Kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực ngon, màu đẹp mướt mắt như ngoài hàng

15:53 08/11/2019

Thịt ba chỉ kho khoai tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn - đặc biệt trong tiết trời se lạnh như thế này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

- Thịt ba chỉ

- Cà rốt, khoai tây, hành tím, hành lá, gừng, rượu nấu, 1 lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và dùng thìa xắt thành từng miếng nhỏ. Để giữ được hương vị tự nhiên cũng như không bị thâm đen thì nên ngâm khoai tây vào một bát nước trước khi nấu.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Các nguyên liệu phụ gồm cà rốt, hành tím, gừng được rửa sạch và thái nhỏ. Đặc biệt gừng sẽ được chia thành 2 phần, 1 phần thái lát và 1 phần thái sợi chỉ.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ được rửa sạch, thái thành miếng sau đó cho vào nồi nước cùng các nguyên liệu như phần hàng trắng, gừng và một chút rượu nấu, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút để loại bỏ những chất bẩn và giúp miếng thịt săn chắc hơn.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Vớt thịt ba chỉ ra, cho vào chảo và một chút mỡ đảo đều tay đến khi bề mặt miếng thịt chuyển màu vàng. Lúc này trông miếng thịt béo ngậy, rất bắt mắt.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Cho thịt lợn ra ngoài, giữ nguyên phần mỡ vừa xào thịt lợn ở trong chảo, thêm một lượng nước thích hợp đun đến khi sôi và nước chuyển màu đậm. Lúc này cho thịt lợn vào cùng với các nguyên liệu như một lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, muối, gừng vào đậy nắp hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Sau đó, đổ phần khoai tây lên phía trên và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cuối cùng, thêm hành tím, cà rốt, hành lá vào đảo đều khoảng 1 phút sau đó thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kinh-nghiem-lam-mon-thit-ba-chi-kho-khoai-tay-cuc-ngon-m.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kinh-nghiem-lam-mon-thit-ba-chi-kho-khoai-tay-cuc-ngon-mau-dep-muot-mat-nhu-ngoai-hang-27733.html

Loading...
Thêm muối vào khi rán mỡ lợn là sai. Thêm một bước nữa, mỡ lợn trắng phau và thơm ngon

Thêm muối vào khi rán mỡ lợn là sai. Thêm một bước nữa, mỡ lợn trắng phau và thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Vào thời cổ đại, con người đã bắt đầu tinh chế chất béo động vật. Những chất béo này là cơ sở để nấu ăn hàng ngày. Được sử dụng phổ biến nhất là...

Cách để ăn rau bắp cải kiểu mới vừa lạ vừa ngon

Cách để ăn rau bắp cải kiểu mới vừa lạ vừa ngon

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước

Bắp cải là một loại rau rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nhưng để trẻ 'hăng hái' ăn món rau này mẹ chỉ cần thái nhỏ và thêm trứng là có ngày món...

Khoai tây xào thịt bằm, món ăn đơn giản rất ngon cơm

Khoai tây xào thịt bằm, món ăn đơn giản rất ngon cơm

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước

Có nhiều cách để làm khoai tây, chẳng hạn như cắt khoai hầm, nấu canh, súp và chiên..., nhưng hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn cách xào món khoai tây...

Ở nhà mùa dịch, mâm cơm của các mĩ nhân Việt phong phú đến bất ngờ, nhìn mà thèm

Ở nhà mùa dịch, mâm cơm của các mĩ nhân Việt phong phú đến bất ngờ, nhìn mà thèm

Sao ăn gì? - 27.03.2020

Những sao nữ đình đám của showbiz liên tục khoe những món ngon trong bữa cơm gia đình khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Khi làm mì xào, đừng chiên trực tiếp, thêm bước này, mì xào rất ngon và không dính chảo

Khi làm mì xào, đừng chiên trực tiếp, thêm bước này, mì xào rất ngon và không dính chảo

Địa chỉ ăn ngon - 24.03.2020

Mì xào là một loại thức ăn nhanh phổ biến. Nhiều người có thể nhìn thấy trên đường phố. Có rất nhiều nhà hàng thức ăn nhanh bán mì xào. Nhiều nhân viên văn...

Nhận diện tướng mạo những cô nàng đa tình, thích làm con giáp thứ 13

Nhận diện tướng mạo những cô nàng đa tình, thích làm con giáp thứ 13

Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước

Theo nhân tướng học, phụ nữ có những nét tướng dưới đây thì đích thị là người đa tình, dễ phá hoại hạnh phúc của người khác.

Cận cảnh căn nhà tân hôn 120 tỷ của So Ji Sub, làm hàng xóm của BTS, vợ chồng Kim Tae Hee và loạt tài phiệt khác

Cận cảnh căn nhà tân hôn 120 tỷ của So Ji Sub, làm hàng xóm của BTS, vợ chồng Kim Tae Hee...

Nhà Sao - 2 giờ, 59 phút trước

So Ji Sub đã tậu căn hộ trăm tỷ vào năm ngoái sau khi xác nhận hẹn hò nữ phát thanh viên xinh đẹp Cho Eun Jung. Hiện giờ thông tin về căn hộ...

Lâu không xuất hiện, con gái Hồng Ngọc xinh đẹp, phổng phao như thiếu nữ

Lâu không xuất hiện, con gái Hồng Ngọc xinh đẹp, phổng phao như thiếu nữ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước

Dù mới 8 tuổi nhưng cô con gái thứ 2 của Hồng Ngọc 'trổ mã', phổng phao như một nàng thiếu nữ xinh đẹp.

Liên tục bị mất tiền nghi cho 'bà cô bên chồng' lấy nhưng không có chứng cứ, cô vợ cao tay nghĩ ra kế bắt trộm trong nhà

Liên tục bị mất tiền nghi cho 'bà cô bên chồng' lấy nhưng không có chứng cứ, cô vợ cao tay nghĩ...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 10 phút trước

Bị bắt tại trận việc ăn trộm tiền nhưng cô em chồng không hề hối lỗi mà còn nói hỗn với chị dâu. Quá bức xúc người này đã lao vào dạy cho em...

Hậu bị tố là kẻ thứ ba, Hana Giang Anh kể về cuộc sống mới với chồng tại TP Hồ Chí Minh

Hậu bị tố là kẻ thứ ba, Hana Giang Anh kể về cuộc sống mới với chồng tại TP Hồ Chí Minh...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 11 phút trước

Hana Giang Anh đã xóa hết những bình luận chửi mắng mình. Ngoài ra, cô chia sẻ về cuộc sống mới với chồng tại TP Hồ Chí Minh.

'Tầng lớp Itaewon' mới kết thúc chưa lâu mà Park Seo Joon đã thay đổi kinh ngạc như thế này

'Tầng lớp Itaewon' mới kết thúc chưa lâu mà Park Seo Joon đã thay đổi kinh ngạc như thế này

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Nam diễn viên Park Seo Joon được nhận xét béo lên trông thấy trong bức hình mới.

Vụ mẹ đẻ và cha dượng đánh con gái 3 tuổi đến chết: Quá khứ 'bất hảo' ít ai biết của mẹ đẻ bé gái

Vụ mẹ đẻ và cha dượng đánh con gái 3 tuổi đến chết: Quá khứ 'bất hảo' ít ai biết của mẹ...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 11 phút trước

Theo người thân kể lại, Lan Anh làm ra tiền thì lo ăn chơi, nhưng khi hết tiền thì về nhà xin mẹ, nếu không xin được thì quay ra mắng chửi mẹ thậm...

Hà Anh nói về phong cách thời trang thay đổi theo từng giai đoạn đồng thời nhắc nhẹ anti-fan: 'Khỏi cần ai khuyên làm mẹ, mặc gì, cư xử ra sao nhé!'

Hà Anh nói về phong cách thời trang thay đổi theo từng giai đoạn đồng thời nhắc nhẹ anti-fan: 'Khỏi cần ai...

Thời trang sao - 3 giờ, 60 phút trước

Không cố định ở một phong cách nào, gu thời trang của Hà Anh thay đổi theo từng giai đoạn khác nhau.

Ưu và nhược điểm của việc sống thử trước hôn nhân! Đàn ông hay phụ nữ 'hưởng lợi' hơn?

Ưu và nhược điểm của việc sống thử trước hôn nhân! Đàn ông hay phụ nữ 'hưởng lợi' hơn?

Đời sống số - 3 giờ, 6 phút trước

Sống thử trước khi kết hôn là một người đàn ông và một người phụ nữ sống với nhau một cách công khai hoặc bí mật nhân danh vợ chồng trước khi kết hôn....

Hoa hậu Kỳ Duyên ủng hộ 1000 bộ đồ bảo hộ và 1500 nước rửa tay phòng chống dịch Covid-19

Hoa hậu Kỳ Duyên ủng hộ 1000 bộ đồ bảo hộ và 1500 nước rửa tay phòng chống dịch Covid-19

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Hành động chung tay với cả nước phòng chống dịch Covid-19 của Hoa hậu Kỳ Duyên được dân mạng khen ngợi.

Hoa hậu Anh 2019 cởi bỏ vương miện, tình nguyện về quê làm bác sĩ chống dịch Covid-19

Hoa hậu Anh 2019 cởi bỏ vương miện, tình nguyện về quê làm bác sĩ chống dịch Covid-19

Hoa Hậu - 3 giờ, 8 phút trước

Nghe nhiều đồng nghiệp cũ chia sẻ họ đã làm việc vất vả như thế nào để chống dịch bệnh, Hoa hậu Anh 2019 quyết định trở lại làm bác sĩ.

Bà Tân Vlog tập tành chơi Facebook, chủ yếu khoe con và trai xinh gái đẹp: Đăng có 9 bức ảnh mà hot chẳng kém sao

Bà Tân Vlog tập tành chơi Facebook, chủ yếu khoe con và trai xinh gái đẹp: Đăng có 9 bức ảnh mà...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 47 phút trước

Đăng đúng 9 bức ảnh với nội dung đơn giản nhưng những khoảnh khắc này của bà Tân Vlog nhận được lượng like (thích) lớn lên đến vài chục nghìn.

Thất nghiệp vì Covid-19 lương chỉ còn 2 triệu, con dâu nấu đủ ba món vẫn bị bố chồng chê 'nấu vớ vẩn' rồi đuổi ra khỏi nhà

Thất nghiệp vì Covid-19 lương chỉ còn 2 triệu, con dâu nấu đủ ba món vẫn bị bố chồng chê 'nấu vớ...

Tâm sự - 4 giờ, 47 phút trước

Với số tiền ít ỏi đó, con dâu phải lo cho 2 đứa con, ăn uống sinh hoạt cho cả nhà, bản thân bầu bì cũng không dám tẩm bổ gì, ấy thế mà...

Bạn thân Mai Phương chia sẻ hình ảnh mới của bé Lavie, khẳng định 'không cướp' mà chỉ bảo vệ

Bạn thân Mai Phương chia sẻ hình ảnh mới của bé Lavie, khẳng định 'không cướp' mà chỉ bảo vệ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Hình ảnh mới của bé Lavie khiến ai nấy xúc động vì nụ cười hồn nhiên của bé sau mất mát quá lớn.

Cách giảm cân bằng chuối cực hiệu quả và dễ dàng

Cách giảm cân bằng chuối cực hiệu quả và dễ dàng

Làm đẹp+ - 4 giờ, 12 phút trước

Chuối vẫn luôn là món tráng miệng khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích. Nhưng, bên cạnh là món ngon, bổ dưỡng thì loại thực phẩm này còn phát huy tác dụng trong...

Vào mùa dịch, Bảo Thy thấy bản thân thiếu nghị lực chỉ vì được chồng đại gia động viên điều này!

Vào mùa dịch, Bảo Thy thấy bản thân thiếu nghị lực chỉ vì được chồng đại gia động viên điều này!

Chuyện làng sao - 5 giờ, 39 phút trước

Lo lắng vì tăng 2 kg nhưng Bảo Thy vẫn được chồng động viên 'ăn cho khỏe'.

Vân Hugo hiếm hoi đăng ảnh hạnh phúc bên bạn trai hiện tại

Vân Hugo hiếm hoi đăng ảnh hạnh phúc bên bạn trai hiện tại

Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước

Dù chỉ là hình ảnh 2 chiếc bóng nhưng với những cử chỉ nắm tay, tựa vai tình cảm cũng đủ chứng minh Vân Hugo đang hạnh phúc bên tình yêu mới.

Tình yêu và tham vọng tập 6: Linh dội 'gáo nước lạnh' vào tham vọng đen tối của Minh

Tình yêu và tham vọng tập 6: Linh dội 'gáo nước lạnh' vào tham vọng đen tối của Minh

Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 45 phút trước

Trong ngày đầu tiên đi làm, Minh đã chất vấn, ép Linh phải chia sẻ những thông tin mật của Bách Hợp nhằm có lợi cho mình. Tuy nhiên Minh đã bị Linh dội...

Võ Hoàng Yến tung clip buổi học catwalk đầy chuyên nghiệp lúc còn ở khu cách ly

Võ Hoàng Yến tung clip buổi học catwalk đầy chuyên nghiệp lúc còn ở khu cách ly

VIDEO - 5 giờ, 55 phút trước

Không để dân tình chờ thêm sau màn 'chiêu sinh' lầy lội trong khu cách ly, mới đây Võ Hoàng Yến đã tung clip ghi lại khoảnh khắc trong buổi học catwalk có một...

Ông Cao Thắng và em gái 'cực phẩm' là thế vẫn lép vế khi đứng cạnh mẹ ruột

Ông Cao Thắng và em gái 'cực phẩm' là thế vẫn lép vế khi đứng cạnh mẹ ruột

Đời sống trẻ - 5 giờ, 56 phút trước

Trong loạt ảnh mới do em gái Ông Cao Thắng đăng tải, mẹ của cô nàng vô cùng thần thái với khí chất sang trọng.