Làm thế nào để hấp cua và tôm ngon?

07:49 10/06/2018

Cua, tôm hấp là món ăn được nhiều người yêu thích, chỉ nhắc tới thôi là ai cũng có thể nhỏ nước miếng. Thế nhưng để hấp cua, tôm được thơm ngon thì đây chính là bí quyết.

Dưới đây là công thức hấp cua, tôm thơm ngon, đơn giản chỉ trong vòng 10 phút.

hấp tôm ngon, hấp cua ngon, hấp ghẹ ngon, mẹo nấu ăn ngon

hấp tôm ngon, hấp cua ngon, hấp ghẹ ngon, mẹo nấu ăn ngon
Cách hấp cua và tôm ngon

Chuẩn bị:

- Một nồi để hấp
- Một ít muối hạt to
- Cua, ghẹ hoặc tôm

Cách làm:

- Cho lớp muối hạt dưới đáy nồi, sau đó cho cua hoặc tôm đã rửa sạch vào (không cần chờ ráo nước). Đóng nắp đun trong khoảng 5-7 phút (nếu cua nhỏ), sau đó dùng đũa hoặc kẹp lật cua và đun thêm 4-5 phút là xong.

- Lý do không cần cho nước vào cua khi hấp: vì trong cua, tôm đã có nước. Khi đun sôi hơi nước sẽ làm chín cua và
giữ được vị thơm ngon của cua.

Vivian (nld.com.vn)
Loading...
NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

Sao ăn gì? - 24.04.2019

Trong đám cưới của mình diễn ra tại Hà Nội, vợ chồng NSND Trung Hiếu đã đãi khách nhiều món ăn hấp dẫn.

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Địa chỉ ăn ngon - 15.04.2019

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn.

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Sao ăn gì? - 31.03.2019

Ngọc Trinh hướng dẫn làm món mì trộn kiểu Thái khiến fan 'thèm nhỏ dãi'.

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2019

Các bạn đã thưởng thức món lòng heo xào hành tây chưa? Những nguyên liệu trong món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn phát thèm.

Tim gà chiên trứng: Món ngon lạ miệng

Tim gà chiên trứng: Món ngon lạ miệng

Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2019

Tim gà vẫn thường được các gia đình sử dụng để xào, luộc... Tuy nhiên, để chế biến món ăn này thêm ngon và đa dạng, bạn có thể chiên tim gà với trứng...

Nói về tình trạng bệnh tình nhưng Cát Phượng lại gây thích thú bằng cách hài hước này

Nói về tình trạng bệnh tình nhưng Cát Phượng lại gây thích thú bằng cách hài hước này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Nữ nghệ sĩ ví von chuyện nằm viện như đi nghỉ dưỡng và chịu khó quan sát sự vật sự việc xung quanh mình.

'Kế Hoàng hậu' Xa Thi Mạn bị mẩn đỏ kinh hoàng khi tham gia sự kiện

'Kế Hoàng hậu' Xa Thi Mạn bị mẩn đỏ kinh hoàng khi tham gia sự kiện

Thời trang sao - 4 giờ, 47 phút trước

Những hình ảnh chụp tại hiện trường cho thấy Xa Thi Mạn có nhiều vết phát ban trên da được cho là do dị ứng gây nên.

Mai Phương mừng sinh nhật con gái sớm hơn 3 tháng không phải do bệnh trở nặng mà bởi điều này

Mai Phương mừng sinh nhật con gái sớm hơn 3 tháng không phải do bệnh trở nặng mà bởi điều này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Con gái Mai Phương - bé Lavie đã có một buổi tiệc sinh nhật sớm đơn giản, ấm cúng bên các bạn cùng lớp.

Danh hài Hồng Tơ đã được thả sau tin bị bắt vì đánh bạc

Danh hài Hồng Tơ đã được thả sau tin bị bắt vì đánh bạc

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Sau một tháng bị tạm giam, danh hài Hồng Tơ đã được trả tự do.

Ngọc Trinh ẩn ý cực kỳ cay cú nhằm đáp trả Vũ Thu Phương: 'Chị xạo vừa thôi, chừa cho em xạo với chị'

Ngọc Trinh ẩn ý cực kỳ cay cú nhằm đáp trả Vũ Thu Phương: 'Chị xạo vừa thôi, chừa cho em xạo...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

"Nữ hoàng nội y" đã có những lời lẽ sâu cay ngụ ý đáp trả những chỉ trích của đàn chị dành cho mình.

Ăn những thực phẩm này vào, phổi sạch bong hết mọi độc tố

Ăn những thực phẩm này vào, phổi sạch bong hết mọi độc tố

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 8 phút trước

Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp làm sạch phổi, được ví von là "máy hút bụi" vệ sinh phổi sạch sẽ hơn. Đặc biệt là một số người đang hút...

Dân mạng dự đoán về chuyện tình tay ba của Vũ - Thư - Dũng trong 'Về nhà đi con': Vũ quyết cưới Thư khi biết Dũng cũng yêu thầm

Dân mạng dự đoán về chuyện tình tay ba của Vũ - Thư - Dũng trong 'Về nhà đi con': Vũ quyết...

Toàn cảnh - 7 giờ, 8 phút trước

Mới đây, những bức ảnh làn truyền trên mạng đã phần nào hé lộ dự đoán cho cái kết về chuyện tình tay ba Vũ - Thư - Dũng trong "Về nhà đi con"....

Ảnh 'ngố tàu' của Vũ 'sở khanh' trong 'Về nhà đi con' được dân mạng 'đào mộ'

Ảnh 'ngố tàu' của Vũ 'sở khanh' trong 'Về nhà đi con' được dân mạng 'đào mộ'

Chuyện làng sao - 7 giờ, 8 phút trước

Đảm nhận vai Vũ mặt đểu trong "Về nhà đi con" khiến Quốc Trường đang trở thành cái tên được chú ý, chính vì vậy loạt ảnh thời 'trẻ trâu' của nam diễn viên...

Đạo diễn 'Vượt lên chính mình': 'Showbiz - chỉ có Quyền Linh thương người nghèo nhiều đến vậy'

Đạo diễn 'Vượt lên chính mình': 'Showbiz - chỉ có Quyền Linh thương người nghèo nhiều đến vậy'

Chuyện làng sao - 8 giờ, 47 phút trước

Đó là chia sẻ gan ruột của đạo diễn Sỹ Hồ - người đồng hành cùng MC Quyền Linh tại chương trình 'Vượt lên chính mình' trong suốt 13 năm qua.

Bất đồng quan điểm, đạo diễn Lê Hoàng nhắn thẳng tới Trác Thúy Miêu: 'Hãy nâng ngực cùng với nâng đầu'

Bất đồng quan điểm, đạo diễn Lê Hoàng nhắn thẳng tới Trác Thúy Miêu: 'Hãy nâng ngực cùng với nâng đầu'

Chuyện làng sao - 8 giờ, 50 phút trước

Xoay quanh vấn đề nâng ngực, đạo diễn Lê Hoàng và Trác Thúy Miêu có quan điểm hoàn toàn trái ngược nhau.

Giáp măt với 4 nghi can giết người phi tang xác ở Bình Dương

Giáp măt với 4 nghi can giết người phi tang xác ở Bình Dương

Dòng sự kiện - 8 giờ, 56 phút trước

Lần đầu tiên 4 nghi can sát hại 2 người đàn ông, đổ bê tông phi tang xác ở Bình Dương đã lộ diện. Cảnh sát cũng đã bàn giao 2 thi thể nạn...

Gây sốt bậc nhất, Về Nhà Đi Con vẫn vướng 'sạn': Chị em cùng cha mẹ lại... khác họ

Gây sốt bậc nhất, Về Nhà Đi Con vẫn vướng 'sạn': Chị em cùng cha mẹ lại... khác họ

Bật mí điện ảnh - 9 giờ, 50 phút trước

Về nhà đi con được đánh giá là có nội dung và diễn xuất tốt, được sản xuất chỉn chu nhưng mới đây phim lại bị "soi" ra loạt "sạn" ngớ ngẩn.

Kim Kardashian thả rông vòng một trước mặt con gái 5 tuổi khi đưa bé đi chơi Disney

Kim Kardashian thả rông vòng một trước mặt con gái 5 tuổi khi đưa bé đi chơi Disney

Chuyện làng sao - 9 giờ, 50 phút trước

Cô Kim diện style thả rông vòng một khi đưa con gái nhỏ dạo chơi trong công viên ở California ngày 22/5.

Bàng hoàng 3 nữ sinh chết đuối thương tâm trong ngày bế giảng

Bàng hoàng 3 nữ sinh chết đuối thương tâm trong ngày bế giảng

Tin trong ngày - 9 giờ, 50 phút trước

Theo ông Đoàn Mạnh Toàn, Chủ tịch UBND xã Thanh Thạch (Quảng Bình), trên địa bàn vừa xảy ra một vụ đuối nước khiến 3 học sinh tử vong.

Cát Tường thoải mái du hí Thái Lan sau khi vừa mất việc ở Bạn muốn hẹn hò

Cát Tường thoải mái du hí Thái Lan sau khi vừa mất việc ở Bạn muốn hẹn hò

Sao giải trí - 9 giờ, 51 phút trước

Gác lại những lo toan công việc, MC Cát Tường đã ăn uống 'bao vui, bao say, bao no' tại Chinatown ở Bangkok – là khu phố Tàu lớn nhất thế giới, nơi được...

Xót thương chú rể bị điện giật, tử vong trước ngày cưới trong lúc dựng rạp để đón cô dâu

Xót thương chú rể bị điện giật, tử vong trước ngày cưới trong lúc dựng rạp để đón cô dâu

Tin trong ngày - 9 giờ, 52 phút trước

Đám cưới đang được tổ chức tại thôn Tân Lập, xã Ninh Sim thì bất ngờ có mưa lớn khiến rạp cưới bị đổ sập. Trong lúc đang dựng lại rạp thì chú rể...

4 phụ nữ liên quan vụ bỏ xác vào bê tông bị khởi tố

4 phụ nữ liên quan vụ bỏ xác vào bê tông bị khởi tố

Dòng sự kiện - 9 giờ, 52 phút trước

Cơ quan cảnh sát điều tra đã khởi tố 4 người phụ nữ liên quan vụ bỏ xác vào bê tông để phi tang về tội giết người. Nhóm bị can bị bắt tạm...

Quá mệt mỏi với chuyện phải yêu đơn phương, tôi đã gặp thẳng hắn và nói một câu khiến tình thế xoay chuyển 360 độ

Quá mệt mỏi với chuyện phải yêu đơn phương, tôi đã gặp thẳng hắn và nói một câu khiến tình thế xoay...

Tâm sự - 10 giờ, 41 phút trước

Hắn lạnh lùng phong độ con nhà giàu lại là lớp trưởng của chúng tôi. Hắn đi học có tài xế đưa đón, mỗi khi nhìn hắn bước ra khỏi chiếc xe hơi sang...

Cô gái trẻ bị kẻ biến thái cưỡng hôn trong thang máy

Cô gái trẻ bị kẻ biến thái cưỡng hôn trong thang máy

VIDEO - 10 giờ, 44 phút trước

Vụ việc xảy ra vào khoảng 22h tối 17/5 trong thang máy thuộc một tòa chung cư ở thị trấn Tú Thiên, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Đoạn clip ghi lại hành động kẻ...

Hiệp Gà chia sẻ kỷ niệm với vợ ba làm dấy lên nghi án tái hợp, nhưng đọc bình luận ai cũng choáng

Hiệp Gà chia sẻ kỷ niệm với vợ ba làm dấy lên nghi án tái hợp, nhưng đọc bình luận ai cũng...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 26 phút trước

Sau một khoảng thời gian ngắn công khai chia tay, nghệ sĩ Hiệp Gà khiến nhiều người bất ngờ khi đăng tải loạt ảnh tình cảm với vợ ba Diệu Thúy.