Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện: Bánh hỏng, cháy khét luôn cả nồi, dân mạng chỉ ra sai lầm

12:07 29/04/2020

Đăng đàn về món bánh bông lan bị cháy, hỏng luôn cả nội cơm điện, gái đoảng được dân mạng tư vấn cho cả 'rổ' bí kíp.

Trong khoảng thời gian nghỉ dịch ở nhà, nhiều người mày mò làm bánh. Những món thường được các mẹ thử là: Bánh bao, bánh mì hay bánh bông lan...

Mới đây, một gái đoảng đã thử làm món bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Kết quả món bánh không những hỏng mà còn "báo hại" cháy luôn cả nồi cơm điện.

Người này than: "Em làm cháy mất cái nồi cơm điện rùi các bác ạ, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện như trên mạng, em bật 5 phút xong sợ nó không chín em giữ thêm 5 phút nữa mà nó cháy đen như này, con nó cậy được tý ở trên ăn, ở dưới thì đen sì, xoong thì cháy. Cái bánh đắt giá quá".

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Làm bánh bông lan tại nhà và cái kết không như là mơ.

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Các bước làm bánh bông lan tại nhà được mẹ đoảng chia sẻ lại.

Bên dưới nhiều người đã chỉ ra điểm sai lầm khiến món bánh thất bại do người làm giữ nút nồi cơm, phần lòng trắng trứng đánh chưa đạt:

- 5 phút nó nẩy nấc hâm thì chị phải kệ nó, bao giờ bấm lại mà được thì mới bật lần 2, và lần 3 tương tự. Chứ chị giữ thì nó cháy là phải.

- Chị nên cho 1 lớp dầu xuống đáy nồi rồi lót thêm giấy thoa lên đó 1 lớp dầu ăn rồi mới đổ bột xuống như vậy bánh sẽ không cháy.

- Bật làm 3 lần nhé, nó nhảy rồi để khoảng tầm 5-7 phút bật lại lần nữa, đủ 3 lần sẽ chín mà. Cứ từ từ kiểu gì chẳng được.

- Bánh e làm bằng nồi cơm điện đây! Bật nút cook rồi bao giờ nó nhảy sang warm thì chờ 20 phút, sau đó lặp lại lần 2 ấn nút cook.

- Như nồi nhà em, 2 lần là bánh ngon như thế này luôn! Em có chia sẻ cách đánh bông lòng trắng và cách làm bánh bông lan băng nồi cơm điện trên Facebook đó vì em vừa làm trưa nay xong!

- Bác giữ yên nút cook không thả tay ra thì cơm còn khét chứ nói gì bánh, làm như nấu cơm ấn rồi kệ chứ giữ làm gì.

- Lòng trắng lỏng quá. Không cháy nồi thì bánh cũng không nở....

Dưới đây là cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Rây bột, đánh bông lòng trắng trứng

- Rây 60g bột mì và 40g bột bắp cho mịn.

- Tách riêng 4 lòng đỏ và lòng trắng trứng sang 2 tô riêng biệt.

- Cho nửa muỗng cà phê muối và 4, 5 giọt nước cốt chanh vào đánh đều với lòng trắng trứng. Vừa đánh vừa cho từ từ 70 g đường vào đánh đến khi lòng trắng trứng bông lên.

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Bước 2: Trộn lòng đỏ trứng

Cho vani, sữa tươi, và dầu ăn vào đánh đều với tô lòng đỏ trứng. Đổ bột đã rây vào và đánh đều để tạo thành hỗn hợp mịn.

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Bước 3: Trộn bột bánh

Trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng đánh bông. Không trộn quá lâu sẽ làm bột bánh bị chai khi nướng.

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Bước 4: Nướng bánh

- Có thể lót giấy nến xuống đáy nồi cơm để khi bánh chín dễ lấy ra hơn. Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện.

- Nhấn Nấu - Cook đối với nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử.

- Nhấn Menu chọn chế độ nướng bánh và đợi nồi nấu khoảng 40 phút (đối với nồi cơm điện tử có chế độ nướng bánh).

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Bước 5: Kiểm tra bánh chín chưa

Hết thời gian cài đặt, mở nắp nồi cơm và dùng ngón tay nhấn xuống mặt bánh. Nếu thấy mặt bánh bông lan không bị lõm xuống là bánh đã chín, chờ bánh nguội một chút là có thể lấy ra dùng ngay.

Nếu bánh chưa chín, đậy nắp lại và nhấn nút Nấu - Cook thêm tầm 10 phút nữa.

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

làm bánh bông lan, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, làm bánh

Thiên Thanh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-banh-bong-lan-bang-noi-com-dien-banh-hong-chay-khet-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lam-banh-bong-lan-bang-noi-com-dien-banh-hong-chay-khet-luon-ca-noi-dan-mang-chi-ra-sai-lam-43302.html

Loading...
Khi nấu canh cà chua trứng, nên cho nước trước hay cà chua trước? Mách bạn cách làm đúng

Khi nấu canh cà chua trứng, nên cho nước trước hay cà chua trước? Mách bạn cách làm đúng

Địa chỉ ăn ngon - 18.05.2020

Canh cà chua trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ rẻ. Một số người chiên cà chua trước sau đó cho nước và trứng vào sau và một số người cho nước trước...

Ăn Lẩu Thả cùng nghe nhạc DJ sôi động tại nhà hàng Baltic

Ăn Lẩu Thả cùng nghe nhạc DJ sôi động tại nhà hàng Baltic

Nhà hàng - 15.05.2020

Nằm giữa trung tâm TP.HCM nhưng Baltic thoáng đảng với không gian ngoài trời, tạo một môi trường thưởng thức âm thực thoải mái, mát mẻ với gió tự nhiên và trong lành với...

Không nên rửa thịt lợn bằng nước sạch. Thịt lợn rửa trong nước này không chỉ sạch mà còn an toàn khi ăn

Không nên rửa thịt lợn bằng nước sạch. Thịt lợn rửa trong nước này không chỉ sạch mà còn an toàn khi...

Địa chỉ ăn ngon - 15.05.2020

Thịt lợn là món mà chúng ta thường ăn nhiều nhất, nhưng khi rửa thịt lợn nhiều người chỉ rửa với nước sạch, thực tế thịt vẫn còn các bụi bẩn và máu. Hãy...

Tôm rang theo cách này đảm bảo ngon khó cưỡng, bên trong đậm vị, vỏ ngoài giòn tan

Tôm rang theo cách này đảm bảo ngon khó cưỡng, bên trong đậm vị, vỏ ngoài giòn tan

Địa chỉ ăn ngon - 14.05.2020

Món tôm rang theo kiểu đảo ngược này sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn hơn.

Cách làm thịt gà kho niêu đất chuẩn vị khiến vạn người mê

Cách làm thịt gà kho niêu đất chuẩn vị khiến vạn người mê

Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2020

Trong lúc giá thịt lợn tăng thì thịt gà là lựa chọn không hề tồi cho các bà nội trợ. Chỉ cần vài phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây, hội...

Hiếm hoi lắm mới thấy vợ của chồng cũ Hồng Nhung khoe ảnh quá khứ bên con riêng

Hiếm hoi lắm mới thấy vợ của chồng cũ Hồng Nhung khoe ảnh quá khứ bên con riêng

Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước

Thiri Thant Mon khoe ảnh hiếm trong quá khứ bên con trai riêng của người chồng trước.

'Người em' của Tuấn Hưng - Đạt Cỏ cuối cùng cũng nhận được nút bạc Youtube sau 4 năm ngày mất

'Người em' của Tuấn Hưng - Đạt Cỏ cuối cùng cũng nhận được nút bạc Youtube sau 4 năm ngày mất

Đời sống trẻ - 1 giờ, 30 phút trước

Với số lượng video chỉ đếm trên đầu ngón tay từ nhiều năm trước, chẳng thể ngờ kênh của Đạt Cỏ vẫn thu hút số người theo dõi 'khủng' và nhận được nút bạc...

Sở hữu tướng mũi này hãy tìm cách hóa giải ngay, nếu không bạn sẽ cả đời nghèo khổ

Sở hữu tướng mũi này hãy tìm cách hóa giải ngay, nếu không bạn sẽ cả đời nghèo khổ

Đời sống số - 2 giờ, 43 phút trước

Nếu bạn sở hữu 1 trong 4 nét tướng mũi này cả cuộc đời dù có làm lụng vất vả cũng khó thoát cảnh nghèo.

Bị chê lười, Hà Hồ tung ngay lịch quay cho dự án album 'khủng' dù đang bầu bí

Bị chê lười, Hà Hồ tung ngay lịch quay cho dự án album 'khủng' dù đang bầu bí

Tin tức nhạc - 2 giờ, 43 phút trước

Nữ ca sĩ cho thấy bản thân vẫn hoạt động nghệ thuật chăm chỉ mặc kệ bầu bí.

Bảng xếp hạng mỹ nhân Hoa ngữ được yêu thích nhất năm 2020: Dương Mịch trượt top 3 bởi những cái tên không ngờ

Bảng xếp hạng mỹ nhân Hoa ngữ được yêu thích nhất năm 2020: Dương Mịch trượt top 3 bởi những cái tên...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Netizen Trung Quốc vừa bình chọn những mỹ nhân được yêu thích nhất của Cbiz năm 2020. Mỹ nhân nào có thể soán ngôi Dương Mịch đây?

Nhan sắc đẹp xuất thần của Shin Min Ah khi chưa chỉnh sửa, bảo sao Kim Woo Bin bao năm nay vẫn say đắm

Nhan sắc đẹp xuất thần của Shin Min Ah khi chưa chỉnh sửa, bảo sao Kim Woo Bin bao năm nay vẫn...

Thời trang sao - 2 giờ, 44 phút trước

Từ gương mặt hoàn hảo cho đến thần thái của Shin Min Ah đều được khen ngợi.

Hé lộ không gian bên trong căn hộ ca sĩ Văn Mai Hương đang sống

Hé lộ không gian bên trong căn hộ ca sĩ Văn Mai Hương đang sống

Nhà Sao - 2 giờ, 44 phút trước

Chốn đi về của giọng ca 'Nếu như anh đến' Văn Mai Hương khá sang trọng và có nhiều góc sống ảo xịn xò.

Phụ nữ nếu có được 3 điều này, không những được đàn ông chiều chuộng mà còn gìn giữ được hạnh phúc bền lâu

Phụ nữ nếu có được 3 điều này, không những được đàn ông chiều chuộng mà còn gìn giữ được hạnh phúc...

Yêu - 2 giờ, 53 phút trước

Phụ nữ có thể bướng bỉnh một chút, cá tính một chút hoặc không biết nghe lời một chút, như vậy sẽ quyến rũ và được chiều chuộng hơn. Ngược lại, nếu quá nghe...

Thúy Vi chia sẻ 'bí quyết làm giàu' và nói về cuộc sống hiện tại sau loạt ồn ào tình ái với thiếu gia Phan Thành

Thúy Vi chia sẻ 'bí quyết làm giàu' và nói về cuộc sống hiện tại sau loạt ồn ào tình ái với...

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 21 phút trước

Sau lùm xùm, Thúy Vi cho biết cô hài lòng với cuộc sống hiện tại. Dù không lấn sân showbiz nhưng Thúy Vi vẫn có thu nhập khủng để có thể tự lo cho...

Linh Chi tiết lộ lý do chưa cưới, chưa có con với Lâm Vinh Hải

Linh Chi tiết lộ lý do chưa cưới, chưa có con với Lâm Vinh Hải

VIDEO - 2 giờ, 21 phút trước

'Em thích có con trước, xong rồi mới kết hôn', Linh Chi chia sẻ.

Sao Việt 29/5/2020: Thực hư chuyện Thúy Nga bị nhiễm Covid-19 tại Mỹ; Hé lộ mối quan hệ của Phạm Quỳnh Anh và Hà Kiều Anh

Sao Việt 29/5/2020: Thực hư chuyện Thúy Nga bị nhiễm Covid-19 tại Mỹ; Hé lộ mối quan hệ của Phạm Quỳnh Anh...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước

Sao Việt 29/5/2020: Diễn viên hài Thúy Nga lên tiếng về việc bị nhiễm Covid-19 tại Mỹ. Hé lộ mối quan hệ của Phạm Quỳnh Anh và Hà Kiều Anh.

Quặn lòng những cánh thư bạn cùng lớp viết gửi nam sinh vừa ra đi vì cây phượng đổ: 'Tao có vẽ hộp cơm cho mày đấy'

Quặn lòng những cánh thư bạn cùng lớp viết gửi nam sinh vừa ra đi vì cây phượng đổ: 'Tao có vẽ...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 33 phút trước

Dòng cảm xúc đầy thương tiếc được các bạn gửi gắm vào những bức thư dành cho nam sinh vừa ra đi vì cây phượng đổ khiến người đọc không khỏi nghẹn ngào.

Hoa hậu Khánh Vân chơi lớn đập hộp loạt túi hiệu '200 ngàn'

Hoa hậu Khánh Vân chơi lớn đập hộp loạt túi hiệu '200 ngàn'

Thời trang sao - 3 giờ, 37 phút trước

Dù đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 giới thiệu vui về màn đập hộp trị giá 200 triệu nhưng thực chất, giá trị của nó rất khác.

Sau 2 tháng để avatar đen tưởng nhớ Mai Phương, Phùng Ngọc Huy đã đổi lại ảnh mình, dân mạng phản ứng ra sao?

Sau 2 tháng để avatar đen tưởng nhớ Mai Phương, Phùng Ngọc Huy đã đổi lại ảnh mình, dân mạng phản ứng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước

Nam ca sĩ đã bắt đầu lấy lại nhịp sống bình thường và thay đổi hình ảnh trên facebook để tươi sáng hơn.

Mẹ đơn thân livestream bán hàng từng bị chê xấu 'xúc phạm người nhìn' giờ 'lột xác' khó nhận ra

Mẹ đơn thân livestream bán hàng từng bị chê xấu 'xúc phạm người nhìn' giờ 'lột xác' khó nhận ra

Đời sống trẻ - 3 giờ, 40 phút trước

Sau 2 năm 'dao kéo', bà mẹ đơn thân từng bị dân mạng chửi vì xấu giờ đã thay đổi ngoại hình chóng mặt.

Cuộc sống của diễn viên 'Người đàn bà yếu đuối' Kim Ngân ra sao khi kết hôn với chồng Tây?

Cuộc sống của diễn viên 'Người đàn bà yếu đuối' Kim Ngân ra sao khi kết hôn với chồng Tây?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Sau phim 'Người đàn bà yếu đuối' gây sốt màn ảnh nhỏ, diễn viên Kim Ngân đã sang nước ngoài định cư và sinh con.

Hình ảnh hiện tại của chị gái 'bệnh nhân số 17' sau thời gian vắng bóng vì nhiễm Covid-19

Hình ảnh hiện tại của chị gái 'bệnh nhân số 17' sau thời gian vắng bóng vì nhiễm Covid-19

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 8 phút trước

Chị gái của 'Bệnh nhân số 17' - Nga Nguyễn comeback xinh đẹp, rạng rỡ nhận được nhiều lời động viên từ phía cộng đồng mạng.

Mẹo ăn vải thiều không sợ nóng và 3 cấm kị khi ăn vải thiều để tránh 'rước họa' vào thân

Mẹo ăn vải thiều không sợ nóng và 3 cấm kị khi ăn vải thiều để tránh 'rước họa' vào thân

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 8 phút trước

Đây là thời điểm tốt để ăn vải thiều, nhưng ăn quá nhiều vải thiều sẽ gây ra nóng trong, mụn trứng cá, lượng đường trong máu tăng và thậm chí bị nhầm lẫn...

Giảm cân thành công, Miu Lê tung hình ảnh siêu nữ tính và còn hờ hững vòng một gợi cảm

Giảm cân thành công, Miu Lê tung hình ảnh siêu nữ tính và còn hờ hững vòng một gợi cảm

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Miu Lê khiến người hâm mộ đặc biệt quan tâm về ngoại hình của mình trong những khoảnh khắc đăng tải.

Ảnh mới trên Instagram của Soobin Hoàng Sơn nhưng sao lại giống Sơn Tùng M-TP?

Ảnh mới trên Instagram của Soobin Hoàng Sơn nhưng sao lại giống Sơn Tùng M-TP?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Đến fan của nam ca sĩ cũng phải "phát lú" khi xem hình ảnh này vì không biết có phải thần tượng hay không?