Chủ nhật, 09/02/2025
Thành phẩm là từng miếng sườn vàng, phủ ngoài là lớp sốt quyện lại, óng ánh, thơm thơm, béo béo cực tốn cơm. Đây là công thức làm sườn xào mà không cần nước hàng.
Nguyên liệu:
Sườn non.
Nước dừa.
Hành tỏi và các gia vị thông thường khác.
Cách làm:
- Sườn non trần sôi với nước rồi vớt ra.
- Ướp với 3 muỗng mắm, 1 ít muối canh, 1 thìa đường.
- Ướp 30 phút cho ngấm.
- 1 củ tỏi + hành xay nhuyễn phi vàng thơm.
- Vớt hành tỏi ra đĩa rồi rán sơ qua sườn cho săn 2 mặt lại.
- Cho toàn bộ sốt ướp và 1 quả nước dừa vào đun nhỏ lửa.
- Đun liu riu cho đến khi sốt keo lại, màu lên đẹp sánh óng ánh. Miếng sườn mềm mọng mà không hề khô chai. Món này ăn cùng dưa leo và cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết veo.
Theo Facebook: Hòa Bùi
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-suon-xao-len-mau-vang-bong-bay-mem-ngon-ma-khong-can-nuoc-hang-b..
Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan mà ít tốn dầu mỡ.
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Lịch âm, một hệ thống đo thời gian dựa trên chu kỳ mặt trăng, gắn liền sâu sắc với văn hóa phương Đông và các lễ hội truyền thống, đặc biệt là Tết Nguyên...
VIDEO - 1 giờ, 24 phút trước
Nhã Phương tiếp tục là tâm điểm thu hút sự chú ý với nét đẹp sang trọng và quyến rũ nhờ duy trì được hình thể khoẻ khoắn, hợp mắt công chúng.
VIDEO - 2 giờ, 37 phút trước
Khi K-ICM quyết định kết thúc buổi livestream, tài khoản cosplay thành Đen Vâu đã bất ngờ nói: "Chắc là Đen xin xuống đi ngủ nữa, Linh kêu rồi". Ngay khoảnh khắc đó, K-ICM...
Đời sống số - 2 giờ, 39 phút trước
Dù 'Anh em như thể tay chân' nhưng có những điều vẫn nên giữ kín để trên dưới thuận hòa, tránh nảy sinh cảm giác ganh tỵ không nên có.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Người cao tuổi được đi xe buýt miễn phí. Việc đổi thẻ xe buýt cho người cao tuổi sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết này.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Cà rốt trong siêu thị luôn sạch và mịn, nhưng ít ai biết lý do thực sự đằng sau. Người bán rau chia sẻ rằng quá trình chăm sóc và rửa cà rốt trong...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Nói đến chế độ phong kiến xưa, có thể nói rất khắc nghiệt đối với phụ nữ. Mặc dù đàn ông thời xưa có ba vợ và bốn thê thiếp, nhưng sự trong trắng...
Thời trang + - 2 giờ, 42 phút trước
Sau Tết Nguyên đán, mùa xuân lại đến. Đã đến lúc chuẩn bị một số trang phục nhẹ nhàng và đẹp mắt. Cuối cùng chúng ta có thể cởi bỏ quần áo mùa đông...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Người ta nói rằng ăn động vật bốn chân không bằng ăn động vật hai chân, ăn động vật hai chân không bằng ăn động vật không chân. Ở đây là nói đến cá....
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này bị thu hồi Đăng ký và biển số xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Trong Tây Du Ký, Tôn Ngộ Không nổi tiếng với sức mạnh vô song và khả năng biến hóa khôn lường. Trải qua vô vàn trận chiến, ít ai ngờ rằng, có một thứ...
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Nếu bạn mơ thấy chảy máu thì đừng lo sợ, hãy cùng tham khảo các chuyên gia giải mã giấc mơ chia sẻ nhé!
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Dựa vào những điều kiện theo luật mới, nếu thuộc một trong những trường hợp này sẽ không được sang tên sổ đỏ.
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Theo công bố cách đây một ngày (6/1) chỉ ra ở độ tuổi này tình trạng chênh lệch giới tính đang mất cân bằng nghiêm trọng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước
Tro cốt của Từ Hy Viên chưa được chôn cất, hiện gia đình cô phải đối mặt với sự phản đối mạnh mẽ từ dư luận khi vẫn đang tạm thời giữ ở nhà....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Ốc Thanh Vân và Trí Rùa đã có chung 3 nhóc tì nhưng dạo gần đây lại bị nghi trục trặc hôn nhân. Mới đây, một chi tiết đã làm rõ mối quan hệ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Tình hình sức khoẻ của NSƯT Thoại Mỹ được đông đảo khán giả quan tâm.
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Từ một tỉnh nghèo với kinh tế nông nghiệp là chủ yếu, tỉnh này đã "vươn mình" trở thành thủ phủ công nghiệp của khu vực Đông Nam Bộ với tốc độ công nghiệp...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 5.0, ngành trí tuệ nhân tạo đóng vai trò quan trọng thúc đẩy sự phát triển và hiện đại hoá của xã hội. Trí tuệ nhân...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Ít ai biết rằng, hai tỉnh Hà Nam và Nam Định ngày nay từng có chung một "mái nhà" trong quá khứ. Trải qua nhiều lần hợp nhất và chia tách, hai địa phương...