Làm sườn chiên giòn với nước sốt, hãy học mẹo này, bên ngoài giòn rụm và bên trong ngon mềm không ngấy
Khi bạn mua sườn dự ở chợ, hãy nhớ mua những rẻ sườn lớn có nhiều thịt, nếu không sau khi chế biến chỉ có xương và không có nhiều thịt.
Yêu cầu cửa hàng chặt sườn thành từng miếng giúp, khi về nhà bạn hãy rửa sạch. Đầu tiên, bạn chần sườn qua nước, đun nhỏ lửa rồi đổ sườn đã rửa sạch vào, thêm hai thìa rượu nấu ăn, nấu trong 20 phút.
Khi đợi nấu sườn, chúng ta sơ chế gia vị gồm: nửa củ hành tím băm nhỏ, sau đó rửa sạch hai quả ớt xanh và ớt đỏ, cùng băm nhỏ, bày ra đĩa để dùng sau.
Luộc xong sườn, vớt ra, đổ hết nước trong nồi, rửa sạch. Tiếp tục đặt chảo lên, đun để lửa vừa cho dầu vào, nhiệt độ dầu 30% là có thể đổ sườn vào chiên, chiên đến khi chín vàng đều hai mặt.
Khi chiên thấy dậy mùi thơm, đổ bớt dầu thừa trong chảo rồi rắc một ít nguyên liệu thịt nướng, mì chính, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu đậm, 1 thìa nhỏ muối, và một thìa nhỏ đường, đảo đều, sau đó đổ hành băm nhỏ, ớt xanh và ớt đỏ đã chuẩn bị vào xào đều tay là có thể bắc ra khỏi chảo.
Rắc một ít mè (vừng) trắng trước khi gắp ra khỏi cháo, hương thơm ngào ngạt, sườn thơm lừng, không ngấy, nước sền sệt sau khi cắn, đặc biệt thơm ngon, ăn với cơm rất ngon.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-suon-chien-gion-voi-nuoc-sot-hay-hoc-meo-nay-ben-ngo..
Đang đi bộ, người phụ nữ bị tảng bê tông rơi trúng đầu tử vong
Mách chị em bí quyết kho cá gia truyền: Cá...
Cách làm cá kho của một cô nhân viên ngân hàng được rất nhiều bà...
Kỳ thi tuyển sinh đang đến gần, bạn nên cho con ăn thêm 3 món này để bổ sung trí lực và...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 25 phút trước
Cứ mỗi dịp hè về, báo hiệu một mùa thi cử khốc liệt của các bạn học sinh, đặc biệt là các bạn học sinh cuối cấp. Để có một sức khỏe tốt, cơ...
Mát trời, làm ngay món lẩu gà nấm ngon đãi gia đình, gợi ý bí quyết để nước dùng được ngọt thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Để lẩu gà ngon và ngọt thơm thì trong cách nấu nước dùng cũng cần có mẹo nhỏ.
Đừng chỉ luộc ức gà, hãy thử phương pháp này, ức gà mềm và mịn, vừa miệng, bổ dưỡng mà lượng calo...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Món ức gà sốt cà chua này có vị chua chua ngọt ngọt, thịt gà tươi, mềm, ít calo, ngon hơn nhiều so với ức gà luộc.
Thịt heo, cần tây, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, ớt đỏ, 5 loại nguyên liệu được xào cùng nhau, bổ dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Các món xào luôn đem lại hương vị hấp dẫn, thơm ngon và góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm tròn vị. Vào bếp ngay cùng chúng tôi để thực hiện món thịt...
Khi nấu cần tây, không nên cho trực tiếp vào chảo, thêm bước này, cần tây thơm và giòn, khi xào cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Mặc dù có nhiều cách để chế biến cần tây nhưng cách phổ biến nhất là xào. Cần tây xào với nhiều nguyên liệu khác nhau, chỉ cần được kết hợp đúng cách thì...
- 13 phút trước Ông xã Hà Thanh Xuân lần đầu nói về lí do 'bố vắng, mẹ khóc' trong đám cưới với nữ ca sĩ hải ngoại
- 15 phút trước Đi diễn được fans tặng ảnh bé Bo, Hòa Minzy liền mang ngay lên sân khấu, trông 'mẹ bỉm' vui như được tiếp thêm 200% công lực
- 17 phút trước Con gái từng có ý định chuyển giới cãi vã với Angelina Jolie vì bị cô kìm kẹp thái quá?
- 22 phút trước Vợ chồng Mạc Văn Khoa tung trọn bộ ảnh cưới sang - xịn - mịn, nhìn thôi đã mê
- 23 phút trước Khoảnh khắc Hyun Bin - Son Ye Jin tình tứ nắm tay nhau dạo phố khiến netizen rần rần
- 23 phút trước HLV Park Hang-seo công bố danh sách đội tuyển Việt Nam, Xuân Trường - Tuấn Anh vắng mặt
- 46 phút trước 'Thương ngày nắng về': Minh Khuê - 'kẻ tình nghi' sẽ phá đám mối tình Hoàng Duy - Vân Trang là ai?
- 46 phút trước Cao Thái Hà chia sẻ mong kiếp sau được kết duyên vợ chồng với ba, dân tình ngỡ ngàng: 'Riết chị nói khùng nói điên gì đâu à'
- 51 phút trước Đang chiếm trọn spotlight thảm đỏ LHP Cannes, Lý Nhã Kỳ thông báo dừng lại khiến ai nấy hụt hẫng
- 2 giờ, 46 phút trước Kinh doanh Online đa nền tảng: Bí kíp thành công bắt đầu từ con số 0
- 2 giờ, 14 phút trước Đàn ông lấy được vợ tuổi này đảm bảo cuộc sống vô cùng sung túc, giàu sang, cả đời không lo nghèo khó
- 2 giờ, 14 phút trước Hoa hậu Hong Kong 2001 Dương Tư Kỳ đi hát ở hộp đêm kiếm tiền nuôi con sau khi bị đại gia bỏ rơi
- 2 giờ, 14 phút trước U40 Hiền Thục vẫn trẻ trung, hờ hững khoe vòng một gợi cảm mặc thiên hạ 'đàm tiếu'
- 2 giờ, 14 phút trước Triệu Lệ Dĩnh leo Top tìm kiếm khi tái hợp tài tử 'Sở Kiều Truyện' Lâm Canh Tân trong phim mới
- 2 giờ, 15 phút trước Khương Ngọc tung hình ảnh cưới 'full HD', nhan sắc vợ kín tiếng lộ diện rõ mồn một
- 3 giờ, 42 phút trước Trẻ sinh vào bốn giờ này được mệnh phú quý, vượng phu ích tử, nhất định sẽ làm nên chuyện lớn!
- 3 giờ, 42 phút trước Ô tô đâm bay con bò, gây tai vạ cho người đàn ông đi xe máy
- 3 giờ, 23 phút trước Con gái của bạn trai L. Phương Anh tung bằng chứng ca sĩ từng muốn bỏ con thứ ba và đứa bé mang họ mẹ
- 4 giờ, 49 phút trước Làm thế nào để biết một quả cà chua có chất kích thích? Ghi nhớ 4 điểm, nhìn thoáng qua là biết “cà chua hormone”, đừng bao giờ mua!
- 4 giờ, 49 phút trước Ô tô đang chạy bất ngờ bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng
- 4 giờ, 25 phút trước Năm điều cấm kỵ bạn không được phạm phải ở nơi làm việc!
- 4 giờ, 26 phút trước Trên tầng 24 của khách sạn, Trương Quốc Vinh đã gọi 2 cuộc điện thoại trước khi nhảy xuống tự sát, anh ấy đã nói gì?
- 4 giờ, 27 phút trước Phụ nữ sở hữu những nét tướng này kết hôn càng muộn càng hạnh phúc, chớ dại lấy sớm khổ cả đời
- 4 giờ, 27 phút trước MC Nguyễn Hoàng Linh nói lời tạm biệt chương trình 'Chúng tôi là chiến sĩ' sau 15 năm gắn bó
- 5 giờ, 50 phút trước Tuổi 20-25 mặc áo phông thế nào cho thời trang? Có thể là quần jean hoặc chân váy, giúp bạn trở nên tinh nghịch và lạ mắt
HLV Park Hang-seo công bố danh sách đội tuyển Việt Nam, Xuân Trường - Tuấn Anh vắng mặt
Dòng sự kiện - 23 phút trước
Đội tuyển Việt Nam sẽ tập trung trở lại để chuẩn bị cho trận giao hữu gặp Afghanistan sắp tới.
'Thương ngày nắng về': Minh Khuê - 'kẻ tình nghi' sẽ phá đám mối tình Hoàng Duy - Vân Trang là ai?...
Toàn cảnh - 46 phút trước
Hiện tại, vẫn có nhiều lời đồn cho rằng Minh Khuê sẽ trở thành kẻ thứ ba trong chuyện tình của Trang và Duy, trong khi đó cũng có người bảo rằng cô sẽ...
Cao Thái Hà chia sẻ mong kiếp sau được kết duyên vợ chồng với ba, dân tình ngỡ ngàng: 'Riết chị nói...
Chuyện làng sao - 46 phút trước
Những chia sẻ của Cao Thái Hà mới đây nhận nhiều ý kiến trái chiều trên mạng xã hội.
Đang chiếm trọn spotlight thảm đỏ LHP Cannes, Lý Nhã Kỳ thông báo dừng lại khiến ai nấy hụt hẫng
Chuyện làng sao - 51 phút trước
Lý Nhã Kỳ quyết định dừng lại hành trình tại LHP Cannes sau 4 ngày xuất hiện như một siêu sao thực thụ.
Kinh doanh Online đa nền tảng: Bí kíp thành công bắt đầu từ con số 0
Dòng sự kiện - 2 giờ, 46 phút trước
Anh Nguyễn Bá Huy – chuyên gia hỗ trợ và đào tạo kinh doanh online đa nền tảng có những chia sẻ về bí quyết thành công trong lĩnh vực kinh doanh Online.
Đàn ông lấy được vợ tuổi này đảm bảo cuộc sống vô cùng sung túc, giàu sang, cả đời không lo nghèo...
Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước
Nếu lấy vợ thuộc những tuổi sau đây đảm bảo cuộc sống của người đàn ông sẽ vô cùng sung túc và giàu sang, bởi họ không chỉ giỏi kiếm tiền mà còn biết...
Hoa hậu Hong Kong 2001 Dương Tư Kỳ đi hát ở hộp đêm kiếm tiền nuôi con sau khi bị đại gia...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Hình ảnh Dương Tư Kỳ - Hoa hậu Hong Kong 2001, biểu diễn với các vũ công tại hộp đêm được đăng tải và gây bàn tán trên mạng xã hội xứ Trung.
U40 Hiền Thục vẫn trẻ trung, hờ hững khoe vòng một gợi cảm mặc thiên hạ 'đàm tiếu'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Ở tuổi 41, nữ ca sĩ Hiền Thục vẫn khiến nhiều cô gái trẻ phải ghen tỵ khi sở hữu vẻ ngoài trẻ trung cùng vóc dáng chuẩn.
Triệu Lệ Dĩnh leo Top tìm kiếm khi tái hợp tài tử 'Sở Kiều Truyện' Lâm Canh Tân trong phim mới
Toàn cảnh - 2 giờ, 14 phút trước
Cặp đôi Triệu Lệ Dĩnh và Lâm Canh Tân công bố tham gia dự án phim mới khiến người hâm mộ trông đợi, bởi nội dung được cho là hấp dẫn hơn cả 'Sở...
Khương Ngọc tung hình ảnh cưới 'full HD', nhan sắc vợ kín tiếng lộ diện rõ mồn một
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Nhan sắc của vợ Khương Ngọc trở thành tâm điểm chú ý của truyền thông và cư dân mạng.
Trẻ sinh vào bốn giờ này được mệnh phú quý, vượng phu ích tử, nhất định sẽ làm nên chuyện lớn!
Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước
Giờ sinh của mỗi người rất quan trọng, đại diện cho số mệnh khác nhau của mỗi người, giờ sinh có thể khác với vận mệnh của người khác. Những đứa trẻ sinh vào...
Ô tô đâm bay con bò, gây tai vạ cho người đàn ông đi xe máy
VIDEO - 3 giờ, 42 phút trước
Tài xế ô tô không kịp đánh lái nên đã húc thẳng vào con bò. Cú đâm mạnh trực diện khiến con bò bị hất văng lên không trung rồi rơi xuống, trượt tới...
Con gái của bạn trai L. Phương Anh tung bằng chứng ca sĩ từng muốn bỏ con thứ ba và đứa bé...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
T.A.T tiếp tục tung những tin nhắn được cho là của L. Phương Anh và vài đối tác bạn bè để bóc trần sự lươn lẹo của nữ ca sĩ này.
Làm thế nào để biết một quả cà chua có chất kích thích? Ghi nhớ 4 điểm, nhìn thoáng qua là biết...
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Cà chua có giá trị dinh dưỡng cao, vị chua chua ngọt ngọt, là một trong những loại rau củ quả không thể thiếu trong mùa hè. Nó rất giàu vitamin C và lycopene,...
Ô tô đang chạy bất ngờ bốc cháy ngùn ngụt trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng
VIDEO - 4 giờ, 49 phút trước
Khi di chuyển trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng (địa phận huyện Bình Giang, Hải Dương), chiếc ô tô mang biển số Hà Nội bất ngờ bốc cháy do chập điện. Phát...
Năm điều cấm kỵ bạn không được phạm phải ở nơi làm việc!
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Ở nơi làm việc không thể tránh khỏi việc phải tiếp xúc với đủ loại người nên sẽ không tránh khỏi những lúc làm hoặc nói những điều thiếu suy nghĩ ảnh hưởng đến...
Trên tầng 24 của khách sạn, Trương Quốc Vinh đã gọi 2 cuộc điện thoại trước khi nhảy xuống tự sát, anh...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước
Trương Quốc Vinh nhảy lầu tự vẫn, đặt dấu chấm hết cho cuộc đời hào hoa, rực sáng nhưng đầy những u uất đau đớn vì căn bệnh trầm cảm.
Phụ nữ sở hữu những nét tướng này kết hôn càng muộn càng hạnh phúc, chớ dại lấy sớm khổ cả đời...
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Theo nhân tướng học người phụ nữ sở hữu những nét tướng thế này không nên kết hôn sớm, mà ngược lại kết hôn càng muộn cuộc sống càng thăng hoa, gia đình hòa...
MC Nguyễn Hoàng Linh nói lời tạm biệt chương trình 'Chúng tôi là chiến sĩ' sau 15 năm gắn bó
Truyền hình - 4 giờ, 27 phút trước
'Dù thế nào cũng phải chào tạm biệt nhau một câu chứ. Tình dù cạn nhưng nghĩa vẫn phải đầy. Tạm biệt và cảm ơn nhé, thanh xuân của Linh!', MC Nguyễn Hoàng Linh...
Tuổi 20-25 mặc áo phông thế nào cho thời trang? Có thể là quần jean hoặc chân váy, giúp bạn trở nên...
Thời trang + - 5 giờ, 50 phút trước
Áo phông luôn mang đến cho các cô gái trẻ vẻ đẹp năng động và đáng yêu.