Làm nem rán chay bằng nồi chiên không dầu, trước khi chiên cần làm thêm một bước để món ăn giòn ngon
Mẹo nhỏ khi làm nem rán chay phô mai bằng nồi chiên không dầu sẽ rất hữu ích cho những ai yêu thích món này.
So với nem rán theo cách thông thường, nem rán chay cũng có hương vị thơm ngon không kém. Món này có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ quyện với phô mai tan chảy trong miệng và các loại rau củ.
Dưới đây là công thức cũng như mẹo khi làm món nem chay tại nhà.
Cách làm nem rán chay bằng nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu:
- Bánh đa nem
- Phô mai
- Hành tây băm nhỏ
- Ngô ngọt đã luộc
- Bột mì
- Rau thơm: Tùy sở thích.
- Gia vị
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các loại rau, củ kèm bột nêm, muối và phô mai vào tô trộn đều.
Bước 2: Cho bột mì đa dụng và nước vào tô trộn đều. Dùng hỗn hợp này để dán mép của nem.
Bước 3: Trải bánh đa nem lên mặt phẳng, cho hỗn hợp rau củ đã trộn vào trong và cuộn lại. Dùng hỗn hợp bột đã chuẩn bị để dính mép của nem. Để dễ cuốn hơn, bạn có thể để bên dưới một miếng vải ẩm.
Bước 4: Dùng tăm đầu nhọn chọc vào nem đã cuốn 4 - 5 lỗ. Bước này rất quan trọng vì nó giúp hơi nước thoát ra ngoài, phô mai được tan chảy khi nướng. Cách này chỉ áp dụng với nồi chiên không dầu, nếu định chiên bằng chảo có thể bỏ qua vì sẽ khiến dầu tràn vào, chóng ngấy.
Bước 5: Quét một ít dầu lên nem, rồi cho vào nồi chiên không dầu. Đặt nhiệt độ lần thứ nhất là 180 trong 8 phút. Lần hai để nhiệt độ 200 độ C trong 1-2 phút để nem được giòn đều.
Món nem chay giòn ngon sau khi hoàn thành.
Xem thêm
Loại rau dân dã này được mệnh danh là “vua của sắt và canxi”, vừa ngon lại bổ dưỡng, nếu không ăn nhanh tới tháng 9 rau sẽ bị già
Làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu, nhiều người lãng phí bỏ đi thứ nước này ở khâu cuối, bảo sao món ăn kém ngon
Chủ quán ăn tiết lộ: Khi cho trứng vào cơm rang, phải chú ý 2 bước này, hạt cơm sẽ vàng đều, tơi và giòn tanh tách
Hãy thử cách chiên cá chim mới mẻ này, da giòn, thịt mềm, thơm, vô cùng hấp dẫn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-nem-ran-chay-bang-noi-chien-khong-dau-truoc-khi-chie..
Hà Trí Quang được tặng vòng kim cương 'sáng chói mắt' trong ngày sinh nhật
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo...
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
- 3 phút trước Từ nay: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 17 phút trước Thủ tục tách, hợp thửa đất theo quy định mới nhất: Không đủ điều kiện sẽ trả hồ sơ trong 3 ngày, 5 ngày hoàn tất nếu hợp lệ
- 47 phút trước 7 loại cá nên mua ngay nếu thấy khi đi chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại rẻ giật mình
- 56 phút trước Kể từ bây giờ, bán xe mà không thu hồi biển số xe sẽ bị phạt tới 8 triệu đồng đúng không?
- 1 giờ, 8 phút trước Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người cao tuổi đã đưa ra câu trả lời
- 1 giờ, 8 phút trước 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong 5 năm tới. Tuổi Thân sẽ tìm được cơ hội kinh doanh để kiếm tiền
- 1 giờ, 17 phút trước Việt Nam trồng nhiều một loại hoa quý ngang 'vàng ròng', thương lái Trung Quốc lùng mua từ gốc tới rễ giá 18.000.000 đồng/kg
- 2 giờ, 43 phút trước Chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến dân tình xuýt xoa về độ cưng chiều vợ
- 2 giờ, 47 phút trước Dùng điều hòa theo cách này cực nhanh mát mà tiết kiệm điện vô cùng, áp dụng ngay sẽ thấy tiền điện giảm rất sâu
- 2 giờ, 47 phút trước Phương Mỹ Chi 'bùng nổ' khi hát cải lương ở bán kết Sing! Asia
- 2 giờ, 50 phút trước Điện thoại có 1 nút bí mật rất ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu
- 2 giờ, 51 phút trước Tin vui lớn từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu này sẽ nhận thưởng tiền mặt lên tới gần 30.000.000 đồng
- 2 giờ, 51 phút trước Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh doanh nên nắm
- 2 giờ, 51 phút trước Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên
- 2 giờ, 51 phút trước Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?
- 2 giờ, 17 phút trước Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất quyền lợi
- 3 giờ, 46 phút trước 5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét nguyện vọng thí sinh cần cân nhắc kẻo ra trường dễ thất nghiệp
- 3 giờ, 47 phút trước Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025
- 3 giờ, 47 phút trước Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương lai
- 3 giờ, 48 phút trước Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập
- 3 giờ, 48 phút trước Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh
- 3 giờ, 48 phút trước 5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc
- 3 giờ, 17 phút trước Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?
- 3 giờ, 25 phút trước Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền ấn định ngày cưới
- 4 giờ, 52 phút trước Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5
3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong 5 năm tới. Tuổi Thân sẽ tìm được cơ hội kinh doanh để...
Đời sống số - 1 giờ, 8 phút trước
Những người sinh năm Thân sẽ có thể kiếm tiền từ tiền trong năm năm tới và cũng có thể có được nhiều cơ hội kiếm tiền thông qua các mối quan hệ của...
Việt Nam trồng nhiều một loại hoa quý ngang 'vàng ròng', thương lái Trung Quốc lùng mua từ gốc tới rễ giá...
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Có một thời gian loại cây này bị khai thác quá mức, nhất là khi người dân đào cây bán cho thương lái Trung Quốc. Tuy nhiên, hiện nay tại Việt Nam, các giống...
Chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến dân tình xuýt xoa về độ cưng chiều vợ
VIDEO - 2 giờ, 43 phút trước
Không chỉ đơn thuần là clip bắt trend, những khoảnh khắc của vợ chồng Đỗ Mỹ Linh còn khiến cộng đồng mạng thích thú bởi sự đáng yêu, hài hước và đặc biệt là...
Dùng điều hòa theo cách này cực nhanh mát mà tiết kiệm điện vô cùng, áp dụng ngay sẽ thấy tiền điện...
Làm sao - 2 giờ, 47 phút trước
Chỉ cần thay đổi thói quen sử dụng điều hòa là bạn đã có thể giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ.
Phương Mỹ Chi 'bùng nổ' khi hát cải lương ở bán kết Sing! Asia
VIDEO - 2 giờ, 47 phút trước
Kết hợp cùng ca sĩ Khả Lâu (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có màn thể hiện ấn tượng ở bán kết Sing! Asia với tiết mục 'Túy âm - Lục hải vi vương'....
Điện thoại có 1 nút bí mật rất ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu
Xài gì - 2 giờ, 50 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Tin vui lớn từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu này sẽ nhận thưởng tiền mặt lên tới gần 30.000.000 đồng...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Bạn có thuộc đối tượng giáo viên này không?
Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Theo Tài chính doanh nghiệp, Điều 26 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định cơ sở kinh doanh phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt đối với hàng hóa, dịch vụ mua vào...
Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Chính phủ đã ký quyết định đổi tên hai trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội, nhằm phù hợp với định hướng phát triển và nâng cao vị thế giáo dục....
Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Khi nào thì được thực hiện điều động nhà giáo? Đây là thắc mắc của không ít thầy cô khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước vào năm học mới.
Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Mặc dù có sự thay đổi khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ tháng 7/2025 nhưng cách tính mức đóng BHXH bắt buộc vẫn được giữ ổn định.
Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương...
Chăm con - 3 giờ, 47 phút trước
Trẻ xem TV nhiều và trẻ ít xem khi lớn lên sẽ khác biệt rõ rệt ở 4 khía cạnh này, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!
Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Mặc dù giữ nguyên hiện trạng sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, nhưng xã này vẫn sẽ đổi tên và là xã có diện tích rộng nhất Việt Nam.
Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Tại buổi giao lưu trực tuyến đầu tiên trong chuỗi chương trình tư vấn tuyển sinh 2025 với chủ đề “Học ở đâu để có việc làm tốt? Chủ đề cách chọn trường, chọn...
5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc
Phong thủy - 3 giờ, 48 phút trước
Việc chọn cây trồng trước nhà không đơn thuần để làm đẹp, tạo bóng mát mà còn thể hiện mong muốn về sự thịnh vượng, hạnh phúc và bình an cho gia đình.
Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 172/2025/NĐ-CP với nhiều điểm mới trong xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, trong đó quy định rõ các trường hợp được miễn, giảm nhẹ hoặc...
Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước
Tin sao Việt 12/7/2025: Ngọc Hà - bà xã NS Công Lý bức xúc lên tiếng vì bị diễn giải sai phát ngôn. Sau khi khoe giấy đăng ký kết hôn, cặp diễn viên...
Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Nhà trường dự kiến với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm sàn ngành cho ngành thiết kế vi mạch là 24 điểm, trong đó môn Toán đạt tối thiểu 8 điểm....