Không phải ra ngoài mua trà sữa, trà sữa dạy bạn tự làm tại nhà, cách làm dễ dàng và tiện lợi trong 5 phút, rất ngon và nóng hổi!

13:26 01/09/2021

Trà sữa là đồ uống yêu thích của giới trẻ. Vào các buổi chiều, không thiếu cảnh trẻ em vào các quán trà sữa trên các con đường, ngõ xóm, nhất là trước cổng trường, vào giờ cao điểm tan học, việc buôn bán kinh doanh rầm rộ như hiện nay.

Tuy nhiên, uống quá nhiều trà sữa cũng sẽ có hại, bởi hàm lượng calo cao có thể làm trẻ béo, lượng đường cao có thể làm trẻ sâu răng, một số quán trà sữa sử dụng nguyên liệu không tốt, uống vào lại càng không tốt cho sức khỏe. Một số cửa hàng trà sữa sử dụng nguyên liệu tốt, nhưng nếu uống thường xuyên lại tốn tiền, đây cũng là một khoản chi phí lớn.

Vì vậy, vì sức khỏe của con trẻ, chúng ta có thể tự làm trà sữa tại nhà, vừa đơn giản, hợp vệ sinh lại tiết kiệm được tiền trà sữa. Hãy để tôi chia sẻ với bạn những phương pháp mà tôi thực hiện tại nhà, hãy cùng xem.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Nguyên liệu chuẩn bị:

Với những ưu điểm như nguyên liệu dễ tìm mua tại chợ, cửa hàng, siêu thị; cách thực hiện đơn giản nên hiện nay nhiều bạn trẻ thích tự tay làm những ly trà sữa trân châu thơm ngon để chiêu đãi cho người thân, bạn bè. Một lưu ý nhỏ là chúng ta nên chọn mua các nguyên liệu có thương hiệu, nguồn gốc gõ ràng, mới sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lẫn mùi vị thơm ngon vốn có của thức uống này. Tham khảo hướng dẫn dưới đây để bỏ túi bí quyết làm trà sữa ngon tại nhà nhé.

– Trà túi lọc: 1 – 2 gói (ngon nhất là dùng trà ô long, trà đen hoặc trà xanh)

– Sữa đặc có đường: 2 – 4 muỗng

– Bột năng: 30 gr

– Bột ca cao: 15 gr

– Đường cát trắng: 500 gr

– Nước sôi (vừa đủ ấm): khoảng 1 lít

– Đá viên

Dụng cụ để pha chế trà sữa:

­- Bình to

– Bình lắc

– Cốc đựng

– Ống hút loại to

– Thìa

– Nồi nhỏ

– Bát tô sạch

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bạn sử dụng trà túi lọc loại ô long hoặc trà đen hoặc trà xanh là thích hợp nhất để pha trà sữa (Nguồn: Internet)

Các bước làm trà sữa tại nhà:

Bước 1: Pha chế trà sữa

– Bạn cho trà túi lọc vào vào tách và cho nước nóng vào để ra trà. Lưu ý khi rót nước sôi vào thì bạn nhẹ tay, tránh làm cho túi trà vỡ, nhúng gói trà cho trà tan ra và để khoảng 3 – 5 phút tùy vào sở thích thưởng thức trà đậm hoặc nhạt của bạn là có thể lấy gói trà ra.

– Sau khi pha trà thì bạn cho 2 muỗng sữa đặc vào tách trà đã pha. Nếu thích uống đậm ngọt thì bạn có thể cho thêm 1 – 2 muỗng sữa nhưng không nên cho quá ngọt vì sẽ làm mất vị trà, khuấy đều cho sữa và trà tan hết vào nhau, để nguội hẳn rồi cho bình, bảo quản trong tủ lạnh.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bước 2: Cách làm trân châu

– Bạn rây phần bột năng và bột ca cao vào cùng một tô sạch, trộn đều tay, cho nước nóng từ từ vào trộn đều tay cho hỗn hợp dẻo mịn. Lưu ý: hỗn hợp không được quá khô hay quá nhão.

– Bạn để yên cho hỗn hợp bột nguội hẳn, dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn, vo bột thành những viên nhỏ. Lưu ý: sau khi vo thành viên bạn có thể lăn chúng qua một lớp bột áo để tránh cho chúng dính vào nhau. Lần lượt làm cho hết số bột đã chuẩn bị.

– Bắc nồi nước sôi, rồi cho tất cả số trân châu bạn vào nồi nấu trong khoảng 3 phút. Lưu ý: những viên có kích thước to nhỏ khác nhau sẽ có thời gian chín khác nhau nên bạn chú ý để vớt ra cho chúng chín đều.

– Trong thời gian đó, bạn cho khoảng 500 gr đường cát trắng hòa với 700 ml nước nóng, khuấy đều cho cho đến khi đường tan hết, nước đường có độ sóng sánh, màu hơi ngả vàng nhẹ là được, tắt bếp và cho ra tô chứa.

– Khi trân châu chín, bạn vớt ra, vẩy ráo nước và cho vào tô nước đường đã chuẩn bị bên trên.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bước 3: Hoàn thành trà sữa trân châu

– Bạn cho phần trà sữa vào bình lắc, cho tiếp lượng trân châu tùy thích và chút nước đường ngâm trân châu, cho đá viên vào đến gần miệng bình lắc. Đậy nắp và lắc đều tay trong khoảng 30 giây. Đổ trà sữa ra ly, cắm ống hút là bạn đã hoàn tất trà sữa trân châu “homemade”.

– Lưu ý: nếu không thích dùng quá lạnh thì bạn có thể bỏ bớt đá trong bình lắc ra.

Lời khuyên: Dùng sữa tươi nguyên kem để đun trà sữa có vị sữa đậm hơn, nếu không thích ngọt quá bạn có thể cho không đường vào.

Trà sữa tự làm có thể uống trực tiếp hoặc bảo quản trong tủ lạnh, uống mát lạnh, vị đặc biệt ngon không thua gì trà sữa quán làm bên ngoài.

tự làm trà sữa, trà sữa, dạy nấu ăn

Bạn cũng có thể rủ trẻ cùng làm, nếu bạn học được điều này, trẻ sẽ không bao giờ đi mua trà sữa ở ngoài. Thực ra cách làm cũng tương đối đơn giản, quan trọng nhất là bạn phải tự làm thì sẽ thơm hơn, ngoài ra bạn có thể cùng trẻ làm tại nhà, trẻ sẽ càng thích ăn hơn nữa đấy, sẽ không cần phải đi ra ngoài để mua chúng trong tương lai.

AT (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ra-ngoai-mua-tra-sua-tra-sua-day-ban-tu-lam-t.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-phai-ra-ngoai-mua-tra-sua-tra-sua-day-ban-tu-lam-tai-nha-cach-lam-de-dang-va-tien-loi-trong-5-phut-rat-ngon-va-nong-hoi-94345.html

Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên khi thịt lợn có mùi tanh và không ngon miệng

Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 35 phút trước

Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...

Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm muối hoặc tẩm bột. Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ nguyên vẹn và không bị bắn dầu

Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm muối hoặc tẩm bột. Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này mềm và thơm ngon đó là chiên cá. Cách chiên cá rất đơn giản, khi chiên dầu có mùi...

Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản

Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...

Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng

Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước

Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.

Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ

Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước

Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...

Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong veo, thơm lừng chỉ với 3 bước

Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong veo, thơm lừng chỉ với 3 bước

Địa chỉ ăn ngon - 21 phút trước

Sườn hầm là món ăn quen thuộc, nhưng để nước dùng trong veo, thơm lừng mà không còn mùi tanh thì không phải ai cũng làm được. Bí quyết nằm ở 3 mẹo đơn...

Bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt Nam: Chạm trổ linh vật công phu, làm từ loại gỗ đắt nhất thế giới, trị giá 100 tỷ đồng

Bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt Nam: Chạm trổ linh vật công phu, làm từ loại gỗ đắt nhất...

Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước

Cùng chúng tôi mục sở thị xem bộ bàn ghế này có gì mà trị giá lên đến hàng trăm tỷ đồng, được xem là bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt...

Ngô Ỷ Lợi đã trở lại, Thành Long ba lần thay đổi di chúc trị giá hàng trăm tỷ, đây là nỗi sỉ nhục lớn nhất đối với Lâm Phụng Kiều

Ngô Ỷ Lợi đã trở lại, Thành Long ba lần thay đổi di chúc trị giá hàng trăm tỷ, đây là nỗi...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Siêu sao võ thuật Thành Long được cho là đã thay đổi di chúc, để lại toàn bộ tài sản kếch xù cho con gái ngoài giá thú Ngô Trác Lâm, người mà anh...

Ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia giàu cỡ nào mà Đàm Vĩnh Hưng đòi kiện bồi thường 15 triệu USD?

Ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia giàu cỡ nào mà Đàm Vĩnh Hưng đòi kiện bồi thường 15 triệu USD?...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Những thông tin về ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia đã thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông khi khởi kiện ngược lại với ca sĩ Đàm Vĩnh...

Phương Oanh đăng clip đáng yêu của cặp song sinh, hé lộ biệt danh cực độc khiến ai cũng bật cười

Phương Oanh đăng clip đáng yêu của cặp song sinh, hé lộ biệt danh cực độc khiến ai cũng bật cười

VIDEO - 2 giờ, 8 phút trước

'Dì có thấy 2 cháu dãi rớt cứ phải gọi là đẫm lệ đó không', Phương Oanh giải thích hài hước về biệt danh 'Thần dớt' của cặp song sinh khi được hỏi.

Phương Oanh đăng clip đáng yêu của cặp song sinh, hé lộ biệt danh cực độc khiến...

Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi gấp ba lần trứng. Làm một đĩa chỉ hết 10 nghìn mà rất bổ dưỡng và ngon miệng

Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi gấp ba lần trứng. Làm một đĩa chỉ hết 10 nghìn mà...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 9 phút trước

Mùa thu đông là mùa mà mọi người đều khao khát. Đi dạo vào buổi sáng luôn khiến con người ta cảm thấy sảng khoái.

Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt

Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt

VIDEO - 3 giờ, 40 phút trước

Người đẹp Trà Vinh diện đồ bơi 2 mảnh, khoe khéo lưng trần nuột nà, quyến rũ, khiến dân tình không thể rời mắt.

Các cô gái Hàn Quốc gốc Hàn rất giỏi ăn mặc và không hề đơn điệu, rập khuôn. Mặc chúng như thế này vào mùa đông vừa thời trang vừa khiến đôi chân của bạn trông dài hơn

Các cô gái Hàn Quốc gốc Hàn rất giỏi ăn mặc và không hề đơn điệu, rập khuôn. Mặc chúng như thế...

Thời trang + - 3 giờ, 12 phút trước

Trang phục của Unnie Hàn Quốc rất đẹp và bắt mắt, các cô gái Hàn Quốc cũng phát triển phong cách ăn mặc của riêng mình. Họ không còn thích phong cách cứng nhắc,...

Người càng nghèo càng thích cho con cái làm 3 nghề này, chẳng trách càng ngày càng nghèo

Người càng nghèo càng thích cho con cái làm 3 nghề này, chẳng trách càng ngày càng nghèo

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Trong xã hội hiện đại, giáo dục và định hướng nghề nghiệp là một trong những yếu tố then chốt quyết định tương lai của con trẻ. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào...

Chính thức, người bị bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025

Chính thức, người bị bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Theo quy định của Thông tư 36/2024, Bộ Y tế quy định những người mắc một trong những bệnh sau đây không đủ điều kiện để lái xe máy.

Vì sao tổ tiên khuyên không giết chồn? Lời chỉ dậy được khoa học lý giải

Vì sao tổ tiên khuyên không giết chồn? Lời chỉ dậy được khoa học lý giải

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Người xưa rất ghét chồn vì nó thường xuyên "ghé thăm" chuồng gà. Nhưng lạ thay, dù bắt được chồn, họ lại không giết mà chỉ thả đi. Đằng sau hành động này là...

Cặp song sinh Knox và Vivienne gây chú ý trên phố khi có phong thái giống hệt cha mẹ nổi tiếng Brad Pitt - Angelina Jolie

Cặp song sinh Knox và Vivienne gây chú ý trên phố khi có phong thái giống hệt cha mẹ nổi tiếng Brad...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước

Cặp song sinh Knox và Vivienne nhà Angelina Jolie trông giống hệt bố mẹ nổi tiếng của mình khi xuất hiện ở LA gần đây.

Clip cận cảnh khoảnh khắc Đàm Vĩnh Hưng gặp nạn khi biểu diễn tại nhà vợ chồng ca sĩ Bích Tuyền

Clip cận cảnh khoảnh khắc Đàm Vĩnh Hưng gặp nạn khi biểu diễn tại nhà vợ chồng ca sĩ Bích Tuyền

VIDEO - 4 giờ, 58 phút trước

Vừa hát Đàm Vĩnh Hưng vừa dùng tay tác động rung lắc chiếc mâm bồn nước vài lần trước khi leo lên. Ở cuối video, nam ca sĩ ngẫu hứng nhảy lên thì bất...

Tổ Tiên răn dạy: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?

Tổ Tiên răn dạy: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?...

Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước

Những lời răn dạy của Tổ Tiên truyền lại cho các thế hệ con cháu là đúc kết từ kinh nghiệm sống sau hàng ngàn năm nên luôn đúng và thấm đẫm triết lý...

Làm thế nào để phân biệt 'ladyboy' Thái với 'gái'? Thực ra, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, bạn chắc chắn sẽ biết đâu là người chuyển giới

Làm thế nào để phân biệt 'ladyboy' Thái với 'gái'? Thực ra, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, bạn chắc chắn...

Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước

Thái Lan không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, văn hóa độc đáo mà còn bởi sự hiện diện phổ biến của người chuyển giới, hay còn gọi là...

Mua xe máy có bắt buộc đóng lệ phí trước bạ? Người mua xe máy ở đâu phải đóng lệ phí trước bạ cao hơn nơi khác?

Mua xe máy có bắt buộc đóng lệ phí trước bạ? Người mua xe máy ở đâu phải đóng lệ phí trước...

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Lệ phí trước bạ là một loại thuế mà người mua xe máy phải nộp khi đăng ký sở hữu phương tiện. Mức thu này được quy định bởi pháp luật và thay đổi...

 Cầu vồng được hình thành như thế nào?

Cầu vồng được hình thành như thế nào?

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Cầu vồng, một trong những hiện tượng thiên nhiên kỳ thú và đầy màu sắc nhất, được tạo nên từ sự tương tác tinh tế giữa ánh sáng mặt trời và những giọt nước...

Dấu hiệu đặc biệt trên bàn tay phụ nữ tiết lộ vận mệnh giàu sang, an nhàn cả đời

Dấu hiệu đặc biệt trên bàn tay phụ nữ tiết lộ vận mệnh giàu sang, an nhàn cả đời

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Bàn tay phụ nữ không chỉ là nét đẹp mà còn ẩn chứa bí mật vận mệnh. Nếu sở hữu những đặc điểm đặc biệt này, bạn có thể là người mang số hưởng,...

Trung Quân tiết lộ nhiều năm vẫn sắm iPhone ở Di Động Việt

Trung Quân tiết lộ nhiều năm vẫn sắm iPhone ở Di Động Việt

Sản phẩm hot - 5 giờ, 6 phút trước

Trung Quân xem hệ thống này như ngôi nhà thứ hai, khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành mỗi khi có “Táo mới” về.

Đóng BHYT 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% tiền khám chữa bệnh, đúng không?

Đóng BHYT 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% tiền khám chữa bệnh, đúng không?

Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước

Không phải trường hợp nào đã tham gia BHYT liên tục từ 5 năm trở lên đều được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh BHYT.