Làm món chân gà nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, đừng bỏ qua bước quan trọng này!

13:35 28/07/2021

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể làm món chân gà nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

- 1kg chân gà

- 1 lọ sa tế

- 1 hộp sữa chua

- 3 thìa cafe gia vị (bột canh)

- 1 thìa cafe nước mắm

- 4 thìa cafe đường

- Hành tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng dầu ăn

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều người thích.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch chân gà với muối hạt và dấm. Đun sôi nước, cho chân gà vào trần qua đến khi sủi hết bọt bẩn. Đổ chân gà ra rửa sạch và để ráo nước. Cắt hết phần móng cho sạch sẽ.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 2: Cho sa tế, gia vị, đường, nước mắm, hành tỏi, dầu ăn vào trộn đều. Sau 5 phút thì cho sữa chua vào trộn đều lẫn nữa. Mình có thể ướp tối thiểu 30 phút trong ngăn mát nhé! (Việc ướp với sữa chua giúp chân gà mềm hơn, mang vị thơm béo của sữa nhưng hoàn toàn không ngấy, đặc biệt còn giúp tăng vị thơm của các gia vị khác ướp kèm. Vì vậy đừng nên bỏ qua bước quan trọng này).

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Ads

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 3: Bỏ chân gà ra trộn đều lẫn nữa cho các gia vị và hành tỏi bám đều vào từng ngóc ngách của chân gà.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 190 độ trong thời gian 20 phút. Sau 20 phút, mình kiểm tra, nếu chân gà chưa vàng thì mình có thể đặt thêm 10 phút nữa cho đến khi chân vàng đều 2 mặt là được.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Cách pha chế nước chấm: Bỏ 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa sa tế, 1 thìa dấm vào bát. Vắt thêm quất vừa ăn.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Nguồn ảnh: Đan Hương

Thùy Dương

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-dung-bo-qua-buoc-quan-trong-nay-90811.html

5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng Hà Nội”

5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ 15 nghìn, ngon tuyệt cú mèo!

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước

Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...

Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai

Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước

Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần nào cũng mềm ngon lần đấy

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước

Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...

Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7 địa chỉ uy tín đỉnh nhất này

Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước

Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...

3 điều TUYỆT ĐỐI KHÔNG được làm khi dùng thẻ tín dụng: Cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản

3 điều TUYỆT ĐỐI KHÔNG được làm khi dùng thẻ tín dụng: Cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản

Làm sao - 58 phút trước

Nếu mắc phải bất cứ điều nào dưới đây, bạn cũng có thể trở thành nạn nhân của lừa đảo chiếm đoạt tài sản khi dùng thẻ tín dụng.

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước được như Đan Trường

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước

Tin sao Việt 3/11/2025: Mặc đồ hở bạo khi chơi thể thao, Pha Lê nhận nhiều bình luận khó nghe. NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, bày tỏ sự...

Không khí lạnh bao trùm, miền Bắc mưa rét đến khi nào?

Không khí lạnh bao trùm, miền Bắc mưa rét đến khi nào?

Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước

Sáng sớm nay (3/11), không khí lạnh tăng cường đã lan rộng, ảnh hưởng trực tiếp đến Đông Bắc Bộ, một phần Tây Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Tại trạm Bạch Long Vỹ,...

Chính thức có thêm một danh nhân của Việt Nam được UNESCO vinh danh

Chính thức có thêm một danh nhân của Việt Nam được UNESCO vinh danh

Dòng sự kiện - 1 giờ, 12 phút trước

Sự kiện này thể hiện sự đánh giá cao của cộng đồng quốc tế đối với những giá trị khoa học, văn hóa và giáo dục mà Việt Nam đã đóng góp cho nhân...

Loài ốc nghe tên giống một 'bộ phận nhạy cảm' lại là đặc sản Côn Đảo, hiếm hơn cả bào ngư, dân sành ăn vẫn tranh nhau truy lùng

Loài ốc nghe tên giống một 'bộ phận nhạy cảm' lại là đặc sản Côn Đảo, hiếm hơn cả bào ngư, dân...

Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước

Nghe tên "vú nàng", nhiều người không khỏi bật cười vì liên tưởng đến một bộ phận nhạy cảm. Thế nhưng, đằng sau cái tên độc đáo ấy là một món đặc sản nức...

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

Siêu bão Kalmaegi tiến vào Biển Đông, dự báo trở thành bão số 13 đạt cấp 14, tấn công dồn dập vào Trung Bộ

Siêu bão Kalmaegi tiến vào Biển Đông, dự báo trở thành bão số 13 đạt cấp 14, tấn công dồn dập vào...

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Biển Đông sắp phải đối mặt với một cơn bão cực mạnh có tên quốc tế là Kalmaegi. Theo dự báo, bão sẽ đi vào Biển Đông vào ngày 5/11, trở thành cơn bão...

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9 không cố định hàng năm, vì sao?

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9 không cố định hàng năm, vì sao?

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Nhiều người thắc mắc lịch nghỉ Tết Nguyên đán, Quốc khánh 2/9, vì sao không cố định hằng năm?

Từ nay, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm?

Từ nay, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm?

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Khi giao dịch mua bán đất không thành, người đặt cọc thường lo lắng liệu việc tự ý bỏ cọc có phải bồi thường thêm hay không và hợp đồng đặt cọc có bắt...

Mĩ nhân từng kèn cựa 'Nữ hoàng nội y' với Ngọc Trinh, U40 nhưng body như 'búp bê sống' lại giàu sụ

Mĩ nhân từng kèn cựa 'Nữ hoàng nội y' với Ngọc Trinh, U40 nhưng body như 'búp bê sống' lại giàu sụ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước

Khánh My là mỹ nhân từng được đặt lên bàn cân so sánh với Ngọc Trinh, thậm chí trội hơn về nhiều mặt.

Mỡ lợn để lâu có độc không? Nhiều gia đình vẫn sử dụng mỡ lợn hàng ngày nhưng không hề biết

Mỡ lợn để lâu có độc không? Nhiều gia đình vẫn sử dụng mỡ lợn hàng ngày nhưng không hề biết

Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước

Từ xưa tới nay mỡ lợn vẫn được coi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Mỡ lợn có nhiều lợi ích mà dầu ăn...

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố 'quên bài' trước hàng trăm khán giả

VIDEO - 2 giờ, 56 phút trước

Ở đoạn hò - điểm nhấn đặc trưng của bản hit đình đám 'Ếch Ngoài Đáy Giếng', Phương Mỹ Chi bất ngờ gặp sự cố "quên bài". Ngay khi nhận ra sự nhầm lẫn,...

Ai mà ngờ đây lại là Hoa hậu Hương Giang, đại diện của Việt Nam ở Miss Universe 2025

Ai mà ngờ đây lại là Hoa hậu Hương Giang, đại diện của Việt Nam ở Miss Universe 2025

VIDEO - 2 giờ, 56 phút trước

Xem clip ít ai ngờ đây chính là Hương Giang của 13 năm trước.

Ngân hàng chỉ đích danh 2 số điện thoại sau: Thấy cuộc gọi đến tuyệt đối không nghe máy

Ngân hàng chỉ đích danh 2 số điện thoại sau: Thấy cuộc gọi đến tuyệt đối không nghe máy

Làm sao - 2 giờ, 23 phút trước

Khi nhận được cuộc gọi từ 2 số điện thoại này, không nên nghe máy để tránh bị lừa đảo, chiếm đoạt tiền.

Bài đăng của Vũ Khắc Tiệp về Trương Ngọc Ánh gây tranh cãi

Bài đăng của Vũ Khắc Tiệp về Trương Ngọc Ánh gây tranh cãi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước

Động thái mới đây của Vũ Khắc Tiệp sau khi Trương Ngọc Ánh bị bắt gây xôn xao mạng xã hội.

Toàn thể người lao động đón tin vui, có thể nhận được hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?

Toàn thể người lao động đón tin vui, có thể nhận được hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 28 phút trước

Theo quyết định của Thủ tướng Chính Phủ sẽ hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng cho toàn thể người lao động trong trường hợp cụ thể nào? Ai cũng nên biết ngay để đảm bảo quyền...

Thủ Thiêm sắp có cuộc đấu giá “nóng” nhất năm: Ba đại gia Sơn Kim Land, Sunshine và Bcons Land chuẩn bị đối đầu, 3.790 căn hộ từng “ế” 10 năm, nay có đổi đời?

Thủ Thiêm sắp có cuộc đấu giá “nóng” nhất năm: Ba đại gia Sơn Kim Land, Sunshine và Bcons Land chuẩn bị...

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Sau gần một thập kỷ bị bỏ hoang và bốn lần đấu giá bất thành, 3.790 căn hộ tái định cư tại Thủ Thiêm đang đứng trước cơ hội “đổi đời” trong phiên đấu...

Những gia tộc lâu đời, quyền lực và giàu có bậc nhất tại Việt Nam

Những gia tộc lâu đời, quyền lực và giàu có bậc nhất tại Việt Nam

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 45 phút trước

Dưới đây là danh sách những gia tộc giàu có lâu đời của Việt Nam thuộc nhiều lĩnh vực như bất động sản, tiêu dùng, xây dựng.

5 nghề hot không cần bằng đại học, cơ hội việc làm cao, thu nhập 20 triệu đồng/tháng

5 nghề hot không cần bằng đại học, cơ hội việc làm cao, thu nhập 20 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Dù không theo đuổi con đường đại học, nhiều bạn trẻ vẫn có thể tìm thấy cơ hội việc làm rộng mở với mức thu nhập hấp dẫn lên đến 20 triệu đồng/tháng qua...

Để tránh hao tài tốn của, tuyệt đối không đặt 4 vật dụng này dưới chân bàn thờ

Để tránh hao tài tốn của, tuyệt đối không đặt 4 vật dụng này dưới chân bàn thờ

Phong thủy - 3 giờ, 46 phút trước

Bàn thờ là không gian tâm linh trang nghiêm nhất trong mỗi gia đình Việt, thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Tuy nhiên, nhiều người thường vô tình biến khu vực...

Người đàn ông có 4 đặc điểm cơ thể này rất yêu vợ, phụ nữ kết hôn với họ chắc chắn là một lựa chọn đúng đắn!

Người đàn ông có 4 đặc điểm cơ thể này rất yêu vợ, phụ nữ kết hôn với họ chắc chắn là...

Đời sống số - 4 giờ, 51 phút trước

Đối với phụ nữ, ai mà không mong muốn gặp được người bạn đời yêu thương để cùng nhau bước đi trong cuộc sống?