Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm và ngon

05:46 28/06/2025

Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng nấu ở tiệm bán.

 mẹo nấu ăn

1. Đầu tiên, chúng ta đun sôi một ít nước ấm, đổ lạc vào và chà xát liên tục một lúc, sau đó đun sôi trong một hoặc hai phút, sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch. Điều này có thể rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất trên vỏ.

 mẹo nấu ăn

2. Sau đó tách nhẹ ở đầu mỗi hạt lạc để dễ luộc và tạo hương vị hơn. Tốt nhất bạn không nên bỏ qua bước này, nó chính là chìa khóa để có lạc ăn ngon.

 mẹo nấu ăn

3. Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho vào một miếng quế, vài lá nguyệt quế, một ít hoa hồi rồi để riêng. Nhưng đừng cho gừng vào, mùi vị của gừng quá nồng, sau khi luộc sẽ không ngon.

 mẹo nấu ăn

4. Đun sôi lạc trong nồi, đổ gia vị vào, thêm chút muối sau khi nước sôi thì đậy nắp, vặn lửa vừa đun trong 20 phút. Nếu bạn muốn lạc mềm hơn, có thể nấu thêm 10 phút nữa.

 mẹo nấu ăn

5. Sau 20 phút lạc sẽ chín. Lúc này bạn đừng vội lấy ra khỏi nồi. Tắt lửa và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa lạc sẽ thơm hơn.

 mẹo nấu ăn

6. Gần hết thời gian, chắt nước rồi lấy ra thưởng thức.

 mẹo nấu ăn

 mẹo nấu ăn

 mẹo nấu ăn

1. Đầu tiên, chúng ta đun sôi một ít nước ấm, đổ lạc vào và chà xát liên tục một lúc, sau đó đun sôi trong một hoặc hai phút, sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch. Điều này có thể rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất trên vỏ.

 mẹo nấu ăn

2. Sau đó tách nhẹ ở đầu mỗi hạt lạc để dễ luộc và tạo hương vị hơn. Tốt nhất bạn không nên bỏ qua bước này, nó chính là chìa khóa để có lạc ăn ngon.

 mẹo nấu ăn

3. Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho vào một miếng quế, vài lá nguyệt quế, một ít hoa hồi rồi để riêng. Nhưng đừng cho gừng vào, mùi vị của gừng quá nồng, sau khi luộc sẽ không ngon.

 mẹo nấu ăn

4. Đun sôi lạc trong nồi, đổ gia vị vào, thêm chút muối sau khi nước sôi thì đậy nắp, vặn lửa vừa đun trong 20 phút. Nếu bạn muốn lạc mềm hơn, có thể nấu thêm 10 phút nữa.

 mẹo nấu ăn

5. Sau 20 phút lạc sẽ chín. Lúc này bạn đừng vội lấy ra khỏi nồi. Tắt lửa và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa lạc sẽ thơm hơn.

 mẹo nấu ăn

6. Gần hết thời gian, chắt nước rồi lấy ra thưởng thức.

 mẹo nấu ăn

 mẹo nấu ăn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem là ngon nhất

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước

Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.

Sao Việt 22/8: Hòa Minzy khóc nức nở, lý do là gì?; Tình trạng sức khỏe đáng lo của Quỳnh Lương hậu sinh con lần 2

Sao Việt 22/8: Hòa Minzy khóc nức nở, lý do là gì?; Tình trạng sức khỏe đáng lo của Quỳnh Lương hậu...

Chuyện làng sao - 39 phút trước

Tin sao Việt 22/8/2025: Hình ảnh Hoà Minzy khóc nức nở trên sóng truyền hình gây xôn xao, lý do vì sao? Quỳnh Lương tiết lộ bàn tay, bàn chân của cô bị nổi...

Quán cà phê đông khách Tây nhất Hà Nội, tìm mỏi mắt không thấy bóng khách Việt: Bên trong có gì mà thu hút đến vậy?

Quán cà phê đông khách Tây nhất Hà Nội, tìm mỏi mắt không thấy bóng khách Việt: Bên trong có gì mà...

Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước

Tọa lạc tại vị trí "vàng" của Thủ đô, quán cà phê The Note trên phố Lương Văn Can là một điểm đến quen thuộc của du khách quốc tế nhưng lại gần như...

Hai lưu ý với thí sinh đỗ đại học, nếu không kết quả sẽ bị hủy

Hai lưu ý với thí sinh đỗ đại học, nếu không kết quả sẽ bị hủy

Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước

Từ chiều nay (20/8) tới 17h ngày 22/8, các trường đại học sẽ công bố điểm chuẩn 2025 ở tất cả phương thức.

Ở Việt Nam có loại gỗ 'đắt hơn vàng', chỉ còn 8 cây cuối cùng ngoài tự nhiên

Ở Việt Nam có loại gỗ 'đắt hơn vàng', chỉ còn 8 cây cuối cùng ngoài tự nhiên

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Khi giá vàng trong nước vượt mốc 100 triệu đồng/lượng, ít ai biết rằng Việt Nam sở hữu một loại gỗ quý hiếm từng được ví "đắt hơn vàng". Đây không chỉ là một...

Nghỉ việc do sắp xếp bộ máy được hưởng ngay lương hưu kèm 2 chế độ: Biết để hưởng đủ!

Nghỉ việc do sắp xếp bộ máy được hưởng ngay lương hưu kèm 2 chế độ: Biết để hưởng đủ!

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Theo Bộ Nội vụ, người nghỉ hưu sớm theo Nghị định số 178 được hưởng ngay lương hưu theo quy định, được hưởng thêm 2 chế độ ưu đãi khác.

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình...

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào, giáo dục như thế nào, kết quả tương lai...

 Nghiên cứu của Harvard: Đưa trẻ đến ba địa điểm thường xuyên hơn có thể giúp cải thiện cả IQ và EQ

Nghiên cứu của Harvard: Đưa trẻ đến ba địa điểm thường xuyên hơn có thể giúp cải thiện cả IQ và EQ...

Chăm con - 3 giờ, 55 phút trước

Nếu bạn hỏi bất kỳ bậc cha mẹ nào, họ nghĩ khả năng nào là quan trọng nhất đối với con cái họ? Tôi tin rằng hầu hết các bậc cha mẹ sẽ trả...

Từ 15/8: 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng/tháng, là ai?

Từ 15/8: 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng/tháng, là ai?

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...

Những ngày tốt và con giáp may mắn vào tháng 7 âm lịch

Những ngày tốt và con giáp may mắn vào tháng 7 âm lịch

Đời sống số - 3 giờ, 15 phút trước

Tháng Bảy âm lịch, còn được gọi là tháng Thần, được coi là tháng có hào quang độc đáo trong số học truyền thống. Tháng này được đặc trưng bởi nguyên tố Kim, và...

Khi bạn già và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: những người gần gũi nhất trên thế giới này 'chỉ có ba người'

Khi bạn già và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: những người gần gũi nhất trên thế giới này 'chỉ có...

Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước

Trong hành trình dài ngắn của cuộc đời, có vô số người đồng hành cùng bạn trong một thời gian, nhưng chỉ có một số ít có thể ở lại bên bạn suốt cuộc...

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô...

Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người dân không khỏi sững sờ.

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang...

Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người quan tâm.

Sau sáp nhập xã - phường: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế không?

Sau sáp nhập xã - phường: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế...

Kiến thức - 12 giờ, 55 phút trước

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?

Tử vi ngày 22/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân vận trình vô cùng thuận lợi, Dần dễ vướng chuyện thị phi

Tử vi ngày 22/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân vận trình vô cùng thuận lợi, Dần dễ vướng chuyện thị phi...

Đời sống số - 12 giờ, 16 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/8/2025.

Người mang hai mệnh này đại kỵ trồng cây kim tiền trong nhà, nếu không muốn 'tán gia bại sản'

Người mang hai mệnh này đại kỵ trồng cây kim tiền trong nhà, nếu không muốn 'tán gia bại sản'

Phong thủy - 12 giờ, 19 phút trước

Cây kim tiền từ lâu đã được xem là biểu tượng của tài lộc và may mắn trong phong thủy, thường được lựa chọn để trang trí trong nhà và văn phòng. Tuy nhiên,...

Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý

Vietcombank có thay đổi quan trọng về giao dịch tiền mặt ở Hà Nội, khách hàng cần chú ý

Đời sống số - 12 giờ, 19 phút trước

Ngân hàng Vietcombank có thông báo điều chỉnh thời gian giao dịch tiền mặt tại một số phòng giao dịch ở Hà Nội.

Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy

Công an TP.HCM chính thức đưa ra kết luận vụ ca sĩ Chi Dân tổ chức sử dụng ma túy

Dòng sự kiện - 12 giờ, 21 phút trước

Sau gần một năm điều tra, Công an TP.HCM đã hoàn tất kết luận và đề nghị Viện Kiểm sát Nhân dân (VKSND) cùng cấp truy tố ca sĩ Chi Dân (tên thật Nguyễn...

Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà Đông, Hoàng Mai hay Long Biên cũ?

Giá nhà đất Hà Nội 'neo thang': Có 4 tỷ đồng trong tay nên chọn mua nhà ở đâu mới tốt, Hà...

Tin trong ngày - 12 giờ, 21 phút trước

Sau thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính, giá nhà đất tại Hà Nội vẫn duy trì ở ngưỡng rất cao. Theo khảo sát, ngay cả ở các khu vực từng thuộc các...

Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ

Ông nội của Hoà Minzy qua đời vì đột quỵ

Chuyện làng sao - 12 giờ, 24 phút trước

Nhiều người hâm mộ động viên và mong gia đình Hoà Minzy vượt qua nỗi mất mát to lớn này.