Làm thế nào để món bít tết ngon? Đầu bếp chia sẻ phương pháp chiên bít tết tại nhà mềm ngon, không hỏng

07:52 30/10/2022

Để làm món bít tết ở nhà ngon, bạn hãy học theo các mẹo nhỏ sau đây.

Thịt phải đủ dày

Khi chọn thịt bò bít tết, thịt phải đủ dày, đừng nên chọn hoặc cắt miếng mỏng quá mà dễ khiến thịt vừa không được đẹp, lại dễ bị khô, hình dạng không đẹp. Ướp thì phải đủ thời gian cho ngấm, trước khi ướp nên đập mềm thịt bò để dễ ngấm hương vị, ăn sẽ mềm.

bít tết, cách làm bít tết, món ngon mỗi ngày

Bít tết rán

Khi chảo đã nóng, tráng chảo bằng dầu ô liu, cho miếng bít tết đã ướp vào và chiên khoảng 3-4 phút mỗi mặt, cho đến khi có màu vàng nâu. Nhớ đảo đều 30 giây một lần để tránh bị khô cháy nhiều.

bít tết, cách làm bít tết, món ngon mỗi ngày

Sử dụng bơ

Theo các đầu bếp, không nên sử dụng dầu đậu phộng hoặc dầu đậu nành khi chiên bít tết. Chúng ta nên dùng bơ. Cách chiên bằng bơ sẽ khiến bít tết rất thơm. Đến lúc bít tết chín vàng nhẹ thì nên đổ lên trên một chút dầu ô liu.

Làm như vậy, miếng bít tết sẽ có vị ngon hơn và chất béo dễ tiêu hóa hơn. Khi chiên bít tết, rắc gia vị lên, miếng thịt chiên sẽ có màu đẹp, hấp dẫn.

bít tết, cách làm bít tết, món ngon mỗi ngày

Xem thêm

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/lam-the-nao-de-mon-bit-tet-ngon-dau-bep-chia-se-phuong-phap-chien-bit-tet-ta.. Nguồn: https://baove.congly.vn/lam-the-nao-de-mon-bit-tet-ngon-dau-bep-chia-se-phuong-phap-chien-bit-tet-tai-nha-mem-ngon-khong-hong-37578.html

#bít tết

# cách làm bít tết

# món ngon mỗi ngày

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bất ngờ 'chạm mặt' Hoàng Thùy, biểu cảm của Thanh Hằng ra sao?

Tin Mới Nhất

Mất trắng quyền lợi BHYT chỉ vì không biết điều này, người dân chú ý

Trồng một 'cây phú quý' trong nhà, con cháu sẽ luôn giàu có. Hãy trồng 5 loại cây này trong phòng khách để thu hút tài lộc

Danh sách số điện thoại lừa đảo mới được công an công bố, một người vừa mất 30 triệu đồng

Ba con giáp nữ 'mệnh làm hoàng hậu' sẽ không bao giờ thiếu tiền trong cuộc sống này

Vì sao Tổ tiên dặn kỹ không trồng cây mít trước nhà, người kinh doanh buôn bán càng nên chú ý?

Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!

Ngành học điểm chuẩn chỉ từ 16 điểm, không lo thất nghiệp, dễ kiếm mức lương 25 triệu đồng

Tử vi ngày 4/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân cực kỳ may mắn, Ngọ phải đối mặt với nhiều rắc rối

Bài kiểm tra siêu chính xác! Ba chữ số cuối của số điện thoại có thể tiết lộ tính cách của bạn

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Đọc thêm

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Tuần tới, tài lộc bất ngờ sẽ đến. Ba con giáp gặp thời làm giàu, làm đâu trúng đó

7 trường hợp không được cấp sổ đỏ, sổ hồng theo luật mới, có gửi hồ sơ lên xét cũng bị trả về

Cận cảnh khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại Việt Nam: Mệnh danh là 'vàng của núi rừng', niên đại 5.000 năm

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức ngày 11 tháng 6 âm lịch?

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần đáp ứng điều kiện này

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt...

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà...

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...

Địa chỉ ăn ngon - 27.07.2025

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?;...

Cận cảnh khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại Việt...

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay...

Chính thức từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại...

Chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport): Công dân Việt Nam có thể...

Chính thức từ 1/7/2025: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có...

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ...

TIN MỚI NHẤT

Mất trắng quyền lợi BHYT chỉ vì không biết điều này, người dân chú ý...

Trồng một 'cây phú quý' trong nhà, con cháu sẽ luôn giàu có. Hãy trồng...

16 phút trước Trồng một 'cây phú quý' trong nhà, con cháu sẽ luôn giàu có. Hãy trồng 5 loại cây này trong phòng khách để thu hút tài lộc
29 phút trước Danh sách số điện thoại lừa đảo mới được công an công bố, một người vừa mất 30 triệu đồng
32 phút trước Ba con giáp nữ 'mệnh làm hoàng hậu' sẽ không bao giờ thiếu tiền trong cuộc sống này
45 phút trước Vì sao Tổ tiên dặn kỹ không trồng cây mít trước nhà, người kinh doanh buôn bán càng nên chú ý?
50 phút trước Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!
1 giờ, 18 phút trước Ngành học điểm chuẩn chỉ từ 16 điểm, không lo thất nghiệp, dễ kiếm mức lương 25 triệu đồng
7 giờ, 8 phút trước Tử vi ngày 4/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân cực kỳ may mắn, Ngọ phải đối mặt với nhiều rắc rối
8 giờ, 52 phút trước Bài kiểm tra siêu chính xác! Ba chữ số cuối của số điện thoại có thể tiết lộ tính cách của bạn
8 giờ, 55 phút trước Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy
8 giờ, 25 phút trước Thời tiết nắng nóng: Bật quạt liên tục cả đêm sẽ tốn bao nhiêu tiền điện? Có tốn hơn so với điều hòa không?
9 giờ, 41 phút trước Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là giáo sư và hiệu trưởng
9 giờ, 54 phút trước Khi nào sẽ bị tạm khóa, khi nào sẽ bị tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế từ 15/8/2025? Nhiều người vẫn nhầm lẫn
9 giờ, 12 phút trước Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng
9 giờ, 24 phút trước Hoà Minzy bất ngờ nắm tay sao nam này giữa chốn đông người, dân tình 'đẩy thuyền' rần rần
9 giờ, 25 phút trước Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này
10 giờ, 55 phút trước Người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng từ sau 1/7/2025, có đúng không?
10 giờ, 25 phút trước Tin vui cho sinh viên Y khoa: 6 chuyên ngành này sẽ được miễn học phí 100%, có học bổng riêng, ra trường không lo thất nghiệp
11 giờ, 54 phút trước Người lao động cả nước đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?
11 giờ, 25 phút trước Theo quan niệm xưa: Đám tang xuất hiện 5 điềm báo này, nhà sẽ sớm có hỷ sự. Đây là điềm gở hay phúc lành?
12 giờ, 39 phút trước Anh chồng Đỗ Mỹ Linh tiết lộ mối quan hệ thật với em dâu qua một chi tiết 'lỡ miệng'
12 giờ, 45 phút trước Vợ cũ diễn viên Việt Anh đáp thế nào khi được hỏi: 'Chị có người yêu chưa?'
12 giờ, 48 phút trước Cận ngày lâm bồn, H'Hen Niê gây lo lắng khi vẫn catwalk trên giày cao gót
12 giờ, 50 phút trước Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn viên Việt trước khi qua đời ở tuổi 38
12 giờ, 54 phút trước Trường cấp 3 ở Hà Nội không phải 'trường chuyên, lớp chọn' nhưng điểm đầu vào cao, đào tạo toàn người nổi tiếng
12 giờ, 24 phút trước Việt Nam có 1 loại cỏ dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khỏe thận, đã được Bộ Y tế công nhận

ĐỪNG BỎ LỠ

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức...

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng...

Tuần tới, tài lộc bất ngờ sẽ đến. Ba con giáp gặp thời...

7 trường hợp không được cấp sổ đỏ, sổ hồng theo luật mới,...

Cận cảnh khúc gỗ siêu quý hiếm có giá 10 tỷ đồng tại...

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, mùng 4 tháng 8, tức...

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người...

Ngành học điểm chuẩn chỉ từ 16 điểm, không lo thất nghiệp, dễ kiếm mức lương 25 triệu đồng

Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước

Mức lương trung bình trong ngành học này dao động từ 10 – 25 triệu đồng/tháng, chưa kể phần trăm doanh thu.

Tử vi ngày 4/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân cực kỳ may mắn, Ngọ phải đối mặt với nhiều rắc rối...

Đời sống số - 7 giờ, 8 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/8/2025.

Bài kiểm tra siêu chính xác! Ba chữ số cuối của số điện thoại có thể tiết lộ tính cách của bạn...

Đời sống số - 8 giờ, 52 phút trước

Điện thoại di động là một vật dụng thiết yếu của con người hiện đại, nhưng bạn có biết rằng chữ số cuối cùng của số điện thoại di động đã âm thầm ảnh...

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô,...

Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP/NĐ-CP.

Thời tiết nắng nóng: Bật quạt liên tục cả đêm sẽ tốn bao nhiêu tiền điện? Có tốn hơn so với điều...

Xài gì - 8 giờ, 25 phút trước

Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số đều tranh luận rằng điều hoà hao tốn điện...

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc

Hoài Lâm lộ diện sau đám cưới của vợ cũ Cindy Lư và Đạt G, cười tươi rói khi bắt gặp ống kính

Hóa thân thành búp bê Barbie, Hoa hậu Thanh Thủy hút hơn 16 triệu lượt xem

Dân tình trầm trồ trước clip đặc biệt của Đình Tú và Ngọc Huyền trước ngày cưới

Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'

Lệ Quyên mặc bikini nhỏ xíu khoe thân hình nóng bỏng khiến dân tình 'đứng ngồi không yên'

Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là giáo sư...

Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước

Trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng chung tiếp nối trong công việc.

Khi nào sẽ bị tạm khóa, khi nào sẽ bị tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế từ 15/8/2025?...

Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước

Nhiều quy định mới về việc tạm khóa, tạm giữ hoặc thu hồi thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 15/8/2025, tuy nhiên không ít người dân...