Làm bánh ngô theo cách này vừa mềm vừa dẻo thơm, vitamin gấp 10 lần lúa mì

06:05 29/11/2024

Hãy tìm kiếm phương pháp làm bánh ngô mới, bạn sẽ có thể làm được những chiếc bánh ngô thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình!

Bột ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt có giá trị dinh dưỡng cao nên bạn nào thích có thể ăn thêm. Hơn nữa, nếu bạn có bạn bè muốn giảm cân thì bánh ngô cũng là một lựa chọn không tồi nhé! Hơn nữa, bánh ngô vẫn là món ăn sáng nhanh lý tưởng cho nhiều người vì cách làm đơn giản. Tuy nhiên, khi làm bánh bạn phải chú ý kiểm soát nhiệt độ sao cho bánh chín đủ độ. Bạn bè quan tâm nên thử ngay nhé!

Những chiếc bánh ngô làm từ ngô ngọt này rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu: lượng ngô thích hợp, 200 gam bột nếp, 80 gam bột năng, lượng đường thích hợp.

Cách làm bánh ngô ngọt:

1. Đầu tiên tách lấy hạt ngô, ngâm vào nước sạch, sẽ có một ít tơ ngô và tạp chất nổi lên trên, bạn gạn bỏ và nhặt sạch hạt ngô.

làm bánh, bánh ngô

2. Cho vào máy xay, thêm đường và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp ngô mịn và đậm đà. Nhà không có máy nghiền, bạn có thể dùng máy xay để xay ngô cho nhuyễn, lưu ý không giã tay nhé.

làm bánh, bánh ngô

3. Cho bột nếp, bột năng vào ngô đã xay nhuyễn khuấy thành hình bông, không cần đổ nước vào một lúc, có thể nắm được độ mềm, cứng của bột;

làm bánh, bánh ngô

4. Sau đó nhào bột bằng tay cho đến khi bột nở nhẹ, bề mặt mịn như thế này!

làm bánh, bánh ngô

5. Cắt từng miếng nắm viên thành hình dạng tùy thích, cho nước vào nồi, đặt vỉ hấp lên, đặt lên giấy hoặc lá đã bôi mỡ rồi chuyển các viên bánh lên vỉ hấp;

làm bánh, bánh ngô

6. Nhớ hấp bằng nước lạnh, khi nước sôi chuyển sang lửa vừa và hấp trong 25 phút rồi tắt bếp (thời gian hấp cần điều chỉnh theo khối lượng).

làm bánh, bánh ngô

làm bánh, bánh ngô

làm bánh, bánh ngô

làm bánh, bánh ngô

Cả nhà dậy mùi thơm khi mở nắp nồi, bánh không xẹp và không teo, bánh bắp đặc biệt mềm, ngọt và có độ đàn hồi tốt, là món ăn sáng hấp dẫn, bạn nào thích ngũ cốc nguyên hạt thì ghé cùng làm nhé !

Lời khuyên: Số lượng trong công thức chỉ mang tính chất tham khảo, vì kích thước ngô của mỗi người là khác nhau, và lượng nước ngô thu được cũng khác nhau, vì vậy hãy điều chỉnh tùy theo tình hình thực tế.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-banh-ngo-theo-cach-nay-vua-mem-vua-deo-thom-vitamin-gap-10-lan-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-banh-ngo-theo-cach-nay-vua-mem-vua-deo-thom-vitamin-gap-10-lan-lua-mi-vz107044.html

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...

Rằm tháng 7 rồi. Dù có tiền hay không, hãy nhớ ăn ba món ăn truyền thống này để xua đuổi vận rủi, mang lại bình an, thịnh vượng

Rằm tháng 7 rồi. Dù có tiền hay không, hãy nhớ ăn ba món ăn truyền thống này để xua đuổi vận...

Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước

Các bạn ơi, hôm nay là rằm tháng 7 rồi! Lễ hội truyền thống này, còn được gọi là "Tết Cô hồn", "Lễ Vu Lan" không chỉ đơn thuần là đốt tiền giấy. Người...

Loại 'gỗ Hoàng đế' có giá lên đến 9.000 tỷ đồng nhưng không ai dám đốn hạ, lấy cắp: Vì sao?

Loại 'gỗ Hoàng đế' có giá lên đến 9.000 tỷ đồng nhưng không ai dám đốn hạ, lấy cắp: Vì sao?

Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước

Đây là loại gỗ nổi tiếng quý hiếm với trữ lượng không lớn trên thế giới.

Một gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Ông ngoại là hiệu trưởng, con cháu đều công tác tại trường

Một gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Ông ngoại là hiệu trưởng, con...

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Tại ngôi trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng chung tiếp nối trong công việc.

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Phong thủy - 2 giờ, 26 phút trước

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.

2 nhóm này được đề xuất tăng mức trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng, là ai?

2 nhóm này được đề xuất tăng mức trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng, là ai?

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định điều chỉnh chế độ trợ cấp hàng tháng đối với thanh niên xung phong đã hoàn thành nhiệm vụ trong kháng chiến và thanh...

Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động tinh tế khi được...

11 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, bán đầy chợ Việt, bà nội trợ cần cẩn trọng khi mua

11 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, bán đầy chợ Việt, bà nội trợ cần cẩn trọng khi mua

Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, giàu omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng an toàn. Một số loại cá quen thuộc, bán...

Thành phố của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?

Thành phố của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?

Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của một số quốc gia ASEAN.

Hãy chú ý đến 5 con giáp này trong tháng 9 năm 2025! Bạn sẽ có thể thành công trong sự nghiệp và gặp gỡ những người quyền quý. Hãy nắm bắt cơ hội để làm giàu

Hãy chú ý đến 5 con giáp này trong tháng 9 năm 2025! Bạn sẽ có thể thành công trong sự nghiệp...

Đời sống số - 3 giờ, 2 phút trước

Tháng 9 năm 2025 đã đến. Gần đây, tôi trò chuyện với nhiều bạn bè và phát hiện ra rằng những người tuổi Thìn, Ngọ, Thân, Hợi và Dần sẽ có rất nhiều cơ...

Tin vui với hàng triệu người: Thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Tin vui với hàng triệu người: Thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.

Tổ tiên có câu: 'Vạn lượng vàng không bằng hai nốt ruồi', phụ nữ có nốt ruồi ở 2 vị trí này phần lớn là người có phúc

Tổ tiên có câu: 'Vạn lượng vàng không bằng hai nốt ruồi', phụ nữ có nốt ruồi ở 2 vị trí này...

Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước

Theo nhân tướng học thì nốt ruồi ở một số vị trí trên khuôn mặt có thể ảnh hưởng tới số mệnh và tài vận.

Tổ Tiên căn dặn: Trong nhà có 9 cây này như vòi rồng phun lộc, may mắn, tiền tài tràn về không kịp hốt

Tổ Tiên căn dặn: Trong nhà có 9 cây này như vòi rồng phun lộc, may mắn, tiền tài tràn về không...

Phong thủy - 3 giờ, 23 phút trước

Chọn đúng cây, đặt đúng chỗ sẽ là cách để bạn "manifest" tiền tài và may mắn đến với mình.

Loài cá xưa không ai ngó ngàng, giờ phơi khô bán 500.000 đồng/kg, được săn lùng để đãi khách quý

Loài cá xưa không ai ngó ngàng, giờ phơi khô bán 500.000 đồng/kg, được săn lùng để đãi khách quý

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Có một món ăn ở Quảng Bình tuy ít người biết nhưng lại là đặc sản mà những người sành ăn không thể bỏ qua, đó chính là cá nghéo.

Ngành học vừa ra trường đã được săn đón, mức lương 50 triệu/tháng: Điểm chuẩn 2025 khiến thí sinh ‘toát mồ hôi’

Ngành học vừa ra trường đã được săn đón, mức lương 50 triệu/tháng: Điểm chuẩn 2025 khiến thí sinh ‘toát mồ hôi’...

Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước

Nhiều sinh viên giỏi vừa ra trường đã có cơ hội làm việc rộng mở với thu nhập cao.

  Sinh viên Đi học, đi chơi hay đi mưa, bộ đôi Galaxy A17 5G & A07 đều “bao mượt”

Sinh viên Đi học, đi chơi hay đi mưa, bộ đôi Galaxy A17 5G & A07 đều “bao mượt”

Sản phẩm hot - 4 giờ, 34 phút trước

Sài Gòn chính thức bước vào mùa mưa, và bạn biết đó, cảm giác đang chạy xe trên đường Nguyễn Huệ hay Cộng Hòa thì mưa ào xuống bất chợt là “chuyện thường ngày...

Hàng nghìn sinh viên ồ ạt rời bỏ 3 trường đại học danh giá để chạy theo giấc mơ mới

Hàng nghìn sinh viên ồ ạt rời bỏ 3 trường đại học danh giá để chạy theo giấc mơ mới

Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước

Một hiện tượng chưa từng có đang diễn ra tại Hàn Quốc, hàng nghìn sinh viên từ bỏ ghế học ở những trường đại học danh giá nhất để tìm cơ hội ở trường...

Dừng đèn đỏ xe máy vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải!

Dừng đèn đỏ xe máy vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay...

Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng đáng kể, từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng, kèm...

Nói chung, chỉ có một lý do duy nhất khiến đàn ông có thể yêu một người phụ nữ cả đời

Nói chung, chỉ có một lý do duy nhất khiến đàn ông có thể yêu một người phụ nữ cả đời

Đàn ông yêu - 4 giờ, 44 phút trước

Tình yêu lâu bền của đàn ông dành cho một người phụ nữ không phải ngẫu nhiên, mà được nuôi dưỡng từ sự đồng điệu trong tâm hồn, niềm tin, sự tôn trọng và...

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?

Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.

Theo quy định mới, những trường hợp nào được thanh toán bảo hiểm y tế dù chưa có thẻ?

Theo quy định mới, những trường hợp nào được thanh toán bảo hiểm y tế dù chưa có thẻ?

Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước

Một số đối tượng chưa có thẻ vẫn được thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế.

Uống nước đinh lăng nên dùng lá khô hay tươi mới tốt hơn cho sức khỏe?

Uống nước đinh lăng nên dùng lá khô hay tươi mới tốt hơn cho sức khỏe?

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 19 phút trước

Đinh lăng, một vị thuốc nam quý giá, từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo...