Kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực ngon, màu đẹp mướt mắt như ngoài hàng

15:53 08/11/2019

Thịt ba chỉ kho khoai tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn - đặc biệt trong tiết trời se lạnh như thế này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

- Thịt ba chỉ

- Cà rốt, khoai tây, hành tím, hành lá, gừng, rượu nấu, 1 lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Khoai tây được gọt vỏ, rửa sạch và dùng thìa xắt thành từng miếng nhỏ. Để giữ được hương vị tự nhiên cũng như không bị thâm đen thì nên ngâm khoai tây vào một bát nước trước khi nấu.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Các nguyên liệu phụ gồm cà rốt, hành tím, gừng được rửa sạch và thái nhỏ. Đặc biệt gừng sẽ được chia thành 2 phần, 1 phần thái lát và 1 phần thái sợi chỉ.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ được rửa sạch, thái thành miếng sau đó cho vào nồi nước cùng các nguyên liệu như phần hàng trắng, gừng và một chút rượu nấu, đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút để loại bỏ những chất bẩn và giúp miếng thịt săn chắc hơn.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Vớt thịt ba chỉ ra, cho vào chảo và một chút mỡ đảo đều tay đến khi bề mặt miếng thịt chuyển màu vàng. Lúc này trông miếng thịt béo ngậy, rất bắt mắt.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Cho thịt lợn ra ngoài, giữ nguyên phần mỡ vừa xào thịt lợn ở trong chảo, thêm một lượng nước thích hợp đun đến khi sôi và nước chuyển màu đậm. Lúc này cho thịt lợn vào cùng với các nguyên liệu như một lon bia, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, muối, gừng vào đậy nắp hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Sau đó, đổ phần khoai tây lên phía trên và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cuối cùng, thêm hành tím, cà rốt, hành lá vào đảo đều khoảng 1 phút sau đó thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây, món ngon từ thịt ba chỉ

Món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kinh-nghiem-lam-mon-thit-ba-chi-kho-khoai-tay-cuc-ngon-m.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kinh-nghiem-lam-mon-thit-ba-chi-kho-khoai-tay-cuc-ngon-mau-dep-muot-mat-nhu-ngoai-hang-27733.html

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Loading...
Hà Anh 'Bánh đúc có xương' trổ tài làm mâm cúng mùng 1 Tết

Hà Anh 'Bánh đúc có xương' trổ tài làm mâm...

Thời gian gần đây, diễn viên trẻ Hà Anh được nhiều người khen ngợi khi...

Ở đất Mỹ, Diệu Hương khoe bữa ăn Tất niên vào dịp Tết nguyên đán

Ở đất Mỹ, Diệu Hương khoe bữa ăn Tất niên vào dịp Tết nguyên đán

Sao ăn gì? - 24.01.2020

Dù đang ở nước ngoài nhưng diễn viên Diệu Hương cũng không quên làm những món ăn ngon để sum vầy cùng gia đình vào dịp Tết nguyên đán 2020.

Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Địa chỉ ăn ngon - 17.01.2020

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong...

Cách làm món soup gà sầu riêng ngon quên sầu

Cách làm món soup gà sầu riêng ngon quên sầu

Địa chỉ ăn ngon - 14.01.2020

Soup là một món ăn rất bổ dưỡng, dễ ăn và được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như soup bò, soup heo... Để thay đổi khẩu vị, bài viết dưới đây...

Học hỏi diễn viên Hà Anh chuẩn bị mâm cúng thôi nôi cho con

Học hỏi diễn viên Hà Anh chuẩn bị mâm cúng thôi nôi cho con

Sao ăn gì? - 14.01.2020

Trong ngày con gái tròn một tuổi, diễn viên 'Bánh đúc có xương' - Hà Anh và gia đình đã tự chuẩn bị mâm cúng đẹp mắt.

Công thức làm mứt bí tại nhà, không chất phụ gia cho các mẹ tha hồ trổ tài đón Tết

Công thức làm mứt bí tại nhà, không chất phụ gia cho các mẹ tha hồ trổ tài đón Tết

Địa chỉ ăn ngon - 09.01.2020

Tương tự như các loại mứt khác, mứt bí là một trong những món mứt ngon và rất đặc trưng trong những dịp Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Tết đang đến...

Đúng chuẩn bạn thân, Đàm Vĩnh Hưng kéo hội 'búp bê già' mừng sinh nhật Vũ Hà

Đúng chuẩn bạn thân, Đàm Vĩnh Hưng kéo hội 'búp bê già' mừng sinh nhật Vũ Hà

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Vũ Hà đã có những chia sẻ cực hài hước ngay trong ngày sinh nhật của mình vì những bất ngờ mà người bạn thân đã mang đến cho anh.

Kiểu tóc cổ tích siêu hot của Hàn Quốc, đẹp khó cưỡng và 'cứu cánh' cô gái sở hữu gương mặt tròn

Kiểu tóc cổ tích siêu hot của Hàn Quốc, đẹp khó cưỡng và 'cứu cánh' cô gái sở hữu gương mặt tròn...

Tóc đẹp - 2 giờ, 46 phút trước

Đây là những kiểu tóc được các chuyên gia đánh giá cực hợp với gương mặt tròn.

Diện cây đen sang chảnh, 'Thư ký Kim' Park Min Young gây chú ý bởi vòng một gợi cảm

Diện cây đen sang chảnh, 'Thư ký Kim' Park Min Young gây chú ý bởi vòng một gợi cảm

Thời trang sao - 3 giờ, 33 phút trước

Nữ diễn viên Park Min Young xuất hiện tại “Tuần lễ thời trang Milan” với diện mạo đẹp hoàn hảo cùng thần thái ngút ngàn.

Khi bạn thân quan tâm chồng mình hơi lố, hãy làm thơ đáp trả lầy như Đông Nhi

Khi bạn thân quan tâm chồng mình hơi lố, hãy làm thơ đáp trả lầy như Đông Nhi

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Cuộc đối đáp qua lại bằng thơ của Đông Nhi và Ngô Kiến Huy khiến ai cũng bật cười.

Hyun Bin có động thái đặc biệt khi dịch COVID-19 bùng phát mạnh ở Hàn Quốc

Hyun Bin có động thái đặc biệt khi dịch COVID-19 bùng phát mạnh ở Hàn Quốc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Ngay khi biết tình hình dịch bệnh trở nên nghiêm trọng tại Hàn Quốc cũng như các quốc gia châu Á, nam diễn viên Hyun Bin đã có hành động đáng chú ý.

Mẹ ruột không xuất hiện nhưng khoảnh khắc bố Tóc Tiên ôm con gái như xoa dịu tất cả

Mẹ ruột không xuất hiện nhưng khoảnh khắc bố Tóc Tiên ôm con gái như xoa dịu tất cả

Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước

Bố Tóc Tiên từ Mỹ về dự đám cưới của con gái từ rất sớm.

Quá ưu tú và tài giỏi, 3 con giáp này dễ bị ghen ghét đố kỵ, nên đề phòng tiểu nhân 'đâm' sau lưng

Quá ưu tú và tài giỏi, 3 con giáp này dễ bị ghen ghét đố kỵ, nên đề phòng tiểu nhân 'đâm'...

Đời sống số - 3 giờ, 39 phút trước

Những con giáp dưới đây thông minh, tài giỏi hơn người nên thường dễ bị tiểu nhân đố kỵ, cần hết sức thận trọng.

Trước giờ 'chinh chiến' tại Miss International Queen 2020, Hoài Sa hội ngộ Hương Giang momg nhận may mắn

Trước giờ 'chinh chiến' tại Miss International Queen 2020, Hoài Sa hội ngộ Hương Giang momg nhận may mắn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Trong khung ảnh, Hương Giang và Hoài Sa nhanh chóng thu hút đông đảo lượt yêu thích từ người hâm mộ.

3 con giáp này mở mắt thấy thần tài, tình tiền thăng hoa viên mãn trong tháng 3 năm Canh Tý

3 con giáp này mở mắt thấy thần tài, tình tiền thăng hoa viên mãn trong tháng 3 năm Canh Tý

Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước

Trong tháng 3 năm Canh Tý, nhiều con giáp sẽ đổi đời, nhưng đặc biệt 3 con giáp này sẽ có vận may, tài lộc vượt trội hơn hẳn, khiến ai cũng phải ghen...

Màu làm cho người mặc gầy nhất không phải là màu đen, hóa ra là màu này

Màu làm cho người mặc gầy nhất không phải là màu đen, hóa ra là màu này

Thời trang + - 3 giờ, 20 phút trước

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn: màu xuân hè 2020, màu này thậm chí còn khiến người mặc gầy hơn màu đen.

4 kiểu môi của phụ nữ đẹp nhất trong mắt các chàng trai! Đặc biệt là người đầu tiên

4 kiểu môi của phụ nữ đẹp nhất trong mắt các chàng trai! Đặc biệt là người đầu tiên

Làm đẹp+ - 4 giờ, 31 phút trước

Hình dạng đôi môi ưa nhìn có thể nói lên giá trị khuôn mặt. Chính vì vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu bốn hình dạng môi đẹp nhất trong mắt các chàng trai. Bạn...

Sinh Tử tập 70: Mai Hồng Vũ gặp viện trưởng viện kiểm sát, liệu có ngã ngựa?

Sinh Tử tập 70: Mai Hồng Vũ gặp viện trưởng viện kiểm sát, liệu có ngã ngựa?

Bật mí điện ảnh - 4 giờ, 32 phút trước

Mai Hồng Vũ gặp được viện trưởng viện kiểm sát tỉnh và bắt đầu giở trò nịnh nọt, hối lộ: “Em phải thú thực, làm doanh nghiệp thì chắc chắn không thể tránh khỏi...

Trước khi chia tay, người yêu xin được ngủ với nhau lần cuối, tôi miễn cưỡng đồng ý để rồi rơi vào bẫy của anh ta mà không còn lời nào để thanh minh

Trước khi chia tay, người yêu xin được ngủ với nhau lần cuối, tôi miễn cưỡng đồng ý để rồi rơi vào...

Tâm sự - 13 giờ, 8 phút trước

Tôi và Lực yêu nhau được 6 năm nhưng càng ngày tôi càng cảm thấy tương lai của hai đứa chẳng đi về đâu cả. Ra trường 2 năm rồi nhưng anh ấy không...

Ngẩn ngơ ngắm Hoàng Touliver và hội bạn chí cốt underground cực phẩm chung khung hình

Ngẩn ngơ ngắm Hoàng Touliver và hội bạn chí cốt underground cực phẩm chung khung hình

Chuyện làng sao - 14 giờ, 46 phút trước

Đây có lẽ là một trong những khoảnh khắc đắt giá nhất trong lễ cưới Tóc Tiên.

Gặp Rocker Nguyễn ngoài đời, fan hết lời khen ngợi: Đẹp trai, soái ca, uống trà xong còn phụ dọn dẹp

Gặp Rocker Nguyễn ngoài đời, fan hết lời khen ngợi: Đẹp trai, soái ca, uống trà xong còn phụ dọn dẹp

Chuyện làng sao - 14 giờ, 50 phút trước

Sau hàng loạt thị phi, hình ảnh bình dị, đời thường của ca sĩ Rocker Nguyễn được fan hết lời khen ngợi.

Hiếm hoi đứng chung khung ảnh, anh em Sơn Tùng M-TP gây sốt khi chất phát ngất

Hiếm hoi đứng chung khung ảnh, anh em Sơn Tùng M-TP gây sốt khi chất phát ngất

Chuyện làng sao - 14 giờ, 54 phút trước

Hai anh em nam ca sĩ nổi tiếng không chỉ có ngoại hình điển trai mà còn sở hữu gu thời trang sành điệu.

Bao phen bẽ bàng chưa sáng mắt, Hoà Minzy lại thách thức chiều cao cùng Hoa hậu Tiểu Vy

Bao phen bẽ bàng chưa sáng mắt, Hoà Minzy lại thách thức chiều cao cùng Hoa hậu Tiểu Vy

Chuyện làng sao - 14 giờ, 55 phút trước

Khoảnh khắc nữ ca sĩ bên Hoa hậu Việt Nam 2018 khiến ai nấy bật cười vì quá hài hước.

Chi hẳn 140 triệu cho đầm cưới gợi cảm, Tóc Tiên đụng hàng với Miley Cyrus

Chi hẳn 140 triệu cho đầm cưới gợi cảm, Tóc Tiên đụng hàng với Miley Cyrus

Thời trang sao - 14 giờ, 2 phút trước

Ngày thường, cô đã bị gọi là hình mẫu Miley Cyrus phiên bản Việt, nay lại còn đụng hàng cả đầm cưới với phiên bản thật.

Katy Perry ngã nhào trong sự cố rò khí gas trên trường quay 'American Idol'

Katy Perry ngã nhào trong sự cố rò khí gas trên trường quay 'American Idol'

Toàn cảnh - 14 giờ, 4 phút trước

Nữ ca sĩ Katy Perry hoảng loạn đến mức ngã vật ra đất sau khi cô cùng các giám khảo và thí sinh ngửi thấy mùi gas ở trường quay.

Khác hẳn vẻ 'quê mùa' trong 'Cô gái nhà người ta', dàn diễn viên ngoài đời lại có gu thời trang cực chất

Khác hẳn vẻ 'quê mùa' trong 'Cô gái nhà người ta', dàn diễn viên ngoài đời lại có gu thời trang cực...

Thời trang sao - 14 giờ, 5 phút trước

Loạt ảnh mới của dàn diễn viên 'Cô gái nhà người ta' gồm: Đình Tú, Việt Bắc, Hương Giang... khiến nhiều người ngỡ ngàng.