đã ra đi sau cơn đau tim

Lại thêm một nghệ sĩ từ đoàn tuồng cổ Huỳnh Long đã ra đi sau cơn đau tim

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Nghệ sĩ Mỹ Lợi của đoàn tuồng cổ Huỳnh Long đã qua đời sau một cơn đau tim khiến bạn bè, đồng nghiệp không khỏi xót xa.

Công thức bánh Apam balik đơn giản dành cho gia đình, chỉ cần đảo đều 4 loại nguyên liệu, 10 phút nữa sẽ bắc ra khỏi nồi

Công thức bánh Apam balik đơn giản dành cho gia đình, chỉ cần đảo đều 4 loại nguyên liệu, 10 phút nữa...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 19 phút trước

Apam balik (là terang bulan, martabak manis hoặc mànjiānguǒ, là một món ăn nhẹ phổ biến ở Malaysia. Ngoài Malaysia, Apam balik cũng là một món ăn vặt đặc sản ven đường và chợ...

Con trai Lệ Quyên thông báo bố nhiễm Covid-19 nhưng lại nhanh chóng xoá đi, chuyện gì đây?

Con trai Lệ Quyên thông báo bố nhiễm Covid-19 nhưng lại nhanh chóng xoá đi, chuyện gì đây?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước

Dòng trạng thái của con trai Lệ Quyên gây hoang mang mạng xã hội lúc nửa đêm.

Sau gần 1 năm Vân Quang Long qua đời, con gái cố ca sĩ cao lớn phổng phao và đáng yêu khi nhận được quà

Sau gần 1 năm Vân Quang Long qua đời, con gái cố ca sĩ cao lớn phổng phao và đáng yêu khi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Những hình ảnh vui vẻ của vợ hai Vân Quang Long cùng con gái Helen khiến nhiều người không khỏi xúc động. Mới đây, cả hai mẹ con đã hào hứng mở quà được...

Bí quyết giúp bạn thải độc tố, thư giãn cơ bắp và giảm các vòng eo chỉ với 5 phút mỗi ngày

Bí quyết giúp bạn thải độc tố, thư giãn cơ bắp và giảm các vòng eo chỉ với 5 phút mỗi ngày...

Làm đẹp+ - 4 giờ, 52 phút trước

Bạn đã bao giờ nghe nói, massage không chỉ giúp thư giãn cơ bắp mà còn giải phóng chất độc ra khỏi cơ thể và thu gọn vòng eo một cách hiệu quả chưa?...

Tháng cuối cùng của năm 2021, top 3 con giáp sự nghiệp thăng hoa, lộc lá đổ về, giàu nhanh như vũ bão

Tháng cuối cùng của năm 2021, top 3 con giáp sự nghiệp thăng hoa, lộc lá đổ về, giàu nhanh như vũ...

Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước

Nếu thuộc một trong nhóm con giáp sau đây, hãy vui mừng bởi tháng cuối năm 2021, không chỉ may mắn mà cả tài vận đều sẽ “gõ cửa nhà bạn”.

Cuộc sống hiện tại của Trang Khiếu - Quán quân Vietnam's Next Top Model mùa đầu sau 10 năm 'mất tích'

Cuộc sống hiện tại của Trang Khiếu - Quán quân Vietnam's Next Top Model mùa đầu sau 10 năm 'mất tích'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 52 phút trước

Sau 10 năm đăng quang Quán quân Vietnam's Next Top Model mùa đầu, Trang Khiếu nay đã yên bề gia thất, gần như rút lui khỏi showbiz. Cô có cuộc sống gia đình ấm...

Bạn không bao giờ uống nước ấm sau khi ngủ dậy? Bạn sẽ bị sốc khi biết điều này, đừng trách sao không ai nhắc nhở!

Bạn không bao giờ uống nước ấm sau khi ngủ dậy? Bạn sẽ bị sốc khi biết điều này, đừng trách sao...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 52 phút trước

Nước là nguồn gốc của sự sống, và bất kỳ sinh vật nào trên trái đất đều không thể tồn tại nếu không có nước. Chính vì dựa trên suy nghĩ này mà nhiều...

Phụ nữ thời trang không phải lúc nào cũng mặc quần tất trong mùa thu đông! Hãy thử 'váy + bốt ngắn', thanh lịch và khí chất

Phụ nữ thời trang không phải lúc nào cũng mặc quần tất trong mùa thu đông! Hãy thử 'váy + bốt ngắn',...

Thời trang + - 4 giờ, 52 phút trước

Khi thời tiết ngày càng trở nên lạnh hơn, nhiều tín đồ thời trang gặp khó khăn vì không biết làm sao để mặc vừa hợp thời trang vừa đáp ứng yêu cầu về...