Không phải ra ngoài mua trà sữa, trà sữa dạy bạn tự làm tại nhà, cách làm dễ dàng và tiện lợi trong 5 phút, rất ngon và nóng hổi!

13:26 01/09/2021

Trà sữa là đồ uống yêu thích của giới trẻ. Vào các buổi chiều, không thiếu cảnh trẻ em vào các quán trà sữa trên các con đường, ngõ xóm, nhất là trước cổng trường, vào giờ cao điểm tan học, việc buôn bán kinh doanh rầm rộ như hiện nay.

Tuy nhiên, uống quá nhiều trà sữa cũng sẽ có hại, bởi hàm lượng calo cao có thể làm trẻ béo, lượng đường cao có thể làm trẻ sâu răng, một số quán trà sữa sử dụng nguyên liệu không tốt, uống vào lại càng không tốt cho sức khỏe. Một số cửa hàng trà sữa sử dụng nguyên liệu tốt, nhưng nếu uống thường xuyên lại tốn tiền, đây cũng là một khoản chi phí lớn.

Vì vậy, vì sức khỏe của con trẻ, chúng ta có thể tự làm trà sữa tại nhà, vừa đơn giản, hợp vệ sinh lại tiết kiệm được tiền trà sữa. Hãy để tôi chia sẻ với bạn những phương pháp mà tôi thực hiện tại nhà, hãy cùng xem.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Nguyên liệu chuẩn bị:

Với những ưu điểm như nguyên liệu dễ tìm mua tại chợ, cửa hàng, siêu thị; cách thực hiện đơn giản nên hiện nay nhiều bạn trẻ thích tự tay làm những ly trà sữa trân châu thơm ngon để chiêu đãi cho người thân, bạn bè. Một lưu ý nhỏ là chúng ta nên chọn mua các nguyên liệu có thương hiệu, nguồn gốc gõ ràng, mới sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lẫn mùi vị thơm ngon vốn có của thức uống này. Tham khảo hướng dẫn dưới đây để bỏ túi bí quyết làm trà sữa ngon tại nhà nhé.

– Trà túi lọc: 1 – 2 gói (ngon nhất là dùng trà ô long, trà đen hoặc trà xanh)

– Sữa đặc có đường: 2 – 4 muỗng

– Bột năng: 30 gr

– Bột ca cao: 15 gr

– Đường cát trắng: 500 gr

– Nước sôi (vừa đủ ấm): khoảng 1 lít

– Đá viên

Dụng cụ để pha chế trà sữa:

­- Bình to

– Bình lắc

– Cốc đựng

– Ống hút loại to

– Thìa

– Nồi nhỏ

– Bát tô sạch

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bạn sử dụng trà túi lọc loại ô long hoặc trà đen hoặc trà xanh là thích hợp nhất để pha trà sữa (Nguồn: Internet)

Các bước làm trà sữa tại nhà:

Bước 1: Pha chế trà sữa

– Bạn cho trà túi lọc vào vào tách và cho nước nóng vào để ra trà. Lưu ý khi rót nước sôi vào thì bạn nhẹ tay, tránh làm cho túi trà vỡ, nhúng gói trà cho trà tan ra và để khoảng 3 – 5 phút tùy vào sở thích thưởng thức trà đậm hoặc nhạt của bạn là có thể lấy gói trà ra.

– Sau khi pha trà thì bạn cho 2 muỗng sữa đặc vào tách trà đã pha. Nếu thích uống đậm ngọt thì bạn có thể cho thêm 1 – 2 muỗng sữa nhưng không nên cho quá ngọt vì sẽ làm mất vị trà, khuấy đều cho sữa và trà tan hết vào nhau, để nguội hẳn rồi cho bình, bảo quản trong tủ lạnh.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bước 2: Cách làm trân châu

– Bạn rây phần bột năng và bột ca cao vào cùng một tô sạch, trộn đều tay, cho nước nóng từ từ vào trộn đều tay cho hỗn hợp dẻo mịn. Lưu ý: hỗn hợp không được quá khô hay quá nhão.

– Bạn để yên cho hỗn hợp bột nguội hẳn, dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn, vo bột thành những viên nhỏ. Lưu ý: sau khi vo thành viên bạn có thể lăn chúng qua một lớp bột áo để tránh cho chúng dính vào nhau. Lần lượt làm cho hết số bột đã chuẩn bị.

– Bắc nồi nước sôi, rồi cho tất cả số trân châu bạn vào nồi nấu trong khoảng 3 phút. Lưu ý: những viên có kích thước to nhỏ khác nhau sẽ có thời gian chín khác nhau nên bạn chú ý để vớt ra cho chúng chín đều.

– Trong thời gian đó, bạn cho khoảng 500 gr đường cát trắng hòa với 700 ml nước nóng, khuấy đều cho cho đến khi đường tan hết, nước đường có độ sóng sánh, màu hơi ngả vàng nhẹ là được, tắt bếp và cho ra tô chứa.

– Khi trân châu chín, bạn vớt ra, vẩy ráo nước và cho vào tô nước đường đã chuẩn bị bên trên.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bước 3: Hoàn thành trà sữa trân châu

– Bạn cho phần trà sữa vào bình lắc, cho tiếp lượng trân châu tùy thích và chút nước đường ngâm trân châu, cho đá viên vào đến gần miệng bình lắc. Đậy nắp và lắc đều tay trong khoảng 30 giây. Đổ trà sữa ra ly, cắm ống hút là bạn đã hoàn tất trà sữa trân châu “homemade”.

– Lưu ý: nếu không thích dùng quá lạnh thì bạn có thể bỏ bớt đá trong bình lắc ra.

Lời khuyên: Dùng sữa tươi nguyên kem để đun trà sữa có vị sữa đậm hơn, nếu không thích ngọt quá bạn có thể cho không đường vào.

Trà sữa tự làm có thể uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh, uống mát lạnh, vị đặc biệt ngon không thua gì trà sữa quán làm bên ngoài.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bạn cũng có thể rủ trẻ cùng làm, nếu bạn học được điều này, trẻ sẽ không bao giờ đi mua trà sữa ở ngoài. Thực ra cách làm cũng tương đối đơn giản, quan trọng nhất là bạn phải tự làm thì sẽ thơm hơn, ngoài ra bạn có thể cùng trẻ làm tại nhà, trẻ sẽ càng thích ăn hơn nữa đấy, sẽ không cần phải đi ra ngoài để mua chúng trong tương lai.

AT (TH) (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ra-ngoai-mua-tra-sua-tra-sua-day-ban-tu-lam-t.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ra-ngoai-mua-tra-sua-tra-sua-day-ban-tu-lam-tai-nha-cach-lam-de-dang-va-tien-loi-trong-5-phut-rat-ngon-va-nong-hoi-94345.html

Đừng vứt bỏ cùi bưởi nhé. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm kẹo bưởi thơm ngon, ngọt ngào vừa thanh nhiệt, giảm ho

Đừng vứt bỏ cùi bưởi nhé. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm kẹo bưởi thơm ngon, ngọt ngào vừa thanh...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước

Hiện đang là mùa bưởi. Bưởi có vị thơm, chua ngọt, giàu chất dinh dưỡng. Đây là một trong những loại trái cây được nhiều người ưa thích. Lần trước ăn bưởi tôi thường...

Tại sao gọi là trứng ốp la? Cách làm trứng ốp la chuẩn đầu bếp

Tại sao gọi là trứng ốp la? Cách làm trứng ốp la chuẩn đầu bếp

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước

Trứng ốp la là món ăn sáng yêu thích của nhiều người. Nhưng tại sao lại gọi như vậy thì không phải ai cũng biết.

Đầu heo có bộ phận 'quý giá', đem làm theo cách này ăn siêu ngon

Đầu heo có bộ phận 'quý giá', đem làm theo cách này ăn siêu ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Hai bộ phận này của con heo không có xương và mềm nếu biết cách chế biến sẽ tạo thành một món ăn ngon, rất cuốn.

Cách xào gan lợn sao cho ngon? Đừng chỉ chiên sau khi cắt, đây là mẹo giúp gan heo mềm, không tanh và thơm ngon

Cách xào gan lợn sao cho ngon? Đừng chỉ chiên sau khi cắt, đây là mẹo giúp gan heo mềm, không tanh...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Gan lợn vừa rẻ vừa ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng bổ máu, bổ sung chất dinh dưỡng. Ăn thường xuyên rất tốt cho cơ thể.

Dạy bạn làm món khoai lang gừng, dẻo và ngọt, giòn bên ngoài ngon bên trong

Dạy bạn làm món khoai lang gừng, dẻo và ngọt, giòn bên ngoài ngon bên trong

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước

Khoai lang là một loại thực phẩm cực kỳ phổ biến, đặc biệt là ở các vùng nông thôn rộng lớn của Việt Nam và có thể được coi là người bạn đồng hành...

Văn khấn Rằm tháng 10

Văn khấn Rằm tháng 10

Đời sống số - 5 giờ, 37 phút trước

Rằm tháng 10 cũng là ngày Tết Hạ Nguyên, bạn có thể tham khảo văn khấn dưới đây để thể hiện lòng thành với thần Phật, ông bà, tổ tiên.

Chọn gà cúng thắp hương ngày rằm cần nhớ điều này kẻo phạm đại kỵ

Chọn gà cúng thắp hương ngày rằm cần nhớ điều này kẻo phạm đại kỵ

Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước

Không riêng gì lễ Tết mà ngay cả ngày rằm, mùng một nhiều gia đình cũng dâng gà luộc lên bàn thờ để tỏ lòng thành kính và cầu mong điều tốt đẹp. Nhưng...

Cây điều 1.000 năm tuổi, lớn nhất thế giới, có diện tích khoảng 8.000 mét vuông

Cây điều 1.000 năm tuổi, lớn nhất thế giới, có diện tích khoảng 8.000 mét vuông

Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước

Ở vùng đông bắc Brazil có một kho báu thú vị được gọi là cây điều Pirange. Được biết đến với kích thước hùng vĩ và vẻ đẹp vô song, cây điều đáng chú...

Bỏ vợ cũ cưới gái trẻ vì không thể sinh con, đêm tân hôn tôi điếng người khi thấy thứ phía sau lưng cô ấy

Bỏ vợ cũ cưới gái trẻ vì không thể sinh con, đêm tân hôn tôi điếng người khi thấy thứ phía sau...

Đàn ông yêu - 5 giờ, 37 phút trước

Đêm tân hôn, khi cô ấy quay lưng lại, tôi bỗng giật mình - ngay trên lưng cô ấy là một nốt ruồi lớn, giống hệt nốt ruồi của vợ cũ tôi.

Cô gái Việt duy nhất được nhà tiên tri mù Vanga dự đoán số phận là ai?

Cô gái Việt duy nhất được nhà tiên tri mù Vanga dự đoán số phận là ai?

Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước

Tháng 8/1996, bà Vanga đã đưa ra dự đoán về số phận của cô gái này. Đây cũng được xem là một trong những lời tiên tri cuối cùng trong cuộc đời bà khi...

Hành động lạ của Hoa hậu Kỳ Duyên trước vương miện Miss Universe 2024

Nhà sư Ấn Độ 91 tuổi không ăn uống suốt 78 năm? Quân đội lắp camera giám sát trong phòng ông và cuối cùng phát hiện ra sự thật

Nhà sư Ấn Độ 91 tuổi không ăn uống suốt 78 năm? Quân đội lắp camera giám sát trong phòng ông và...

Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước

Năm 2010, một nhà tu khổ hạnh 91 tuổi xuất hiện trước công chúng. Người ta nói rằng ông chưa bao giờ ăn bất cứ thứ gì hay uống một ngụm nước nào kể...

Tổ tiên: 'Chim sa tận nơi không bắt, cá nhảy tận bờ không ăn', tại sao?

Tổ tiên: 'Chim sa tận nơi không bắt, cá nhảy tận bờ không ăn', tại sao?

Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 38 phút trước

Người xưa từng khuyên rằng chim sa cá nhảy, tức là chim sa vào tận nhà cũng không bắt lại, cá nhảy lên tận bờ, vào tận sân cũng không giữ ăn. Tại sao...

Hành động lạ của Hoa hậu Kỳ Duyên trước vương miện Miss Universe 2024

Hành động lạ của Hoa hậu Kỳ Duyên trước vương miện Miss Universe 2024

VIDEO - 5 giờ, 40 phút trước

Khi đứng trước chiếc vương miện Miss Universe 2024, Kỳ Duyên đã chăm chú ngắm nhìn lâu và còn có hành động đưa tay lên trước như đang cầu nguyện, hy vọng.

Con người đầu tiên xuất hiện như thế nào sau khi khủng long tuyệt chủng?

Con người đầu tiên xuất hiện như thế nào sau khi khủng long tuyệt chủng?

Kiến thức - 6 giờ, 41 phút trước

Khi chúng ta bỏ qua bức tranh lịch sử rộng lớn của vũ trụ, một số thay đổi mang tính quyết định sẽ luôn xảy ra trên trái đất, đánh thức niềm khao khát...

Khi xào thịt nạc, cho tinh bột hay lòng trắng trứng? Cả hai đều sai! Dạy bạn một số mẹo, thịt mềm và mịn màng mà không dính

Khi xào thịt nạc, cho tinh bột hay lòng trắng trứng? Cả hai đều sai! Dạy bạn một số mẹo, thịt mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 41 phút trước

Không phải hoảng loạn! Hôm nay tôi sẽ bật mí cho bạn một mẹo nhỏ để món thịt nạc chiên của bạn được mềm và mịn Hãy đến xem nhé!

Đảo ngược nhận thức! 9 bí mật về tài sản mà người giàu không bao giờ muốn tiết lộ

Đảo ngược nhận thức! 9 bí mật về tài sản mà người giàu không bao giờ muốn tiết lộ

Kiến thức - 6 giờ, 41 phút trước

Tất cả chúng ta đều biết nhiều lợi ích của việc giàu có, chẳng hạn như lái xe sang, sống trong biệt thự... nhưng có bao nhiêu người biết được mặt tàn khốc của...

Bí quyết đơn giản đuổi sạch muỗi khỏi nhà, áp dụng ngay để thấy hiệu quả!

Bí quyết đơn giản đuổi sạch muỗi khỏi nhà, áp dụng ngay để thấy hiệu quả!

Kiến thức - 6 giờ, 41 phút trước

Muỗi luôn gây phiền toái và tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật, nhưng chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ cho ngôi nhà hoàn toàn sạch bóng muỗi. Những phương pháp...

Trở lại với phong cách hở bạo sau thời gian ăn mặc kín đáo, Ngọc Trinh khoe dáng nuột nà ở tuổi 35

Trở lại với phong cách hở bạo sau thời gian ăn mặc kín đáo, Ngọc Trinh khoe dáng nuột nà ở tuổi...

VIDEO - 6 giờ, 42 phút trước

Ngọc Trinh mặc những trang phục ngắn bó sát, o ép vòng một, hình ảnh nóng bỏng của chân dài 35 tuổi khiến người đối diện khó rời mắt.

Bắt đầu tỏa sáng từ ngày mai 15/11, 3 con giáp sẽ hoàn toàn lột xác, tài lộc tăng gấp đôi, sự nghiệp suôn sẻ

Bắt đầu tỏa sáng từ ngày mai 15/11, 3 con giáp sẽ hoàn toàn lột xác, tài lộc tăng gấp đôi, sự...

Đời sống số - 6 giờ, 14 phút trước

Bắt đầu từ ngày 15/11, vận mệnh của tuổi Ngọ, tuổi Mùi, tuổi Thân sẽ có sự nghiệp phát đạt, càng làm việc thì càng đạt được nhiều.

Sau khi theo dõi hơn 1.400 người trên trăm tuổi, chuyên gia phát hiện ra rằng 'bí quyết' trường thọ nằm ở 3 điểm và bạn có quyền làm theo

Sau khi theo dõi hơn 1.400 người trên trăm tuổi, chuyên gia phát hiện ra rằng 'bí quyết' trường thọ nằm ở...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 35 phút trước

Bà Lý đã trăm tuổi, nhưng vẫn minh mẫn và đầy sức sống. Mỗi buổi sáng, bà lại đi dạo quanh cánh đồng trong làng. Khi người dân hỏi bà về bí quyết trường...

Điện thoại của bạn có xuất hiện 10 trường hợp sau đây không? Nếu có, bạn đang bị nghe lén!

Điện thoại của bạn có xuất hiện 10 trường hợp sau đây không? Nếu có, bạn đang bị nghe lén!

Xài gì - 7 giờ, 36 phút trước

Sự tiện lợi của điện thoại thông minh đi kèm với một mối đe dọa như bị nghe lén và giám sát trái phép, dẫn đến mất cắp tài sản, mạo danh danh tính,...

'Cô tiên từ thiện' Trúc Phương là ai?

'Cô tiên từ thiện' Trúc Phương là ai?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 36 phút trước

Ngay sau khi Nguyễn Đỗ Trúc Phương (SN 1994, ngụ quận 1) bị khởi tố bị can, bắt tạm giam về tội Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy lan truyền, thông...

Vì sao khăn tắm là món quà không nên tặng nếu muốn sống vui khỏe?

Vì sao khăn tắm là món quà không nên tặng nếu muốn sống vui khỏe?

Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước

Tặng khăn tắm tưởng chừng là món quà vô hại, nhưng theo quan niệm dân gian, món quà này lại mang ý nghĩa không tốt cho sức khỏe và niềm vui. Hãy khám phá...

Bảng xếp hạng của 10 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu: Ngô đứng thứ ba và khoai mỡ xếp thứ hai! Hãy nâng cao kiến thức của chúng ta

Bảng xếp hạng của 10 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu: Ngô đứng thứ ba và khoai mỡ xếp thứ hai!...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 14 phút trước

Trong nền văn hóa lâu đời của người xưa, ẩm thực luôn chiếm một vị trí quan trọng. Từ xa xưa, tổ tiên chúng ta đã chú trọng đến thực phẩm, cho rằng nhiều...

Vì sao khi đi vệ sinh không nên dùng điện thoại di động?

Vì sao khi đi vệ sinh không nên dùng điện thoại di động?

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 14 phút trước

Vừa đi vệ sinh vừa dùng điện thoại là một thói quen phổ biến mà nhiều người không biết có thể gây nguy hại đến sức khỏe.