Kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực ngon, màu đẹp mướt mắt như ngoài hàng

15:53 08/11/2019

Thịt ba chỉ kho khoai tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn - đặc biệt trong tiết trời se lạnh như thế này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

- Thịt ba chỉ

- Cà rốt, khoai tây, hành tím, hành lá, gừng, rượu nấu, 1 lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và dùng thìa xắt thành từng miếng nhỏ. Để giữ được hương vị tự nhiên cũng như không bị thâm đen thì nên ngâm khoai tây vào một bát nước trước khi nấu.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Các nguyên liệu phụ gồm cà rốt, hành tím, gừng được rửa sạch và thái nhỏ. Đặc biệt gừng sẽ được chia thành 2 phần, 1 phần thái lát và 1 phần thái sợi chỉ.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ được rửa sạch, thái thành miếng sau đó cho vào nồi nước cùng các nguyên liệu như phần hàng trắng, gừng và một chút rượu nấu, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút để loại bỏ những chất bẩn và giúp miếng thịt săn chắc hơn.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Vớt thịt ba chỉ ra, cho vào chảo và một chút mỡ đảo đều tay đến khi bề mặt miếng thịt chuyển màu vàng. Lúc này trông miếng thịt béo ngậy, rất bắt mắt.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Cho thịt lợn ra ngoài, giữ nguyên phần mỡ vừa xào thịt lợn ở trong chảo, thêm một lượng nước thích hợp đun đến khi sôi và nước chuyển màu đậm. Lúc này cho thịt lợn vào cùng với các nguyên liệu như một lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, muối, gừng vào đậy nắp hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Sau đó, đổ phần khoai tây lên phía trên và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cuối cùng, thêm hành tím, cà rốt, hành lá vào đảo đều khoảng 1 phút sau đó thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)
Loading...
Xinh đẹp - hát hay - khéo miệng lại nấu ăn ngon, Bích Phương là trường hợp gây khó hiểu khi đến giờ vẫn 'ế'

Xinh đẹp - hát hay - khéo miệng lại nấu...

Ca sĩ Bích Phương là hình mẫu người phụ nữ lí tưởng của bao nhiêu...

Đổ 3 quả trứng vào hành tây: Món ăn đơn giản nhưng ngon không ngờ

Đổ 3 quả trứng vào hành tây: Món ăn đơn giản nhưng ngon không ngờ

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn cho món ăn này.

Món ăn tuyệt ngon với ức gà rất thích hợp cho người giảm cân, không cần dùng tới một giọt dầu nào

Món ăn tuyệt ngon với ức gà rất thích hợp cho người giảm cân, không cần dùng tới một giọt dầu nào...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước

Ức gà là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến khích trong thực đơn hàng ngày cho những người muốn giảm cân.

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế này

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế...

Sao ăn gì? - 07.11.2019

Làm dâu phố cổ, lại có niềm đam mê với nấu ăn nên những mâm cơm Diệu Hương làm trông ngon chẳng kém ở nhà hàng.

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Địa chỉ ăn ngon - 07.11.2019

Nhiều người không biết là nên yêu hay nên ghét thịt xông khói. Họ thích hương vị và sự cứng giòn này, nhưng vẫn lo lắng rằng tất cả thịt chế biến và chất...

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

Địa chỉ ăn ngon - 02.11.2019

Đầu đông với thời tiết se lạnh ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử những món ăn chế biến từ nấm làm nhanh ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng này...

Toà án hoãn xử giành quyền nuôi con để thu thập những lần xuất nhập cảnh của Nhật Kim Anh

Toà án hoãn xử giành quyền nuôi con để thu thập những lần xuất nhập cảnh của Nhật Kim Anh

Chuyện làng sao - 7 giờ, 11 phút trước

Sau ly hôn, giữa diễn viên Nhật Kim Anh và chồng cũ tiếp tục kiện tụng để đổi quyền nuôi con. Tuy nhiên, toà đã tạm hoãn để thu thập thêm chứng cứ có...

Bị chê già nua kém sắc, Johnny Trí Nguyễn lấy lại phong độ vì lí do này

Bị chê già nua kém sắc, Johnny Trí Nguyễn lấy lại phong độ vì lí do này

Chuyện làng sao - 7 giờ, 15 phút trước

Nam diễn viên vừa chia sẻ những hình ảnh mới nhất của bản thân trên trang cá nhân.

Lan Khuê sốt ruột khi mang thai đến tuần 40 vẫn chưa sinh

Lan Khuê sốt ruột khi mang thai đến tuần 40 vẫn chưa sinh

Chuyện làng sao - 7 giờ, 17 phút trước

Trong lúc chờ quý tử chào đời, Lan Khuê vẫn không quên diện đồ sang chảnh dạo phố đầu tuần.

Rất lâu mới lại thấy Cát Phượng khoe ảnh tình tứ bên Kiều Minh Tuấn

Rất lâu mới lại thấy Cát Phượng khoe ảnh tình tứ bên Kiều Minh Tuấn

Chuyện làng sao - 7 giờ, 22 phút trước

Cặp đôi nhận nhiều lời khen từ người hâm mộ từ ngoại hình đến thần thái.

Lê Lộc ngưỡng mộ Bảo Thy, vô tình tiết lộ chuyện tình cảm hiện tại

Lê Lộc ngưỡng mộ Bảo Thy, vô tình tiết lộ chuyện tình cảm hiện tại

Chuyện làng sao - 7 giờ, 23 phút trước

Nữ diễn viên Lê Lộc bày tỏ ngưỡng mộ khi ca sĩ Bảo Thy tìm được người đàn ông xứng đáng của cuộc đời mình.

Selena Gomez bỗng già chát vì kiểu trang điểm và cách lên đồ như bà thím

Selena Gomez bỗng già chát vì kiểu trang điểm và cách lên đồ như bà thím

Thời trang sao - 7 giờ, 25 phút trước

Mặc dù sở hữu diện mạo xinh đẹp nhưng do cách chọn trang phục và trang điểm không phù hợp mà Selena Gomez bị “dìm hàng” nhan sắc thê thảm.

Bảo Thanh nhờ luật sư kiện khi bị sử dụng hình ảnh trái phép

Bảo Thanh nhờ luật sư kiện khi bị sử dụng hình ảnh trái phép

Chuyện làng sao - 7 giờ, 26 phút trước

Diễn viên Bảo Thanh bức xúc khi bị sử dụng hình ảnh trái phép. Cô đã nhờ luật sự vào cuộc để kiện.

Vượt đèn đỏ, đôi nam nữ chạy xe máy bị ô tô đâm hất văng lên nắp capo

Vượt đèn đỏ, đôi nam nữ chạy xe máy bị ô tô đâm hất văng lên nắp capo

VIDEO - 7 giờ, 28 phút trước

Vào thời điểm này, trên đường có khá đông các phương tiện qua lại, một cặp đôi chạy xe máy đã vượt đèn đỏ, rẽ trái. Hậu quả là họ đã bị một xe...

23 bài tập giúp giảm mỡ nhanh hiệu quả chưa từng thấy

23 bài tập giúp giảm mỡ nhanh hiệu quả chưa từng thấy

Làm đẹp+ - 7 giờ, 29 phút trước

Muốn giảm cân nhanh và hiệu quả, ngoài ăn kiêng bạn còn cần cả những bài tập giảm cân để có được vóc dáng thon gọn và săn chắc.

Đăng ảnh nhí nhố bên hoa sen, hot girl Trâm Anh bị anti-fan chửi thẳng: 'Thần kinh'

Đăng ảnh nhí nhố bên hoa sen, hot girl Trâm Anh bị anti-fan chửi thẳng: 'Thần kinh'

Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 30 phút trước

Sau thị phi, dường như số người ghét và không chào đón hot girl Trâm Anh quay trở lại showbiz còn khá nhiều.

3 chị em ruột ở Hà Nội tử vong do nhiễm vi khuẩn Whitmore

3 chị em ruột ở Hà Nội tử vong do nhiễm vi khuẩn Whitmore

Dòng sự kiện - 7 giờ, 30 phút trước

Chỉ trong vòng 8 tháng, 3 cháu nhỏ con của một cặp vợ chồng tại Sóc Sơn lần lượt tử vong với những biểu hiện giống nhau.

Dù tóc ngắn, Bảo Anh vẫn hoá nàng thơ khiến ai nấy ngẩn ngơ

Dù tóc ngắn, Bảo Anh vẫn hoá nàng thơ khiến ai nấy ngẩn ngơ

Tóc đẹp - 8 giờ, 30 phút trước

Nhan sắc ngày càng mặn mà của nữ ca sĩ luôn là tâm điểm của mọi sự chú ý khi xuất hiện tại sự kiện.

Chịu chơi như Sơn Tùng, 'sương sương' xuống phố cũng tốn hơn một tỉ chỉ với một chi tiết

Chịu chơi như Sơn Tùng, 'sương sương' xuống phố cũng tốn hơn một tỉ chỉ với một chi tiết

Thời trang sao - 8 giờ, 31 phút trước

Thời gian qua, Sơn Tùng liên tục chứng tỏ là một tín đồ thời trang sành điệu với những lần xuất hiện đều khiến khán giả trầm trồ không ngớt.

Ai xứng danh 'Nữ hoàng thảm đỏ' showbiz Việt tuần qua? (P130)

Ai xứng danh 'Nữ hoàng thảm đỏ' showbiz Việt tuần qua? (P130)

Thời trang sao - 8 giờ, 32 phút trước

'Cuộc chiến' thảm đỏ không bao giờ có hồi kết đối với sao Việt. Việc chọn lựa cho mình những bộ cánh lộng lẫy và xinh đẹp nhất để sải bước tại sự kiện...

Monsoon Music Festival 2019: Âm nhạc đương đại - Không gian trải nghiệm đỉnh cao

Monsoon Music Festival 2019: Âm nhạc đương đại - Không gian trải nghiệm đỉnh cao

Tin tức nhạc - 8 giờ, 57 phút trước

Sau ba ngày diễn ra sự kiện, Lễ hội Âm nhạc Gió mùa - Monsoon Music Festival 2019 (MMF 2019) tại Hoàng Thành Thăng Long đã để lại trong lòng người yêu nhạc nhiều...

Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương rạng rỡ làm giám khảo cuộc thi 'Người đẹp xứ Mường'

Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương rạng rỡ làm giám khảo cuộc thi 'Người đẹp xứ Mường'

Đời sống trẻ - 9 giờ, 57 phút trước

Sau thời gian tất bật với các dự án thiện nguyện, mới đây Nữ hoàng hoa hồng Bùi Thanh Hương đã nhận lời mời của Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch Tỉnh...

Thực đơn giảm cân cho dân văn phòng từ thứ 2 đến chủ nhật

Thực đơn giảm cân cho dân văn phòng từ thứ 2 đến chủ nhật

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 48 phút trước

Thực tế giảm cân là cả một quá trình vất vả và cực khổ… Nhất là đối với những người béo phì, mỡ bụng và dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Nhưng việc giảm...

Vé trận Việt Nam - Thái Lan được 'cò' thổi giá tới 15 triệu/cặp, muốn mua giá rẻ thì chờ ngày mai

Vé trận Việt Nam - Thái Lan được 'cò' thổi giá tới 15 triệu/cặp, muốn mua giá rẻ thì chờ ngày mai...

Tin trong ngày - 12 giờ, 50 phút trước

Dù chỉ còn hơn một ngày nữa sẽ diễn ra trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và Thái Lan, nhưng giá vé chợ đen vẫn tăng phi mã. Có những cặp vé được...

Tiểu vy 'bung xoã' hết cỡ, nhảy flashmob cùng hàng ngàn sinh viên Đà Nẵng

Tiểu vy 'bung xoã' hết cỡ, nhảy flashmob cùng hàng ngàn sinh viên Đà Nẵng

Hoa Hậu - 12 giờ, 50 phút trước

Hoa hậu Tiểu Vy cùng hàng ngàn sinh viên Thành phố Đà Nẵng đã tham gia một chương trình ý nghĩa ngoài trời với các hoạt động như nhảy flashmob, dân vũ để lan...

Đăng ảnh bên bạn gái, Rocker Nguyễn bị nhầm là Isaac

Đăng ảnh bên bạn gái, Rocker Nguyễn bị nhầm là Isaac

Chuyện làng sao - 12 giờ, 51 phút trước

Thời gian gần đây, Rocker Nguyễn thường xuyên đăng ảnh tình tứ bên bạn gái. Trong một bức ảnh của Rocker Nguyễn, nhiều người nhầm tưởng là Isaac.