Lạp xưởng phơi nắng xong không thể trực tiếp cho vào tủ lạnh, dạy bạn một mẹo, nó có thể lưu trữ được trong một năm, ăn vẫn tươi mềm và không bị khô

11:09 16/01/2022

Lạp xưởng có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt rất được ưa chuộng trong dịp tết Nguyên đán sắp tới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản lạp xưởng, hôm nay chúng tôi sẽ dạy cho bạn một số thủ thuật để có thể lưu trữ được lạp xưởng lâu, ăn vẫn tươi mềm và thơm ngon.

Muốn bảo quản lạp xưởng được lâu, khi phơi cần chú ý 2 điểm

cách bảo quản lạp xưởng, lạp xưởng, bảo quản lạp xưởng đúng cách

Cách bảo quản lạp xưởng được lâu, không bị hư

Thứ nhất, khi phơi nắng lạp xưởng chúng ta không nên phơi trực tiếp dưới nắng để lạp xưởng không bị cứng. Và nếu để lạp xưởng trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời thì lạp xưởng sẽ bị tiết dầu, bề mặt sẽ rất dính và không được khô.

cách bảo quản lạp xưởng, lạp xưởng, bảo quản lạp xưởng đúng cách

Thứ hai, phải nắm vững thời gian sấy, sấy khô hoàn toàn, ít nhất phải sấy trong thời tiết tốt trên 7 ngày, khi bề mặt lạp xưởng khô hẳn, khi véo vào có thể cảm nhận được độ mềm bên trong là được.

Cách bảo quản lạp xưởng? Hãy học mẹo nhỏ này để đảm bảo lạp xưởng luôn tươi mềm và không bị khô

cách bảo quản lạp xưởng, lạp xưởng, bảo quản lạp xưởng đúng cách

Bước 1: Chia lạp xưởng thành từng phần, cho lượng baking soda thích hợp vào nước, ngâm 2 phút cùng lạp xưởng rồi vò và rửa sạch lạp xưởng bằng tay, sau đó rửa lại bằng nước sạch, phơi nắng cho ráo nước.

cách bảo quản lạp xưởng, lạp xưởng, bảo quản lạp xưởng đúng cách

Bước 2: Chuẩn bị một cái đĩa, một chai rượu quê chất lượng cao và một cuộn màng bọc thực phẩm. Đổ rượu trắng ra đĩa và chia lạp xưởng thành từng phần, cho từng phần lạp xưởng vào đĩa rượu trắng ngâm 10 giây sao cho bề mặt lạp xưởng đều được tráng một lớp rượu trắng. Sau đó cho từng phần lạp xưởng được bọc trong màng bọc thực phẩm, càng nhiều lớp càng tốt và buộc kín.

cách bảo quản lạp xưởng, lạp xưởng, bảo quản lạp xưởng đúng cách

Bước 3: Cho lạp xưởng đã bọc vào ngăn đá tủ lạnh, có thể dùng ăn ngay được và có thể bảo quản trong vòng 1 năm mà không bị thay đổi mùi vị, chỉ cần lấy ra và rã đông là ăn được.

Bảo quản lạp xưởng theo cách này sẽ có hương vị thơm ngon hơn rất nhiều việc cho trực tiếp vào tủ lạnh.

Nguyễn Giang (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lap-xuong-phoi-nang-xong-khong-the-truc-tiep-cho-vao-tu-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lap-xuong-phoi-nang-xong-khong-the-truc-tiep-cho-vao-tu-lanh-day-ban-mot-meo-no-co-the-luu-tru-duoc-trong-mot-nam-an-van-tuoi-mem-va-khong-bi-kho-106638.html

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 4 phút trước

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon, mềm ngọt và không bị thâm vỏ nhé.

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Mẹo làm dưa cải vàng giòn không khú, không nổi váng, nước trong veo

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 28 phút trước

Với cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong.

Ngô Thanh Vân hạnh phúc khoe được chồng kém tuổi cưng chiều hết mực sau kết hôn, dân tình thấy cũng phải ghen tị

Ngô Thanh Vân hạnh phúc khoe được chồng kém tuổi cưng chiều hết mực sau kết hôn, dân tình thấy cũng phải...

Sao ăn gì? - 21 giờ, 2 phút trước

Từ lúc hẹn hò đến khi về chung một nhà, Ngô Thanh Vân luôn thoải mái chia sẻ khoảnh khắc đời thường bên người bạn đời. Huy Trần mới đây cũng khéo léo vào...

Đây là cách ăn đậu phụ ngon nhất, vừa ngon lại mềm, cứ cắn một cái là mê luôn

Đây là cách ăn đậu phụ ngon nhất, vừa ngon lại mềm, cứ cắn một cái là mê luôn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Với đậu phụ, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn sẽ tuyệt ngon.

Thịt ức gà chế biến theo cách này vừa mềm, lại thơm, chị em đang giảm cân đừng bỏ qua

Thịt ức gà chế biến theo cách này vừa mềm, lại thơm, chị em đang giảm cân đừng bỏ qua

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Ức gà vốn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Nhưng ăn theo cách đơn giản nhất là luộc mãi cũng chán, gợi ý cho bạn cách...

Nam diễn viên Thái Lan được fan Việt Nam tổ chức sinh nhật khi tham dự thi đấu SEA Games 31

Nam diễn viên Thái Lan được fan Việt Nam tổ chức sinh nhật khi tham dự thi đấu SEA Games 31

Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước

Est Supha - diễn viên kiêm vận động viên bơi lội của đội tuyển quốc gia Thái Lan đã được người hâm mộ chào đón và tổ chức sinh nhật khi sang Việt Nam...

Sau chị gái, Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo 'cà khịa' HH Phương Lê nhưng dân tình lại hùa vào mắng tới tấp

Sau chị gái, Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo 'cà khịa' HH Phương Lê nhưng dân tình lại hùa vào mắng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước

Ngay sau màn bóc phốt liên tục lẫn tuyên chiến với Hoa hậu Phương Lê của chị gái mình, Hoa hậu Đặng Thu Thảo cũng đăng luôn dòng trạng thái ''cà khịa'' người ơn...

Ngọc Trinh tiếp tục khiêu khích khi bị tố mua đất 'ảo': 'Sau này mọi người có tiền mua được đất sẽ hiểu nha, thương mọi người quá'

Ngọc Trinh tiếp tục khiêu khích khi bị tố mua đất 'ảo': 'Sau này mọi người có tiền mua được đất sẽ...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước

Trước những ồn ào bị tố "mua đất ảo" ở Lâm Đồng, Ngọc Trinh vẫn vui vẻ đáp trả thoải mái trên mạng xã hội.

Cuối tháng 5, đầu tháng 6/2022: 3 con giáp thoát khỏi vận xui, đón phúc khí về đầy tay, sự nghiệp thăng hoa, tiền bạc tăng tiến

Cuối tháng 5, đầu tháng 6/2022: 3 con giáp thoát khỏi vận xui, đón phúc khí về đầy tay, sự nghiệp thăng...

Đời sống số - 2 giờ, 40 phút trước

Trong những ngày cuối tháng 5, đầu tháng 6/2022 tới đây, có 3 con giáp gặt hái rất nhiều niềm vui tài lộc.

Rộ tin sao nam 'Taxi Driver' Lee Je Hoon sắp kết hôn với đồng nghiệp Park Ji Hyun

Rộ tin sao nam 'Taxi Driver' Lee Je Hoon sắp kết hôn với đồng nghiệp Park Ji Hyun

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Cư dân mạng Hàn Quốc đang xôn xao trước thông tin nam diễn viên Lee Je Hoon sắp kết hôn với đồng nghiệp Park Ji Hyun.

Bị sàm sỡ giữa ban ngày, người phụ nữ đánh kẻ biến thái ngã dúi dụi

Cơm nguội đừng chỉ rang như thông thường nữa, thêm bước này hạt cơm giòn rụm, ngon khó cưỡng

Cơm nguội đừng chỉ rang như thông thường nữa, thêm bước này hạt cơm giòn rụm, ngon khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 35 phút trước

Với món cơm rang, mỗi nhà, mỗi người sẽ có cách chiên khác nhau để cho ra món cơm vừa vặn với khẩu vị của mình và gia đình. Dưới đây, chia sẻ cách...

Lúc bệnh nặng, mẹ kế gọi điện bảo tôi về và giao một chiếc hộp có 30 cây vàng, lý do thật sự khiến tôi ngã quỵ

Lúc bệnh nặng, mẹ kế gọi điện bảo tôi về và giao một chiếc hộp có 30 cây vàng, lý do thật...

Đàn ông yêu - 3 giờ, 35 phút trước

Tuần vừa rồi, bố tôi nói là mẹ kế bị bệnh nặng, khó qua khỏi, tôi nên về quê thăm bà lần cuối. Tôi nói thẳng với bố, giữa mình với bà ấy không...

Nathan Lee 'chơi lớn' thuê luôn chuyên cơ riêng để 'tung hoành' Thái Lan, bận thế vẫn không quên 'khịa' Ngọc Trinh!

Nathan Lee 'chơi lớn' thuê luôn chuyên cơ riêng để 'tung hoành' Thái Lan, bận thế vẫn không quên 'khịa' Ngọc Trinh!...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước

Ca sĩ Nathan Lee vừa hé lộ cuộc sống 2 tháng như ông hoàng ở Thái Lan.

Johnny Depp bị đồn hẹn hò với luật sư của mình, phản ứng của người trong cuộc ra sao?

Johnny Depp bị đồn hẹn hò với luật sư của mình, phản ứng của người trong cuộc ra sao?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Cuộc chiến pháp lý giữa Johnny Depp và vợ cũ Amber Heard đang là tiêu điểm được chú ý hàng đầu của công chúng.

Mỹ nhân Hàn cưới đại gia vì mê tiền, nhìn hình ảnh sang chảnh này bạn có thể đoán cô ấy bao nhiêu tuổi?

Mỹ nhân Hàn cưới đại gia vì mê tiền, nhìn hình ảnh sang chảnh này bạn có thể đoán cô ấy bao...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Ít ai đoán được chính xác tuổi thực của nữ diễn viên nổi tiếng xứ sở kim chi này nếu chỉ chiêm ngưỡng diện mạo của cô.

Cát Phượng được nhạc sĩ tài hoa thả thính khi vừa chia tay Kiều Minh Tuấn, dân mạng nhiệt tình đẩy thuyền

Cát Phượng được nhạc sĩ tài hoa thả thính khi vừa chia tay Kiều Minh Tuấn, dân mạng nhiệt tình đẩy thuyền...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Không chỉ được người giấu mặt tỏ tình trong ngày sinh nhật, Cát Phượng còn được nhạc sĩ Tô Hiếu công khai thả thính cực ngọt.

Khi Từ Hi Thái hậu ngủ dậy, bà chỉ liếc nhìn cung nữ thì đã có ý định giết chết người này! Chính xác thì bà đã thấy gì?

Khi Từ Hi Thái hậu ngủ dậy, bà chỉ liếc nhìn cung nữ thì đã có ý định giết chết người này!...

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 38 phút trước

Trong lịch sử Trung Quốc, có một người phụ nữ từng nhiều lần buông rèm nhiếp chính, thậm chí đích thân lập Hoàng đế, đó không ai khác chính là "Lão Phật gia" khét...

Ba chị em ruột Lê Phương hiếm hoi hội ngộ chung khung hình, khoe vẻ đẹp 'bất phân thắng bại'

Ba chị em ruột Lê Phương hiếm hoi hội ngộ chung khung hình, khoe vẻ đẹp 'bất phân thắng bại'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước

Lê Phương khoe ảnh chung khung hình với hai cô em gái sở hữu nhan sắc không hề kém cạnh mình.

Thí sinh 'Giọng ải giọng ai' bất ngờ trở thành idol hàng đầu tại Mỹ

Thí sinh 'Giọng ải giọng ai' bất ngờ trở thành idol hàng đầu tại Mỹ

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 38 phút trước

Trác Thanh Phương Thảo - thí sinh ‘Giọng ải giọng ai’ bất ngờ trở thành cái tên nổi tiếng hàng đầu trên nền tảng trực tuyến Bigo ở Mỹ.

Thuỳ Tiên diện trang phục đơn giản khoe nhan sắc tươi tắn, chiếm trọn tình cảm của khán giả với thái độ vui vẻ và thân thiện

Thuỳ Tiên diện trang phục đơn giản khoe nhan sắc tươi tắn, chiếm trọn tình cảm của khán giả với thái độ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước

Có thể thấy, Hoa hậu Thùy Tiên đã có một buổi gặp gỡ rất vui vẻ cùng các bạn học sinh.

Ngô Thanh Vân gây choáng với tóc bạch kim nửa đầu, đáp thế nào khi bị hỏi không đeo nhẫn cưới?

Ngô Thanh Vân gây choáng với tóc bạch kim nửa đầu, đáp thế nào khi bị hỏi không đeo nhẫn cưới?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước

''Đả nữ'' Ngô Thanh Vẫn đã có câu trả lời ngay và luôn khi bị nghi không đeo nhẫn cưới.

Ca sĩ Quang Lê, Dương Ngọc Thái tưng bừng chúc mừng sinh nhật Hoa hậu Bùi Thị Hà

Ca sĩ Quang Lê, Dương Ngọc Thái tưng bừng chúc mừng sinh nhật Hoa hậu Bùi Thị Hà

Dòng sự kiện - 3 giờ, 57 phút trước

Trong tiệc sinh nhật đón tuổi mới của Hoa hậu Bùi Thị Hà, toàn bộ khách mời đều diện sắc trắng. Ca sĩ Quang Lê, vợ chồng ca sĩ Dương Ngọc Thái, Saka Trương...

'Bóng hồng' Michiko -  mối tình đời thực đầy xao xuyến của Trịnh Công Sơn khi lên màn ảnh trông thế nào?

'Bóng hồng' Michiko - mối tình đời thực đầy xao xuyến của Trịnh Công Sơn khi lên màn ảnh trông thế nào?...

Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 46 phút trước

Chuyện tình giữa Trịnh Công Sơn và Michiko Yoshii là một trong những giai thoại gây xôn xao làng nhạc.

Chịu đựng thêm 5 ngày nữa, tài lộc của 3 con giáp sẽ bùng nổ, những cuộc vui thường xuyên xảy ra

Chịu đựng thêm 5 ngày nữa, tài lộc của 3 con giáp sẽ bùng nổ, những cuộc vui thường xuyên xảy ra...

Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước

Trong 5 ngày tới, vận may sẽ hội tụ, của cải tràn vào cuộc đời 3 con giáp hưởng phúc lộc dồi dào.

Thấy thanh niên trộm thùng tiền tại quầy trà sữa, nữ nhân viên chỉ biết ngơ ngác đứng nhìn

Thấy thanh niên trộm thùng tiền tại quầy trà sữa, nữ nhân viên chỉ biết ngơ ngác đứng nhìn

VIDEO - 4 giờ, 50 phút trước

Lợi dụng lúc nhân viên không đứng tại quầy, một nam thanh niên đã nhanh tay lấy đi hộp đựng tiền. Khi tên trộm vừa rời đi cũng là lúc nữ nhân viên quán...