Làm gà rán siêu giòn siêu ngon như ở tiệm

13:36 02/11/2016

Làm gà rán kiểu này chẳng khác gì ở ngoài hàng cả mà chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu

Gà rán giòn, Cách làm món gà rán, Món ăn ngon

3 đùi gà

Bột chiên gà giòn

Bột chiên giòn

20g bột năng

1 ly rượu nhỏ

1 qủa trứng gà

20g bơ nhạt

50ml sữa tươi

Xíu muối

Cách làm

Gà rán giòn, Cách làm món gà rán, Món ăn ngon

Gà khứa dọc, cho rượu vào rửa gà, sau đó rửa sạch lại với nước.

Cho gà vào luộc (chín khoảng 70%) rồi vớt ra cho vào nước lạnh.
Vớt ra để ráo nước.

Bơ đun chảy, đổ sữa vào, cho muối vào chung, khuấy đều, cho gà vào
đảo 2 mặt 1 lúc rồi bọc lại, cho vào tủ lạnh ướp khoảng 2 tiếng.

Chuẩn bị bột tẩm gà gồm 60g bột chiên giòn, 25g bột gà giòn,
20g bột năng, rây bột lại cho đều.

Cho vào phần nước sốt còn dư sau khi ướp 1 qủa trứng gà, khuấy đều.

Lăn gà đã ướp vào bột, sau đó áo bằng một lớp trứng. Lặp lại
quy trình này thêm một lần nữa.

Cho gà đã tẩm bột áo xong vào chảo chiên với lửa nhỏ, đến khi
chín vàng thì vớt ra.

Thành phẩm

Làm gà rán kiểu này chẳng khác gì ở ngoài hàng cả mà chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé! Món gà rán giòn rụm bên ngoài, mềm và ngọt thịt ở bên trong ăn kèm với chút tương ớt cay cay thật là kích thích vị giác. Các bé yêu sẽ cực kỳ thích món gà chiên này cho mà xem.

Chúc các bạn thành công nhé!

Xem thêm >> Cách làm món mực nướng bơ cam

Theo Ttvn.vn
Loading...
Khai trương nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept

Khai trương nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept

Nhà hàng - 6 ngày, 17 giờ trước

Nhà hàng P’TI Saigon – Festive Dining Concept vừa chính thức đưa vào hoạt động vào chiều qua tại TP. Hồ Chí Minh.

Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết

Công thức món ăn cực tốt cho mùa thu giảm hẳn viêm họng và ho, tiếc là quá ít người biết

Địa chỉ ăn ngon - 11.10.2019

Vào mùa thu, thời tiết trở nên hanh khô khiến mọi người thường bị viêm họng và ho. Lê là một trong những thực phẩm được đánh giá là hoàn hảo để giúp mọi...

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Cách làm lòng già lợn xào ớt sừng giòn ngon, tuyệt đối không còn mùi hôi

Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2019

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng vừa không bị hôi.

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Làm dưa chuột muối thì chú ý thêm bước này, dưa chuột xanh ngon, để nửa năm vẫn không bị hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 09.10.2019

Với cách làm dưa chuột muối độc đáo kiểu này, bạn sẽ có thêm một món ăn kèm giòn ngon hấp dẫn, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Cách làm món thịt ba chỉ nướng ăn hoài không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 08.10.2019

Cách làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon mà không hề ngấy này rất đơn giản.

Bé trai lỡ vặn tay ga khiến 2 mẹ con lao ra đường gây tai nạn nguy kịch

Bé trai lỡ vặn tay ga khiến 2 mẹ con lao ra đường gây tai nạn nguy kịch

VIDEO - 6 giờ, 21 phút trước

Đoạn clip ghi lại tình huống sơ sẩy của người mẹ. Người này nổ máy, ngồi sẵn trên xe chờ con leo lên. Thế nhưng bé trai khoảng 4 tuổi lại lỡ vặn tay...

Dự đoán dàn khách mời 'khủng' sẽ xuất hiện tại đám cưới thế kỉ của Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Dự đoán dàn khách mời 'khủng' sẽ xuất hiện tại đám cưới thế kỉ của Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước

Nhiều sao Việt đã nhanh tay khoe thiệp cưới và cũng sẽ có những sao Việt dù không khoe vẫn âm thầm đến chúc mừng cặp đôi này.

Học fan cách nhắc chồng quà 20/10, Hari Won nhận cái kết không thể đắng lòng hơn

Học fan cách nhắc chồng quà 20/10, Hari Won nhận cái kết không thể đắng lòng hơn

Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước

Được fan bày cho cách nhắc quà với ông xã Trấn Thành, Hari Won háo hức làm ngay nhưng kết quả không như mơ ước.

Không ngăn cản nổi mối tình của vợ với bạn thân, tôi và vợ người đó đã liên minh bày ra kế phá đám

Không ngăn cản nổi mối tình của vợ với bạn thân, tôi và vợ người đó đã liên minh bày ra kế...

Sự nghiệp - 7 giờ, 31 phút trước

Ngày còn học đại học vợ tôi và Quang từng yêu nhau say đắm, nhưng sau đó Quang đi du học, vợ tôi không đợi được nên quay sang yêu tôi và chúng tôi...

Sau đám hỏi một ngày, Giang Hồng Ngọc đã phải 'nộp phí' hơn 20 triệu đồng vì lý do không ngờ

Sau đám hỏi một ngày, Giang Hồng Ngọc đã phải 'nộp phí' hơn 20 triệu đồng vì lý do không ngờ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 11 phút trước

Gặp sự cố về vấn đề bản quyền, Giang Hồng Ngọc đã đóng các khoản phí bổ sung và tuyên bố 'về sau sẽ không có việc tương tự xảy ra nữa'.

Danh tính nghi phạm đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Danh tính nghi phạm đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Tin trong ngày - 7 giờ, 11 phút trước

Cơ quan điều tra đã bắt 2 người nghi liên quan vụ đổ dầu thải ra đầu nguồn nước sông Đà gây ô nhiễm nước sạch cung cấp cho người dân Hà Nội. Bước...

Bắt 2 đối tượng liên quan vụ đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Bắt 2 đối tượng liên quan vụ đổ trộm dầu thải đầu nguồn sông Đà

Tin trong ngày - 11 giờ, 34 phút trước

Công an tỉnh Hòa Bình đã bắt giữ 2 đối tượng liên quan đến việc đổ trộm dầu thải gây ô nhiễm nguồn nước cấp cho Nhà máy nước sạch sông Đà.

Thêm 1 cách chế biến trứng mới lạ, trẻ kén ăn mấy cũng 'đầu hàng'

Thêm 1 cách chế biến trứng mới lạ, trẻ kén ăn mấy cũng 'đầu hàng'

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 38 phút trước

Trứng là món ăn quen thuộc với mọi nền ẩm thực trên thế giới bởi sự tiện lợi cũng như hàm lượng dinh dưỡng lớn mà nó mang lại.

Một phụ nữ tử vong sau khi đặt túi ngực ở thẩm mỹ viện Sài Gòn

Một phụ nữ tử vong sau khi đặt túi ngực ở thẩm mỹ viện Sài Gòn

Tin trong ngày - 12 giờ, 38 phút trước

Nạn nhân là 1 phụ nữ 33 tuổi sau 5 giờ đặt túi ngực ở Bệnh viện thẩm mỹ EMCAS rơi vào tình trạng ngưng tim, ngưng thở và đã tử vong.

Á hậu Diễm Trang mặn mà, quyến rũ khó cưỡng với style cổ điển

Á hậu Diễm Trang mặn mà, quyến rũ khó cưỡng với style cổ điển

Album ảnh sao - 12 giờ, 60 phút trước

Với tạo hình và trang phục theo style cổ điển, những chiếc nón đội đầu công nương, găng tay nhung đã mang đến điểm nhấn ấn tượng cho tạo hình của Diễm Trang.

Thoát khỏi Song Hye Kyo, Song Joong Ki tăng cân trông thấy lại còn thân mật chụp hình với gái lạ

Thoát khỏi Song Hye Kyo, Song Joong Ki tăng cân trông thấy lại còn thân mật chụp hình với gái lạ

Chuyện làng sao - 12 giờ, 12 phút trước

Nam diễn viên Song Joong Ki tươi tắn và mũm mĩm hơn sau hơn 3 tháng “đường ai nấy đi” với Song Hye Kyo.

Em trai Bích Phương: Mới ngày nào còn bé mà giờ đã lột xác thành 'soái ca' cực phẩm

Em trai Bích Phương: Mới ngày nào còn bé mà giờ đã lột xác thành 'soái ca' cực phẩm

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Nhìn loạt ảnh lột xác của em trai Bích Phương - Mạnh Hùng dưới đây, chắc chắn sẽ có nhiều fan xếp hàng xin làm em dâu.

Vợ chồng nghệ sĩ Chiều Xuân tham dự sinh nhật của cháu ngoại

Vợ chồng nghệ sĩ Chiều Xuân tham dự sinh nhật của cháu ngoại

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Con gái của nghệ sĩ Chiều Xuân là Hồng Mi đã tổ chức sinh nhật cho con trai thứ hai.

Lộ tình tiết mới bất thường trong vụ tự tử của Sulli, gia tài với căn biệt thự bạc tỷ sẽ do ai thừa kế?

Lộ tình tiết mới bất thường trong vụ tự tử của Sulli, gia tài với căn biệt thự bạc tỷ sẽ do...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Chiếc hộp được cảnh sát tìm thấy ngay trước cửa nhà cùng vào thời điểm phát hiện ra thi thể của Sulli gây hoang mang dư luận. Ngoài ra, những gì mà Sulli sở...

Diễn viên Quách Ngọc Tuyên lần đầu công khai bạn gái mới, tình cũ là Nam Thư phản ứng ra sao?

Diễn viên Quách Ngọc Tuyên lần đầu công khai bạn gái mới, tình cũ là Nam Thư phản ứng ra sao?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 24 phút trước

Vì sợ người hâm mộ bị tổn thương nên mới đây diễn viên Quách Ngọc Tuyên mới công khai người yêu.

Thân nhau 'con chấy cắn đôi' thế nên Dương Mịch và Angelababy mới hay đụng hàng

Thân nhau 'con chấy cắn đôi' thế nên Dương Mịch và Angelababy mới hay đụng hàng

Thời trang sao - 13 giờ, 26 phút trước

Nữ diễn viên Dương Mịch và cô bạn thân Angelababy không hiểu do vô tình hay hữu ý mà nhiều lần diện đồ giống nhau.

Thoát vai 'Phú Sát Hoàng hậu', Tần Lam hóa thân thành công chúa tóc mây gây thương nhớ

Thoát vai 'Phú Sát Hoàng hậu', Tần Lam hóa thân thành công chúa tóc mây gây thương nhớ

Thời trang sao - 13 giờ, 27 phút trước

Nữ diễn viên Tần Lam đem đến cho người hâm mộ bất ngờ khi xuất hiện dịu dàng, ngọt ngào như một nàng công chúa bước ra từ truyện cổ tích.

Tự tay cắm hoa tặng mẹ nhân ngày 20/10, Dương Triệu Vũ nhận cái kết 'không đỡ nổi'

Tự tay cắm hoa tặng mẹ nhân ngày 20/10, Dương Triệu Vũ nhận cái kết 'không đỡ nổi'

Chuyện làng sao - 14 giờ, 41 phút trước

Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 20/10, Dương Triệu Vũ quyết định mua tặng mẹ một lẵng hoa thật to được trang trí theo ý tưởng của anh. Tuy nhiên khi chứng kiến sự...

Lâu lâu mới lên hình, con trai Thu Thủy vẫn gây ấn tượng với style cực chất

Lâu lâu mới lên hình, con trai Thu Thủy vẫn gây ấn tượng với style cực chất

Nhí - 14 giờ, 13 phút trước

Mới khoảng 4 tuổi nhưng bé Henry nhà Thu Thủy đã có gu thời trang và thần thái chụp hình chuyên nghiệp như mẫu nhí.

Kỳ Duyên diện trang phục khoe khéo đôi chân dài 1m10 đẳng cấp

Kỳ Duyên diện trang phục khoe khéo đôi chân dài 1m10 đẳng cấp

Chuyện làng sao - 14 giờ, 13 phút trước

Trong bộ hình mới nhất gửi đến công chúng, Hoa hậu Kỳ Duyên khoe gu thời trang đẳng cấp cùng thần thái ngút ngàn.