Làm món sườn sốt chua ngọt
Sườn sốt chua ngọt sau khi hoàn thành ăn nóng cùng cơm sẽ rất ngon và hấp dẫn các bé.
Nguyên liệu:
– 500g sườn non
– 2 quả cà chua chín
– 4 củ hành khô
– 4 nhánh tỏi
– 1 quả ớt
– 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn; 1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh).
Cách chế biến sườn sốt chua ngọt:
Bước 1: Sườn chặt thành miếng vừa phải. Sau khi chặt rửa sạch rồi chần qua nước sôi cho hết sạch bọt bẩn. Tiếp đó, ướp sườn với 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm để ngấm trong vòng 20 phút.
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ miếng vừa. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Sau khi sườn ngấm gia vị, cho sườn vào chảo chiên vàng 2 mặt.
Bước 4: Pha nước sốt chua ngọt vào một bát con: cho 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh dấm và 3 thìa canh nước sôi nguội hòa đều sau đó thả ớt băm nhỏ vào.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho hành, tỏi băm vào phi thơm, thả cà chua vào xào nát, có thể vớt bớt vỏ cà chua bỏ đi, sau đó thả sườn vào đảo đều nhỏ lửa trong vòng 2 phút.
Bước 6: Bước tiếp theo, cho từ từ nước sốt chua ngọt vào đảo đều đun nhỏ lửa tới khi miếng sườn sốt chua ngọt ngấm và mềm.
Món sườn sốt chua ngọt sau khi hoàn thành
Xem thêm
Bắt gặp bạn trai thiếu gia Hoa hậu Đỗ Hà hộ tống mẹ vợ tương lai
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt...
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm...
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
- 5 phút trước Điểm sàn xét tuyển ngành Luật năm 2025 chỉ từ 15 điểm
- 5 phút trước Kỳ lạ: Gia đình hộ nghèo sống trong ngôi nhà có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ quyết không bán lý do đằng sau gây bất ngờ
- 6 phút trước Nhận cuộc gọi từ những số điện thoại này tuyệt đối không bắt máy: Tài khoản ngân hàng của bạn có thể bị rút sạch
- 6 phút trước Cảnh báo nóng từ ngân hàng: Khách hàng dùng Căn cước công dân/Căn cước kiểu này sẽ bị tạm ngừng giao dịch
- 7 phút trước Có rất nhiều cách để mặc đẹp vào mùa hè, những bộ trang phục này sẽ truyền cảm hứng cho bạn! Thoải mái và bền bỉ
- 2 giờ, 46 phút trước Từ ngày 1/7, đây là hàng loạt quyền lợi người dân có thể được hưởng khi tham gia BHYT 5 năm liên tục
- 2 giờ, 47 phút trước 4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán
- 2 giờ, 47 phút trước 'Hàm cá mập' biến mất, Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục rộng mở
- 2 giờ, 48 phút trước Bốn con giáp sẽ cực kỳ may mắn trong mười năm tới, nếu nắm bắt được cơ hội, họ sẽ xoay chuyển tình thế và trở nên giàu có và quyền lực!
- 2 giờ, 48 phút trước Tin vui, 5 tháng nữa mức hưởng trợ cấp thất nghiệp có sự thay đổi lớn, biết sớm tránh mất quyền lợi
- 2 giờ, 48 phút trước 'Góc khuất' nghệ sĩ Xuân Hinh: Tiết lộ căn phòng đáng sợ của Thanh Thanh Hiền, gia tài quý nhất khi về già
- 2 giờ, 49 phút trước Thí sinh đạt 15 điểm thi tốt nghiệp THPT có cơ hội học nhiều ngành hot tại các trường đại học
- 2 giờ, 49 phút trước Muốn 'hủy hoại' một đứa trẻ trong kỳ nghỉ hè, hãy để con ở nhà cả ngày! Sai lầm mà rất nhiều cha mẹ đang vô tình mắc phải, phải sửa gấp
- 2 giờ, 49 phút trước 'Đồ ăn thừa' và 'nước thừa' không phải là điều đáng sợ! Đây mới là 5 thứ thực sự không thể để qua đêm, hãy vứt chúng đi và đừng ăn lại nữa
- 2 giờ, 49 phút trước Vì sao Kim Cương không ghen với chuyện cũ của Ưng Hoàng Phúc?
- 3 giờ, 54 phút trước Những trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Dưới đây là danh sách chi tiết
- 3 giờ, 55 phút trước Người dân đua nhau bọc ô tô chống ngập lụt bằng bạt, liệu có hiệu quả?
- 3 giờ, 55 phút trước Vietcombank cảnh báo khẩn đến khách hàng: Cẩn trọng trước một hình thức lừa đảo hoàn toàn mới
- 3 giờ, 55 phút trước Vì sao bạn luôn bị bắt nạt? 12 chiến lược thâm sâu giúp bạn sống có khí chất và lấy lại lòng tự trọng
- 3 giờ, 55 phút trước Một người đàn ông có 2 thói quen này thường chứng tỏ anh ta không phải là người đơn giản! Nếu gặp được bạn nên trân trọng và học hỏi từ họ
- 3 giờ, 55 phút trước Thêm 1 ngành học dự kiến mỗi sinh viên được hỗ trợ 3,6 triệu đồng/tháng, tương đương ngành Sư phạm
- 4 giờ, 37 phút trước Để được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội 500.000/tháng cần đáp ứng được các điều kiện, cụ thể là gì?
- 4 giờ, 37 phút trước Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin có còn sử dụng để khám chữa bệnh được không?
- 4 giờ, 38 phút trước Trưởng công an xã được phạt tiền đến 50% mức tối đa, tương đương thẩm quyền Giám đốc công an tỉnh (cũ)
- 4 giờ, 38 phút trước Trước 1/1/2026: 9 trường hợp bắt buộc phải đổi Giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không sẽ bị xử phạt 12 triệu?
Từ ngày 1/7, đây là hàng loạt quyền lợi người dân có thể được hưởng khi tham gia BHYT 5 năm liên...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng nhiều quyền lợi từ 1/7/2025.
4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán
Phong thủy - 2 giờ, 47 phút trước
Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
'Hàm cá mập' biến mất, Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục rộng mở
Tin trong ngày - 2 giờ, 47 phút trước
Việc phá dỡ tòa nhà "Hàm cá mập" (phường Hoàn Kiếm) đã cơ bản hoàn thành, tạo không gian mới cho Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục.
Bốn con giáp sẽ cực kỳ may mắn trong mười năm tới, nếu nắm bắt được cơ hội, họ sẽ xoay chuyển...
Đời sống số - 2 giờ, 48 phút trước
Như câu nói "Mười năm Đông, mười năm Tây", bước ngoặt của vận mệnh thường chỉ trong một khoảnh khắc. Trong mười năm tới, bốn con giáp sẽ bước vào thời kỳ đỉnh cao...
Tin vui, 5 tháng nữa mức hưởng trợ cấp thất nghiệp có sự thay đổi lớn, biết sớm tránh mất quyền lợi...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 48 phút trước
So với quy định cũ là 16 ngày làm việc, thời gian giải quyết hồ sơ bảo hiểm thất nghiệp đã được rút ngắn 5 ngày, tạo thuận lợi hơn cho người lao động....
'Góc khuất' nghệ sĩ Xuân Hinh: Tiết lộ căn phòng đáng sợ của Thanh Thanh Hiền, gia tài quý nhất khi về...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
NSƯT Xuân Hinh có hàng chục năm hoạt động trong lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật truyền thống. Tuy nhiên, ông khẳng định rằng làm nghệ thuật thì nghèo, đặc biệt là những người...
Thí sinh đạt 15 điểm thi tốt nghiệp THPT có cơ hội học nhiều ngành hot tại các trường đại học
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Đến nay, đã có nhiều trường cao đẳng, đại học thông báo điểm sàn xét tuyển năm 2025 chỉ từ 15 điểm thi tốt nghiệp THPT.
Muốn 'hủy hoại' một đứa trẻ trong kỳ nghỉ hè, hãy để con ở nhà cả ngày! Sai lầm mà rất nhiều...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Kỳ nghỉ hè đáng lẽ là khoảng thời gian để trẻ hồi phục năng lượng và phát triển toàn diện, nhưng nhiều phụ huynh lại vô tình "giam lỏng" con trong nhà với lịch...
'Đồ ăn thừa' và 'nước thừa' không phải là điều đáng sợ! Đây mới là 5 thứ thực sự không thể để...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều người có thói quen đổ bỏ ngay các món ăn hay đồ uống để qua đêm vì sợ vi khuẩn, sợ mất vệ sinh. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, không phải thực...
Vì sao Kim Cương không ghen với chuyện cũ của Ưng Hoàng Phúc?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Kim Cương đã tiết lộ nhiều điều bất ngờ trong cuộc hôn nhân với Ưng Hoàng Phúc.
Những trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Dưới đây là danh sách chi tiết
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực và điều kiện kinh tế.
Người dân đua nhau bọc ô tô chống ngập lụt bằng bạt, liệu có hiệu quả?
Làm sao - 3 giờ, 55 phút trước
Trước cảnh báo mưa lớn do ảnh hưởng của cơn bão số 3 (Wipha) dự kiến đổ bộ vào khu vực Bắc Bộ chiều 21/7, nhiều chủ xe đã tất bật tìm cách bảo...
Vietcombank cảnh báo khẩn đến khách hàng: Cẩn trọng trước một hình thức lừa đảo hoàn toàn mới
Tin trong ngày - 3 giờ, 55 phút trước
Thời gian gần đây, nhiều người dùng Vietcombank phát hiện thủ đoạn lừa đảo mới, biết để tránh trở thành nạn nhân.
Vì sao bạn luôn bị bắt nạt? 12 chiến lược thâm sâu giúp bạn sống có khí chất và lấy lại lòng...
Làm sao - 3 giờ, 55 phút trước
Trong xã hội hiện đại, sự tử tế không có ranh giới dễ khiến một người trở thành miếng mồi cho kẻ khác lợi dụng. Bài viết dưới đây chỉ ra 12 chiến lược...
Một người đàn ông có 2 thói quen này thường chứng tỏ anh ta không phải là người đơn giản! Nếu gặp...
Sự nghiệp - 3 giờ, 55 phút trước
Trong cuộc sống, có những người đàn ông không phô trương địa vị, không giỏi ăn nói, nhưng lại toát ra một khí chất khiến người khác tin tưởng và nể phục. Sự "không...
Thêm 1 ngành học dự kiến mỗi sinh viên được hỗ trợ 3,6 triệu đồng/tháng, tương đương ngành Sư phạm
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Dự kiến sinh viên, học viên cao học ở các ngành này, thuộc cả các cơ sở công lập và ngoài công lập, sẽ được cấp sinh hoạt phí 3,63 triệu đồng mỗi tháng,...
Để được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội 500.000/tháng cần đáp ứng được các điều kiện, cụ thể là gì?
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Luật số 41/2024/QH15 Bảo hiểm xã hội quy định đối tượng và điều kiện hưởng trợ cấp hưu trí xã hội.
Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin có còn sử dụng để khám chữa bệnh được không?
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Nhiều người thắc mắc thẻ BHYT chưa điều chỉnh liệu có ảnh hưởng quá trình khám chữa bệnh không? Để hiểu rõ điều này, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Trưởng công an xã được phạt tiền đến 50% mức tối đa, tương đương thẩm quyền Giám đốc công an tỉnh (cũ)...
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định mới, trưởng công an cấp xã có quyền phạt tiền đến 50% mức tối đa, tương đương thẩm quyền của giám đốc công an tỉnh (cũ).
Trước 1/1/2026: 9 trường hợp bắt buộc phải đổi Giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không sẽ bị xử phạt...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này sẽ phải đi đổi Giấy phép lái xe sang mẫu mới nếu không bị xử phạt nặng?