Làm thế nào để hết tanh khi luộc tôm? Không nên chỉ cho rượu nấu ăn, cộng với 3 thứ này thì thịt tôm sẽ mềm và ngon
Tôm luộc là một trong những cách chế biến rất được ưa chuộng bởi chế biến theo cách này thì tôm sẽ giữ được hương vị tươi ngon của nó, tuy nhiên mọi người thường mắc phải sai lầm khi chế biến làm món tôm bị tanh. Những con tôm dù tươi đến đâu nhưng có vị tanh cũng rất khó nuốt.
Mẹo luộc tôm không bị tanh
Khi luộc tôm, bạn không nên cho rượu nấu vào nữa, chỉ cần thêm gừng, tiêu và bia, ba thứ này có thể khử tanh rất hiệu quả và đảm bảo hương vị của món tôm luộc rất ngon. Nếu món tôm bạn luộc trước đó có mùi tanh, bạn có thể thử cách này, đơn giản và hiệu quả. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một công thức luộc tôm rất tuyệt vời, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, muối, hành lá, gừng, tiêu, bia, dấm, dầu mè
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch tôm bằng nước sạch, sau đó cắt bỏ phần chân tôm, sau đó rút chỉ tôm.
Bước 2: Cho nước vào nồi, sau đó đổ hành tím, muối, gừng thái chỉ, tiêu và bia vào, đun sôi nước trên lửa lớn.
Bước 3: Sau khi nước sôi chúng ta cho tôm vào, nấu khoảng 3-5 phút tùy theo độ lớn của con tôm, cho đến khi màu tôm chuyển sang màu đỏ là được.
Bước 4: Sau khi tôm chín ta vớt ra, cho vào thau nước đá lạnh rồi vớt ra, bày lên đĩa. Cuối cùng chế bát nước chấm theo sở thích của mình, một trong những cách rất đơn giản là bạn chỉ cần pha giấm, dầu mè và gừng băm, trộn đều.
Như vậy món tôm luộc thơm ngon, hấp dẫn và không hề bị tanh đã sẵn sàng rồi. Mọi người có thể thử cách làm này, hiệu quả rất tốt, thịt tôm mềm và ngon.
Xem thêm
Bất kể nhà có tiền hay không, đừng ăn 5 món 'qua đêm' này nữa, vứt nhanh đi, kẻo gây hại cho sức khỏe
3 loại rau này tốt nhất không nên bảo quản trong tủ lạnh vì dễ bị nhiễm độc tố, ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe của gan
Hai loại hải sản ngư dân không bao giờ được ăn, ký sinh “tụ thành đám”, kim loại nặng vượt tiêu chuẩn, dù ngon cũng không nên ăn nhiều
Tôi có thể ăn cơm để qua đêm không? Nhiều người hiểu chưa đúng. Hãy nhanh nói cho gia đình biết những điều này nhé!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-the-nao-de-het-tanh-khi-luoc-tom-khong-nen-chi-cho-r..
Lâu lắm mới thấy Ngọc Trinh mặc cũng như không, chỉ đủ che phần nhạy cảm
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100...
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị...
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
- 35 phút trước Có 3 cánh cửa trên thế giới 'không thể mở được', ngay cả khi biết chứa kho báu vô tận đằng sau? Tại sao?
- 51 phút trước Hàng xóm không chịu ký giáp ranh để làm sổ đỏ phải làm sao?
- 1 giờ, 3 phút trước Người EQ cao không bao giờ mang những thứ này khi đến thăm nhà người khác
- 1 giờ, 5 phút trước 11 tỉnh/thành dự kiến giữ nguyên hiện trạng, không thuộc diện sắp xếp: Là những tỉnh thành nào?
- 1 giờ, 11 phút trước Cách trồng hoa giấy độc đáo, tránh 4 phương pháp sai lầm, giữ hoa nở quanh năm
- 1 giờ, 23 phút trước Bất kể là nam nữ, lông ở ba vị trí trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ
- 2 giờ, 35 phút trước Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Chỉ cần thêm một bước nữa là ngô sẽ thơm và ngọt, mềm và mọng nước
- 9 giờ, 35 phút trước Sau đăng quang, Hoa hậu Diễm Giang ngày càng tích cực hoạt động thiện nguyện
- 9 giờ, 26 phút trước Năm 2025, có tăng chi phí khi làm Sổ đỏ mới hay không?
- 9 giờ, 26 phút trước Con trai hướng nội nên chọn ngành học nào để không lo thất nghiệp?
- 9 giờ, 29 phút trước Tử vi ngày 5/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ gặp nhiều may mắn, Sửu công việc bị cản trở
- 9 giờ, 30 phút trước Hoa hậu Thùy Tiên chịu hình phạt gì về vụ kẹo rau củ?
- 11 giờ, 53 phút trước VNeID vừa có 6 thay đổi lớn, ảnh hưởng trực tiếp quyền lợi người dân, mọi người hết sức lưu ý kẻo mất quyền lợi
- 11 giờ, 53 phút trước Năm 2025, đi làm vào ngày Giỗ tổ Hùng Vương, người lao động được hưởng lương bao nhiêu?
- 11 giờ, 2 phút trước Nhiều sao Việt dự tang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên
- 11 giờ, 6 phút trước Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị khởi tố, bắt tạm giam
- 12 giờ, 21 phút trước Em trai Sơn Tùng được khen nức nở với hành động vô cùng tinh tế khi đứng cạnh dàn mỹ nhân Vbiz
- 12 giờ, 21 phút trước Từ tháng 4/2025, giá điện thay đổi thế nào theo quy định mới liên quan tới giá bán lẻ điện?
- 12 giờ, 22 phút trước Hơn 14 triệu tài khoản tại Việt Nam bị rò rỉ dữ liệu
- 12 giờ, 22 phút trước Phố đi bộ Hồ Gươm sẽ mở rộng thời gian hoạt động trong dịp Giỗ Tổ và kỳ nghỉ lễ 30/4
- 14 giờ, 40 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy, ngày 5 tháng 4, tức ngày 8 tháng 3 âm lịch?
- 14 giờ, 60 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Nó kiểm tra xem bạn may mắn đến mức nào trong cuộc sống này?
- 15 giờ, 38 phút trước Đám cưới Bình Dương: Cô dâu lấy chồng hơn 21 tuổi, được tặng hoa cưới đúc từ 11 cây vàng
- 15 giờ, 42 phút trước Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
- 15 giờ, 42 phút trước Tỉnh ven biển sẽ được đầu tư hơn 3.400 tỷ đồng, kết nối 3 trọng điểm du lịch miền Trung
Bất kể là nam nữ, lông ở ba vị trí trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo...
Khỏe đẹp - 1 giờ, 23 phút trước
Trong quá trình tiến hóa của con người, tóc sẽ rụng đi những phần không cần thiết, điều này có nghĩa là phần tóc còn lại là cần thiết cho cuộc sống hàng ngày....
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Chỉ cần thêm một bước nữa là ngô sẽ thơm và ngọt, mềm và mọng...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Mặc dù cách luộc ngô có vẻ rất đơn giản nhưng cũng cần một số mẹo. Bạn không thể chỉ luộc ngô với nước. Bạn cần thêm hai thứ nữa vào nước. Bằng cách...
Sau đăng quang, Hoa hậu Diễm Giang ngày càng tích cực hoạt động thiện nguyện
Chuyện làng sao - 9 giờ, 35 phút trước
Kể từ sau khi đăng quang ngôi vị Hoa hậu Doanh nhân Hòa bình Thế giới 2019, Nguyễn Thị Diễm Giang đã không ngừng khẳng định bản thân không chỉ ở vẻ đẹp hình...
Năm 2025, có tăng chi phí khi làm Sổ đỏ mới hay không?
Kiến thức - 9 giờ, 26 phút trước
Do tiền sử dụng đất tăng dự kiến cũng sẽ khiến chi phí làm sổ lần đầu đội lên đáng kể từ 01/01/2026. Vậy nên làm sổ đỏ sớm sẽ tiết kiệm được chi...
Con trai hướng nội nên chọn ngành học nào để không lo thất nghiệp?
Kiến thức - 9 giờ, 26 phút trước
Đối với những bạn nam hướng nội, việc tìm kiếm một ngành nghề phù hợp để phát huy tối đa tiềm năng mà không bị áp lực bởi giao tiếp xã hội càng trở...
Tử vi ngày 5/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ gặp nhiều may mắn, Sửu công việc bị cản trở
Đời sống số - 9 giờ, 29 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/4/2025.
Hoa hậu Thùy Tiên chịu hình phạt gì về vụ kẹo rau củ?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
Hoa hậu Thùy Tiên nhận mức phạt 25 triệu đồng giữa lùm xùm vụ kẹo rau củ.
VNeID vừa có 6 thay đổi lớn, ảnh hưởng trực tiếp quyền lợi người dân, mọi người hết sức lưu ý kẻo...
Kiến thức - 11 giờ, 53 phút trước
Trung tâm Dữ liệu quốc gia về dân cư (Bộ Công an) vừa chính thức phát hành phiên bản VNeID 2.1.18, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc hoàn thiện và nâng...
Năm 2025, đi làm vào ngày Giỗ tổ Hùng Vương, người lao động được hưởng lương bao nhiêu?
Dòng sự kiện - 11 giờ, 53 phút trước
Người lao động đi làm vào ngày Giỗ tổ Hùng Vương sẽ được trả lương như thế nào so với ngày thường?
Nhiều sao Việt dự tang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên
Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước
Nhiều đồng nghiệp đã trực tiếp đến chia buồn và gửi hoa thay cho lời tiễn biệt đến bố ca sĩ Quốc Thiên.
Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị khởi tố, bắt tạm giam
Tin trong ngày - 11 giờ, 6 phút trước
Bộ Công an đã xác định Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs cùng các bị can có dấu hiệu tội phạm sản xuất hàng giả là thực phẩm, lừa dối khách hàng, theo...
Em trai Sơn Tùng được khen nức nở với hành động vô cùng tinh tế khi đứng cạnh dàn mỹ nhân Vbiz...
VIDEO - 12 giờ, 21 phút trước
Khoảnh khắc Mono lịch sự đưa tay choàng qua nhưng không chạm đến người những nghệ sĩ nữ như Phạm Quỳnh Anh, Hòa Minzy, Chi Pu... đã được ghi lại và chia sẻ rầm...
Từ tháng 4/2025, giá điện thay đổi thế nào theo quy định mới liên quan tới giá bán lẻ điện?
Kiến thức - 12 giờ, 21 phút trước
Ngày 31/3/2025, Chính phủ vừa ban hành Quyết định 07/2025/QĐ-TTg về quy định khung giá của mức giá bán lẻ điện bình quân.
Hơn 14 triệu tài khoản tại Việt Nam bị rò rỉ dữ liệu
Đời sống số - 12 giờ, 22 phút trước
Báo cáo về tình hình nguy cơ an toàn thông tin tại Việt Nam năm 2024 do Công ty An ninh mạng Viettel - thành viên Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân...
Phố đi bộ Hồ Gươm sẽ mở rộng thời gian hoạt động trong dịp Giỗ Tổ và kỳ nghỉ lễ 30/4
Dòng sự kiện - 12 giờ, 22 phút trước
Dịp nghỉ Giỗ Tổ và nghỉ lễ 30/4, UBND quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã điều chỉnh thời gian hoạt động phố đi bộ hồ Gươm.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy, ngày 5 tháng 4, tức ngày 8 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 14 giờ, 40 phút trước
Ngày 5 tháng 4, thứ Bảy, là ngày thứ tám của tháng thứ ba âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Nó kiểm tra xem bạn may mắn đến...
Đời sống số - 14 giờ, 60 phút trước
Mọi thứ bạn nhìn thấy đầu tiên khi nhìn vào một hình ảnh hoặc một cảnh vật có thể phản ánh cách bạn nhìn nhận cuộc sống và sự may mắn của bạn. Hãy...
Đám cưới Bình Dương: Cô dâu lấy chồng hơn 21 tuổi, được tặng hoa cưới đúc từ 11 cây vàng
Đời sống trẻ - 15 giờ, 38 phút trước
Bó hoa cưới của cặp đôi được đúc từ 11 cây vàng là tượng trưng cho 11 năm gắn bó của cô dâu – chú rể.
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 42 phút trước
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Tỉnh ven biển sẽ được đầu tư hơn 3.400 tỷ đồng, kết nối 3 trọng điểm du lịch miền Trung
Kiến thức - 15 giờ, 42 phút trước
Một tỉnh thuộc duyên hải Nam Trung Bộ được đầu tư 3.400 tỷ đồng xây đường ven biển dài 14,6 km. Khi dự án hoàn thành, nhiều điểm du lịch quan trọng sẽ được...