Làm món sườn sốt chua ngọt

15:10 21/03/2017

Sườn sốt chua ngọt sau khi hoàn thành ăn nóng cùng cơm sẽ rất ngon và hấp dẫn các bé.

Nguyên liệu:

– 500g sườn non

– 2 quả cà chua chín

– 4 củ hành khô

– 4 nhánh tỏi

– 1 quả ớt

– 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn; 1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh).

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

Cách chế biến sườn sốt chua ngọt:

Bước 1: Sườn chặt thành miếng vừa phải. Sau khi chặt rửa sạch rồi chần qua nước sôi cho hết sạch bọt bẩn. Tiếp đó, ướp sườn với 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm để ngấm trong vòng 20 phút.

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ miếng vừa. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

Bước 3: Sau khi sườn ngấm gia vị, cho sườn vào chảo chiên vàng 2 mặt.

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

Bước 4: Pha nước sốt chua ngọt vào một bát con: cho 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa canh dấm và 3 thìa canh nước sôi nguội hòa đều sau đó thả ớt băm nhỏ vào.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho hành, tỏi băm vào phi thơm, thả cà chua vào xào nát, có thể vớt bớt vỏ cà chua bỏ đi, sau đó thả sườn vào đảo đều nhỏ lửa trong vòng 2 phút.

Bước 6: Bước tiếp theo, cho từ từ nước sốt chua ngọt vào đảo đều đun nhỏ lửa tới khi miếng sườn sốt chua ngọt ngấm và mềm.

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

sườn sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, món sườn,

Món sườn sốt chua ngọt sau khi hoàn thành

Autran (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Sau 30 năm ăn bắp cải tôi mới áp dụng cách này, ngon xuất sắc và thử một lần nhớ mãi

Sau 30 năm ăn bắp cải tôi mới áp dụng cách này, ngon xuất sắc và thử một lần nhớ mãi

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 29 phút trước

Bắp cải được chế biến đơn giản, dễ làm và chỉ tốn một ít thời gian là chị em đã có món ăn thơm lừng cho cả gia đình.

Chán gà luộc làm ngay đùi gà rút xương ngon hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong, trẻ con cực thích

Chán gà luộc làm ngay đùi gà rút xương ngon hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong, trẻ con cực...

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 53 phút trước

Sử dụng đùi gà và làm theo công thức này, bạn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo chồng con đều thích mê.

Gợi ý gần 30 mâm cơm toàn món ngon cho 4 người

Gợi ý gần 30 mâm cơm toàn món ngon cho 4 người

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 34 phút trước

Để cả tháng không phải đau đầu nghĩ món ăn, bạn có thể tham khảo những mâm cơm hấp dẫn dưới đây.

Vào mùa thu, không ăn món bánh này thật lãng phí, vừa tươi ngon lại nâng cao khả năng miễn dịch

Vào mùa thu, không ăn món bánh này thật lãng phí, vừa tươi ngon lại nâng cao khả năng miễn dịch

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 19 phút trước

Món bánh cà tím này ăn lạ miệng lại cực bổ dưỡng trong mùa thu.

Mẹo chế biến dọc mùng không ngứa và giòn ngon khi nấu cùng canh sườn

Mẹo chế biến dọc mùng không ngứa và giòn ngon khi nấu cùng canh sườn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Món canh sườn dọc mùng ăn kèm với bùn hoặc cơm nóng đều rất ngon.

Bị xỉa xói trước sau gì Lâm Bảo Châu cũng chia tay, Lệ Quyên dằn mặt anti-fan cực gắt

Bị xỉa xói trước sau gì Lâm Bảo Châu cũng chia tay, Lệ Quyên dằn mặt anti-fan cực gắt

Chuyện làng sao - 4 giờ, 12 phút trước

Lệ Quyên thẳng thắn đáp trả lại bình luận kém duyên của anti-fan.

Minh Hằng khoe cảnh 'quậy đục nước' trên máy bay và đây là phản ứng ông xã doanh nhân

Minh Hằng khoe cảnh 'quậy đục nước' trên máy bay và đây là phản ứng ông xã doanh nhân

Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước

Ca sĩ Minh Hằng khiến dân tình thích thú khi đăng tải phản ứng của ông xã sau màn "quậy đục nước" của mình.

Tiết trời mát mẻ, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, người lớn hay trẻ con đều thích

Tiết trời mát mẻ, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, người lớn hay trẻ con đều thích

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 52 phút trước

Làm thế nào để có những mâm cơm ngon mà người lớn và trẻ con đều ăn được là điều khiến nhiều chị em đau đầu suy nghĩ mỗi ngày.

'Mẹ chồng khó tính' Lan Hương chia sẻ bí quyết xóa nám, da trắng mịn nhờ liệu trình tại Viện thẩm mỹ Arina

'Mẹ chồng khó tính' Lan Hương chia sẻ bí quyết xóa nám, da trắng mịn nhờ liệu trình tại Viện thẩm mỹ...

Spa - 5 giờ, 53 phút trước

Bên cạnh diễn xuất chân thật, sắc sảo, NSND Lan Hương còn khiến khán giả bất ngờ bởi hơn 60 tuổi vẫn giữ được làn da mịn màng, trắng hồng nhờ phác đồ xóa...

Nếu có điều kiện, nên sắm những chiếc áo khoác theo 5 phong cách này trong mùa thu, vừa thiết thực vừa thời trang và cao cấp

Nếu có điều kiện, nên sắm những chiếc áo khoác theo 5 phong cách này trong mùa thu, vừa thiết thực vừa...

Thời trang + - 5 giờ, 53 phút trước

Nếu có điều kiện, nên sắm cho mình những chiếc áo khoác theo 5 phong cách này trong mùa thu vừa thiết thực, vừa thời trang và cao cấp nhé!

Nằm ngủ bên vệ đường, người phụ nữ sống sót khó tin khi bị ô tô cán...

Cách diệt gián từ bột giặt và cơm nguội hiệu quả mà rất ít người biết

Cách diệt gián từ bột giặt và cơm nguội hiệu quả mà rất ít người biết

Làm sao - 5 giờ, 10 phút trước

Sẽ có nhiều gián trong nhà, đặc biệt là ở các vùng nông thôn, nơi gián tương đối ẩn.

Siêu mẫu Hà Anh: 'Danh hiệu Hoa hậu cao quý đó, nhưng chỉ là bàn đạp'

Siêu mẫu Hà Anh: 'Danh hiệu Hoa hậu cao quý đó, nhưng chỉ là bàn đạp'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 10 phút trước

Trước việc năm nay có nhiều cuộc thi nhan sắc, siêu mẫu Hà Anh đã bàn luận về Hoa hậu.

Làm tốt 4 điều này thì 'kiếp khó' trở thành 'phúc thọ', từ đó may mắn, tài lộc liên tục ập đến

Làm tốt 4 điều này thì 'kiếp khó' trở thành 'phúc thọ', từ đó may mắn, tài lộc liên tục ập đến...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 11 phút trước

Nói đến vận may nghe có vẻ hơi viển vông, trên đời này có may mắn không hay chỉ là ảo tưởng? Thật sự thì may mắn này không từ trên trời rơi xuống...

Jeon Ji Hyun vì 'ghen tị' với Lee Young Ae mà kết hôn, kết quả thế nào mà khiến người khác phải tròn mắt?

Jeon Ji Hyun vì 'ghen tị' với Lee Young Ae mà kết hôn, kết quả thế nào mà khiến người khác phải...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 58 phút trước

Thấy Lee Young Ae lấy được chồng giàu lại có 1 cặp sinh đôi đáng yêu, người đẹp này đã quyết tâm chấm dứt cuộc đời độc thân.

Sinh vật bí ẩn 'chất nhờn xanh' được tìm thấy ở dưới đáy Đại Tây Dương

Sinh vật bí ẩn 'chất nhờn xanh' được tìm thấy ở dưới đáy Đại Tây Dương

Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước

Cách đây không lâu, nhóm nghiên cứu khoa học đã đưa chúng tôi đi khám phá hang động kỳ lạ dưới nước, lần này đưa chúng tôi lặn xuống biển sâu để khám phá...

Vợ Vũ Duy Khánh khoe eo thon, tích cực giảm cân để chuẩn bị cho đám cưới trong tháng 10

Vợ Vũ Duy Khánh khoe eo thon, tích cực giảm cân để chuẩn bị cho đám cưới trong tháng 10

Làm đẹp+ - 6 giờ, 18 phút trước

Được biết tháng 10 này, Vũ Duy Khánh và vợ sẽ tổ chức đám cưới. Chính vì vậy, vợ nam ca sĩ nỗ lực giảm cân để mặc váy cưới thật xinh.

Những đám cưới thế kỉ của các ngôi sao nổi tiếng năm 2022: Brooklyn Beckham, Jennifer Lopez đều có mặt

Những đám cưới thế kỉ của các ngôi sao nổi tiếng năm 2022: Brooklyn Beckham, Jennifer Lopez đều có mặt

Chuyện làng sao - 6 giờ, 19 phút trước

Năm 2022 là năm của hạnh phúc. Hàng loạt ngôi sao nổi tiếng Hollywood lần lượt “về chung một nhà” khiến người hâm mộ bất ngờ xen lẫn vui mừng. Cùng điểm lại một...

MXH rộ lại clip Hà Hồ nói về Kim Lý: 'Kim xuất hiện đúng thời điểm'

MXH rộ lại clip Hà Hồ nói về Kim Lý: 'Kim xuất hiện đúng thời điểm'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 19 phút trước

Mạng xã hội đang lan truyền lại clip Hà Hồ chia sẻ về tình cảm dành cho Kim Lý.

Sau 30 năm ăn bắp cải tôi mới áp dụng cách này, ngon xuất sắc và thử một lần nhớ mãi

Sau 30 năm ăn bắp cải tôi mới áp dụng cách này, ngon xuất sắc và thử một lần nhớ mãi

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 29 phút trước

Bắp cải được chế biến đơn giản, dễ làm và chỉ tốn một ít thời gian là chị em đã có món ăn thơm lừng cho cả gia đình.

Một động tác đơn giản giúp giảm đau mỏi vai gáy cho dân văn phòng, sau khi thực hiện thật sự thoải mái hơn

Một động tác đơn giản giúp giảm đau mỏi vai gáy cho dân văn phòng, sau khi thực hiện thật sự thoải...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 29 phút trước

Đau cổ vai gáy là bệnh lý phổ biến, đặc biệt ở người làm việc văn phòng do đặc thù công việc ít di chuyển, ngồi làm việc với máy tính trong thời gian...

Diva Mỹ Linh hiếm hoi tiết lộ về cuộc sống hôn nhân bên nhạc sĩ Anh Quân: 'Nết ăn nết ở, tính tình nóng lạnh rất chi là trái dấu'

Diva Mỹ Linh hiếm hoi tiết lộ về cuộc sống hôn nhân bên nhạc sĩ Anh Quân: 'Nết ăn nết ở, tính...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 31 phút trước

Dù có nhiều điểm khác biệt nhưng Mỹ Linh và chồng là nhạc sĩ Anh Quân vẫn hạnh phúc sau 25 năm chung sống.

'Kế nhiệm' Quyền Linh, Trường Giang, Hoa hậu Thùy Tiên trở thành người đẹp chăm mang dép tổ ong nhất Vbiz

'Kế nhiệm' Quyền Linh, Trường Giang, Hoa hậu Thùy Tiên trở thành người đẹp chăm mang dép tổ ong nhất Vbiz

Thời trang sao - 7 giờ, 22 phút trước

Những lần xuất hiện đầy giản dị và gần gũi của Thùy Tiên cùng đôi dép tổ ong đều khiến dân tình thích thú.

NSƯT Kim Tử Long từng bị vợ gọi là 'chú', phải dùng chiêu dọa bỏ show để được gọi 'anh'

NSƯT Kim Tử Long từng bị vợ gọi là 'chú', phải dùng chiêu dọa bỏ show để được gọi 'anh'

Chuyện làng sao - 7 giờ, 22 phút trước

"Ông hoàng cải lương" Kim Tử Long đã chia sẻ về chuyện tình với vợ ba kém mình 11 tuổi trước các đồng nghiệp.

Bọt Biển Nhỏ lộ ảnh chính diện, chiều cao vượt eo Angelababy, có nét quyến rũ giống Huỳnh Hiểu Minh

Bọt Biển Nhỏ lộ ảnh chính diện, chiều cao vượt eo Angelababy, có nét quyến rũ giống Huỳnh Hiểu Minh

Nhí - 7 giờ, 25 phút trước

Từ những bức ảnh được cư dân mạng đăng tải, có thể thấy Bọt Biển Nhỏ có mái tóc giống hệt Huỳnh Hiểu Minh, tuy không để lộ toàn bộ khuôn mặt nhưng nét...

Lý Hải đón sinh nhật tuổi 54, còn được các con tặng quà đầy ý nghĩa

Lý Hải đón sinh nhật tuổi 54, còn được các con tặng quà đầy ý nghĩa

Chuyện làng sao - 7 giờ, 25 phút trước

Lý Hải được bà xã, các con và các diễn viên tổ chức buổi tiệc đón tuổi mới ấm cúng tại TP.HCM.