Làm thế nào để trứng chiên tròn và mềm? Bước này rất quan trọng để không bị dính chảo
Trứng chiên tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện bước quan trọng này, trứng sẽ không được ngon.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng... tốt cho cơ thể. Bổ sung trứng phù hợp có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, viêm khớp...
Trứng có thể ăn riêng hoặc kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau. Trong đó, món trứng chiên luôn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chiên trứng, nhiều người gặp phải trường hợp trứng bị nát, dính chảo. Vậy làm thế nào để trứng chiên tròn và mềm? Hãy làm theo cách sau đây.
Trước khi chiên trứng, bắc chảo lên bếp cho nóng, láng một lớp dầu mỏng lên toàn bộ chảo cho đều. Sau đó đổ thêm dầu vào chảo, lúc thấy dầu sôi thì đổ trứng vào. Bằng cách này, trứng sẽ không bị dính chảo.
Sau đó cho thêm một chút muối lên trên trứng. Đậy nắp vung cho trứng chín hơi. Nhớ vặn lửa nhỏ để trứng không bị dễ cháy. Chỉ cần ghi nhớ mẹo nhỏ này, trứng sẽ mềm ngon và không bị vỡ, cháy.
Xem thêm
Thời tiết se lạnh, thưởng thức món thịt xiên nướng ngay tại nhà với công thức ướp chuẩn, thấm vị
Giữa tuần bận rộn, gợi ý hơn 20 mâm cơm nhà đơn giản chỉ 3,4 món nhưng tuyệt ngon
Đang vào mùa, học làm ngay 3 món ngon từ sắn với công thức đơn giản
18 mâm cơm nhà mùa thu toàn món ngon lại dễ nấu, không 'bỏ túi' ngay thì quá phí
Nguồn: https://baove.congly.vn/lam-the-nao-de-trung-chien-tron-va-mem-buoc-nay-rat-quan-trong-de-khong-bi-d..
Hoa Hậu Đỗ Mỹ Linh khoe nhan sắc rạng rỡ toát lên thần thái chuẩn 'dâu hào môn'
Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận...
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc...
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng
Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
- 58 phút trước Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?
- 2 giờ, 58 phút trước Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu
- 2 giờ, 22 phút trước Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?
- 3 giờ, 37 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?
- 3 giờ, 44 phút trước Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội
- 3 giờ, 45 phút trước Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng
- 3 giờ, 48 phút trước Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành
- 3 giờ, 58 phút trước Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10 tỷ đồng
- 3 giờ, 58 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!
- 3 giờ, 4 phút trước Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với giá 1 triệu đồng/kg
- 3 giờ, 6 phút trước Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?
- 3 giờ, 14 phút trước Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?
- 3 giờ, 28 phút trước Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý
- 4 giờ, 44 phút trước Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm rõ
- 4 giờ, 58 phút trước Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng
- 4 giờ, 3 phút trước Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn lùng
- 4 giờ, 8 phút trước Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?
- 4 giờ, 9 phút trước Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng
- 4 giờ, 15 phút trước 5 ngành nghề được dự báo dễ xin việc nhất trong 5-10 năm tới
- 4 giờ, 25 phút trước Những con giáp nào may mắn vào ngày Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức mùng 9 tháng 7 âm lịch?
- 4 giờ, 28 phút trước Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam làm điều đặc biệt cho hàng vạn du khách trong 4 ngày dịp Quốc khánh 2/9
- 5 giờ, 32 phút trước Sau khi sinh con, MC Mai Ngọc đối mặt với nguy cơ sức khoẻ nào?
- 5 giờ, 35 phút trước Tại sao chúng ta thích thay ốp lưng điện thoại thường xuyên, còn người nước ngoài lại hiếm khi làm vậy?
- 5 giờ, 36 phút trước Tại sao nhà cửa người Nhật lại gọn gàng và sạch sẽ đến vậy? Lý do rất đơn giản này!
- 5 giờ, 58 phút trước Hà Nội rút ngắn lộ trình 5 năm và mở rộng phạm vi cấm xe gây ô nhiễm
Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng
Dòng sự kiện - 3 giờ, 45 phút trước
Một số trường đại học đã quyết định tặng quà cho sinh viên nhân kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9.
Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành
Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước
"Ngày xưa tôi chỉ cần đoạt giải thưởng 1 năm là mua được nhà rồi" – Nguyên Khang nói.
Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Khúc gỗ nói trên có giá trị lên đến 10 tỷ đồng, "lọt vào mắt xanh" của nhiều đại gia nhưng không phải ai cũng có thể xuống tiền để sở hữu.
Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!
Đời sống số - 3 giờ, 58 phút trước
Bài kiểm tra tâm lý: Bạn cầm điện thoại ở tư thế nào? Phân tích xem bạn là người như thế nào.
Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 4 phút trước
Loại rau đang được người Mỹ săn lùng ráo riết này chính là lá khoai lang.
Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Sổ đỏ, hay còn gọi là Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, là một chứng thư pháp lý do Nhà nước cấp để xác nhận quyền sử dụng đất hợp pháp của cá...
Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Sẽ có các trường hợp không được hưởng lương hưu theo quy định của Chính phủ.
Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Quy định mới giúp người bệnh vẫn được hưởng quyền lợi từ thẻ BHYT, thay vì mất hoàn toàn như trước.
Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Trong vòng 30 ngày kể từ ngày phát sinh biến động, người sử dụng đất phải đăng ký biến động tại cơ quan có thẩm quyền theo quy định của Luật Đất đai năm...
Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng...
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, mức xử phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô sử dụng giấy phép lái xe hết hạn là 20 triệu đồng.
Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Loài hoa này từng được cho là chỉ tồn tại trong truyền thuyết, nhưng hóa ra lại có thật ngoài tự nhiên, chỉ với tần suất 7 năm mới nở một lần.
Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Không phải tất cả các giao dịch nhà ở đều cần sổ đỏ.
Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng...
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời nhắc nhở về những kho báu tiềm ẩn vẫn...
5 ngành nghề được dự báo dễ xin việc nhất trong 5-10 năm tới
Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước
Những ngành nghề này được dự báo sẽ rất hot và dễ xin việc trong thời gian 5-10 năm tới khi nhu cầu thị trường khát nhân lực.
Những con giáp nào may mắn vào ngày Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức mùng 9 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 25 phút trước
Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Nhân Thân. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam làm điều đặc biệt cho hàng vạn du khách trong 4 ngày dịp Quốc...
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Nhằm chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam sẽ mở cửa đón khách tham quan miễn phí hoàn toàn trong dịp nghỉ lễ lớn...
Sau khi sinh con, MC Mai Ngọc đối mặt với nguy cơ sức khoẻ nào?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Khi con đầu lòng được khoảng 4 tháng, MC Mai Ngọc thừa nhận gặp khó khăn trong việc di chuyển.
Tại sao chúng ta thích thay ốp lưng điện thoại thường xuyên, còn người nước ngoài lại hiếm khi làm vậy?
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Khi sở hữu một chiếc điện thoại di động mới, điều đầu tiên chúng ta làm là gắn một chiếc ốp lưng vào chiếc điện thoại yêu quý của mình, hy vọng nó sẽ...
Tại sao nhà cửa người Nhật lại gọn gàng và sạch sẽ đến vậy? Lý do rất đơn giản này!
Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước
Tôi tin rằng nhiều người sẽ gặp phải vấn đề này. Họ vừa mới dọn dẹp nhà cửa xong, nhưng chỉ trong chớp mắt, nhà lại bẩn trở lại. Họ cứ tưởng mình đã...
Hà Nội rút ngắn lộ trình 5 năm và mở rộng phạm vi cấm xe gây ô nhiễm
Tin trong ngày - 5 giờ, 58 phút trước
Thành phố Hà Nội đang lấy ý kiến sửa đổi nghị quyết vùng phát thải thấp, trong đó đưa ra lộ trình thực hiện sớm hơn, diện cấm, hạn chế phương tiện rộng hơn...