Chủ nhật, 13/07/2025
Ngoài ra, hàm lượng protein trong cá tầm cũng rất cao, cơ thể được tiêu hóa đầy đủ hơn nên phù hợp hơn với những người có khả năng tiêu hóa và hấp thụ tương đối yếu. Carbohydrate có trong cá tầm cũng rất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cơ thể con người. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về lợi ích của việc ăn cá tầm và giá trị, tác dụng của cá tầm.
1. Hàm lượng đạm của cá tầm cao: hàm lượng đạm của cá tầm phong phú hơn nhiều so với các loài chim và thú, hàm lượng đạm của thịt và trứng cá lần lượt đạt 18,1% và 26,2%. Khi cung cấp protein cho cơ thể không đủ, trẻ có thể chậm lớn và chậm phát triển ngôn ngữ, người lớn sút cân, teo cơ, dễ mệt mỏi, thiếu máu, chấn thương không dễ lành, miễn dịch với các bệnh truyền nhiễm, suy giảm thể lực sau khi ốm và sau khi sinh. Ăn 1 gram protein có thể tạo ra bốn calo trong cơ thể, và hàm lượng protein trong cá tầm không thể so sánh với tất cả các loài động vật.
2. Cá tầm chứa nhiều chất béo không bão hòa và vàng não: hầu hết thức ăn động vật đều chứa chất béo bão hòa, khi con người nạp quá nhiều chất béo bão hòa, lượng đường trong máu sẽ tăng cao và động mạch chủ bị xơ vữa. Chất béo trong cơ thể cá tầm chứa 12,5% DHA (chất béo không bão hòa theo tỷ lệ chiều cao) và EPA (còn được gọi là vàng não). Ăn cá tầm không chỉ giúp khó tích tụ cholesterol trong máu mà còn giúp tăng cường phát triển trí não, nâng cao chức năng não bộ của con người.
3. Cá tầm chứa tám loại carbohydrate cần thiết cho cơ thể: Cá tầm chứa tám loại carbohydrate cần thiết cho cơ thể: canxi hydro phosphate, leucine, isoleucine, methionine, threonine và gluten. Axit amin, phenylanisine và valine, và nếu cơ thể thiếu một trong hai loại này tám carbohydrate, nó sẽ gây rối loạn chuyển hóa.
Trên đây là những chia sẻ về lợi ích của việc ăn cá tầm và giá trị của cá tầm, các bạn cùng tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loi-ich-cua-viec-an-ca-tam-la-gi-gia-tri-va-tac-dung-cua..
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Ảnh hiếm thời mang thai của Thanh Trúc bên Châu Khải Phong nhanh chóng gây bão.
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước
Thời gian gần đây, tình trạng nhiều hàng quán từ chối thanh toán bằng chuyển khoản, chỉ nhận tiền mặt để "né" thuế đang diễn ra phổ biến. Theo thông tin từ Cổng thông...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước
Trải qua nhiều sóng gió, Cindy Lư và Đạt G đã có một cái kết viên mãn.
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/1/2026. Trong đó có việc thông qua đề xuất giảm tuổi nghỉ hưu cho giáo viên mầm non.
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Từ ngày 1/7, 4 quy định mới liên quan đến việc cấp sổ đỏ chính thức có hiệu lực, với nhiều vấn đề quan trọng người dân cần nắm rõ.
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe, do hoàn cảnh gia đình, do không hoàn thành...
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Thay đổi quan trọng trong lĩnh vực cấp, quản lý căn cước có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm rõ.
Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước
Theo ông Hoàng Nam Tiến, trong tương lai gần phần lớn nhân viên ngành này ngay cả khi có trình độ đại học, cũng sẽ đứng trước nguy cơ bị sa thải, mất việc....
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Ngày 11/7, Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP.HCM công bố và đưa vào vận hành hệ thống cổng thông tin điện tử cùng các kênh mạng xã hội chính thức, đồng thời cảnh báo...
Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước
Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày và thời gian. Ngày 14 tháng 7 là thứ...
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo học.
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Người đến tuổi nghỉ hưu mà không đủ năm đóng BHXH để hưởng lương hưu có thể lựa chọn hưởng trợ cấp hằng tháng. Vậy nếu họ qua đời khi mới hưởng trợ cấp...
Tin trong ngày - 5 giờ, 42 phút trước
Mới đây, trường Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM đã ban hành thông báo bổ sung và điều chỉnh thông tin tuyển sinh hệ chính quy năm 2025, trong đó có thông tin...
Tin trong ngày - 5 giờ, 2 phút trước
Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Ngày 18/3/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 68/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 118/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử...
Tin trong ngày - 5 giờ, 18 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa có tờ trình đợt 2, đề xuất thêm 155 khu đất với tổng diện tích hơn 700ha để thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại. Các...
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng.
Kiến thức - 5 giờ, 26 phút trước
Theo quan niệm của chúng ta, họ hàng gần không được kết hôn, luật hôn nhân cũng quy định họ hàng gần không được phép kết hôn, vì việc họ hàng gần kết hôn...