Làm gà nướng phết thêm thứ này đảm bảo hương vị mà màu sắc món ăn sẽ ngon mắt, đã miệng gấp bội

06:47 03/05/2021

Chỉ một mẹo nhỏ trong trong khâu chế biến, sẽ giúp món gà quay bạn làm ngon chẳng kém ngoài hàng.

Những ngày nghỉ, cuối tuần là dịp nhiều người quây quần bên gia đình bạn bè. Trong những dịp tụ họp này, làm món gà quay đãi khách là lựa chọn tuyệt vời.

Nếu có ý định thực hiện món này, hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để đảm bảo món ăn thành công và thơm ngon hơn.

Nguyên liệu:

- Gà ta.

- 3 thìa mật ong.

- 3 nhánh tỏi.

- Gừng lượng vừa đủ.

- 1 thìa muối.

- nửa bát nước tương.

- 2 thìa dầu hào, vừng trắng.

gà nướng, cách làm gà nướng, món ngon

Nguyên liệu để làm món gà nướng thơm ngon.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch gà, nhất là phần mỡ ở bụng và các cục máu thừa, rồi dùng khăn giấy thấm khô bớt nước. Dùng tăm chọc vào gà đều và nhiều lần để lúc sau ướp thịt gà cho dễ ngấm gia vị. Sau đó cho hỗn hợp sốt ướp gồm dầu dào, nước tương và muối lên, phết đều dùng đeo gang tay, xoa bóp khắp các mặt của miếng thịt gà.

gà nướng, cách làm gà nướng, món ngon

Bước 2: Cắt vài lát gừng, đập dập tỏi, cho vào cùng với gà. Rồi cho gà cùng nước ướp vào túi nilon hoặc túi bảo quản tươi, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp hơn 3-4 giờ.

Bước 3: Lấy gà đã ướp ra. Lót giấy bạc lên khay nướng, đặt gà lên khay. Cho gừng tỏi của gà đã ướp vào bụng gà rồi quết thêm lên da gà một lớp mật ong.

gà nướng, cách làm gà nướng, món ngon

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C. Trước tiên dùng giấy bạc bọc kín gà, rồi cho khay gà vào rãnh giữa lò, nướng trong vòng 15 đến 30 phút (thời gian nên điều chỉnh theo kích thước của gà và nhiệt độ của lò nướng). Sau đó lấy gà ra, phết mật ong và nước tương đều khắp gà giúp gà vàng ngon hơn.

gà nướng, cách làm gà nướng, món ngon

gà nướng, cách làm gà nướng, món ngon

Tiếp tục cho gà vào nướng trong nửa giờ. Cho gà ra, rắc vừng lên trên rồi xé thịt gà ra và thưởng thức.

Thiên Thanh (Theo Công lý & xã hội)
Khi nấu tôm đông lạnh, không cho trực tiếp vào nồi, làm thêm 1 bước nữa là tôm tươi và mềm

Khi nấu tôm đông lạnh, không cho trực tiếp vào nồi, làm thêm 1 bước nữa là tôm tươi và mềm

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 49 phút trước

Phương pháp đúng là rã đông tôm trước khi nấu, không dùng nước ấm hoặc nước nóng để rã đông. Lấy tôm đông lạnh trong tủ lạnh ra để rã đông trong điều kiện...

Cách làm cánh gà sốt mật ong vàng thơm và ngon ngọt, lên màu đẹp mắt, ăn một lần là nhớ mãi

Cách làm cánh gà sốt mật ong vàng thơm và ngon ngọt, lên màu đẹp mắt, ăn một lần là nhớ mãi...

Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 7 phút trước

Món cánh gà nướng mật ong thơm ngon, mọng nước, màu sắc đẹp mắt, khiến cả nhà ăn hết sạch nồi cơm vẫn thòm thèm.

Làm mận dầm muối ớt, sau khi rửa nên làm thêm bước này để mận bớt chua, giòn ngon hơn

Làm mận dầm muối ớt, sau khi rửa nên làm thêm bước này để mận bớt chua, giòn ngon hơn

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 48 phút trước

Bước này giúp mận ra bớt chất chua, dễ tách và ngon hơn khi dầm với muối ớt.

Học ngay cách làm kem chuối phiên bản 'bảy sắc cầu vồng', màu đẹp, ăn vào còn mê hơn

Học ngay cách làm kem chuối phiên bản 'bảy sắc cầu vồng', màu đẹp, ăn vào còn mê hơn

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 8 phút trước

Kem có vị của chuối, phảng phất mùi thơm lá nếp, beo béo vị sữa và cốt dừa, không quá ngọt... chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả với người khó tính nhất....

Làm bánh bông lan Đài Loan xốp mềm, thơm ngon béo ngậy tại nhà vô cùng đơn giản

Làm bánh bông lan Đài Loan xốp mềm, thơm ngon béo ngậy tại nhà vô cùng đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước

Không phải ra quán để mua, bạn có thể làm tại nhà món bánh bông lan Đài Loan (Castella cheese cake) đơn giản, dễ gây nghiện với hương vị béo ngậy, xốp mềm cực...

Vợ bầu hơn 7 tháng đau bụng dọa sinh sớm, nằm vật vã bên lề đường cùng con gái nhỏ, động thái của người chồng khiến dân tình tức 'ói máu'

Vợ bầu hơn 7 tháng đau bụng dọa sinh sớm, nằm vật vã bên lề đường cùng con gái nhỏ, động thái...

Đời sống trẻ - 9 giờ, 51 phút trước

Không riêng người chứng kiến mà rất nhiều dân mạng bức xúc trước sự vô tâm của người chồng.

Người dân Ấn Độ xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ MC Đại Nghĩa

Người dân Ấn Độ xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ MC Đại Nghĩa

Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước

MC Đại Nghĩa xúc động chia sẻ loạt ảnh người dân Ấn Độ đứng xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ các sư cô sau thời gian anh kêu gọi giúp đỡ...

Phạm Băng Băng nỗ lực 'tẩy trắng' hậu lùm xùm trốn thuế để tìm đường trở lại?

Phạm Băng Băng nỗ lực 'tẩy trắng' hậu lùm xùm trốn thuế để tìm đường trở lại?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 15 phút trước

Không chỉ chấp nhận tham gia các sự kiện nhỏ mà nữ diễn viên Phạm Băng Băng còn tích cực làm cho hình ảnh của mình trở nên thân thiện hơn trong mắt dư...

Con dâu trùm sòng bài Macau lộ rõ bụng bầu sau thông tin mang thai lần 2

Con dâu trùm sòng bài Macau lộ rõ bụng bầu sau thông tin mang thai lần 2

Chuyện làng sao - 9 giờ, 18 phút trước

Chân dài Hề Mộng Dao tham gia sự kiện với vòng bụng lớn trông thấy.

Bao năm trung thành với một kiểu tóc, Kim Hiền 'chơi lớn' khi thay đổi 180 độ, fan nói gì?

Bao năm trung thành với một kiểu tóc, Kim Hiền 'chơi lớn' khi thay đổi 180 độ, fan nói gì?

Tóc đẹp - 9 giờ, 22 phút trước

Sự thay đổi của Kim Hiền đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều: Nhiều người khen nhưng cũng có một bộ phận fan tỏ ra tiếc nuối.

Đàn ông có đặc điểm này khí chất vượt trội, thông minh, tài năng, sớm muộn cũng giàu nứt đố đổ vách, trở thành đại gia

Đàn ông có đặc điểm này khí chất vượt trội, thông minh, tài năng, sớm muộn cũng giàu nứt đố đổ vách,...

Đời sống số - 10 giờ, 10 phút trước

Nắm rõ các đặc điểm của tướng mặt đàn ông giàu sang sẽ giúp chị em phụ nữ nhận diện và tìm được cho mình bạn đời thông minh, tài giỏi, khả năng kiếm...

Thu Minh xúc động khi chồng Tây chăm sóc chu đáo cho con trai cưng bị bệnh

Thu Minh xúc động khi chồng Tây chăm sóc chu đáo cho con trai cưng bị bệnh

Chuyện làng sao - 10 giờ, 19 phút trước

Trên trang cá nhân, mới đây Thu Minh tiết lộ đã xúc động vì chi tiết nhỏ của chồng Tây giữa lúc con trai cưng bị bệnh.

BB Trần 'lầy lội' nhận chị em sinh đôi với Khánh Vân và tiết lộ điều này khiến dân tình phải 'cười ngất'

BB Trần 'lầy lội' nhận chị em sinh đôi với Khánh Vân và tiết lộ điều này khiến dân tình phải 'cười...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 22 phút trước

Trên trang cá nhân, BB Trần hài hước photoshop hình giống Khánh Vân tại Miss Universe 2020, không những thế, nam diễn viên hài còn "lầy lội" hứa hẹn năm sau đi thi sẽ...

Khoảnh khắc vợ buộc dây cõng chồng say rượu và diễn biến tiếp sau khiến dân mạng vừa cười vừa thương

Khoảnh khắc vợ buộc dây cõng chồng say rượu và diễn biến tiếp sau khiến dân mạng vừa cười vừa thương

Đời sống trẻ - 12 giờ, 19 phút trước

Những hình ảnh người vợ lấy xe chở chồng, cõng chồng say rượu về nhà gây chú ý trên mạng xã hội.

Bạn gái mới của ca sĩ Jaykii không chỉ xinh đẹp mà còn gợi cảm khi diện bikini

Bạn gái mới của ca sĩ Jaykii không chỉ xinh đẹp mà còn gợi cảm khi diện bikini

Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 24 phút trước

Trương Hoàng Mai Anh - bạn gái mới của ca sĩ Jaykii sở hữu nhan sắc xinh đẹp cùng vóc dáng thon gọn, gợi cảm.

Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm

Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai...

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 24 phút trước

Ăn nhiều ớt vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn khiến người ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món trứng xào...

Clip fancam màn Trình diễn dạ hội đỉnh cao của Khánh Vân tại Miss Universe 2020

Clip fancam màn Trình diễn dạ hội đỉnh cao của Khánh Vân tại Miss Universe 2020

VIDEO - 12 giờ, 27 phút trước

Đoạn clip fancam quay cận màn trình diễn của Khánh Vân trên sân khấu Miss Universe đã được lan truyền trên mạng xã hội. Netizen lập tức không ngớt dành lời khen cho visual...

Dùng 'mỹ nhân kế' quyến rũ chủ xe sau khi đâm trúng BMW đắt tiền, gái xinh nhận cái kết phũ phàng

Dùng 'mỹ nhân kế' quyến rũ chủ xe sau khi đâm trúng BMW đắt tiền, gái xinh nhận cái kết phũ phàng...

Tin trong ngày - 12 giờ, 29 phút trước

Tông trúng xe BMW đắt tiền, khi bị hỏi định đền bù bao nhiêu, cô gái dở ngay 'mỹ nhân kế', điềm nhiên cho biết: "Bây giờ anh muốn làm gì em cũng được!"....

Lộ bảng điểm đêm Bán kết Miss Universe, thứ hạng của Khánh Vân ở đâu?

Lộ bảng điểm đêm Bán kết Miss Universe, thứ hạng của Khánh Vân ở đâu?

Hoa Hậu - 13 giờ, 31 phút trước

Màn trình diễn của Khánh Vân tại đêm Bán kết Hoa hậu Hoàn vũ 2020 nhận được sự chú ý từ cộng đồng quốc tế.

Top 3 con giáp gặt hái liên tiếp thành công, giàu càng thêm giàu vào năm 2022 khiến ai cũng phải kính nể

Top 3 con giáp gặt hái liên tiếp thành công, giàu càng thêm giàu vào năm 2022 khiến ai cũng phải kính...

Đời sống số - 13 giờ, 34 phút trước

Liệu bạn có nằm trong số 3 con giáp giàu sang trong năm 2022 này không? Hãy cùng xem bài viết dưới đây nhé.

Danh hài Xuân Bắc được khen ngợi khi vào tâm dịch tặng quà cho các y bác sĩ

Danh hài Xuân Bắc được khen ngợi khi vào tâm dịch tặng quà cho các y bác sĩ

Chuyện làng sao - 13 giờ, 36 phút trước

Nghệ sĩ Xuân Bắc đã đến nơi tâm dịch để gửi quà cho các y bác sĩ, tình nguyện viên và lực lượng vũ trang.

'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam 41 tuổi mà trông như đôi mươi, tạo dáng trước ống kính thì 'siêu ngọt' khiến ai cũng trầm trồ

'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam 41 tuổi mà trông như đôi mươi, tạo dáng trước ống kính thì 'siêu ngọt' khiến...

Thời trang sao - 13 giờ, 40 phút trước

Ở tuổi 41, 'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam vô cùng trẻ trung và nhí nhảnh, hiếm ai có được.

Bị nhắc nhở đeo khẩu trang, người phụ nữ lao vào ẩu đả với bảo vệ chung cư

Bị nhắc nhở đeo khẩu trang, người phụ nữ lao vào ẩu đả với bảo vệ chung cư

VIDEO - 13 giờ, 41 phút trước

Bị nhắc nhở và ngăn cản không cho sử dụng thang máy vì không đeo khẩu trang, người phụ nữ đã xảy ra tranh cãi và ẩu đả với bảo vệ tòa nhà. Vụ...

Chụp ảnh ở đồi chè, cô gái tranh thủ vặt cả túi mang về khiến cư dân mạng bức xúc: 'Về xát lại cái ý thức'

Chụp ảnh ở đồi chè, cô gái tranh thủ vặt cả túi mang về khiến cư dân mạng bức xúc: 'Về xát...

Đời sống trẻ - 13 giờ, 45 phút trước

Mới đây, hình ảnh một nữ du khách với hành động không đẹp khi chụp ảnh ở đồi chè rồi vô tư vặt cả túi mang về dù bên cạnh có con trẻ.

Vợ ông Dũng 'lò vôi' chính thức lên tiếng xin lỗi sau loạt lùm xùm với các nghệ sĩ, phải chăng drama đã đến hồi kết?

Vợ ông Dũng 'lò vôi' chính thức lên tiếng xin lỗi sau loạt lùm xùm với các nghệ sĩ, phải chăng drama...

Tin trong ngày - 13 giờ, 56 phút trước

Bà Phương Hằng - vợ ông Dũng "lò vôi" bỗng lên tiếng xin lỗi trên sóng livestream khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.