Làm thế nào để hấp cua và tôm ngon?

07:49 10/06/2018

Cua, tôm hấp là món ăn được nhiều người yêu thích, chỉ nhắc tới thôi là ai cũng có thể nhỏ nước miếng. Thế nhưng để hấp cua, tôm được thơm ngon thì đây chính là bí quyết.

Dưới đây là công thức hấp cua, tôm thơm ngon, đơn giản chỉ trong vòng 10 phút.

hấp tôm ngon, hấp cua ngon, hấp ghẹ ngon, mẹo nấu ăn ngon

hấp tôm ngon, hấp cua ngon, hấp ghẹ ngon, mẹo nấu ăn ngon
Cách hấp cua và tôm ngon

Chuẩn bị:

- Một nồi để hấp
- Một ít muối hạt to
- Cua, ghẹ hoặc tôm

Cách làm:

- Cho lớp muối hạt dưới đáy nồi, sau đó cho cua hoặc tôm đã rửa sạch vào (không cần chờ ráo nước). Đóng nắp đun trong khoảng 5-7 phút (nếu cua nhỏ), sau đó dùng đũa hoặc kẹp lật cua và đun thêm 4-5 phút là xong.

- Lý do không cần cho nước vào cua khi hấp: vì trong cua, tôm đã có nước. Khi đun sôi hơi nước sẽ làm chín cua và
giữ được vị thơm ngon của cua.

Vivian (nld.com.vn)
Loading...
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Khi chị em 'hiện nguyên hình' sau lớp trang điểm

Cách làm món gà hấp vàng ươm, thơm ngon ngất ngây

Cách làm món gà hấp vàng ươm, thơm ngon ngất...

Thịt gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, và một trong những cách chế...

Rong biển cuộn rau và phô mai: Món ăn tăng chiều cao, hấp dẫn trẻ nhỏ

Rong biển cuộn rau và phô mai: Món ăn tăng chiều cao, hấp dẫn trẻ nhỏ

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước

Nếu bạn lo ngại việc trẻ lười ăn rau thì cách chế biến sushi rong biển cuộn rau cải bó xôi và phô mai này sẽ khiến trẻ vô cùng thích thú.

Thêm 2 quả trứng khi sốt đậu, bạn sẽ có ngay món ăn khó quên

Thêm 2 quả trứng khi sốt đậu, bạn sẽ có ngay món ăn khó quên

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước

Đậu phụ là một trong những món ăn phổ biến nhất trên bàn ăn các gia đình, không chỉ vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn vì sự hấp dẫn mà món ăn...

Chỉ với 3 phút chuẩn bị để có ngay món cánh gà hầm tỏi cực thơm ngon

Chỉ với 3 phút chuẩn bị để có ngay món cánh gà hầm tỏi cực thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước

Cánh gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Để chế biến món ăn này cũng có nhiều cách khác nhau như: cánh gà nướng, muối hoặc chiên... nhưng hôm nay, chúng tôi...

Bò hầm ướp lạnh: Món ăn ngon cho mùa hè

Bò hầm ướp lạnh: Món ăn ngon cho mùa hè

Địa chỉ ăn ngon - 17.08.2019

Thịt bò hầm ướp lạnh là món ăn dễ chế biến lạ miệng, đặc biệt khi ăn cho thêm nước sốt có rắc mùi, giấm sẽ càng tạo cho hương vị độc đáo và...

Các món ăn chế biến từ da lợn đơn giản nhưng đưa cơm phải biết

Các món ăn chế biến từ da lợn đơn giản nhưng đưa cơm phải biết

Địa chỉ ăn ngon - 12.08.2019

Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn vì không có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, bạn sẽ có được những món ngon tuyệt...

Đổi kiểu tóc, Lệ Quyên trẻ trung, khác lạ khó nhận ra

Đổi kiểu tóc, Lệ Quyên trẻ trung, khác lạ khó nhận ra

Tóc đẹp - 2 giờ, 39 phút trước

Nữ ca sĩ bất ngờ để kiểu tóc cực lạ lẫm khiến cô như trẻ ra cả chục tuổi.

Vòng một Hoàng Thùy bỗng ngồn ngộn đến lạ, bị nghi đã nâng ngực

Vòng một Hoàng Thùy bỗng ngồn ngộn đến lạ, bị nghi đã nâng ngực

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Á hậu Hoàng Thùy khiến cư dân mạng bất ngờ vì vòng một gợi cảm hơn.

Sốc với clip thanh niên vào tận bếp tạt a xít nữ nhân viên phụ bếp

Sốc với clip thanh niên vào tận bếp tạt a xít nữ nhân viên phụ bếp

Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước

Mới đây, mạng xã hội chia sẻ clip ghi lại cảnh một thanh niên tìm đến tận một nhà hàng rồi cầm ca chứa chất lỏng nghi là a xít tạt thẳng vào mặt...

Cảnh tượng hiếm gặp: Trực thăng bay lộn ngược trên đầu tượng Nữ thần Tự do

Cảnh tượng hiếm gặp: Trực thăng bay lộn ngược trên đầu tượng Nữ thần Tự do

VIDEO - 3 giờ, 29 phút trước

Với tuyệt kỹ bay lộn ngược cực kỳ độc đáo, phi công kỳ cựu Aaron Fitzgerald đã có màn biểu diễn nhào lộn trực thăng đẹp mắt trên bầu trời Manhattan, New York, Mỹ....

Cuồng phong kinh hoàng tấn công chung cư Linh Đàm, nam thanh niên bị thổi bay

Cuồng phong kinh hoàng tấn công chung cư Linh Đàm, nam thanh niên bị thổi bay

VIDEO - 3 giờ, 29 phút trước

Chiều 24/8, trong khi Hà Nội nhiều nơi chỉ có mưa và gió nhẹ trong chốc lát, thì tại chung cư Linh Đàm đã xuất hiện một trận cuồng phong dữ dội, cuốn bay...

Mỗi tối nằm cạnh chồng, tôi đều cồn cào nhớ về đêm tình nóng bỏng 3 năm trước

Mỗi tối nằm cạnh chồng, tôi đều cồn cào nhớ về đêm tình nóng bỏng 3 năm trước

Tâm sự - 4 giờ, 30 phút trước

Chồng tôi là người tốt, hiền lành, giỏi kiếm tiền, yêu vợ con. Nói chung, xét theo phương diện người chồng, người cha thì tôi không thể chê trách được anh điểm gì vì...

7 mẹo để chiên gà không bị cháy

7 mẹo để chiên gà không bị cháy

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 39 phút trước

Một trong những vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp đó là rán gà thường bị cháy. Vậy làm sao để gà chín vàng đều mà không bị cháy?

Cường Seven và Gil Lê quay sang hẹn hò?

Cường Seven và Gil Lê quay sang hẹn hò?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Hai ngôi sao từng vướng chuyện tình cảm với Chi Pu nay lại rơi vào nghi vấn hẹn hò.

Nhã Phương vô tình để lộ khiếm khuyết cơ thể khi say sưa tạo dáng

Nhã Phương vô tình để lộ khiếm khuyết cơ thể khi say sưa tạo dáng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước

Nhã Phương bị soi kỹ khi tạo dáng khiến cô lộ ra khuyết điểm trên thân hình nuột nà.

Vụ mạt sát nhân viên hàng không: Nữ đại úy phủ nhận việc đe dọa rồi xin lỗi người đăng clip

Vụ mạt sát nhân viên hàng không: Nữ đại úy phủ nhận việc đe dọa rồi xin lỗi người đăng clip

Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước

Theo đại úy Hiền, thông tin người đăng clip nữ hành khách chửi bới nhân viên hàng không mặt đất, gây náo loạn ở sân bay Tân Sơn Nhất đã nhận được lời xin...

Song Joong Ki và 'người tình' tin đồn tiếp tục sánh vai cùng nhau sau scandal li hôn với Song Hye Kyo

Song Joong Ki và 'người tình' tin đồn tiếp tục sánh vai cùng nhau sau scandal li hôn với Song Hye Kyo...

Bật mí điện ảnh - 6 giờ, 33 phút trước

Sau thời gian 'ở ẩn' vì ồn ào ly hôn với Song Hye Kyo, Song Joong Ki tiếp tục sánh vai với "người tình" tin đồn trong dự án phim.

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' gây sốt với nhan sắc rạng ngời như thiếu nữ trong bức hình bồng quý tử

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' gây sốt với nhan sắc rạng ngời như thiếu nữ trong bức hình bồng quý tử

Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước

Bức ảnh của Marian Rivera cùng cậu con trai bé nhỏ hiện đang gây sốt cộng đồng mạng vì quá đẹp.

Loạt sao Hàn 'tuổi trẻ tài cao' sinh năm 2000 khiến bạn nhận ra mình đã già đến thế nào!

Loạt sao Hàn 'tuổi trẻ tài cao' sinh năm 2000 khiến bạn nhận ra mình đã già đến thế nào!

Chuyện làng sao - 7 giờ, 12 phút trước

Dù mới 19 tuổi nhưng những idol sinh năm 2000 này đều có ngoại hình bắt mắt, toát lên thần thái của một ngôi sao.

Nữ Việt Kiều xinh đẹp Yoo Mee - Khách mời đặc biệt cuộc thi siêu mẫu Châu Á 2019

Nữ Việt Kiều xinh đẹp Yoo Mee - Khách mời đặc biệt cuộc thi siêu mẫu Châu Á 2019

Dòng sự kiện - 7 giờ, 13 phút trước

Ngày 22 tháng 8 vừa qua, Yoo Mee hội ngộ cùng dàn sao tham dự cuộc thi tìm kiếm gương mặt người mẫu Châu Á 2019 với vai trò khách mời đặc biệt đại...

Đàm Vĩnh Hưng chê vương miện của các cuộc thi sắc đẹp tại Việt Nam chưa đủ đẹp, ngoại trừ vương miện của Trần Tiểu Vy

Đàm Vĩnh Hưng chê vương miện của các cuộc thi sắc đẹp tại Việt Nam chưa đủ đẹp, ngoại trừ vương miện...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 15 phút trước

Nam ca sĩ bày tỏ quan điểm cá nhân về chiếc vương miện tại các cuộc thi nhan sắc ở Việt Nam.

Tài xế ô tô bất chấp tính mạng, phanh cực gấp giữa đường để lao ra... nhặt tiền rơi

Tài xế ô tô bất chấp tính mạng, phanh cực gấp giữa đường để lao ra... nhặt tiền rơi

VIDEO - 7 giờ, 18 phút trước

Chiếc xe con đang chạy trên đường bỗng dưng phanh gấp, dừng đứng lại giữa đường. Sau đó, nam tài xế cùng một người khác hớt hải xuống xe, chạy ra nhặt những tờ...

Chồng cũ vướng nghi án quen tình mới, Trương Quỳnh Anh phản ứng: ‘Chuyện bên ngoài cánh cửa nhà tôi đã không còn quan tâm nữa’

Chồng cũ vướng nghi án quen tình mới, Trương Quỳnh Anh phản ứng: ‘Chuyện bên ngoài cánh cửa nhà tôi đã không...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước

Xuất hiện trong 2 sự kiện thời trang diễn ra vào chiều tối ngày 23/8, Trương Quỳnh Anh thu hút sự chú ý với vẻ ngoài xinh đẹp cùng nhan sắc ngày càng quyến...

Giữa tâm bão vạ miệng đọc sai tên Châu Bùi tại lễ trao giải, Hari Won có phản ứng bất ngờ

Giữa tâm bão vạ miệng đọc sai tên Châu Bùi tại lễ trao giải, Hari Won có phản ứng bất ngờ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 23 phút trước

Không đôi co hay lên tiếng thanh minh cho mình, Hari Won lại có động thái khá khó hiểu.

Nữ đại uý 'dọa chạy 5 triệu tiền Facebook để nhân viên sân bay ế chồng' bị cấm bay 1 năm

Nữ đại uý 'dọa chạy 5 triệu tiền Facebook để nhân viên sân bay ế chồng' bị cấm bay 1 năm

Tin trong ngày - 8 giờ, 33 phút trước

Sáng ngày 24/8, Cục Hàng không Việt Nam đã ra quyết định số 1929 cấm bay 12 tháng đối với nữ cán bộ công an chửi bới, mạt sát nhân viên hàng không Vietnam...

Vợ chồng Dương Khắc Linh bí mật sang Thụy Sĩ mừng sinh nhật cho mẹ

Vợ chồng Dương Khắc Linh bí mật sang Thụy Sĩ mừng sinh nhật cho mẹ

Chuyện làng sao - 8 giờ, 41 phút trước

Trong chuyến du lịch sang Thụy Sĩ, Dương Khắc Linh và Sara Lưu đã âm thầm tổ chức sinh nhật cho mẹ chồng.