Làm món chân gà nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, đừng bỏ qua bước quan trọng này!

13:35 28/07/2021

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vào mùa dịch, bạn cũng có thể làm món chân gà nướng hấp dẫn, thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

- 1kg chân gà

- 1 lọ sa tế

- 1 hộp sữa chua

- 3 thìa cafe gia vị (bột canh)

- 1 thìa cafe nước mắm

- 4 thìa cafe đường

- Hành tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng dầu ăn

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Chân gà nướng là món ăn vặt được nhiều người thích.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch chân gà với muối hạt và dấm. Đun sôi nước, cho chân gà vào trần qua đến khi sủi hết bọt bẩn. Đổ chân gà ra rửa sạch và để ráo nước. Cắt hết phần móng cho sạch sẽ.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 2: Cho sa tế, gia vị, đường, nước mắm, hành tỏi, dầu ăn vào trộn đều. Sau 5 phút thì cho sữa chua vào trộn đều lẫn nữa. Mình có thể ướp tối thiểu 30 phút trong ngăn mát nhé! (Việc ướp với sữa chua giúp chân gà mềm hơn, mang vị thơm béo của sữa nhưng hoàn toàn không ngấy, đặc biệt còn giúp tăng vị thơm của các gia vị khác ướp kèm. Vì vậy đừng nên bỏ qua bước quan trọng này).

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 3: Bỏ chân gà ra trộn đều lẫn nữa cho các gia vị và hành tỏi bám đều vào từng ngóc ngách của chân gà.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 190 độ trong thời gian 20 phút. Sau 20 phút, mình kiểm tra, nếu chân gà chưa vàng thì mình có thể đặt thêm 10 phút nữa cho đến khi chân vàng đều 2 mặt là được.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Cách pha chế nước chấm: Bỏ 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa sa tế, 1 thìa dấm vào bát. Vắt thêm quất vừa ăn.

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

chân gà nướng, món ngon từ chân gà, công thức chân gà nướng

Nguồn ảnh: Đan Hương

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-mon-chan-ga-nuong-thom-ngon-bang-noi-chien-khong-dau-dung-bo-qua-buoc-quan-trong-nay-90811.html

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...

Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...

Nhờ có người nước ngoài này mà diện mạo thật sự của Càn Long đã được ghi lại, hóa ra lại khác xa với những gì được chiếu trên TV

Nhờ có người nước ngoài này mà diện mạo thật sự của Càn Long đã được ghi lại, hóa ra lại khác...

Hồ sơ tư liệu - 35 phút trước

Trên phim ảnh, hoàng đế Càn Long thường được khắc họa với vẻ ngoài khôi ngô, tuấn tú. Thế nhưng, nhờ nét cọ của họa sĩ người Ý Lang Thế Ninh, chân dung thật...

Theo quy định mới, trường hợp nào không cần đăng ký hộ kinh doanh?

Theo quy định mới, trường hợp nào không cần đăng ký hộ kinh doanh?

Tin trong ngày - 35 phút trước

Bộ Tài chính đang dự thảo nghị định về đăng ký doanh nghiệp để đáp ứng Luật Doanh nghiệp (có hiệu lực từ 1/7/2025), trong đó có các quy định về hộ kinh doanh...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 13/6, tức ngày 18/5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 13/6, tức ngày 18/5 âm lịch?

Đời sống số - 3 giờ, 54 phút trước

Ngày 13 tháng 6, thứ sáu, ngày 18 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Quý Sửu, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và điều chỉnh như thế nào?...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bó hoa theo trực giác để kiểm tra bạn là cô gái như thế nào

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bó hoa theo trực giác để kiểm tra bạn là cô gái như thế nào

Đời sống số - 3 giờ, 14 phút trước

Cho mình biết lựa chọn của bạn, mình sẽ phân tích và tiết lộ bạn là mẫu cô gái như thế nào qua lăng kính tâm lý nhé!

4 nghề 'khát' nhân lực, mức lương cao ngất lên đến 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám thử sức

4 nghề 'khát' nhân lực, mức lương cao ngất lên đến 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám thử sức...

Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước

Theo thống kê mới nhất, các ngành nghề được trả lương cao nhất thường tập trung vào các lĩnh vực như Tài chính/Đầu tư, Công nghệ thông tin, Hàng không và Xây dựng. Tuy...

Anh Tú và hành động tình tứ với 'cô hàng xóm' LyLy khiến fan 'vỡ òa'

Theo luật mới nhất, đóng Bảo hiểm xã hội từ 1/7/2025 không được rút BHXH 1 lần, đúng không?

Theo luật mới nhất, đóng Bảo hiểm xã hội từ 1/7/2025 không được rút BHXH 1 lần, đúng không?

Dòng sự kiện - 4 giờ, 46 phút trước

Nhiều người lao động bày tỏ thắc mắc, lo lắng trước thông tin không được rút Bảo hiểm xã hội 1 lần sau ngày 1/7/2025. Vậy, thực hư thông tin này thế nào?

Đề xuất mới của Bộ Công an: Bỏ quy định thời gian lái xe ô tô không quá 48 giờ

Đề xuất mới của Bộ Công an: Bỏ quy định thời gian lái xe ô tô không quá 48 giờ

Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước

Nhiều doanh nghiệp vận tải và tài xế đều ủng hộ đề xuất của Bộ Công an về việc bỏ quy định không lái xe quá 48 giờ mỗi tuần.

Trước khi 'đệ nhất quan tham' Hòa Thân qua đời, ông đã truyền cho con cháu hai mật lệnh, giúp bảo toàn tính mạng cả gia tộc trong hơn 200 năm

Trước khi 'đệ nhất quan tham' Hòa Thân qua đời, ông đã truyền cho con cháu hai mật lệnh, giúp bảo toàn...

Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 47 phút trước

Hòa Thân được nhiều người biết đến là "đệ nhất quan tham" vào thời nhà Thanh, Trung Quốc. Trước khi qua đời, Hòa Thân đã để lại cho các con 2 mệnh lệnh bí...

Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 Hà Nội 2025, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ kẻo thiệt thòi

Cách tính điểm xét tuyển vào lớp 10 Hà Nội 2025, phụ huynh và học sinh cần nắm rõ kẻo thiệt thòi...

Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước

Theo kế hoạch của Sở Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội, từ 9/6-22/6, hội đồng chấm thi sẽ chấm bài thi trắc nghiệm. Từ 11/6-22/6 chấm bài thi tự luận. Dự kiến,...

Vượt cả Hà Nội, TP. HCM, hai tỉnh phía Bắc này đang thu hút giới đầu tư bất động sản đổ về nhiều nhất

Vượt cả Hà Nội, TP. HCM, hai tỉnh phía Bắc này đang thu hút giới đầu tư bất động sản đổ về...

Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước

Thời gian gần đây, 'làn sóng' đầu tư bất động sản dịch chuyển về tỉnh. Trong đó có hai tỉnh phía Bắc đang rất được giới bất động sản quan tâm.

Nhìn vào bát cơm là biết rõ: Phúc phần may mắn trong nửa đời người nhiều hay ít?

Nhìn vào bát cơm là biết rõ: Phúc phần may mắn trong nửa đời người nhiều hay ít?

Đời sống số - 5 giờ, 50 phút trước

Khi tuổi già gõ cửa, quan trọng nhất mỗi ngày chính là ba bữa cơm, không chỉ để duy trì sự sống mà còn để thắp sáng niềm vui, dù ăn một mình hay...

Sắp khởi công xây dựng hầm đường bộ qua đèo dài nhất Việt Nam, vốn đầu tư hơn 3.000 tỷ

Sắp khởi công xây dựng hầm đường bộ qua đèo dài nhất Việt Nam, vốn đầu tư hơn 3.000 tỷ

Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước

Dự án hầm đường bộ qua đèo dài nhất cả nước dự kiến khởi công vào tháng 10/2025 với vốn đầu tư hơn 3.000 tỷ.

Kiến nghị hóa đơn dưới 100 triệu đồng thì được miễn thuế

Kiến nghị hóa đơn dưới 100 triệu đồng thì được miễn thuế

Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước

Nhiều kiến nghị, đề xuất của doanh nghiệp, hiệp hội doanh nghiệp về chính sách thuế với Chính phủ đã được tổng hợp. Trong 8 kiến nghị được đề xuất, kiến nghị về việc...

Tin mới: Bộ Công an vừa có đề xuất liên quan đến hàng triệu tài xế cả nước

Tin mới: Bộ Công an vừa có đề xuất liên quan đến hàng triệu tài xế cả nước

Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước

Bộ Công an đề xuất bỏ quy định liên quan đến việc giới hạn số giờ lái xe trong một tuần.

Những con giáp nào may mắn vào Thứ sáu, ngày 13 tháng 6, tức 18 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào Thứ sáu, ngày 13 tháng 6, tức 18 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 51 phút trước

Thiên Can và Địa Chi là biểu hiện của thời điểm trong năm, ảnh hưởng tinh tế đến vận may của chúng ta. Thứ sáu, ngày 13 tháng 6, ngày 18 tháng 5 âm...

Một ngành nghề được coi là  'nắm tính mạng người khác' có học phí 3 tỷ đồng tại trường công lập

Một ngành nghề được coi là 'nắm tính mạng người khác' có học phí 3 tỷ đồng tại trường công lập

Tin trong ngày - 5 giờ, 22 phút trước

Học phí của đào tạo ngành nghề này mức cao nhất khoảng 3 tỷ đồng, chưa kể thời gian học đại học chính quy lấy bằng kỹ sư.

Chính thức vận hành máy xạ trị 100 tỷ tại Việt Nam, bệnh nhân ung thư thoát cảnh xếp hàng chờ đợi, điều trị đêm?

Chính thức vận hành máy xạ trị 100 tỷ tại Việt Nam, bệnh nhân ung thư thoát cảnh xếp hàng chờ đợi,...

Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước

Hiện nay, các máy xạ trị phải vận hành liên tục từ 22-23 giờ mỗi ngày, dẫn đến tình trạng quá tải và khiến bệnh nhân phải chờ đợi lâu.

Quy định mới nhất về Sổ đỏ sau khi sáp nhập tỉnh, thành: Người dân cần làm gì?

Quy định mới nhất về Sổ đỏ sau khi sáp nhập tỉnh, thành: Người dân cần làm gì?

Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước

Người dân băn khoăn những thay đổi này có thể ảnh hưởng đến tính pháp lý của các giấy tờ như sổ hộ khẩu, giấy khai sinh, đặc biệt là sổ đỏ - loại...

Chính thức thông qua việc sáp nhập cả nước còn 34 tỉnh, thành phố

Chính thức thông qua việc sáp nhập cả nước còn 34 tỉnh, thành phố

Tin trong ngày - 5 giờ, 22 phút trước

Quốc hội đã chính thức thông qua Nghị quyết sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, Việt Nam sẽ còn 34 tỉnh, thành phố.

Bị chê bai hát và diễn dở lại còn là cái bóng của bố, con trai Xuân Bắc đáp cực hài

Bị chê bai hát và diễn dở lại còn là cái bóng của bố, con trai Xuân Bắc đáp cực hài

Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước

Câu trả lời của con trai nghệ sĩ Xuân Bắc gây xôn xao khắp MXH.