Thứ bảy, 23/11/2024
Bánh ngô chiên là món ăn vặt khá quen thuộc. Món này có thể ăn sáng, chiều hoặc bất cứ lúc nào trong ngày, tùy sở thích.
Trong tình hình dịch diễn biến phức tạp, nhiều hàng quán đóng cửa, bạn có thể tự chiều vị giác của mình khi làm món bánh ngô chiên chiên tại nhà.
Ngoài chia sẻ công thức làm bánh ngô chiên, chúng tôi còn chỉ bạn thêm một cách để món này lạ miệng và thơm ngon hơn.
Nguyên liệu
Ngô ngọt
1 quả trứng gà
1 chén bột chiên giòn
2 trái ớt khô
2 củ hành tím
4 lá chanh
Bột nghệ
Bột ớt
Cách làm
Bắp dùng dao thái ra từng mảnh nhỏ.
Cho vào phần bột 1 quả trứng gà, hành tím băm, lá chanh thái nhuyễn, ớt khô, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng hạt nêm. Khuấy đều hỗn hợp, thêm ít nước vào thấy hỗn hợp sệt là được.
Bí quyết làm nên hương vị thơm ngon, lạ miệng cho ngô chiên là lá chanh thái sợi và ớt bột. Tưởng không hợp nhưng khi cho vào bánh ngô chiên lại tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Cho hết phần hạt bắp vào hỗn hợp bột, trộn đều.
Đun nóng dầu, múc từng vá nhỏ bắp vào chiên, đến khi bánh vàng giòn đều 2 mặt là được.
Lấy bánh ra cho ráo dầu, khi ăn chấm cùng tương ớt.
Nguồn ảnh: Trang Nguyễn
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-banh-ngo-chien-tai-nha-dung-chi-trung-thanh-voi-nguy..
Với những món luộc hấp như gà hay hải sản thì nước chấm là yếu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Chỉ bạn cách làm trứng luộc vân gỗ siêu bắt mắt và thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Nếu trong nhà bạn đang có những quả chuối chín thừa, hãy làm ngay những món ăn vặt cực cuốn dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Nếu bạn muốn món tráng miệng cho bữa trà chiều, bạn có thể tự làm món tráng miệng tuyệt vời, giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Việc bỏ thêm nguyên liệu vốn nhiều người bỏ đi này vào chiên nướng thịt sẽ giúp món ăn mềm thơm, hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Dù thịt bò rất bổ dưỡng và thơm ngon nhưng nhiều người lại xào thịt bò dai, khó nhai. Đừng lo lắng, tiếp theo tôi sẽ chia sẻ cách chế biến để đảm bảo...
Kiến thức - 52 phút trước
Kem đánh răng không chỉ để làm sạch răng mà còn là "vũ khí bí mật" cho đôi chân! Bạn đã thử bôi kem đánh răng vào kẽ chân chưa? Công dụng bất ngờ...
Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước
Hôm nay chúng ta hãy nói về những con giáp càng già càng giàu hơn. Họ đơn giản là những người chiến thắng trong cuộc sống!
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 3 phút trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Mọi người đều biết rằng cà chua có hàm lượng vitamin C rất cao. Ăn cà chua đúng cách có thể có tác dụng làm đẹp. Không những vậy, ăn cà chua hợp lý...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Khi nói đến hải sản, đặc biệt là tôm tôi tin rằng nhiều người thích chúng. Cho dù hấp, xào hay chế biến thành nhiều món khác nhau, tôm luôn có thể chinh phục...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Đứng trước câu hỏi: 'Khi nào đánh thuế bất động sản thứ 2?', phía chuyên gia đã đưa ra dự báo về thời điểm cụ thể.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Cụm từ bốc bát họ khá phổ biến hiện nay liên quan đến hình thức cho vay, hỗ trợ tài chính. Tuy nhiên, nghe thì dễ hiểu nhưng chưa phải ai cũng hiểu đúng...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Ngày nay, chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm để lựa chọn. Tuy nhiên, do chế độ ăn uống bất cẩn trong cuộc sống nên ngày càng gây ra nhiều “căn bệnh giàu...
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Khoai lang, một loại nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng và có hương vị độc đáo, luôn được yêu thích trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta. Nhưng bạn đã biết cách hấp...
Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước
Buổi tối trước khi đi ngủ, tại sao phải tra chìa khóa vào cửa? Thực ra chức năng này rất tốt, có thể đảm bảo an toàn cho gia đình bạn. Hãy học cách...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước
Kỳ Duyên và Minh Triệu bị nghi ngờ đã cùng xuất hiện trong buổi họp nhóm bạn thân.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 55 phút trước
Á hậu Dương Tú Anh đã đăng ảnh xác nhận mình hạ sinh con thứ 2.
Đời sống số - 12 giờ, 57 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 23/11/2024.
Sản phẩm hot - 15 giờ, 49 phút trước
Đến thời điểm hiện tại, giá MacBook Air M3 và Air M2 đều đã hạ nhiệt. Cụ thể, tại Oneway - Đại lý uỷ quyền chính thức của Apple tại Việt Nam, giá bán...
Đời sống số - 16 giờ, 40 phút trước
Cùng nhìn vào ba bức ảnh dưới đây và lựa chọn một cặp trang phục đôi mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 16 giờ, 8 phút trước
Câu nói “Đừng sợ phân trước cửa, chỉ sợ bùn đất sau nhà” giống như một lời dăn, hàm chứa trí tuệ sống sâu sắc và những tư tưởng triết học giản dị.
Kiến thức - 16 giờ, 8 phút trước
Trung Quốc là một trong bốn nền văn minh cổ nổi tiếng, có di sản lịch sử văn hóa hàng nghìn năm rất phong phú, tuy có nhiều di sản văn hóa đã bị...
Kiến thức - 16 giờ, 9 phút trước
Đám cưới hoàng gia nhà Thanh này được ước tính tiêu tốn hết 5,5 triệu lượng bạc, nếu quy đổi ra tiền hiện đại sẽ tương đương với khoảng 77.000 tỷ đồng.
Kiến thức - 16 giờ, 9 phút trước
Khi mất, ông để lại bản di chúc dài đến 30 trang, căn dặn và phân chia tài sản cho con cháu. Đám tang của ông, người đưa tang kéo dài hàng km, có...
Kiến thức - 16 giờ, 9 phút trước
Gia Cát Lượng được xem là vị cao nhân “trên thông thiên văn, dưới tường địa lý”, sở hữu tài năng tiên đoán mọi việc vô cùng chuẩn xác ở thời Tam Quốc. Hàng...