Thứ năm, 16/10/2025
Tôm là món ăn dinh dưỡng phổ biến trong các bữa ăn của nhiều gia đình. Món tôm có nhiều cách chế biến khác nhau như hấp, xào, chiên... Mỗi cách chế biến đều có hương vị thơm ngon riêng.
Hôm nay, mách bạn một phương pháp chế biến món tôm ngon lạ miệng đó là sốt Thái chua cay. Hương vị chua, cay nồng kết hợp với vị ngọt của tôm tươi chín tái chắc chắn sẽ khiến bạn xuýt xoa không ngừng.
Thành phần nguyên liệu: Tôm tươi, nửa quả chanh, rau mùi, tỏi, nước tương nhạt, dấm gạo, dầu ăn, ớt xanh và đỏ, chai nước đá và dầu hào, tương ớt Hàn Quốc.
Thực hành
1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, rửa sạch tôm, bỏ đầu và đường chỉ tôm.
Cho tôm vào nồi, thêm thìa rượu nấu ăn đun chín tới và bắc ra.
2. Chần tôm qua nước đá một lúc và bóc bỏ vỏ tôm.
3. Cho chút dầu nóng vào bát, thêm hành lá và tỏi băm nhỏ, ớt thái, thêm 3 thìa nước tương nhạt và 3 thìa dấm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc sau đó trộn đều.
4. Cho các lát chanh và rau mùi vào tôm, rưới nước sốt lên, trộn đều.
Lưu ý: Chanh nên thái lát để khi ăn có mùi thơm mát. Tôm chần chín phải ngâm vào thau nước đá một lúc, tôm tươi mới đàn hồi tốt hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-tom-sot-thai-chua-cay-voi-4-buoc-don-gian-khong-..
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Tin sao Việt 16/10/2025: Dân mạng thắc mắc với biểu cảm của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt. Erik 'dở khóc dở cười' vì nhận được bánh kem mừng sinh nhật...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Bình giữ nhiệt tiện lợi, song không phù hợp để đựng một số loại nước. Sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách với các đồ uống phù hợp sẽ bảo vệ sức khỏe của...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Một tin vui dành cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức tại Hà Nội khi một chính sách mới cho phép họ được hưởng mức thu nhập tăng thêm đáng kể, có...
Làm sao - 1 giờ, 13 phút trước
Những năm gần đây, việc cho con đi học thêm đã trở thành điều quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam. Từ Toán, Tiếng Anh, cho đến Ngữ văn, các lớp học thêm...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Trương Mỹ Nhân mới đây đã bật mí lý do chia tay Phí Ngọc Hưng trong giai đoạn yêu đương.
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Nhờ phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, một người đàn ông ở Hải Phòng đã thu về 3,6 tỷ đồng/năm, đồng thời tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Theo quy định, người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện sẽ được hưởng trợ cấp thai sản khi sinh con.
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Đạo hiếu được xem là giá trị đạo đức căn bản của con người, nhất là các quốc gia châu Á, thể hiện sâu sắc nhất mối quan hệ giữa các thành viên trong...
Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước
Các chuyên gia cảnh báo nếu người dùng nhận được hai loại thông báo dưới đây, đó có thể là dấu hiệu tài khoản Zalo đang bị theo dõi hoặc xâm nhập từ xa....
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Đây là một trong những dự án hạ tầng hàng không quy mô nhất khu vực phía Bắc, được định hướng trở thành sân bay quốc tế lớn nhất miền Bắc, chia sẻ lưu...
Phong thủy - 2 giờ, 15 phút trước
Điềm báo trúng số, gia chủ mang túi ba gang hốt tiền tài nếu 4 cây cảnh này trong nhà trổ hoa.
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Bán 80 căn nhà cũ trong 8 năm, một chuyên gia đúc kết rằng: "Mua nhà không khó, cái khó là biết cách tránh những sai lầm tốn cả trăm triệu mà người khác...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 1 phút trước
Năm 2025, quy định về diện tích tối thiểu để được cấp sổ đỏ sẽ có nhiều điểm đáng chú ý theo Luật Đất đai 2024. Việc hiểu rõ các quy định này không...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 3 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Xài gì - 3 giờ, 10 phút trước
Người dùng có thể bị chiếm quyền kiểm soát gần như toàn bộ điện thoại nếu không để ý.
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Xi măng là nguyên liệu thô được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành xây dựng. Nó sẽ dần đông cứng sau khi phản ứng với nước. Nhiều người hẳn tò mò không biết...
Đời sống số - 3 giờ, 25 phút trước
Đường đời là một hành trình quanh co, đầy rẫy những điều chưa biết ở mỗi giai đoạn. Không ai có thể thuận buồm xuôi gió, và chúng ta cần phải luôn điều chỉnh...
Đời sống số - 4 giờ, 33 phút trước
Hãy tưởng tượng (hoặc tôi có thể tạo ảnh nếu bạn muốn nhé ????) có 4 loại trái cây dưới đây, rồi chọn loại khiến bạn muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên....
Tâm sự - 4 giờ, 2 phút trước
Trong giao tiếp, chúng ta thường dùng lời nói để hiểu thế giới nội tâm và tính cách của một người. Một số chủ đề tưởng chừng như tầm thường lại có thể vô...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Khi về già, ai cũng mong muốn có một cuộc sống hạnh phúc và khỏe mạnh, nhưng làm sao có thể đạt được điều đó chỉ bằng cách nói suông? Lên kế hoạch cho...