Làm tôm chiên xù cho tiệc, cỗ cuối năm đừng quên mẹo nhỏ này để món ăn được đẹp mắt hơn
Tôm chiên xù là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ Việt. Để làm món này không quá khó nhưng cũng cần biết một số mẹo nhỏ để tôm chiên khi trình bày thêm phần hấp dẫn.
Cùng tham khảo công thức hướng dẫn chi tiết làm món tôm chiên xù giòn rụm để chiêu đãi gia đình hoặc trổ tài mỗi dịp nhà có cỗ:
Nguyên liệu:
20 con tôm to.
2 lòng trắng trứng gà.
30 gr bột mì.
15 gr bột bắp.
1/3 muỗng cà phê bột nêm.
1/4 muỗng cà phê tiêu.
1 chén bột chiên xù.
Cách làm:
Bước 1: Lòng trắng cho vào âu đánh bông, sau đó cho bột mì và bột bắp vào trộn đều.
Bước 2: Tôm rửa sạch, để ráo, sau đó khứa vài đường dưới bụng tôm, để khi chiên con tôm không bị cong lại. Ướp tôm cùng bột nêm và tiêu.
Mẹo nhỏ: Tôm rửa sạch, bóc vỏ sau đó nên khứa vài đường dưới bụng tôm, để khi chiên con tôm không bị cong lại, lúc bày lên đĩa sẽ đẹp mắt hơn.
Bước 3: Nhúng tôm vào âu lòng trắng, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp, cho các con tôm nhúng bột vào nồi dầu khi dầu còn chưa nóng. Các bạn chiên tôm với lửa vừa cho đến khi tôm vàng giòn thì gắp ra. Tôm chiên xù cho ra đĩa có ít rau xà lách và chấm cùng nước sốt.
Nguồn ảnh: Lan Anh
Xem thêm
Lạc rang bằng nồi chiên không dầu tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để nhiệt độ chuẩn: Đây là gợi ý!
Gà ủ muối tiêu bằng nồi chiên không dầu, vừa thơm vừa ngọt, ngon khó cưỡng
Cách làm bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối đơn giản, thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Cách làm chân gà hầm nấm và khoai tây, ngon và giàu dinh dưỡng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-tom-chien-xu-cho-tiec-co-cuoi-nam-dung-quen-meo-nho-..
Hoa hậu Ý Nhi thăng hạng nhan sắc trước thềm Miss World, Thanh Thuỷ gây sốt khi ẵm giải 'Best Face Of The Year'
Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ,...
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
- 37 phút trước Khám chữa bệnh đúng tuyến dưới mức tiền này từ năm 2025, người dân được chi trả 100% bảo hiểm y tế
- 47 phút trước Trong mắt đàn ông, dù bạn có xinh đẹp, xuất chúng hay giàu có đến mấy, nếu không có 3 thứ dưới đây, họ vẫn không yêu bạn
- 54 phút trước Nghỉ hưu trước tuổi: Đối với người còn 5-10 năm công tác được tăng tiền có đúng không?
- 56 phút trước Loại cá ở Việt Nam mang tên loài gỗ quý, thịt chắc, vị ngon kỳ lạ, toả hương thơm bí ẩn
- 56 phút trước Số tiền lãi gây choáng mà Phương Trinh Jolie có được sau khi nhận mừng cưới 88 cây vàng
- 58 phút trước Bé trai nuốt thỏi vàng nặng 2,6 lượng phải nhập viện
- 1 giờ, 17 phút trước Không để ai bị bỏ lại phía sau! 40 mái ấm vươn lên từ sỏi đá: Mailisa không chỉ xây nhà, mà còn dựng lại niềm tin!
- 1 giờ, 18 phút trước Những con giáp nào may mắn Ngày 19 tháng 4 là thứ Bảy, tức ngày 22 tháng 3 âm lịch
- 1 giờ, 21 phút trước PV khiếm nhã hỏi Lưu Diệc Phi: 'Sau váy của cô không có vải, hẳn là không đắt lắm?', 'thần tiên tỷ tỷ' đáp trả thể hiện EQ cao chót vót
- 2 giờ, 31 phút trước Nếu bạn mất việc ở tuổi 40, bạn vẫn có thể tự nuôi sống bản thân bằng cách làm 5 công việc này mà không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào
- 2 giờ, 36 phút trước Sau sáp nhập tỉnh thành: Loại giấy tờ nào bắt buộc phải đổi, loại nào không cần?
- 2 giờ, 44 phút trước Không phải mê tín, nếu trẻ em được sinh ra vào 4 thời điểm này thì có nghĩa là may mắn
- 2 giờ, 48 phút trước Từ 1/7, dự kiến có một thay đổi quan trọng ảnh hưởng đến hàng triệu người đang dùng bảo hiểm xã hội
- 2 giờ, 54 phút trước Loại ‘sản vật’ đắt đỏ thứ 3 thế giới, nhiều nước 'săn lùng', chỉ có rất ít quốc gia sở hữu nhưng Việt Nam trồng được
- 2 giờ, 57 phút trước Nghỉ lễ 30/4 đi đâu? Đừng quên Việt Nam có 'bản làng trên mây' nằm ở độ cao hơn 2.000m đẹp như tiên cảnh
- 2 giờ, 58 phút trước Đề xuất sinh viên học ngành này có thể vay 5 triệu đồng/tháng
- 2 giờ, 9 phút trước Phát hiện loại gỗ triệu năm tuổi ở Việt Nam: Độ cứng chỉ sau kim cương, trị giá lên tới hơn 600 tỷ đồng
- 2 giờ, 23 phút trước Tên mới 102 phường, xã ở TP.HCM sau sắp xếp
- 2 giờ, 28 phút trước Tại sao người giàu lại thích 'giả nghèo'? Chiêu ứng xử đầy toan tính chỉ người thông minh mới hiểu
- 3 giờ, 31 phút trước Việt Nam và Trung Quốc ký Nghị định thư mới: 4 mặt hàng 'rộng cửa' vào đất nước tỷ dân
- 3 giờ, 42 phút trước Vừa có 6 thay đổi lớn, VNeID lại thêm 3 điểm mới, mọi người hết sức lưu ý để không bị mất quyền lợi
- 3 giờ, 43 phút trước Trường Đại học Dược Hà Nội thông báo điểm mới về tuyển sinh năm 2025
- 3 giờ, 43 phút trước Huyện đông dân nhất cả nước nằm ở tỉnh thành nào?
- 3 giờ, 45 phút trước Có một kiểu nấu ăn trong 3 phút tạo ra hàng tỷ hạt vi nhựa siêu nhỏ: Nhiều người Việt vẫn đang làm hàng ngày
- 3 giờ, 45 phút trước Những đứa trẻ sẽ 'kiếm ra tiền' khi lớn lên đều có 3 điểm mạnh từ nhỏ! Xin chúc mừng nếu bạn có con như thế
Bé trai nuốt thỏi vàng nặng 2,6 lượng phải nhập viện
Tin trong ngày - 58 phút trước
Những ngày qua khi giá vàng tăng kỷ lục thì câu chuyện về một bé trai phải nhập viện khi nuốt phải kim loại quý này được nhiều người quan tâm.
Không để ai bị bỏ lại phía sau! 40 mái ấm vươn lên từ sỏi đá: Mailisa không chỉ xây nhà, mà...
Doanh nghiệp - 1 giờ, 17 phút trước
Tháng Tư về trên núi rừng Cao Bằng. Trong sương sớm phủ trắng những mái ngói, nơi tưởng chừng bị lãng quên, 40 căn nhà tình nghĩa vừa hoàn thành – vững chãi, ấm...
Những con giáp nào may mắn Ngày 19 tháng 4 là thứ Bảy, tức ngày 22 tháng 3 âm lịch
Đời sống số - 1 giờ, 18 phút trước
Người xưa sử dụng Thiên Can và Địa Cành để mô phỏng năng lượng của thời gian và không gian. Ngày 19 tháng 4 là thứ Bảy, ngày 22 tháng 3 âm lịch, con...
PV khiếm nhã hỏi Lưu Diệc Phi: 'Sau váy của cô không có vải, hẳn là không đắt lắm?', 'thần tiên tỷ...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước
Trong một buổi phỏng vấn, Lưu Diệc Phi bất ngờ bị phóng viên đặt câu hỏi đầy khiếm nhã về trang phục. Thay vì lúng túng hay phản ứng gay gắt, “thần tiên tỷ...
Nếu bạn mất việc ở tuổi 40, bạn vẫn có thể tự nuôi sống bản thân bằng cách làm 5 công việc...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Nhiều người đột nhiên mất việc khi họ mới 40 tuổi. Những người này đã dành rất nhiều thời gian và công sức cho công việc, và hầu hết họ đều mong muốn sự...
Sau sáp nhập tỉnh thành: Loại giấy tờ nào bắt buộc phải đổi, loại nào không cần?
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Việc sáp nhập tỉnh, thành phố không bắt buộc người dân phải làm lại giấy tờ tùy thân ngay lập tức. Các giấy tờ như CCCD, sổ hộ khẩu, giấy khai sinh, hộ chiếu,......
Không phải mê tín, nếu trẻ em được sinh ra vào 4 thời điểm này thì có nghĩa là may mắn
Chăm con - 2 giờ, 44 phút trước
Thực tế cho thấy, nếu đứa trẻ được sinh vào những thời điểm này thì được coi là may mắn và chính là một phước lành cho gia đình.
Từ 1/7, dự kiến có một thay đổi quan trọng ảnh hưởng đến hàng triệu người đang dùng bảo hiểm xã hội...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Dự kiến sẽ cấp sổ bảo hiểm xã hội điện tử thay cho bản giấy từ ngày 1/7. Vậy quyền lợi cũng như thủ tục khi cấp sổ BHXH điện tử sẽ như thế...
Loại ‘sản vật’ đắt đỏ thứ 3 thế giới, nhiều nước 'săn lùng', chỉ có rất ít quốc gia sở hữu nhưng...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Tại Việt Nam, loại "sản vật" này mọc tự nhiên và được trồng chủ yếu ở những khu vực có khí hậu mát mẻ như Cao Bằng, Lào Cai...
Nghỉ lễ 30/4 đi đâu? Đừng quên Việt Nam có 'bản làng trên mây' nằm ở độ cao hơn 2.000m đẹp như...
Du lịch Việt - 2 giờ, 57 phút trước
Nếu muốn ngắm cảnh sắc thiên nhiên vùng cao bạn đừng bỏ qua địa điểm du lịch hấp dẫn này trong dịp nghỉ lễ sắp tới.
Đề xuất sinh viên học ngành này có thể vay 5 triệu đồng/tháng
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về tín dụng đối với học sinh, sinh viên, học viên, nghiên cứu sinh học...
Phát hiện loại gỗ triệu năm tuổi ở Việt Nam: Độ cứng chỉ sau kim cương, trị giá lên tới hơn 600...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Một loại vật liệu độc đáo với độ cứng chỉ sau kim cương, sở hữu tuổi thọ hàng trăm triệu năm và giá trị ước tính lên đến hơn 600 tỷ đồng đang thu...
Tên mới 102 phường, xã ở TP.HCM sau sắp xếp
Tin trong ngày - 2 giờ, 23 phút trước
Thành ủy TP.HCM vừa thông qua phương án sắp xếp 273 phường, xã, thị trấn hiện hữu thành 102 đơn vị hành chính cấp xã mới - giảm 171 đơn vị. Trong 102 đơn...
Tại sao người giàu lại thích 'giả nghèo'? Chiêu ứng xử đầy toan tính chỉ người thông minh mới hiểu
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Trong xã hội hiện đại, hiện tượng những người thành công về mặt tài chính lựa chọn một lối sống giản dị, kín đáo, thậm chí cố tình tạo vỏ bọc "nghèo khó" không...
Việt Nam và Trung Quốc ký Nghị định thư mới: 4 mặt hàng 'rộng cửa' vào đất nước tỷ dân
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Sắp tới, sẽ có 4 loại nông sản Việt Nam được đẩy mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây là dấu mốc quan trọng giúp người nông dân trồng những loại quả này nâng...
Vừa có 6 thay đổi lớn, VNeID lại thêm 3 điểm mới, mọi người hết sức lưu ý để không bị mất...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
VNeID tiếp tục tung phiên bản 2.1.19 có thêm các tích hợp mới.
Trường Đại học Dược Hà Nội thông báo điểm mới về tuyển sinh năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước
Năm 2025, trường Đại học Dược Hà Nội dự kiến tuyển sinh bằng 4 phương thức, trong đó lần đầu dùng điểm A-level và tuyển ngành Dược học bằng tổ hợp B00 sau 20...
Huyện đông dân nhất cả nước nằm ở tỉnh thành nào?
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Theo thống kê gần nhất dân số ở đây hơn 820.000 người. Đây là huyện đông dân nhất ở nước ta hiện nay.
Có một kiểu nấu ăn trong 3 phút tạo ra hàng tỷ hạt vi nhựa siêu nhỏ: Nhiều người Việt vẫn đang...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 45 phút trước
Thói quen này vô tình khiến rất nhiều người ăn phải hạt vi nhựa mà không hay biết, lâu dần sẽ dẫn tới tình trạng "nhựa hóa" từ tim, phổi đến não.
Những đứa trẻ sẽ 'kiếm ra tiền' khi lớn lên đều có 3 điểm mạnh từ nhỏ! Xin chúc mừng nếu bạn...
Làm sao - 3 giờ, 45 phút trước
Nếu con bạn có bất kỳ "điểm mạnh" nào sau đây, khi lớn lên chúng sẽ thành công và kiếm được nhiều tiền.