Làm nem rán chay bằng nồi chiên không dầu, trước khi chiên cần làm thêm một bước để món ăn giòn ngon

10:59 10/06/2021

Mẹo nhỏ khi làm nem rán chay phô mai bằng nồi chiên không dầu sẽ rất hữu ích cho những ai yêu thích món này.

So với nem rán theo cách thông thường, nem rán chay cũng có hương vị thơm ngon không kém. Món này có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ quyện với phô mai tan chảy trong miệng và các loại rau củ.

Dưới đây là công thức cũng như mẹo khi làm món nem chay tại nhà.

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Cách làm nem rán chay bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu:

- Bánh đa nem

- Phô mai

- Hành tây băm nhỏ

- Ngô ngọt đã luộc

- Bột mì

- Rau thơm: Tùy sở thích.

- Gia vị

Cách làm:

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Bước 1: Cho tất cả các loại rau, củ kèm bột nêm, muối và phô mai vào tô trộn đều.

Bước 2: Cho bột mì đa dụng và nước vào tô trộn đều. Dùng hỗn hợp này để dán mép của nem.

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Bước 3: Trải bánh đa nem lên mặt phẳng, cho hỗn hợp rau củ đã trộn vào trong và cuộn lại. Dùng hỗn hợp bột đã chuẩn bị để dính mép của nem. Để dễ cuốn hơn, bạn có thể để bên dưới một miếng vải ẩm.

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Bước 4: Dùng tăm đầu nhọn chọc vào nem đã cuốn 4 - 5 lỗ. Bước này rất quan trọng vì nó giúp hơi nước thoát ra ngoài, phô mai được tan chảy khi nướng. Cách này chỉ áp dụng với nồi chiên không dầu, nếu định chiên bằng chảo có thể bỏ qua vì sẽ khiến dầu tràn vào, chóng ngấy.

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Bước 5: Quét một ít dầu lên nem, rồi cho vào nồi chiên không dầu. Đặt nhiệt độ lần thứ nhất là 180 trong 8 phút. Lần hai để nhiệt độ 200 độ C trong 1-2 phút để nem được giòn đều.

nem rán, cách làm nem rán, món ngon

Món nem chay giòn ngon sau khi hoàn thành.

Xem thêm

Thủy Chi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-nem-ran-chay-bang-noi-chien-khong-dau-truoc-khi-chie.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-nem-ran-chay-bang-noi-chien-khong-dau-truoc-khi-chien-can-lam-them-mot-buoc-de-mon-an-gion-ngon-85302.html

#nem rán

# cách làm nem rán

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

'Đối đầu' trong cùng một tuyệt phẩm Bolero nổi tiếng, Hoài Lâm và Hồ Văn Cường, ai hơn ai?

Tin Mới Nhất

Vợ Quý Bình phụ thuộc vào thuốc trầm cảm, than thở: 'Sao bao nhiêu tội lỗi trút lên hết em vậy!'

Từ nay tới 31/12/2025: 8 trường hợp không được Đăng ký xe mà bị thu hồi vĩnh viễn, cố tình giữ lại bị phạt nặng

Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn

Đề xuất chính sách miễn phí bảo hiểm y tế chưa từng có với một số đối tượng, người dân cần nắm rõ để kẻo bị thiệt thòi

Chỉ nửa năm nữa, trường hợp này bắt buộc phải đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị phạt lên tới 500.000 đồng

Muốn được hưởng trợ cấp mỗi tháng, người lao động thất nghiệp phải đáp ứng điều kiện gì?

Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng vợ

8 lần bị 'cắm sừng', 3 lần bắt gian chồng trên giường nhưng Châu Huệ Mẫn vẫn không ly hôn: Cô ấy không hề ngu ngốc, kẻ ngốc là chúng ta

Tử vi ngày 19/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu kiếm tiền chẳng thua kém ai, Mùi cần đề phòng tiểu nhân

Đi xe máy lên vỉa hè sẽ bị phạt tiền gấp 10 lần so với trước đây?

Đọc thêm

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại sao lại như vậy?

Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy chợ Việt, 5.000 đồng là mua được, khi ăn cần chú ý một điều

Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở hữu sân bay quốc tế đầu tiên tại Việt Nam

Tâm lý học nghiên cứu hơn 2000 gương mặt: 'Khuôn mặt kẻ phạm tội' thật sự có đặc điểm nhận diện?

Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng vợ

Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá...

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc...

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước

Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước

Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước

Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...

Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước

Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng...

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại...

Con rùa khổng lồ sống lâu nhất thế giới: Chưa từng có 'vợ', nó...

Tin quan trọng: Chính phủ vừa ra quyết định tinh giản biên chế với...

Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô...

Tin vui trước 1/7/2025: Cán bộ, công chức nghỉ hưu có thể nhận trợ...

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người...

TIN MỚI NHẤT

Vợ Quý Bình phụ thuộc vào thuốc trầm cảm, than thở: 'Sao bao nhiêu tội...

Từ nay tới 31/12/2025: 8 trường hợp không được Đăng ký xe mà bị thu...

2 giờ, 58 phút trước Từ nay tới 31/12/2025: 8 trường hợp không được Đăng ký xe mà bị thu hồi vĩnh viễn, cố tình giữ lại bị phạt nặng
2 giờ, 60 phút trước Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn
2 giờ trước Đề xuất chính sách miễn phí bảo hiểm y tế chưa từng có với một số đối tượng, người dân cần nắm rõ để kẻo bị thiệt thòi
2 giờ, 2 phút trước Chỉ nửa năm nữa, trường hợp này bắt buộc phải đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị phạt lên tới 500.000 đồng
2 giờ, 2 phút trước Muốn được hưởng trợ cấp mỗi tháng, người lao động thất nghiệp phải đáp ứng điều kiện gì?
2 giờ, 17 phút trước Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng vợ
4 giờ, 46 phút trước 8 lần bị 'cắm sừng', 3 lần bắt gian chồng trên giường nhưng Châu Huệ Mẫn vẫn không ly hôn: Cô ấy không hề ngu ngốc, kẻ ngốc là chúng ta
4 giờ, 46 phút trước Tử vi ngày 19/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu kiếm tiền chẳng thua kém ai, Mùi cần đề phòng tiểu nhân
4 giờ, 47 phút trước Đi xe máy lên vỉa hè sẽ bị phạt tiền gấp 10 lần so với trước đây?
4 giờ, 49 phút trước Chỉ người 'dại' mới kết hợp thịt lợn với 5 thứ này, âm thầm mang bệnh, số 1 rất nhiều người mắc phải
4 giờ, 50 phút trước Quy định mới nhất về thời gian hưởng chế độ khi chăm sóc con ốm đau, người lao động nên biết để tránh thiệt thòi
4 giờ, 50 phút trước Mua bán nhà đất giấy tờ viết tay có được cấp sổ đỏ?
4 giờ, 51 phút trước Những trường đại học nào sắp phải tinh giản, sáp nhập?
7 giờ, 59 phút trước Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại sao lại như vậy?
7 giờ, 59 phút trước Tin cực vui cho tân sinh viên khối ngành Công nghệ: Có thể nhận học bổng lên đến 500 triệu đồng
7 giờ, 60 phút trước Chính thức từ 1/7, dãy số này trên CCCD sẽ thay mã số thuế: Người dân chú ý nhớ thật kỹ!
7 giờ, 60 phút trước Thị trường bất động sản phía Nam xuất hiện điểm 'nóng' mới nổi, dự báo sẽ bước vào chu kỳ bùng nổ lớn
7 giờ, 60 phút trước Bộ Giáo dục và đào tạo lưu ý 9 điểm trọng yếu khi tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025 đối với thí sinh
7 giờ, 60 phút trước Lỡ đi quá vạch dừng đèn đỏ rồi lùi lại, người đi xe máy có thể bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?
8 giờ, 41 phút trước Sử dụng loại 'đất vạn năng' để trồng hoa, chúng sẽ phát triển nhanh mà không bị thối rễ, và lá sẽ to và xanh!
8 giờ, 41 phút trước Vì sao lò hỏa táng không thể hỏa táng xác chết sau ba giờ chiều? Tôi đã có được kiến thức sau khi đọc
8 giờ, 42 phút trước Đề xuất nhân viên không hỗ trợ người cao tuổi, trẻ em không tự lên xuống xe được cũng sẽ bị xử phạt
8 giờ, 42 phút trước Công ty không trả sổ bảo hiểm xã hội cho người lao động thì có bị phạt không?
8 giờ, 42 phút trước 126 phường, xã mới ở Hà Nội sẽ có tên gọi như thế nào sau sáp nhập?
8 giờ, 43 phút trước Sau khi được thăng chức và tăng lương, sếp gửi tin nhắn chúc mừng, người có EQ thấp trả lời: 'Cảm ơn sếp, em sẽ cố gắng hơn', còn người EQ cao thì nói thế này…

ĐỪNG BỎ LỠ

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm',...

Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước...

12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy...

Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở...

Tâm lý học nghiên cứu hơn 2000 gương mặt: 'Khuôn mặt kẻ phạm...

Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái;...

Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân...

Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước

Tin sao Việt 18/6/2025: Loạt ảnh của HIEUTHUHAI và bạn gái đang được dân mạng truyền tay nhau. Khoảnh khắc vui vẻ của Ngô Thanh Vân bên chồng nhận hàng nghìn lượt like.

8 lần bị 'cắm sừng', 3 lần bắt gian chồng trên giường nhưng Châu Huệ Mẫn vẫn không ly hôn: Cô ấy...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước

Dù bị chồng phản bội tới 8 lần, trong đó 3 lần tận mắt bắt gian tại trận, "ngọc nữ Hông Kông" Châu Huệ Mẫn vẫn kiên quyết không ly hôn suốt hơn 20...

Tử vi ngày 19/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu kiếm tiền chẳng thua kém ai, Mùi cần đề phòng tiểu nhân...

Đời sống số - 4 giờ, 46 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/6/2025.

Đi xe máy lên vỉa hè sẽ bị phạt tiền gấp 10 lần so với trước đây?

Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước

Nghị định 168/2024 quy định tăng nặng mức phạt đối với hành vi điều khiển xe mô tô, xe gắn máy đi trên vỉa hè, trừ trường hợp được phép đi vào để vào...

Chỉ người 'dại' mới kết hợp thịt lợn với 5 thứ này, âm thầm mang bệnh, số 1 rất nhiều người mắc...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 49 phút trước

Việt kết hợp thịt lợn nấu chung với các nguyên liệu dưới đây có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí dẫn đến rối loạn tiêu hóa hoặc tích...