Làm món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

14:16 29/09/2022

Tôi đoán hầu hết mọi người đều có thể làm món thịt bò hầm với khoai tây. Tôi thì làm hơi khác một chút.

Tôi thích dùng bia khi hầm thịt. Bia đun lâu không có vị cồn nhưng các enzym trong bia có thể phân hủy protein và giúp thịt mềm hơn.

Mùi thơm của lúa mì thấm vào, và phần ức chín mềm. Khoai tây được hầm đến độ dẻo và thơm, không ai có thể từ chối hương vị như vậy. Đầu tiên là uống hai ngụm canh nóng, sau đó ăn khoai tây, cuối cùng là ăn thịt bò với cơm, bữa ăn thật hoàn hảo.

Bò hầm bia với khoai tây

1. Cắt 500g ức bò thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3cm và chần qua nước để dùng sau.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Đun nóng dầu trên chảo, cho phần ức bò đã cắt vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi bề mặt hơi vàng, sau đó đổ vào nồi hầm để dùng sau.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Vặn lửa vừa, tiếp tục cho hành tây thái hạt lựu và tỏi lát (số lượng 4 nhánh tỏi) vào phi thơm, cho 2 thìa tương cà (loại đựng trong lon sắt) vào, nấu chín khoảng 1- 2 phút, đổ vào nồi.

* Lưu ý: Bột cà chua có vị đậm hơn cà chua, bạn cũng có thể dùng 3 thìa bột cà chua thay cho cà chua.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Đổ 500ml bia và 350ml nước vào.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Sau khi đun trên lửa lớn, tiếp tục đun thêm 2 phút để bia bay hơi bớt, cho 2 lá thơm, nửa thìa xì dầu cay, tiêu đen và muối vừa ăn, đậy vung đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng trở lên cho đến khi thịt bò mềm, sau đó hớt sạch bọt và dầu trong nồi, đổ khoai tây và cà rốt vào đun khoảng nửa tiếng cho đến khi mềm và nhừ.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Trang trí với ngò và bạn đã hoàn thành!

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Nước sốt rưới lên cơm khi ăn.

bò hầm khoai tây, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Thật ngon phải không?

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-mon-khoai-tay-va-thit-bo-ham-them-thu-nay-vao-cung-nguoi-nao-nguoi-nay-kh.. Nguồn: http://baove.congly.vn/lam-mon-khoai-tay-va-thit-bo-ham-them-thu-nay-vao-cung-nguoi-nao-nguoi-nay-khen-xuyt-xoa-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.p

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc dùng nước lạnh hay nước sôi! Nắm được bí quyết đảm bảo khoai ngọt, mềm và dẻo

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc...

Mùa đông thì món khoai lang hấp luôn mà một trong những món ăn khoái...

Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup

Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 43 phút trước

Ngoài lòng xào dưa, các mẹ đảm còn có thể chế biến thành món cực ngon để chồng nhậu xem bóng đá.

Trời lạnh, tham khảo gợi ý các món ngon từ Tăng Thanh Hà để chiêu đãi gia đình

Trời lạnh, tham khảo gợi ý các món ngon từ Tăng Thanh Hà để chiêu đãi gia đình

Sao ăn gì? - 13 giờ, 6 phút trước

Khi trời lạnh, thường có cảm giác ăn ngon miệng hơn khi thưởng thức các món nóng sốt, đồ nướng hay món kho... Cùng tham khảo các món ngon của 'nàng dâu hào môn'...

Gợi ý 30 mâm cơm bình dân chỉ 2-3 món nhưng ngon 'nuốt lưỡi' vào mùa đông

Gợi ý 30 mâm cơm bình dân chỉ 2-3 món nhưng ngon 'nuốt lưỡi' vào mùa đông

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 31 phút trước

Tiết trời lạnh, bạn hãy dành thời gian cùng người thân thưởng thức những mâm cơm hấp dẫn.

Tiết trời đổi gió sang đông, làm ngay món cá chép om dưa nóng hổi vừa ngon lại ấm bụng

Tiết trời đổi gió sang đông, làm ngay món cá chép om dưa nóng hổi vừa ngon lại ấm bụng

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 27 phút trước

Món cá chép om dưa nóng hổi, cực hấp dẫn và thích hợp ăn trong những ngày giá lạnh.

Mẹo nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện vừa nhanh lại ngon cho bữa sáng

Mẹo nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện vừa nhanh lại ngon cho bữa sáng

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 33 phút trước

Chỉ cần một lưu ý nhỏ là bạn đã có món xôi lạc khô ráo và ngon như khi nấu bằng xửng hấp mà không tốn nhiều thời gian.

Cận ngày sinh nở, Hồ Bích Trâm nhận quà sinh nhật là xế hộp siêu sang chảnh từ chồng

Cận ngày sinh nở, Hồ Bích Trâm nhận quà sinh nhật là xế hộp siêu sang chảnh từ chồng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Hồ Bích Trâm vừa hào hứng loạt ảnh đi nhận xế hộp mới cực đắt đỏ cùng chồng.

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc dùng nước lạnh hay nước sôi! Nắm được bí quyết đảm bảo khoai ngọt, mềm và dẻo

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc dùng nước lạnh hay nước sôi! Nắm được bí quyết đảm bảo...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 24 phút trước

Mùa đông thì món khoai lang hấp luôn mà một trong những món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người. Khoai lang tuy dễ hấp nhưng không phải ai cũng biết cách hấp...

Làm sao để biết một con gà đẻ trứng màu gì, chỉ cần nhìn vào bộ phận này và những chi tiết thú vị trong cuộc sống ít người biết

Làm sao để biết một con gà đẻ trứng màu gì, chỉ cần nhìn vào bộ phận này và những chi tiết...

Làm sao - 3 giờ, 28 phút trước

Dưới đây là một số sự thật đáng ngạc nhiên về cuộc sống!

Cô gái Nga đẹp như tranh vẽ và có vóc dáng 'vô đối', bạn cũng có thể nếu kiên trì tập thể dục mỗi ngày

Cô gái Nga đẹp như tranh vẽ và có vóc dáng 'vô đối', bạn cũng có thể nếu kiên trì tập thể...

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 30 phút trước

Những cô gái Nga không chỉ nổi bật với diện mạo xinh đẹp mà còn có vóc dáng siêu tưởng. Phái đẹp Nga vốn nổi tiếng với mái tóc vàng, nước da trắng, đôi...

Muốn mẹ chồng hết lòng yêu thương chăm sóc mình thì phụ nữ phải làm được ba điều này

Muốn mẹ chồng hết lòng yêu thương chăm sóc mình thì phụ nữ phải làm được ba điều này

Yêu - 4 giờ, 35 phút trước

Đối với phụ nữ, muốn mẹ chồng hết lòng chăm sóc thì nhất định phải làm được ba điều này, hãy xem bạn có thể thực hiện được không nhé.

Dừng lại trước dãy xe máy, hai tên 'đạo chích' trộm đi thứ khiến ai cũng phải...

Nhan sắc của Selena Gomez sau gần 15 năm: Gương mặt ít thay đổi nhưng thân hình thì gấp đôi quá khứ

Nhan sắc của Selena Gomez sau gần 15 năm: Gương mặt ít thay đổi nhưng thân hình thì gấp đôi quá khứ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Nữ ca sĩ kiêm diễn viên Selena Gomez được nhận xét vẫn giữ được nét đẹp tự nhiên vốn có, duy chỉ gặp vấn đề về cân nặng.

Con gái Lê Dương Bảo Lâm 'xéo sắc' khi tiêm thuốc khiến ba phải xin lỗi cô y tá, Quỳnh Quỳnh bất lực vì ru con ngủ

Con gái Lê Dương Bảo Lâm 'xéo sắc' khi tiêm thuốc khiến ba phải xin lỗi cô y tá, Quỳnh Quỳnh bất...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Cuộc sống đời thường của gia đình Lê Dương Bảo Lâm khiến cộng đồng mạng không khỏi thích thú.

Tiệc cưới Á hậu Thùy Dung: Cô dâu khóc nức nở, cùng chồng thề non hẹn biển trong hôn lễ cổ tích

Tiệc cưới Á hậu Thùy Dung: Cô dâu khóc nức nở, cùng chồng thề non hẹn biển trong hôn lễ cổ tích...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 44 phút trước

Đám cưới của Á hậu Thùy Dung đã diễn ra vào tối ngày 2/11 trong sự chúc phúc của mọi người.

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 4/12/2022: Tuổi Mão tài lộc vượng phát, Ngọ vận trình sa sút

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 4/12/2022: Tuổi Mão tài lộc vượng phát, Ngọ vận trình sa sút

Đời sống số - 4 giờ, 5 phút trước

Xem tử vi chủ nhật ngày 4/12/2022 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Dừng lại trước dãy xe máy, hai tên 'đạo chích' trộm đi thứ khiến ai cũng phải bất ngờ

Dừng lại trước dãy xe máy, hai tên 'đạo chích' trộm đi thứ khiến ai cũng phải bất ngờ

VIDEO - 6 giờ, 30 phút trước

Mùa đông đã đến, có lẽ thứ mà hai tên 'đạo chích' còn thiếu là... một chiếc chăn bông.

'Nữ hoàng nước mắt' Choi Ji Woo và tình đầu của Song Hye Kyo: 2 lần cặp kè dẫn đến tin đồn phim giả tình thật

'Nữ hoàng nước mắt' Choi Ji Woo và tình đầu của Song Hye Kyo: 2 lần cặp kè dẫn đến tin đồn...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 30 phút trước

Nữ diễn viên Choi Ji Woo từng vướng phải nghi vấn có quan hệ trên mức đồng nghiệp với nam tài tử Lee Byung Hun.

Những bộ phim tài phiệt Hàn Quốc hấp dẫn đến từng phút dành cho các mọt phim

Những bộ phim tài phiệt Hàn Quốc hấp dẫn đến từng phút dành cho các mọt phim

Bật mí điện ảnh - 7 giờ, 31 phút trước

Điểm chung của nhiều phim truyền hình Hàn Quốc là sự tồn tại của các nhân vật tài phiệt, sở hữu các tập đoàn lớn. Hãy cùng điểm danh top những bộ phim truyền...

Thân hình của 'mỹ nhân đẹp nhất Trung Quốc', hãy nhìn vào đôi chân của cô ấy, chúng trắng, thon và dài

Thân hình của 'mỹ nhân đẹp nhất Trung Quốc', hãy nhìn vào đôi chân của cô ấy, chúng trắng, thon và dài...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước

Nhắc đến những Hoa hậu nổi tiếng, được yêu thích nhất Trung Quốc, Trương Tử Lâm luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Không chỉ xinh đẹp, nàng Hậu sinh năm 1984 còn nổi...

Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup

Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 43 phút trước

Ngoài lòng xào dưa, các mẹ đảm còn có thể chế biến thành món cực ngon để chồng nhậu xem bóng đá.

Gợi ý cho phụ nữ ngoài 30: Hãy mặc những chiếc 'áo khoác' này vào mùa đông giúp tôn lên khí chất và sự quý phái

Gợi ý cho phụ nữ ngoài 30: Hãy mặc những chiếc 'áo khoác' này vào mùa đông giúp tôn lên khí chất...

Thời trang + - 7 giờ, 43 phút trước

Vào mùa đông, áo khoác là cách dễ nhất để tôn lên khí chất của một người và khiến bạn trở nên cao cấp và quý phái.

Chiếc đồng hồ to lớn bất ngờ đổ sập, suýt gây họa cho bé gái

Chiếc đồng hồ to lớn bất ngờ đổ sập, suýt gây họa cho bé gái

VIDEO - 7 giờ trước

Chiếc đồng hồ quả lắc nặng nề trong một gia đình ở thành phố Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã bất ngờ đổ xuống đúng lúc bé gái trong nhà đang chạy...

Ngọc Thanh Tâm nói gì khi bị đồn là người yêu mới của Matt Liu?

Ngọc Thanh Tâm nói gì khi bị đồn là người yêu mới của Matt Liu?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước

Người đẹp Ngọc Thanh Tâm lên tiếng đính chính khi bị đồn là tình mới của Matt Liu.

Tiết Cương bị vợ trẻ lén cạo bộ râu vía nhưng cái kết không ngờ

Tiết Cương bị vợ trẻ lén cạo bộ râu vía nhưng cái kết không ngờ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước

Tiết Cương khiến dân tình cười bò vì bị vợ cũ cạo đi bộ râu cố nuôi để đi phim.

Con gái Thiên An và Jack cực cá tính trong lần đầu đổi phong cách, còn 'bắt trend' với mẹ siêu hài

Con gái Thiên An và Jack cực cá tính trong lần đầu đổi phong cách, còn 'bắt trend' với mẹ siêu hài...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước

Càng lớn, con gái Thiên An và Jack càng khiến nhiều người phát sốt vì những hành động dễ thương của mình.

Ý nghĩa 12 hình xăm của Hồ Quang Hiếu, tiết lộ không xăm tên người yêu vì lí do này

Ý nghĩa 12 hình xăm của Hồ Quang Hiếu, tiết lộ không xăm tên người yêu vì lí do này

Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước

Thời gian gần đây, Hồ Quang Hiếu chăm chỉ vào phòng gym, chơi nhiều môn thể thao. Qua các khoảnh khắc đăng tải, ca sĩ khoe cơ bắp cuồn cuộn, body săn chắc.