Thứ bảy, 06/09/2025
Bột ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên bạn nào thích có thể ăn thêm. Hơn nữa, nếu bạn có bạn bè muốn giảm cân thì bánh ngô cũng là một lựa chọn không tồi nhé! Hơn nữa, bánh ngô vẫn là món ăn sáng nhanh lý tưởng cho nhiều người vì cách làm đơn giản. Tuy nhiên, khi làm bánh bạn phải chú ý kiểm soát nhiệt độ sao cho bánh chín đủ độ. Bạn bè quan tâm nên thử ngay nhé!
Những chiếc bánh ngô làm từ ngô ngọt này rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu: lượng ngô thích hợp, 200 gam bột nếp, 80 gam bột năng, lượng đường thích hợp.
Cách làm bánh ngô ngọt:
1. Đầu tiên tách lấy hạt ngô, ngâm vào nước sạch, sẽ có một ít tơ ngô và tạp chất nổi lên trên, bạn gạn bỏ và nhặt sạch hạt ngô.
2. Cho vào máy xay, thêm đường và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp ngô mịn và đậm đà. Nhà không có máy nghiền, bạn có thể dùng máy xay để xay ngô cho nhuyễn, lưu ý không giã tay nhé.
3. Cho bột nếp, bột năng vào ngô đã xay nhuyễn khuấy thành hình bông, không cần đổ nước vào một lúc, có thể nắm được độ mềm, cứng của bột;
4. Sau đó nhào bột bằng tay cho đến khi bột nở nhẹ, bề mặt mịn như thế này!
5. Cắt từng miếng nắm viên thành hình dạng tùy thích, cho nước vào nồi, đặt vỉ hấp lên, đặt lên giấy hoặc lá đã bôi mỡ rồi chuyển các viên bánh lên vỉ hấp;
6. Nhớ hấp bằng nước lạnh, khi nước sôi chuyển sang lửa vừa và hấp trong 25 phút rồi tắt bếp (thời gian hấp cần điều chỉnh theo khối lượng).
Cả nhà dậy mùi thơm khi mở nắp nồi, bánh không xẹp và không teo, bánh bắp đặc biệt mềm, ngọt và có độ đàn hồi tốt, là món ăn sáng hấp dẫn, bạn nào thích ngũ cốc nguyên hạt thì ghé cùng làm nhé !
Lời khuyên: Số lượng trong công thức chỉ mang tính chất tham khảo, vì kích thước ngô của mỗi người là khác nhau, và lượng nước ngô thu được cũng khác nhau, vì vậy hãy điều chỉnh tùy theo tình hình thực tế.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-banh-ngo-theo-cach-nay-vua-mem-vua-deo-thom-vitamin-gap-10-lan-l..
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Các bạn ơi, hôm nay là rằm tháng 7 rồi! Lễ hội truyền thống này, còn được gọi là "Tết Cô hồn", "Lễ Vu Lan" không chỉ đơn thuần là đốt tiền giấy. Người...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Đây là loại gỗ nổi tiếng quý hiếm với trữ lượng không lớn trên thế giới.
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Tại ngôi trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng chung tiếp nối trong công việc.
Phong thủy - 2 giờ, 26 phút trước
Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định điều chỉnh chế độ trợ cấp hàng tháng đối với thanh niên xung phong đã hoàn thành nhiệm vụ trong kháng chiến và thanh...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, giàu omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng an toàn. Một số loại cá quen thuộc, bán...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của một số quốc gia ASEAN.
Đời sống số - 3 giờ, 2 phút trước
Tháng 9 năm 2025 đã đến. Gần đây, tôi trò chuyện với nhiều bạn bè và phát hiện ra rằng những người tuổi Thìn, Ngọ, Thân, Hợi và Dần sẽ có rất nhiều cơ...
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Theo nhân tướng học thì nốt ruồi ở một số vị trí trên khuôn mặt có thể ảnh hưởng tới số mệnh và tài vận.
Phong thủy - 3 giờ, 23 phút trước
Chọn đúng cây, đặt đúng chỗ sẽ là cách để bạn "manifest" tiền tài và may mắn đến với mình.
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Có một món ăn ở Quảng Bình tuy ít người biết nhưng lại là đặc sản mà những người sành ăn không thể bỏ qua, đó chính là cá nghéo.
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Nhiều sinh viên giỏi vừa ra trường đã có cơ hội làm việc rộng mở với thu nhập cao.
Sản phẩm hot - 4 giờ, 34 phút trước
Sài Gòn chính thức bước vào mùa mưa, và bạn biết đó, cảm giác đang chạy xe trên đường Nguyễn Huệ hay Cộng Hòa thì mưa ào xuống bất chợt là “chuyện thường ngày...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Một hiện tượng chưa từng có đang diễn ra tại Hàn Quốc, hàng nghìn sinh viên từ bỏ ghế học ở những trường đại học danh giá nhất để tìm cơ hội ở trường...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng đáng kể, từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng, kèm...
Đàn ông yêu - 4 giờ, 44 phút trước
Tình yêu lâu bền của đàn ông dành cho một người phụ nữ không phải ngẫu nhiên, mà được nuôi dưỡng từ sự đồng điệu trong tâm hồn, niềm tin, sự tôn trọng và...
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Một số đối tượng chưa có thẻ vẫn được thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 19 phút trước
Đinh lăng, một vị thuốc nam quý giá, từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo...